寻找今夏饮料消费的“引爆点”

炎热夏季饮料销售开始进入旺季，饮料市场群雄争鹿。各饮料厂商纷纷通过推新口味、新品类，改进包装，多渠道投放广告，展开各种市场活动等方式抢占市份额。但哪些因素最能打动消费者呢？     

如何做大草本饮料品牌？

饮料市场从来都不缺乏热点，各种品类“你方唱罢我登场”，在一片繁荣中，如何抓住轮动热点，前瞻性的做好战略布局，这是值得我们研究的课题。纵观中国饮料市场，经过二十多年的发展，品种多达几百种，从最初的碳酸饮料发展到饮用水、果汁饮料、功能饮料、含乳饮料、茶饮料、混合饮料、植物蛋白饮料、咖啡饮料等等。     

未来饮料市场探局

2004年国内饮料市场出现了很多令人颇感意外的变化，明星品牌失意彷徨、功能饮料潮流兴起、多元化品牌体系流行。那么在未来的饮料市场中，这些品类将会出现什么趋势呢?     

冀鲁豫：草根乳饮遭遇拐点——三组力量 推动乳饮料加速发展

日前．饮料市场上活跃着大量名为“果乳”、“咖啡奶”、“可可奶”、“含奶饮品”、“酸酪奶”、“活性乳”、“乳酸菌饮料”等名称的产品，它们构成了高达数百亿规模的乳饮料市场，成为食品行业近年来增长最为迅猛的一个细分品类。     

AC尼尔森研究发现:全球饮料品类增长迅猛

上海,2002年6月17日-全球领先的市场资讯公司AC尼尔森今天发布的调查结果显示:在近期对全球90多个食品和饮料品类的调查当中,有9个品类在2001年的增长达到或者超过10个百分点.全球发展速度最快的5大食品和饮料品类当中有3个是饮料,其中发展势头最猛的当属精制酒精饮料(见表一).水和酸味奶也榜上有名.     

2011年第二季度全媒体广告洞察行业热点速递

2011年第二季度广告投放总金额约为1994亿元（人民币）,与去年同期相比,广告市场投放费用仍然保持了14%的增幅,与第一季度环比上涨12%。其中,化妆品、饮料和药品及健康产品依然是本季度广告花费最高的品类,占总费用的42%。随着二三季度销售旺季的到来,防晒用品及饮料广告的大规模投放带动了广告花费的增长。与去年同期相比,广告投放增长幅度最快的品类是烟草、电脑及配件和房地产。其中房地产与去年同期相比增加45%,成为前十品类中广告投放量增长最快的行业。     

基于品类价值的品牌定位思考——以天地壹号苹果醋饮料为例

在饮料市场中,果醋饮料作为一种独特品类已开始为消费者所接受。天地壹号等品牌要想在这一刚刚启动的分类市场上有所作为,在品牌定位时可优先考虑通过品类价值的宣传来强化产品的差异性,进而为品牌推广创造良好基础。     

王老吉牌的矿泉水，你会喝吗？

在饮料行业开创了凉茶新品类的王老吉，突然大声吆喝卖起了矿泉水，并以规模兵团的作战方式打着王老吉的品牌大旗浩浩荡荡的要冲进高端水市场。     

酒饮营销创新三点论

酒水、饮料行业竞争十分激烈，而且业内的企业巨头已基本形成。今天中国饮料市场已形成五座大山（可口可乐，百事可乐，娃哈哈。康师傅。统一）。酒水行业则是品牌众多，如白酒的茅台、五粮液、剑南春等全国知名品牌和众多区域强势品牌形成合围局面。把市场围得密不透风。要想在这个领域占有一席之地。要么产品有明显的差异化优势。要么具有渠道差异化优势。要么有战略性的区域市场。     

2005年，功能性饮料进入整理期

2004年功能性饮料发展势头强劲。其他品类的饮料与之相比。都失去了光彩。专家预计，2005年国际功能性饮料可以达到250亿美元的规模。在我国功能性饮料也将占到10％的市场份额。面对这么大的市场空间。饮料企业都充满了希望，认为功能性饮料的春天终于到来了。但从目前的市场看。一些跃跃欲试的企业却放弃了进军这一市场，一些饮料企业也逐渐减少了对功能性饮料的投入，     

本土饮料行业终端管理之“五项修炼”

<正> 据悉,台湾规模最大的专业饮料企业黑松在大陆投资4亿元人民币建立的黑松食品(苏州)有限公司,近日落成并投产,据AC尼尔森统计,在台湾黑松碳酸饮料的市场份额超过39％,高于可口可乐与百事可乐的占有率之和。它也是全球惟一一个成功狙击“两乐”吞并本地市场的品牌。黑松计划今年以碳酸、果汁、茶、机能和运动饮料5个品类为主的近20种产品启动上海和江苏市场,希望在3年内成为华东强势品牌。5年内打开全国市场。据介绍,黑松首批推出的产品和目前市场上的产品有很大差异性,在营销上将引入台湾成功的音乐营销攻势,并投入年销售额的50％用于广告宣传,其攻势之猛可见一斑。     

统一联盟华龙：摸着石头过河

一度被外界传言的华龙联手统一进军饮料行业一事终于尘埃落定。日前，二者在京联合成立了今麦郎饮品（北京）有限公司，中国方便面市场的竞争对手在饮品市场成为亲家。今麦郎饮品高调推出了水饮料、茶饮料，并请超女张靓颖做品牌代言人。因为目前饮料市场的集中度非常高，很多营销人对新公司的前途感到担心。     

饮料业增长空间巨大增长点将转移

中国饮料市场发展迅速，市场容量不断扩大。据有关部门统计，近年中国人均饮料消费量增长达到25公斤，饮料产量预计将以每年18％的速度递增，显示出前所未有的行业发展潜力。同时，由于饮料行业的进入壁垒并不高，在原有的饮料生产企业不断加大投入，推出新产品的同时，又有新的企业纷纷加入这个行业，饮料市场上的竞争变得异常激烈。     

农夫果园的差异化营销

2003年是饮料行业的果汁年。在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料三大品类几年来相继掀起市场热潮以后．果汁饮料以健康时尚的形象成为饮品市场的新宠。去年以来，市场空间进一步扩大．各大饮料巨头纷纷挺进果汁市场，行业门槛也进一步提高。新进入者想要有所突破．除了比拼资金、设备、原料等因素外，营销策略的水准也将成为胜败的关键。     

2009年中国广告行业分析

行业资源变化趋势 在广告投放主要行业中，2009年1—10月TOP5投放行业全部上涨，这5个行业占了广告总额的54％，对广告市场的走势具有决定性的影响。其中，饮料行业以52．6％的高速增长态势成为最受瞩目的投放品类，且逼近食品行业广告花费，份额占比达到11％。     

PM3点营销手段要创新

看到《金丝猴瞄准高端饮料市场PM3点蓄势待发》这篇文章，我认为在功能饮料市场上。集中了很多名牌企业，脉动、激活、红牛等。这些企业在饮料行业都具备了相当的实力，其品牌在市场上也是具备了很好的消费基础。     

小毛巾独霸大市场

饮料行业自80年代发展以来共经历五个阶段，从碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、到今天的功能性饮料。其实早在80年代健力宝就因为推出了功能性饮料“东方魔水”而在当时名声大噪。按照目前趋势，功能性饮料到了市场细分时代，从以上案例我们也可看出，主要几个饮料品牌都是在市场细分当中寻找自身的位置。     

饮料企业集体“炒剩饭”

依惯例，春季糖酒会历来都是饮料企业进行新品展示、招商铺市的大好时机。因此，很多业内人士都把春季糖酒会看作全年饮料市场启动的预热期以及产品下一步流行趋势的风向标。在果汁饮料、功能饮料、茶饮料、乳饮料和混合饮料等被陆续引爆之后，饮料行业下一个登场的又将是谁呢？     

品牌监测

食品华彬功能饮料236亿元收官2019年12月29曰至31日,华彬集团年终市场工作会议在多地同步召开。会议期间其饮品版块华彬快消品公布了成绩单—全品类销售额约为241亿元,其中功能饮料版块实现销售额236亿元,超越历史销售峰值230亿元。飞鹤再次成为吴晓波年终秀案例2019年12月30日,知名财经作家吴晓波在“预见2020”年终秀上谈及“新中国制造”时,再次将目光聚焦在发生了翻天覆地变化的婴幼儿奶粉上.     

王老吉名列消费者满意度前列 再登茶饮料品牌领先地位

日前,中国质量协会发布了《2014年度食品行业(茶饮料)用户满意度研究报告》,王老吉在品牌形象、感知质量、安全信心、满意度、忠诚度五项指标上全部名列前茅。豪取五项领先连夺消费者最爱茶饮料之一茶饮料是我国饮料市场中消费量最大的品类之一,为了了解消费者对茶饮料行业的整体满意度水平,为茶