请缩短“菜园子”与“菜篮子”距离

往年在天气转暖后会大幅下跌的部分蔬菜价格，今年5月却逆势而上，创出新高。菜价缘何又疯涨？新华社记者赶赴山东、广西等蔬菜主产区，就此进行了调查采访，发现多种蔬菜价格持续上涨且创近年来新高。     

西安新土门蔬菜批发市场：地产菜价格低迷 外地菜大幅度上涨

1月份。市场的蔬菜整体价格高于上月。低于去年同期，但是本地蔬菜价格一直维持在低价位，如大白菜一直在0．10元／市斤左右，莲花白的价格也在0．25元／市斤左右徘徊；但是外地菜的价格却大幅度上涨，如青椒达到0．90元／市斤；尖椒、茄子等的价格也大幅度上扬。由于1月份天气寒冷，蔬菜上市量明显减少，但大部分蔬菜还是供大于求；洋葱、土豆等的价格平稳，     

元旦期间蔬菜价格涨得猛“火锅菜”卖得俏

元旦期间，节前市场上的菜价情况如何？根据广西南宁市物价局近日提供的数据显示，与前周一比较起来，近日的蔬菜价格并没有降下来，部分蔬菜价格还涨得有点狠。     

安徽：8月主要蔬菜价格整体上涨

8月安徽省共监测17个蔬菜品种的生产者价格，其中露地蔬菜13种、设施蔬菜4种。13种露地蔬菜平均生产者价格每公斤（下同）为2．21元，比上月上涨26．29％；4种设施蔬菜平均生产者价格每公斤为2．14元，比上门上涨34．59％。     

西北地区：受天气影响较大，菜价普遍上扬，但交易量仍保持平衡态势

甘肃洛门蔬菜批发市场：叶类蔬菜与大棚蔬菜齐头并，甘肃秦安果品蔬菜批发市场：菜价涨多降少，甘肃腾胜蔬菜批发市场：菜价“大步前进”，甘肃天水瀛池果菜批发市场：本地菜出击未果，陕西云阳蔬菜市场：蔬菜价格一路走好，西安新土门蔬菜批发市场：叶菜价格“居高不下”。     

我国蔬菜供给对价格的反应程度分析

本文分析了我国蔬菜生产对价格的反应程度，借以考察蔬菜供给对价格的反应时滞及其与蔬菜供给过剩的内在联系。研究结果表明，我国蔬菜对价格的反应程度较大，且上年蔬菜价格仍然在本年生产决策中起到重要作用，说明蔬菜供给对价格的反应存在滞后性。因此，在制定政策过程中应加强与价格信息的收集、分析、发布相关的蔬菜软环境的建设。     

内地菜价持续上涨推动海口市菜价偏高

5月以来，海南省海n市蔬菜生产已经进入淡季，60％-70％的蔬菜靠岛外输入，在全国蔬菜价格持续上涨影响下，海口市的蔬菜价格出现较大波动。     

北京：菜价将一路小涨到春节

近日从北京市各大蔬菜批发市场了解到，北京市场冬季蔬菜价格上涨趋势已经显现，近期蔬菜价格涨幅已经超过了10％。专家预计北京市场蔬菜价格将一路小涨到春节。     

成都 蔬菜价格要回落

6日从成都多个蔬菜批发市场获悉．目前成都蔬菜价格暂时稳定，但蔬菜批发商和零售经营者预计，受季节和天气变化影响明显的蔬菜价格将有望回落。     

新疆博乐三和市场：菜价止涨回稳

2013年元月，蔬菜价格止涨回稳，目前，内地蔬菜如韭菜、菠菜、油麦菜、生菜、芹菜价格等销售量可观，价格分别为9—10元／公斤、9—10元／公斤、10—12元／公斤、10-12元／公斤和8—9元／公斤，从经营户那里了解到，以上叶菜类蔬菜多来自山东、四川等地，元月使蔬菜价格保持高位回稳期。     

菜价节间飙升 节后黯然失色

2月市场蔬菜整体价格远远高于上月．也高于去年同期．主要是由于我国的传统在节春节来临。在春节前后，市民出现了采购高潮，并受此影响，各种蔬菜价格成倍上涨。黄瓜达到了4元／市斤，尖椒3元／市斤，蒜薹4元／市斤等罕见高价；但是西红柿却维持在1元/市斤以下；春节过后蔬菜价格慢慢回落．月末蔬菜价格基本恢复正常。     

西安新土门蔬菜批发市场：天公作美 菜价平稳

3月下旬．西安新土门蔬菜批发市场的蔬菜整体价格平稳。高于去年同期。但是较上月价格下降明显，这主要是由于3月份雨水的减少以及气候的变暖。由于今年云阳等地的大棚黄瓜欠收。所以价格一直在1元/斤以上，而且量很少。其他蔬菜的价格都在平稳下降，但是今年到现在还没出现处理菜的高潮。4月份本地的疏菜将大量上市，相应的蔬菜价格也将下降，但是成交量会很大。由于今年天气的反常，蔬菜价格大下降幅度很难预测。     

重庆：蔬菜全线上扬

7月重庆市蔬菜价格将继续上涨。近日，市农业局在对重庆市10个农贸市场6种蔬菜品种定点调查后，发布第二季度蔬菜价格信息，与去年同期相比，6种品种平均零售价全线上涨，涨幅最高的是青椒，涨42．68％。     

蔬菜跟着气候走 水果将趋于平稳

2月中旬．销售与需求趋于平稳．蔬菜供需平衡，衢州地区的蔬菜价格随着气温的变化而变化。2月份的蔬菜价格与1月份相比．仅蒜苔、冬笋、大葱、春笋、花菜价格略有下降，其中茄子每公斤的价格3．40元。苹果平均每公斤价格2．1元。预计3月中下旬随着冷空气减弱，本地蔬菜的陆续上市．蔬菜价格可能还会继续下降。水果价格趋于平稳。     

蔬菜价格的形成及其上涨原因分析

蔬菜价格的形成及其上涨原因分析蒋中一，潘苏文，陈子光一、蔬菜价格的形成构成蔬菜价格的因素包括经营成本和经营收益两部分。由于北京市是蔬菜价格上涨较快，居民反应比较强烈的地区，因此我们选择该市作为研究对象。北京大兴、山东寿光是北京市蔬菜供应的两类主要产地...     

发改委要求及时投放储备菜

近日，国家发改委下发通知，要求及时投放储备蔬菜保障受灾地区蔬菜供应和价格基本稳定。 我国北方部分地区遭遇暴雪天气，影响了蔬菜生产和运输，部分城市蔬菜价格明显上涨。     

山东滕州蔬菜批发市场：总体菜价持续“V”字型

市场1月蔬菜交易量29717吨，同比上月增长8‰上市40余种蔬菜的平均批发价格是1．64元／公斤，从整月来看，价格呈现“V”字型(月初、月底价格高。月中价格底)走势。     

进城贩菜的技巧

要掌握市场行情 蔬菜市场的行情变化很快。在进城贩运蔬菜之前，要通过各种渠道了解当地的市场行情，看批发价和零售价分别是多少，还要预算各种费用开支。切不可盲目地认为城市里各种蔬菜的价格都要比农村产地高许多，拉去肯定赚钱。进城后还要多跑多看多比较，掌握当地蔬菜市场的规律，预测再次进城时贩哪些蔬菜赚钱多。     

江西乐平 天气异常 菜价上扬

由于季节和天气的变化，乐平市场本周蔬菜价格均呈上涨趋势．个别种类价格较为坚挺。外地菜和本地菜混合销售，各类蔬菜品种齐全，数量充足，配菜方便，具体情况如下：     

福建当前农业经济形势分析

一、当前蔬菜价格波动较大 1．批发市场价格情况 受前期不利天气影响，进入5月份以来蔬菜价格总体呈现一路走高的态势，部分品种特别叶菜类的价格涨幅较大，福建最大的蔬菜批发市场——海峡蔬菜批发市场5月10日白菜价格2．24元／公斤，比上月同期涨126．3％；上海青价格2．87元／公斤，比上月同期涨135．2％。而茄果类、菜用豆类、根类蔬菜的价格相比叶菜类涨幅较小，部分品种甚至出现下跌。如茄子5月10日价格3．84元／公斤，比上月同期仅涨1．1％；西红柿价格3．92元／公斤，较上月同期涨17．4％；四季豆价格则出现小幅下跌，当天价格5．75元／公斤，较上月同期跌3％。