出口食品加工企业检验检疫信用评价探讨

通过对出口食品加工企业检验检疫信用指标、指标权数、指标评价标准、评价方法等进行研究,建立出口食品加工企业检验检疫信用等级评价体系,实施具体的可操作的信用评价考核措施和方法,引导企业自觉遵守有关法规,主动提高产品安全卫生质量,并为出口食品加工企业分类管理提供科学参考.     

企业质量信用及其应用研究

质量信用对我国创新质量监管模式、构建社会质量诚信评价体系意义重大。目前,我国从国家到地方层面,均制定了质量信用的相关政策法规及开展了评价工作。根据企业质量信用等级所需评价的内容,可将质量信用意愿、质量提供能力和质量保障能力划分为一级指标,每个一级指标下再设置二级指标以及相应的评价项目。通过建立评价模型对企业的质量信用等级进行量化评价,根据评价结果将企业质量信用水平划分归类,以反映企业质量信用状况,推进质量信用评价指标体系在企业中的应用。     

我国全面实施质量违法违规企业“黑名单”制度

记者从全国质检工作会议上获悉,2010年,大力推进企业质量诚信体系建设,加快整合质量安全信息资源,完善质量信用信息平台,健全信用评价和信息发布机制。积极探索生产许可证管理、监督抽查、执法打假与企业质量信用监管的联动机制,全面实施违法违规企业黑名单制度,严厉惩处     

行业会议

2013年6月17日下午,信用评价办公室召开了第一次会议,就行业信用评价工作的重要性、针对性及服务性进行了研究。
　　会议首先讨论了行业信用评价的重要性。开展行业信用评价工作,可帮助企业建立信用管理制度,培养企业的全员信用观念,提升企业自身的信用品质和信用能力,从而全面提升企业的信用管理水平,使企业持续保持信用安全状态,促进企业规范研发、采购、生产、物流市场、销售、财务及客服等部门在信用交易业务环节的程序与流程,建立现代信用风险防范机制,从而塑造和提升企业的良好品牌形象和社会形象。     

进出口企业质量信用评价标准体系构建

信用建设是保障国家市场经济健康发展的基础性工作。本文研究了国际通用的信用评价理论和评价标准,并结合我国进出口企业实际,制定了进出口企业质量信用评价标准体系的框架。文章从标准选取信用要素的＂C＂理论入手,从标准基本结构、标准基础内容、标准指标体系的选取原则,标准的评价方法等5个方面论述了信用评价标准体系的适用性、合理性和科学性。     

食品安全法律制度的现状与改革

本文从我国食品安全监管机构、我国的《食品安全法》、食品认证制度三个方面介绍了我国食品安全管理体系的现状和基本情况,分析了食品安全体系存在的问题,并据此提出了改革我国的食品安全法律体系的建议:第一,加强对食品生产企业的监管,促使食品生产企业向规模化方向发展;第二,建立分工明确、责权分明、统一协调的食品安全管理机构;第三,切实提高监管机构的责任意识;第四,加大食品安全犯罪立法惩处力度;第五,建立完善的、与国际接轨的现代食品安全标准;第六,及时制定转基因食品的安全立法;第七,加大食品生产企业诚信教育力度,建成食品生产企业质量信用档案。对食品安全法律制度的现状和食品安全问题的解决途径,有深入的论述,具有较高的理论价值和实践指导意义。     

食品生产企业质量管理现状及对策研究

自从我国加入世贸组织以来,我国的食品生产企业不断走出国门,与国际市场接轨。在质量管理方面根据国内外质量管理的IS09000标准相关要求与质量考核认证机制,已经逐步形成具有自身特点、符合企业发展需求、逐步转型成为具有中国特色的现代化质量管理。本文主要对食品生产企业在运用质量管理过程中存在的问题进行分析,针对食品生产企业的现状的原因分析,提出食品生产企业在质量管理运行过程中的有效的改进措施和对策,希望能对我国食品生产企业质量管理实施和运行具有一定的指导和借鉴作用。     

农产品市场信用缺失及政府的干预效应

频繁多发的食品安全事件导致的农产品市场信用问题引起了社会广泛关注.从农业生产领域来看,农产品市场信用缺失主要是由农产品的质量评价特殊性、质量信息不对称、生产外部性及农业生产特征等因素导致而成.农产品信用缺失危害甚大,已严重威胁我国社会主义市场经济健康、稳定发展和居民的日常生活安全.本文通过对政府干预农产品市场信用机制的博弈分析,认为应建设和完善农产品标识制度、农产品质量信息披露制度、农产品市场协调管理制度和信用制度.     

低成本扩张——山东鲁州集团发展壮大的成功探索

山东鲁洲食品集团公司始建于1988年,是全国大型玉米深加工和食品生产企业,是集科、工、贸于一体的综合性企业。1997年度曾被评为“从级信用企业”,1999年获“中国食品工业优秀企业”和“中国糖果工业优秀企业”称号,总经理牛继星被食品协会授予“中国食品工业优秀企业家”称号。     

上海金山区食品生产企业实验室建设现状与发展对策

食品生产企业实验室是企业质量安全控制体系的重要组成部分,对企业提高自控自检能力、产品创新能力、市场竞争能力具有重要作用。本文在分析了食品生产企业实验室的功能和作用的基础上,介绍了上海市金山区食品生产企业实验室建设现状,对其存在的问题和原因进行了剖析,并提出要从宣传教育、规章制度和技术队伍3方面加强改进和完善,构建具有区域特色的食品生产企业实验室规范标准,不断提高区域食品生产企业实验室的建设水平和管理水平。     

中小型食品生产企业质量管理工作的困局和对策

本文概述了现阶段我国中小型食品生产企业的现状,分析了中小型食品生产企业在质量管理工作中存在的困局,最后提出了解决问题的对策,以期保证中小型食品生产企业的健康持久发展。     

食品生产许可证现场审查的意义及要点分析

食品安全关系到国家和社会的稳定发展,关系到公民的生命健康权利,我国食品行业实施的生产许可证制度正是在此基础上建立的。本文阐述了食品生产许可现场核查的意义、食品生产企业申领食品生产许可证的程序以及食品生产许可证现场审查的要求与注意事项,以期规范市场秩序,提高食品企业生产质量。     

立丰:激情澎湃的岁月

上海“立丰”食品有限公司，是以生产经销牛肉干、鸭肫干、鸭舌、香肠、肉松、肉脯等主要产品的“中华老字号”企业，在国内外市场上享有品牌盛誉的著名食品企业，连续6年被评为上海名牌产品，荣获中国商业名牌企业，全国商业质量管理奖，上海市重信用企业，上海市优秀企业等殊荣外，“立丰”的销售业绩增幅惊人，销售收入与1998年相比，增长了503％，利润同比增长了1827％，上缴税收增长607％，七年再造了一个新“立丰”。     

应收账款信用政策及其影响分析

应收账款是企业的重要债权,关系到企业的资产质量和赢利质量,本文讨论了应收账款信用政策及信用标准的制定,分析了信用政策对企业经营、财务的影响,对如何处理和解决信用政策松紧的矛盾,做了一些定性和定量的探讨。     

政策法规

热点我国将对供奥运食品企业实行驻厂监管中国国家质检总局4月7日印发了《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》。该办法自发布之日起直至北京奥运会结束,针对北京奥组委和各奥运主办、承办地政府指定提供奥运食品的加工企业提出了专门的生产要求和监管措施。办法指出,奥运食品安全将本着当地政府负总责、供奥运食品生产加     

财务报告质量与公司商业信用模式选择研究

在系统考察了应付账款、应付票据和预付账款等商业信用模式的交易费用、风险及其对企业生产经营活动影响的基础上,利用信息经济学的信号传递理论,实证检验了财务报告质量对公司商业信用模式选择的影响。研究发现,高质量的财务报告能够显著提高企业应付账款和应付票据的获取能力,降低对预付账款的依赖。进一步研究证实,上述财务报告质量对商业信用模式选择的作用在民营控股公司中表现得更强烈。     

物流企业信用分析和评价

企业信用分析和评价是信贷风险管理中一项极其重要的基础性工作,全面准确地分析评价一个企业的信用,对于投资者来说,便于理智的回避风险,引导其进行正确的投资决策,对于企业来说,又可以充分利用自己的信用声誉,进一步得到投资者的青睐。论述了信用风险的产生原因和影响因素,概括了信用分析的主要内容和指标,比较了几种信用分析评价模型,并结合物流企业资料进行了实证分析。     

信用评价背后的利益链分析及中国民族信用评价的发展

信用评价背后隐藏着错综复杂的利益链,在催生经济泡沫的同时,也使得信用评价行业出现了垄断及并购等现象,中国的民族信用评价企业在国际三大信用评级机构的挤压下的夹缝中求生存,缺乏自己的品牌和方法。构建中国民族信用评价体系,解决垄断地位下,信用评级背后的利益分配和风险承担是问题的关键。本文为此重点分析了信用评价的利益链关系并提出了几点发展建议。     

食品加印QS标志后有两点含义

一、该食品的生产加工企业经过了保证食品质量必备条件审查，并取得了食品生产许可证，企业具备生产合格食品的环境、设备、工艺条件，生产中使用的原材料符合国家有关规定，生产过程中检验、质量管理达到国家有关要求，食品包装、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全、清洁，对食品没有污染。     

视点

江淮汽车 荣获“出口信用评价AAA企业”称号 在近日举行的中国汽车出口企业信用评价额证仪上，江淮汽车股份公司获得信用评价最高等级AAA信用企业荣誉称号。本次信用评价主要从汽车出口企业的国际化素质管理、国际化发展程度、国际化财务状况、国际化管理状况、国际化信用记录、国际化重大负面影响事件等六大方面58个分项对参评企业进行评价。江淮汽车股份公司在前五个方面做了大量卓有成效的工作，并取得较好的成绩，得到了评价委员会的一致认同。