百合粉的提取工艺

百合粉的提取工艺百合的地下鳞茎淀粉含量高达７０％以上。加工得法，出粉率高，制出的百合粉色泽洁白。现介绍百合粉的提取方法。１．采挖：大署至立秋，百合成熟后，抢晴天采挖，剥开辩片，将边瓣和心瓣分开。也可用利刀在近鳞茎基部横切一刀，鳞片便会自然分开。２．清...     

优质百合干的加工要点

优选原料选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎,剔除“千字头”(即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧)、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合;用利刀切除毛根,去除泥土杂质和皮部老化瓣;将剥下的辨分为大中小三个等级(大中小比例为4∶5∶1),然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中小的顺序分别用清水漂选2—3遍。     

龙牙百合栽培要点

一、品种特征特性 龙牙百合又叫麝香百合,为甜百合种类,地上部高80～110cm,叶片长10～18cm,花白色,鳞茎近球形,单个重250～500g,白色,鳞片狭长而肥厚,抱合紧密,洁白细嫩,品质好,有特殊香味,生长快,成熟早,一般667m~2可产鲜鳞片2000kg。     

不同品种百合及其内外鳞片多糖含量的分析

本文对4个品种、6个大型百合种植产区的百合和百合内外鳞片的多糖含量进行比较分析。结果表明,百合中多糖含量丰富,总量在8.72%~19.42%。不同品种的百合多糖含量存在差异。整体上,兰州百合多糖含量最高,卷丹百合和川百合次之,龙牙百合最低;同一品种,不同产地的百合多糖含量也存在差异,这可能与产地的气候条件、土壤类型和海拔等自然因素的差异有关。兰州百合鳞茎不同部位多糖含量也存在差异,百合外层鳞片多糖含量要高于内层鳞片。本研究可为百合资源的开发利用和分级加工提供科学依据。     

百合鳞片组织培养技术初探

百合是百合科百合属(Lilium)多年生草本植物,鳞茎宿存,其种类较多,花色花型各异,是人们最喜爱的花卉种类之一。百合常规繁殖方法是分植小鳞茎,其数量有限,繁殖系数低,其它方法也存在各种问题,不能满足大面积生产对种苗的需求。而组织培养是较好的方法。本文用植物组织培养方法对百合快繁进行初步试验研究,试验选用索邦、西北利亚、玛丽三个品种,剥其鳞片作外值体进行多次试验。结果表明,适宜百合鳞片组织培养的培养基配方为MS+NAAO.1mg/1+6-BA1mg/1和MS+NAAO.1mg/1+6-BAO.5mg/1两组配方;鳞片不同部位培养时,底部产生小鳞茎的能力最强,中部次之,上部最弱。通过本次试验研究,初步掌握了百合组培快繁技术的第一步,为在本地进行百合快繁打好基础。     

百合栽培技术

一、择地选种百合忌连作,水旱轮作的稻田需2∽3年轮作一次,旱作需4∽5年轮作一次,而且前茬不宜选择葱蒜类作物。土壤选择地势较高、土层深厚、土质肥沃、排水和抗旱方便、疏松的砂质壤土。种球选择鳞茎圆正、鳞片洁白而抱合紧密,只有一个鳞芽无病虫害的鳞茎。二、合理种植栽种前一个月深耕晒垡,做到平、净、细、碎后作成宽1.0∽1.2米的高畦,畦面呈龟背形,并开好畦沟、主沟。整地时每亩施生石灰50公斤进行土壤消毒。采用开沟条播,播种沟深13厘米,行株距30×20厘米。播种后每亩用腐熟厩肥(火土灰1000公斤、人粪尿250公斤、菜枯100公斤、过磷酸…     

百合沙藏保鲜法

新采收掘起的百合鳞茎应避免日光照晒,以防外层鳞片变色和失水。采收百合时,掘出的磷茎须及时除去茎秆、泥土,剪去须根,然后选择色白、个     

百合鳞片组织培养技术初探

百合是百合科百合属（Lilium）多年生草本植物，鳞茎宿存，其种类较多，花色花型各异，是人们最喜爱的花卉种类之一。百合常规繁殖方法是分植小鳞茎，其数量有限，繁殖系数低，其它方法也存在各种问题，不能满足大面积生产对种苗的需求。而组织培养是较好的方法。本文用植物组织培养方法对百合快繁进行初步试验研究，试验选用索邦、西北利亚、玛丽三个品种，剥其鳞片作外值体进行多次试验。结果表明，适宜百合鳞片组织培养的培养基配方为MS＋NAA0．1mg／l＋6-BA1mg／l和MS＋NAA0．1mg／l＋6-BA0．5mg／l两组配方；鳞片不同部位培养时，底部产生小鳞茎的能力最强，中部次之，上部最弱。通过本次试验研究，初步掌握了百合组培快繁技术的第一步，为在本地进行百合快繁打好基础。     

我国百合市场与产业调查分析报告

正我国拥有世界一半以上的百合品种,百合种植区域分布广泛,当前,百合产业发展存在食用百合种质资源病害和连作障碍严重、深加工技术滞后,观赏百合种用球茎严重依赖进口等突出问题。从未来发展前景看,百合精深加工产品及观赏百合新品种研发与推广将给百合产业发展带来新机遇。中国是百合种质资源最丰富的国家,在食用和药用百合产品研发方面处于国际领先地位。山东农业大学调研组对近5年我国百合产业发展情况进行了分析,并赴甘肃兰州、湖南龙山县等百合主产区开展了实地调研。从生产情况看,     

甜脆西瓜皮果条的加工技术

用西瓜皮制作的果条色泽晶莹洁白、味甜酥脆,很受消费者欢迎。同时,也是使西瓜增值、增加瓜农收入的好方法。⑴选料:选择新鲜、组织细密、中厚、含水量少的西瓜皮。⑵原料处理:及时清洗,削去表     

发展特色农业 培育新增长点：普安县“青山百合”实现产业化发展

贵州省普安县抓住国家实施西部大开发的大好机遇 ,从本县实际出发 ,积极调整农业产业结构 ,发展特色农业 ,以培育新的经济增长点。今年该县投入７５万元 ,引进发展野生百合１５００亩 ,用农民自留种发展“青山百合”２０００余亩。百合属药用植物 ,具有润肺止咳、滋阴补肾、宁心安神等功能 ,有良好的治病效果。其花可提炼芳香油 ,是化妆品的重要原料 ;百合粉可制保健食品 ,出口日本、韩国、东南亚及港澳地区。仅有普安县南部青山镇及与之毗邻的雪浦、新店三乡镇能栽种 ,其他乡镇、邻县甚至外省都没有引种成功的“青山百合” ,因其体大色白 ,…     

宝庆龙牙百合高产栽培技术

宝庆龙牙百合即湖南隆回龙牙百合，因瓣形鲜艳，肉质肥厚，洁白晶莹，细嫩粉腻，形如龙牙而得名。因其适应性强，产量高，价格贵，而深受种植户的欢迎，是出口创汇和农民增收致富的好门路。每亩可创收2～3万元。产品远销香港、澳门、东南亚和欧美各国。现将龙牙百合的高产栽培技术予以介绍。     

细叶百合的组织培养研究

探讨细叶百合(Liliumpumilum)鳞片不同切段的培养效应;结果表明,最适合鳞片分化的激素组合为MS BA0.5mg/L NAA0.01mg/L;不同部位鳞片分化小鳞茎的能力大小依次为外层、中层、内层;对鳞片分割处理可显著增加单个鳞片分化小鳞茎的数量,分化能力大小依次为下部、中部、上部;4年生鳞片分化能力最好。     

鸡肉松的制作工艺

鸡肉松是用鸡肉为原料加工制成的肉松制品，其营养丰富，味清香，是群众较喜欢的一种干制品。     

项目开发扬优势 狠抓百合产业化

百合 ,系多年生草本植物。既是食品 ,又是药品。万载栽培与加工百合具有五百多年的历史 ,位居全国三大百合产地之首。农民栽种百合有丰富的经验。为此 ,我县农业综合开发中 ,致力于发展百合生产。在1 998年向国家农业综合开发立项申报 ,同年得到批复 ,项目至今已实施 3年。至2 0 0 0年底 ,全县已种植百合1 73 0 0亩 ,比1 997年 3 50 0亩增加 5倍 ,收获鲜百合 1 2 3 75吨 ;加工百合干片 1 0 0吨 ,实现百合种植、加工收入 5677.5万元 ,税收 4 3 7.2万元 ,全县农民仅从百合产业获纯收入 4 8.57元。万载百合产业项目开发之所以发展快 ,效益明显…     

安顿心灵的粮仓

粮仓,存储粮食的设备。小时候比谁家富,粮仓是标准之一。二胖家有一个小型粮仓,内瓤是秫秸编的,外面抹一层黄泥,雨雪冲刷下,泛白的墙体露出的秫秸像洁白的鱼刺。草苫尖顶,直径也就三米左右。藏猫猫时,钻进仓内,一脚踩下,腾起一股发霉的柴草味,什么也没有。二胖妈惊慌赶到,     

百合速长期要防止内涝

<正>出苗前管理从百合播种至出苗前后,主要是搞好清沟排水,保证百合地既不旱又不涝,还没有低温冻害,确保鳞茎根系正常生长。苗期管理一般在4月下旬或5月初这个阶段,当苗高10厘米左右时,一般亩施腐熟的菜饼肥25-50公斤,或腐熟的猪粪尿30担(不能施含氟、氯的化肥,更不能施未经堆沤的猪粪尿),条施或穴施,施在距百合苗6~7厘米处,施的太近容易引起"烂苗",     

红薯系列食品加工技术

红薯营养丰富，味甜可口，除直接食用外，还可加工成各种食品。在农村开办红薯加工业，原料丰富，价格低廉，是本小利大的致富门路。     

红薯系列食品加工技术

红薯营养丰富，味甜可口，除直接食用外，还可加工成各种食品。在农村开办加工业，原料丰富，价格低廉，是本小利人的致富门路。     

大蒜粉的加工方法

将大蒜加工成大蒜粉，所需设备简单，经济效益好，很适合乡镇企业或专业户生产。目前，国际市场需求量大，是值得大力开发的致富项目。根据笔者实践，现将加工方法介绍如下。一、选料选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破损的大蒜作为原料，剔除不合格...