江苏高湾两兄弟螃蟹包装半年搞出18项专利

<正> 小小螃蟹蕴含无限“钱”景。眼看南京蟹市各家猛拼螃蟹个头,上演“蟹王”大战,江苏省高淳县两兄弟却另辟蹊径,在螃蟹包装上下苦功,半年里搞出8项国家专利发明,产品上市半个月就收到3万多订单。 高淳县溪镇八字角村的陈书金和表弟赵嵘在多年的螃蟹经营中发现螃蟹包装是一个     

“捆蟹”有了职业人

<正>目前,在沾化县由于海鲜饮食的盛行,出现了一批以捆绑螃蟹腿为业的“捆蟹师傅”,有的每天收入百元以上。大闸蟹好吃,但难“伺候”,一不小心,还会弄断蟹爪,影响“整体形象”,因此有人想出请捆蟹师傅用绳子捆螃蟹的高招。     

体重达508克江西评选出鄱阳湖淡水螃蟹王

<正> 11月4日,经过激烈的角逐,两只分别重达508克和332克的雄螃蟹和雌螃蟹在首届鄱阳湖昨晚螃蟹节上被评选为今年的鄱阳湖“螃蟹王”、“螃蟹王后”。 获得桂冠的两只螃蟹均为鄱阳湖地区所产,螃蟹王来自江西进贤县,而蟹王后则来自     

清水养蟹效益高

“养殖螃蟹．水质很关键。”说到清水养殖,只有洪湖的养殖户深有体会,因为他们从清水养殖螃蟹的过程中获得了效益。卢小同是洪湖滨湖办事处乘风村的渔民,养殖螃蟹已经有七八年了,他家有13亩的鱼塘,放眼望去,池塘里的池水清澈,茂盛的水草清晰可见。卢师傅说,池塘里的水,都是从洪湖引进来,水质特别好．适合螃蟹生长。螃蟹在好的环境里生长,它的生长速度比较快,螃蟹体质也可以。如果规格起来了,产量也起来了,     

杏林里套种鸡腿菇 土地里长出“金蛋蛋”

近日，记者在长葛市老城镇大赵庄村刘发奎的果园里，看到了这新鲜的一幕。明明是蘑菇．吃起来却有螃蟹的味道；蘑菇不仅种进大棚．还“享受”空调待遇……     

鱼蟹混养得不偿失

<正> 少数养殖专业户在养殖河蟹的池塘里,为充分“利用水面”,套养了少量鱼类,有些地方,未经科学实验对比,盲目推行“鱼蟹混养”模式,其结果每亩收了几十公斤鱼,但严重影响了螃蟹产量,在     

螃蟹“三毛”病的识别及防治

<正> 目前,由于水温的升高,不少蟹池因放养蟹种密度高,饵料投入足,水体富营养,螃蟹的“三毛”病发生也较普遍,鉴于螃蟹“三毛”病在识别上有混淆现象,一些蟹农难以对症下药,因而对螃蟹的健康生长带来一定的影响。现将螃蟹“三毛”病的识别方法及防治办     

螃蟹为何长不大

笔者常听养殖螃蟹的农民发出疑问,螃蟹为何长不大?往往是饲养一年多,个体重还达不到100克。是品种不好,还是饲养技术问题?笔者经过多方探究发现,所谓“长不大”的螃蟹都有一个共同点,它们大多都是在靠公路边的各类“示范园基地”中饲养的。     

沈德春长草赚大钱

<正> 江苏省金湖县银集镇红湖村六组的沈德春再也没有想到,他去年在自家蟹塘里栽植的一种叫“伊乐藻”的水草,今年竟卖出了比菜还贵的价钱,至目前共给他带来了近2万元的纯收入。 沈德春是位养蟹户,共有养殖面积16亩。去年春天,泗洪县的一位螃蟹养殖户来该地繁育蟹苗,同时还带来了一种     

一位螃蟹经纪人的“生意经”

<正> 在江苏省宝应县山阳镇,有一位农民经纪人杨顺富,人称“螃蟹大王”。他4年时间在浙江杭州销售螃蟹8200多吨,销售额超过3.7亿元,成为杭州蟹市上名副其实的“大哥大”。 老杨卖螃蟹有什么高招?采访中杨顺富告诉我们,一定要及时吃透市场行情。老杨说,自1998年他在杭州农都农贸市场“吃”下9个大型摊位,常年批发销售螃蟹起,他就把     

厨房小窍门

盐水浸螃蟹,多活两三天:买回的活螃蟹如果需要保存,可用淡盐水浸泡。这种方法不仅能让螃蟹比正常情况下多活两三天,还可以让螃蟹把腹中的脏东西吐得非常干净。防止黄酒变酸:黄酒存放久了会产生酸味,但如果在酒里放颗黑     

杏林里套种鸡腿菇 土地里长出“金蛋蛋”

近日,记者在长葛市老城镇大赵庄村刘发奎的果园里,看到了这新鲜的一幕。明明是蘑菇,吃起来却有螃蟹的味道;蘑菇不仅种进大棚,还“享受”空调待遇……刘发奎是长葛市老城镇大赵庄村农民。2000年,他承包了村里70亩土地,种植优质果树——美国凯特杏树,获得了可观的经济效益。但是,     

“蟹田大米”出国门 “虾兵蟹将”上市忙——兴化37万亩稻田养殖形成“绿色产业链”

<正> 一望无际的碧绿色稻田中,条条“蟹沟”纵横交错,游鱼青虾历历在目。农民们纷纷撑着小船,从一个个“幻网”里倒出活蹦乱跳的青虾和张牙舞爪的螃蟹。日前,记者在位于兴化市海南镇的江苏省特种水产养殖示范区内,目睹了早秋时节农民稻田养蟹的丰收喜悦。     

金坛农村新鲜事 鱼塘里面养对虾

<正> 对虾本来是长在海水里的,但记者近日在金坛市采访时却了解到,如今在金坛,很多农民在淡水鱼塘里养起对虾来了。在金坛市指前镇,水产养殖大户陆国林告诉记者,他是从今天春天开始养殖对虾的,“我原来主要养殖螃蟹、青虾。但这几年养这些品种的人越来越多,螃蟹、青虾价格连年下     

安徽:五河县实施“品牌农业”战略

日前,五河县决定对创省市名牌、无公害、绿色食品等认证的农产品,分别给予奖励。政府出钱鼓励农民创名牌,参与市场竞争,从而把惠农政策落到了实处。五河县借助独特的农业资源、优良的生态环境,积极培育农产品品牌。远近闻名的“汉白玉贡米”和“沱湖螃蟹”先后荣获省、市级名优产品称号,其中“汉白玉贡米”还通过了农业部无公害农产品认证。沱湖螃蟹也“爬”出国门,在全国首届十大名蟹评比     

少投入 易管理 低风险 高效益 砖墙镇倡导农户“挖小塘、养大蟹”

<正> 江苏高淳县砖墙镇针对去年农户螃蟹养殖“小面积、大丰收”的特点,今年大力倡导广大农户“挖小塘、养大蟹”。 据了解,去年,该镇通过调查,发现规模在10亩左右的螃蟹养殖具有很多优点:一是投入少,有利于农户规避风险。目前螃蟹养殖每亩平均投入成本约在1000元左右。如果稻田养蟹10亩,年总投入需10000元,这对于现     

石首市渔政局大力整顿螃蟹市场

<正> 由于螃蟹的经济价值高,所以一些沿湖村民往往受高额利润驱动,不惜挺险大肆偷窃螃蟹,故周边渔业秩序的好坏直接影响到螃蟹投资的成功与否。市渔政局在对偷窃螃蟹的不法行为严厉打击的同时,还与公安部门联手,狠     

卖蟹送“扎”生意“火”

<正>"格位阿姨,侬格格螃蟹多少钿(钱)一斤?"一大早,刚从小车里走出来的女主顾对着徐阿姨池子里的螃蟹部落,拨拉了一下发问道。"金秋十月里,螃蟹闹忙价。眼下这时节里,三天两头的市价不同哦,今天我这儿的三公两母五十一开市!"螃蟹经营户徐阿姨回应道。来自上海大都市里这位女客人听罢,便弯下腰身,随即认真挑选了8只半是公蟹、半是母蟹装进网兜,称重,付完钱,将     

“虾兵蟹将”有名有姓 兴化品牌水产抢占大市场

<正> 养了10多年螃蟹的兴化市西效镇农民马宝星怎么也没想到,今年50亩的池塘螃蟹,没出家门一步,就全部销售一空。往年都是四处推销螃蟹,今年何以变成客户上门拿货?马宝星道出奥秘:“镇里指导我们实行标准化养殖,并申请注册了‘金荡牌’商标,人家是冲着品牌来的……”这是兴化市“虾兵蟹将”创品牌的一个典型。     

从大养蟹到养大蟹再到养好蟹——大纵湖螃蟹走俏市场的启示

<正> “秋风起,蟹脚痒”,中秋节前,盐都县的大纵湖边蟹商云集,争购这里的清水大闸蟹。记者在湖边巧遇当地的“蟹王”陈中华,他正陪昆山的螃蟹出口经纪人周先生一行下湖看蟹。陈中华高兴地告诉记者,去年他养的螃蟹,100斤中3、4两左右的大规格蟹没有几只,今年大规格蟹占到一半以上,效益比往年翻一番。对大纵湖螃蟹“情有独钟”的周先生笑言,从早春投放蟹苗开始,他就多次光临大纵湖,这回是第八次,帮助大纵湖出口200吨大规格螃蟹的有关事宜已经基本谈妥。