供应链管理下鲜活农产品流通模式的探讨

鲜活农产品是我国消费者除粮食以外最主要的食物营养来源,在日常生活消费中占有十分重要的地位,完善的流通体系对于提高人民生活水平、保障食品安全、增加农民收入具有十分重要的意义。由于鲜活农产品的生产方式和市场发育程度的限制,导致我国鲜活农产品的流通不畅,流通效率不高。作为一种新的管理理念,供应链管理理论正受到广泛的关注,其实践应用在全球范围内呈日益深化的趋势,但就我国鲜活农产品来说,目前理论研究和应用实践都还很薄弱,因此将供应链管理理论应用到鲜活农产品的生产、加工、流通环节,必将有效的促进我国农村经济的发展。基…     

基于优质农产品供应链的我国农产品流通体系研究

长期以来我国农产品流通体系不畅已经严重阻碍了三农问题的解决进程,同时在食品安全倍受关注的今天,农产品流通中的质量安全已成为急需解决的问题.本文从供应链的角度出发,对优质农产品供应链进行界定,对我国农产品流通中存在的问题进行分析,并提出构建基于优质农产品供应链的农产品流通体系的政策建议.     

农产品供应链管理问题初探

供应链的管理已经被国外发达国家的学者和企业广泛地研究和实践,但在我国尚处于刚刚起步阶段。本文首选对农产品供应链的概念和基本特征进行介绍。然后,基于我国农产品供应链的主要特征,对目前我国农产品供应链管理所面临的主要问题进行分析,提出加强我国农产品供应链管理的可行性建议。     

我国农产品供应链协同管理的研究进展

[目的]文章对农产品供应链协同管理在我国以往的研究进展进行综述,分析出当前研究中可能存在的不足,探讨该领域未来可能的研究发展方向,以期丰富我国农产品供应链协同领域的研究。[方法]该文应用比较分析法和归纳分析法,从农产品供应链协同与食品质量安全、协同的影响因素、协同中的收益分配问题和协同中信息技术的应用4个方面对该领域的研究进行综述与讨论。[结果]农产品供应链协同管理研究初期主要为理论探讨和定性的分析,现阶段以定量研究方法为主,目前该领域的研究中存在研究方法运用单一化、研究主体简单化和信息技术应用研究不足等问题。[结论]该文研究认为未来我国农产品供应链协同管理可能的研究方向为:(1)绿色可持续农产品供应链协同研究;(2)农产品供应链协同中信息技术应用研究:(3)农产品供应链协同研究主体多样化的发展趋势。     

农业产业集群与农产品供应链管理结合探讨

农业产业集群实质上是一条或多条农产品供应链在一定地理区域里局部集中的过程。农产品供应链管理是农业产业集群运行机制,以农产品供应链管理推进农业产业集群发展有利于实现农业产业集群竞争优势。涉农企业要实现农产品供应链管理需要一定的条件,如信息共享机制、信任机制的形成,而以农业产业集群环境为背景有利于农产品供应链关系协调机制的形成。     

构建新型农产品协议流通模式

本文以协议流通方式为基础构建新型农产品流通模式,即中间企业供应链组织型、零售企业定点型、批发市场服务拓展型、连锁集团主导型,培育具有核心实力的流通企业,改变我国原有农产品流通模式中的种种弊端,建立高效、安全、稳定的新型农产品流通模式,提高农产品流通水平,促进经济的长期稳定发展。     

供应链视角下我国农产品流通体系建设的政策导向与实现模式

农产品物流的组织程度低和综合程度低是困扰我国农产品流通的主要症结,根源则在于农产品供应链的缺失。新世纪以来中央对农产品流通体系建设的政策中强化农产品供应链管理的导向十分明显。从我国农产品流通的实际情况出发,通过"纵向优化、横向整合"建设以农产品批发市场为核心的信息平台是农产品供应链得以形成的有效路径。     

超市农产品供应链流通成本分析——以沈阳市蔬菜市场为例

本文以沈阳市为例,着重就蔬菜从产地批发市场到零售终端(超市)各个主要流通环节所产生的费用进行分析,并对自行销售蔬菜的批发商的经营成本进行深入调查,总结制约超市农产品流通渠道发展的因素,就如何缩减农产品中间流通环节、降低流通费用、促进超市农产品经营快速发展及提高消费者福利提出解决思路。     

供应链视角下鲜活农产品流通模式比较——兼论环节多、链条长的流通难题

本文从供应链的视角对比分析了我国鲜活农产品流通模式,研究发现:鲜活农产品供应链产销两端的基本形态,决定了批发市场模式的主导地位。批发市场模式下,各环节间松散的契约关系、较高的交易成本是流通效率低、损耗大的根源,而由各环节市场结构和信息优势不同导致市场力量沿着供应链自上而下不断增强,进而形成种养环节收益最低的利益分配机制。相较于批发市场模式,各类短链模式在不同程度上减少了流通环节,缩短了流通链条,但各模式有其特有的适用性、优势与不足,尤其是均建立在对我国鲜活农产品产销基本形态的某种改进之上,这就注定了这些模式在相当长一段时期内难以成为我国鲜活农产品流通的主导模式。因此,在政策设定上应避免过度的"去批发市场化",对各类创新型短链模式则应充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,避免脱离区域实际和模式适用性的政策强推。     

食品安全背景下我国农产品供应链管理研究

近年来,食品安全问题可谓是触目惊心,其不仅危害到居民的身体健康,同时也极大地损害了我国农产品的国际形象,对于农业经济的发展造成极为负面的影响.由于农产品供应链结构十分复杂,每个环节都可以造成食品安全隐患,因此只有加强农产品供应链的监管,才能够彻底杜绝此类问题的再次发生.本文从农产品加工企业的供应链管理现状入手,分析供应链环节中可能存在的食品安全隐患,并且提出相应的解决对策.     

农产品供应链中的物流成本管理研究

本文主要研究基于加工企业的农产品供应链中物流成本的管理,通过对基于加工企业的农产品供应链的分析,指出存在的一系列问题,并提出相应策略,以有效达到物流成本管理。     

江苏农产品流通掠影

今年五月,本刊记者就我省农产品流通问题,赴苏南、苏中、苏北进行了调查。从调查的情况看,我省农村市场建设步伐明显加快,民间流通合作组织发展迅猛,流通体系在农业生产中发挥着越来越重要的指导作用。调查也表明,我省农产品流通领域发展的空间还很大,进一步改革和完善农产品流通体系,仍是农村经济发展的重大课题。     

供应链系统下外贸农产品物流管理研究

经济全球化进程中,国际农产品市场的竞争日益激烈,为增强我国外贸农产品竞争力,应从整个供应链系统出发,综合考虑各环节、各要素之间的关系。物流链是供应链系统的一个重要构成部分,加强外贸农产品物流管理有助于协调各企业之间的利益,通过建立标准化的物流管理体系,降低农产品物流成本,确保农产品质量,进而形成外贸农产品的核心竞争力。     

农产品供应链管理研究

由于受到企业所面临的市场环境从过去供应商主导的、静态的、简单的市场环境变成了现在顾客主导的、动态的、复杂的市场环境和信息技术的飞速发展,以及20世纪八十年代中后期许多企业所开展的业务流程重构的影响,供应链管理概念由此产生。     

重视农产品流通

随着农业产业化的发展,在一些地方,农产品也像工业品一样可以标准化生产了,同样,农产品流通的问题也就日益突出.农产品在寻找市场,市场也在遴选着优质农产品.农产品逐渐走出自家大门,走向更广阔的世界.     

继续深化农产品流通体制改革

我国农业发展进入一个新阶段。这就要求我们加快推进农产品流通领域的改革 ,尽快形成开放、统一、竞争、有序的农产品市场体系 ,建立起通畅灵活的农产品流通新体制。一、加强宏观调控 ,深化粮食流通体制改革第一 ,要把保障国内粮食基本自给作为决策目标 ,切实保护农民的种粮积极性 ,促进粮食生产的稳定增长。中国是有 1 2亿人口的大国。粮食还只能说是在较低消费水平上的基本自给 ,还需要从国际粮食市场上进口一小部分粮食 ,粮食安全是一个重大战略问题 ,我们不可能指望外国人养活我们。而我国的人均耕地仅及世界平均水平的三分之一 ,人口增…     

论农产品流通效率及其提升

农产品"结构性卖难"问题凸出、零售终端"买难"现象严重,是农产品流通效率不高的重要表现。要从根本上解决农产品"买难卖难"问题,必须尽快完善流通市场体系,加强农产品质量安全监督管理,并不断提升流通主体组织化程度和流通体系信息化水平。