数码蛋糕，好吃好看好赚钱

面对现在越开越多的西饼店、蛋糕房,您将以何种经营特色在日益竞争激烈的市场中生存、发展呢?降低成本,抑或是打价格战,延长工作时间……相信您只有在无奈中选择这些不明智的经营策略来谋求短暂的市场效益。今天,我们向您介绍一种“人像数码蛋糕”。相信这一新品的引入,势必在消费者当中引起不小的轰动并引导消费者走向一个新的西饼消费高峰。     

无名品牌7招开财路

市场上最大、最香的一块蛋糕是品牌蛋糕，但是走进市场，我们会发现，成千上万的产品中，大多数我们都闻所未闻。无名品牌，或说低知名度品牌如何进行营销?如何才能尽快提高其知名度?如何才能尽快享受到美味的品牌蛋糕?在这里奉献给大家无名品牌打市场的几个策略，都是经过实践证明行之有效的。     

焙烤食品与保健食品的发展趋势

焙烤食品业改变策略迎接挑战中国焙烤食品行业随着我国经济的进一步增长和人民生活水平的提高,以及西方食品、原料和生产技术的大量涌入,从上世纪末开始呈现出迅速发展的趋势。从目前焙烤行业情况来看今后有以下发展趋势:一、生产经营规模以产品大类特点来区分大众化面包、饼干、蛋黄派、部分西点生产经营越来越向大工厂或大公司,即在中央工厂中利用大型连续化、机械化、全自动生产线集中生产为特征。而糕点、蛋糕、西饼、花式面包生产经营则以连锁店、单个西点面包房、大型卖场内饼房等形式经营,以中小型工厂、前店后场等中小规模生产为特征。     

32载痴心连锁经营反被困死的“西饼怨妇”

32年前的1966年，出身于名门世家的“香江才女”——李曾超群，英姿飒爽地在香港的太子道开设了第一间“超群饼馆”。在苦心开拓了18个年头后，李曾超群不仅创造出了“地球上凡是有中国人落脚的地方，就有超群饼馆”的世界连锁营销奇观，稳稳地坐上了香港西饼业“大姐大”的头把交椅，并傲视群雄地荣登了美国的“风云人物”榜，成为人人艳羡不已的“西饼皇后”。     

消费者权益的契约分析

契约经济理论认为，市场、企业和政府都体现于某种契约关系。契约是普遍的，但它们的来源和应用大都在企业领域，而相对忽视了最终产品市场上的消费者契约。消费者契约的隐含性和不完全性、信息成本约束、市场垄断势力等造成了消费者相对弱势的契约地位。这一局面的改善依赖于人们对法律、消费者权益保护组织和政府在消费者契约保护中作用的进一步认识。     

微波蛋糕粉

市场前景:蛋糕是一种老少皆宜、营养丰富的食品,各类蛋糕的市场销售历来都十分红火。不过,用烤箱烘制的传统蛋糕,其形状、味道固定,已不能满足现代人多样化的消费需求;烘制过程烦琐,特别是作坊式生产的卫生条件得不到保证,不符合现代人讲究卫生、方便、快捷的消费心理。因此,利用微波蛋糕粉和微波炉自制蛋糕将成为新的消费时尚和商机。目前,国内市场上已有少量从国外进口的微波蛋糕粉上市,虽然零售价高达30元/公斤,却仍受到一些中高收入家庭和年轻人的欢迎。随着微波炉在中国城乡家庭     

年代剧以及内心戏

“四月是最残忍的一个月，荒地上，长着丁香，把回忆和欲望掺和在一起，又让春雨催促那些迟钝的根芽。冬天使我们温暖……”这是颓废的诗人T．S．艾略特在《荒原》中描绘，这分明是对春天的亵渎，有理由相信您也不喜欢这样的诗歌：当然，更有理由相信您不会同意荒谬的哲学家克尔凯郭尔以“恐惧与颤栗”作为书名以及对他对人生历程的省悟；当然，绝对有理由坚信您绝对不同意万恶的玛雅人关于2012年人类毁灭的诅咒。     

她用“面包碗”打造财富盛宴

蛋糕的秘密 庄静芳是北京一家私企的办公室文员，27岁的她从山西来北京已有5年了。从秘书到金牌文案，庄静芳的晋升中包含了数不清的加班夜晚，她的胃也被廉价的方便面给腐蚀坏了。2007年4月的一天，庄静芳去一家意大利蛋糕店里给一位过生日的好友订蛋糕，突然她望着那个白色的蛋糕有了兴趣。店主介绍说：“现在流行野外过生日，我们这种蛋糕是防水的，比如在游泳池狂欢或是在峡谷漂流中它都可以保持完好无损，主要是蛋糕中加入了一种可食用的胶体。”     

婚车磁贴小铺

婚姻是人终身大事．婚礼更是马虎不得，随着中国人一天天地富裕起来，婚礼的花样也是越来越多，婚庆市场越来越繁荣起来。一时间．新人的婚庆成为拉动众行业的“经济增长点”．婚庆消费也日益增长，中国每年约有1000万对新人登记结婚，婚庆综合消费能力将近数千亿元人民币。婚庆市场的蛋糕越做越大，分蛋糕的人也越来越多。那么，你有没有想到在其中分一勺羹呢?我们这里为你介绍一种新鲜玩意儿，婚车磁贴，你听说过么?     

积分诱惑：看不懂的好感觉

一位消费心理专家道出一个奥秘：积分绝对是聪明商家的一个绝顶聪明的创造。信息技术的进步简化了记录消费行为的繁琐程序，但商家却故意设计出一套异常繁琐的积分规则。我相信99％的消费者没有看懂积分规则，我更相信99．99％的消费者没有算过也算不出来那惊人的积分数字究竟折合几元钱的实惠。     

浅析会议营销中的诚信问题

从接触到市场操作再到如何使会议营销在市场上占有一席之地，可以说在这个漫长的过程中经历了很多辛酸走了很多弯路。由于保健品市场环境的混乱，企业间的恶性竞争，企业自身诚信观念淡薄等原因，使会议营销面临困境，整体市场信誉降低，顾客对会议营销的认识扭曲，不再相信企业的理念和产品。为了改变会议营销当前的局面，可以从四方面着手：一是提升品牌的信任度，树立产品的好口碑；二是增强企业队伍的被信任度，企业做出健康的、诚信的服务理念；三是强化服务，树立企业诚信形象，解决信任危机；四是创建一个规范有序的市场环境，使会议营销的保健品企业从根本上摆脱诚信危机。从而为消费者营造一个可信的营销氛围，让会议营销的生命力更旺盛。     

湘潭西饼行业的佼佼者

在莲城湘潭,当您漫步街头,便会在车水马龙的繁华地段发现几道独特的风景线——万利隆面包西饼屋。说起湘潭的西饼制作,还得与一位有湘潭“糕点王”之称的人物联系起来。他叫刘光义,三十出头,风流倜傥,为人却十分厚道。刘光义出身糕点制作世家,但他那一生以作坊为生的祖父并没有给子孙留下糕点制作秘方就辞世了。也许是遗传的关系,刘光义终究还是与糕点制作结下了不解之缘。刘光义原本在一家大型企业工作,     

渠道成就品牌

市场不相信眼泪,同情不代表消费.吉瑞泰的新产品品牌,要与已经深入人心的谷时珍对阵,必须用渠道拦截品牌的市场战法,为吉瑞泰品牌的再次崛起赢得时间——吉瑞泰必须将益禾版的谷时珍阻挡在渠道之外、或抑制其在渠道中的销量,扭转消费者的自然选择趋势,让吉瑞泰桑茶被消费者接受. 益禾健康饮食集团究竟收回了什么?     

经济福利、弹性与政府政策

政府经济政策在追求社会福利最大化和追求福利的平等分配上面临两难决择。在政府管制的公用事业领域，怎样保证市场效率，做大社会福利蛋糕，同时保证国民公平享受社会福利蛋糕，是公用事业改革发展的重要政策问题。本文采用福利理论与弹性分析方法对此问题进行分析并提出政策建议。     

会说话的钞票

民工满生站在一蛋糕店前左看右看，不知买哪个蛋糕好。满生的老婆今天30岁生日，他想买个蛋糕让老婆高兴高兴。[第一段]     

房产中介不会告诉你的事

俗话说：“买的不如卖的精”，虽然消费者在进行房产交易时小心翼翼，但由于房产交易本身程序比较复杂，难免会有疏漏。当中介大拍胸脯，向您保证交给他们一切放心．而您也满心欢喜地在合同面前提笔时，有些事情，也许是您不知道的。     

南方的红豆 得了北方的钞票

红豆生南国，春来发几枝；愿君多采撷，此物最相思。在中国相信熟悉王唯这首《红豆》诗的人不在少数，然而谁能想到这小小的相思豆不光能表达爱情，而且也蕴藏着巨大的商机呢？如果我告诉你，河南一位打工青年就是因为会背《红豆》，结果靠卖红豆成了富翁，您听了心里一定会很郁闷——这诗我也会背啊，怎么就让他先想出了选条生财之道呢？这是一个有关财商的秘密!相信看了此文您会若有所悟。[编者按]     

春”销”时节捞千金

新春将至,市场消费又将进入一个新的高峰期。春节对于商家的重要性用“春‘销’一刻值千金”来形容是再恰当不过了。某些行业10余天假期的销售额可占到全年销售总额的20%—50%,春节理所当然地成了商家心目中的销售黄金期。面对春节市场这个“大蛋糕”,谁都想切下最大的一块,谁都想借此机会“火上一把”。近几年来春节消费市场的风云变幻着实让不少商家伤透了脑筋。随着消费者日趋理性与成熟,商品销售常常旺季不旺、淡季不淡。去年春节市场屡屡出现促销投入赔本赚吆喝,“剃头挑子一头热”的情况。对于如何吸引消费者的“眼球”,抢占春节市场的制高点,不少商家缺乏深入的研究和冷静的分析,凭感觉搞营销,拍脑袋定方案,“新春全场特价”、“元旦大甩卖”比比皆是,结果消费者根本不买账。春节期间如何才能吸引消费者有限的注意力,如何做大做活春节市场,成了各商家重中之重的任务和考验营销人策划能力的试金石。     

全套蛋糕、面包、酥饼制作技术 10张光盘 绝对物超所值

向您介绍配方及制作方法,您就可轻松制做出成品,烘烤出的蛋糕、面包、糕点松软香酥可口、风味独特、老少皆宜。设备投资5000元左右,主要是烤箱、多功能打蛋和面搅拌一体机、发酵箱和烤盘等,这些设备一般中小型城市可以购买到,原料     

高科技市场的特征

高科技（产品）市场是由市场参与主体组成的，高科技市场参与主体包括高科技企业、竞争者、供应商、中间商和消费者，从更广泛的角度看，高科技市场的参与主体还包括政府部门。这些市场参与主体都围绕着高科技产品进行各种形式的市场催化。高科技市场最基本的特征是不确定性和高风险性，这是每个市场参与主体都无法避免的，无论是高科技企业、竞争者、消费者，还是供应商和中间商都必须面对这种风险。1．消费者高科技市场上消费者是购买高科技产品的主体之一，消费者对产品的接受程度直接决定着高科技企业的生存和发展。在高科技市场上，消…