小作坊专项整治福州有『四先』

按照福建省质量技术监督局的工作部署，从今年8月开始，全省开展了食品生产小作坊专项整治工作。专项整治分为两个阶段四个步骤，“两个阶段”即：调查摸底和梳理整治；“四个步骤”即：宣传发动、调查建档、梳理整治、检查验收。按照省局的工作部署，全省9个设区市全面开展了食品生产加工小作坊专项整治第一阶段的“调查摸底”工作。目前，全省第一阶段工作已接近尾声，而福州市食品生产小作坊专项整治第一阶段的“调查摸底”工作已告完成，正转入第二阶段“梳理整治”工作，福州已成为全省第一个完成小作坊专项整治转段工作的地区。     

食品专项治理：小作坊被套“紧箍咒”

自8月1日至11月30日,质检部门将在全国范围内开展食品生产加工小企业小作坊专项整治工作。使用非食品原料生产加工食品、超范围和超量使用食品添加剂、生产三无食品和生产环境脏乱差成为此次专项整治的重点内容。     

全国食品安全专项整治工作方案确定四个重点

全国食品安全专项整治工作方案日前确定。方案明确指出,发生食品安全事故,给当地人民群众身体健康和生命安全造成重大损害的,要依法依纪追究地方政府和行政主管部门负责人的责任。这次食品安全专项整治工作以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品为重点品种,以广大农村为重点区域,重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。据了解,整治工作从现在到2005年春节前分三阶段进行,通过这次整治,将使全国500个食品商场、超市的散装食品经营行为得到规范;注水肉…     

一个小作坊主——“蜕变”

食品安全专项整治的重点在小作坊，难点也在小作坊，经过专项整治，8万家食品生产加工企业100％获得了生产许可证，获证产品全部加贴QS标志；12万家食品小作坊100％签订了质量安全承诺书。本文便是其中一位小作坊主表露的心迹。[编者按]     

食品安全专项整治工作启动

根据国务院关于继续实施食品"放心工程"、开展食品安全专项整治工作的部署和要求,针对当前食品质量安全存在的突出问题,国家质检总局就质检系统狠抓食品生产(加工)源头、加大食品质量安全专项整治工作力度,提出如下要求:     

狠抓源头 严格把关 食品安全专项整治工作启动

根据国务院关于继续实施食品“放心工程”、开展食品安全专项整治工作的部署和要求，针对当前食品质量安全存在的突出问题，国家质检总局就质检系统狠抓食品生产(加工)源头、加大食品质量安全专项整治工作力度，提出如下要求：     

宁波启动非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动

本刊讯近日,浙江宁波市质监部门已全面启动非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动。此次专项整治行动以食品添加剂生产企业,乳制品、豆制品、肉制品、水产加工品等食品添加剂使用企业为检查重点,通过企业自律、政府监管、法律严惩对全市食品添加剂生产企业、     

计量科技护航产品质量和产品安全——中国计量院研制的多项食品安全检测方法已被运用到全国产品质量和食品安全专项整治中

为期4个月的全国产品质量和食品安全专项整治已于8月25日全面启动，农产品、加工食品等8个领域被列为整治重点。由中国计量科学研究院研制成功的多项食品安全检测用标准物质和高准确度检测方法已被全面运用到专项整治中，为食品检测提供了重要的技术保障和检测依据。     

全国生产加工食品质量安全专项整治实施细则

为认真贯彻全国质量工作会议和全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,认真落实《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》部署,确保顺利完成全国质检系统食品安全专项整治目标任务,国家质检总局在专项整治行动期间就生产加工食品质量安全有关工作作出了专门规定和要求,并制定了《全国生产加工食品质量安全专项整治实施细则》。该细则详细规定了生产加工食品质量安全专项整治的工作目标、工作对象范围、主要职责及任务,以及工作进度、信息报送、监督检查等要求。全国产品质量和食品安全专项整治行动开展一个多月以来,已经取得了初步成果,抓好全国产品质量和食品安全专项整治行动,需要将各项整治任务进一步狠抓落实。本期栏目刊登《全国生产加工食品质量安全专项整治实施细则》全文,各地质量技术监督部门在生产加工食品质量安全专项整治中应严格贯彻执行实施细则要求,同时将各项整治工作进一步落到实处,充分调动基层的积极性,集思广益,从而高效有力地保证各项具体目标的顺利达成。     

提升与规范同步前行—山西阳城县质量技监局整治食品加工小作坊取得成效

食品加工小作坊是此次全国专项整治工作中的重点和难点。如何抓好管理，促进规范，山西省阳城县质量技术监督局针对全县食品生产小企业小作坊普遍呈现多、小、散、乱、差的特点，本着“引导、规范、监管、便民”的原则，以食品生产加工小作坊专项整治为突破口，采取“四个一批”提升，“四管齐下”规范的有效措施，     

平和县质监局开展肥料市场专项整治

每年秋收过后，就是农民大量使用化肥的高峰期，为保护农民的利益，规范和整顿化肥市场经济秩序，目前平和县质监局在全县范围内开展了肥料市场专项整治行动。本次整治行动共出动行政执法人员16人次．以县城、各乡镇市场为整治重点地域，以假冒伪劣化肥、质量检测不合格肥料为重点检查时象，共检查化犯经销企业20家，抽查了9家企业的产品，合格率为889％。检查表明。本地化肥生产企业生产的肥料质量都比较好，但外地生产的部分肥料质量状况参差不齐。     

针对部分蜜饯生产厂家违法生产行为质检总局要求质监部门立即组织现场查处、专项整治、排除隐患

浙江、山东、上海等地部分蜜饯生产厂家生产加工过程中的违法生产行为曝光后，国家质检总局高度重视。2012年4月25日，国家质检总局召开视频调度会议，专门听取了两省一市质监部门对部分蜜饯生产厂家违法生产问题初步查处情况的汇报，责成两省一市质监部门对问题企业以及监管工作中存在的问题进一步严厉查处和整治。 国家质检总局同时要求，各地质监部门要做到“三个立即”：一是立即组织现场查处。要深入蜜饯生产加工企业现场，查企业，查产品，查监管，对发现的问题进行严肃处理。二是立即组织专项整治。对蜜饯生产加工集中的地区开展区域专项整治，对问题突出的区域实施挂牌整治。三是立即组织排查食品生产安全风险隐患。对发现的问题，要主动采取措施，及时进行整治。对食品生产领域的违法犯罪行为，要依法严厉打击，决不手软。     

质监直通车

本市开展食品生产加工小企业小作坊专项整治根据国家质量监督检验检疫总局急件《关于开展全国食品生产加工小企业小作坊专项整治工作的通知》要求,结合上海实际,上海市质量技术监督局于近期在全市范围内组织开展对食品生产加工小企业小作坊的专项整治工作。本次专项整治要求集中解决重点地区、重点企业、重点产品存在的突出问题,依靠当地政府,确保整治工作落到实处,强化对食品生产加工小企业小作坊业主和质量检验人员的宣传培训。通过摸清底数、明确监管责任,明确分类、实施区别监管,开展重点产品专项检查,强化开业歇业申报制,严厉打击制售…     

辽阳市：质量安全专项整治行动拉开帷幕

辽阳市从7月25日到10月31日，实施“质量安全专项整治百日行动”，着重解决多年来久拖未决、历史遗留的难题，进一步排查食品、特种设备、重点产品等领域的安全隐患。在专题业务会议上，辽阳市质监局局长艾忠林做了关于今年以来开展的“抓质量、保安全”专项整治工作情况汇报，研究部署在全市范围内深入开展质量安全专项整治工作。     

专项整治知多少？

八项整治内容 国务院产品质量和食品专项整治共涉及到八个方面，他们是： 1、农产品质量安全专项整治。主要是控制种养殖过程和出售的农产品中的农残药残。     

一步一个深深的脚印——浙江省质监系统全力以赴打好专项整治攻坚战

浙江省的区域块状经济特色明显，民营经济活跃，中小企业量大面广，全省共有100多万家生产企业，监管任务十分繁重。长期以来，浙江省质量技监局把产品质量和食品安全作为促进“平安浙江”、构建“和谐浙江”的重要内容来抓。此次专项整治，更把生产加工食品和涉及人身健康安全产品的专项整治放到了重中之重的位置，进一步总结经验，细化方案，落实责任，全力推进产品质量和食品安全专项整治工作。     

食品安全专项整治5点要求

深入开展食品安全专项整治是中央作出的重大决策部署,全系统必须全力以赴,积极主动地做好食品生产加工环节和进出口环节的整治工作. 认真组织开展食品安全大检查.要以消除食品质量安全隐患,提高食品质量安全水平为目标,全力抓好"四查,四建、四落实".即查生产企业,督促建立全过程质量安全管理制度,落实企业主体责任;查重点产品,建立风险预警和快速反应机制,落实风险防范措施;查重点行业和地区,建立重点区域治理整顿机制,推动地方政府落实领导责任;查自身监管工作,建立协调有序、分工负责的工作机制,落实相应的监管责任.     

查无证食品保两节安全--福建省质监部门食品专项整治再掀高潮

从2005年12月1日开始至2006年1月25日，福建省质监部门将用近两个月的时间，开展以“查无证食品、保两节安全”为主题的专项整治，这是继今年9月份福建省质监部门开展食品安全执法宣传月活动以来的又一次全省性食品安全检查专项行动。这次专项整治，查处的重点是国家已实行食品生产许可管理并进入无证查处阶段的白酒、婴幼儿配方乳粉、大米、     

香河专项整治地沟油和餐厨废弃物

正日前,河北省香河县食安办专门下发通知,联合县质监、工商、食药监、环卫、畜牧、公安等部门,在全县范围内开展了"地沟油"和餐厨废弃物管理专项整治。此次专项整治分为"地沟油"隐患排查和餐厨废弃物规范管理两个阶段进行。将以城乡结合部、城市近郊区和生猪养殖场、集贸市场、批发市场等场所为重点,以食品生产加工小作坊、小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校食堂、工地食堂等集体食堂为主要对象,严查非法渠道购进食用     

河南省博爱县质量技术监督局专项整治落实严查暗访三加强

河南省博爱县质量技监局在产品质量和食品安全专项整治行动中,进一步明确工作重点,责任落实到人,确保圆满完成专项整治攻坚战。博爱局将全局人员分为三个组,分别由三名副局长带队,联合乡镇政府,对全县10个乡镇的食品生产企业和小