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香鱼俗称年鱼,体细长而侧扁,头小而吻尖,是驰名中外的名贵经济鱼类。一般个体重100~150g,最大250-300g,其肉质细嫩.味道鲜美,背鳍后有一脂鳍,具有浓厚的诱人香味。香鱼在国内外市场上非常畅销,供不应求.每千克售价高达80元-100元,必将成为我国淡水养殖业新一代鱼类新星。现将香鱼无公害池塘高产高效养殖技术介绍如下: 相似文献
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<正> 香鱼属鲑形目、胡瓜亚目、香鱼科、香鱼属。为一年生小型经济鱼类,一般个体尾重100—150g,最大达250—300g。香鱼分洄游型和陆封型两个品系,前者多布于有入海口的河川中,后者分布于水库湖泊里。陆封型香鱼个体小,繁殖力差。成体香鱼呈纺锤型,背部灰黑色。体侧银白色,各鳍末端淡黄色,胸鳍上方有一黄色斑块。香鱼肉质细嫩,味道鲜美,其脊背上有一条满是香脂的腔道,具有浓厚的诱人香味,深受国内外消费者青睐,素有“淡水鱼之王”美称,是近年新兴的人工 相似文献
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邢湘臣 《国土与自然资源研究》1995,(4):53-58
香鱼、鲥鱼、石斑鱼和海龟等资源及保护邢湘臣香鱼《辞海》载:“香鱼(plecoglossuscitratus),日本称“鲇”。鱼纲,香鱼科。体侧扁,长约20cm,色青黄,鳃盖后方具一卵形橙色斑纹。吻端下弯、牙宽、截形,有缺刻。有脂鳍,鳞细小。秋季溯河产... 相似文献
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一、生物学特性
香鱼为洄游性小型鱼类,喜栖于水质清新、水流湍急、水温偏低、河底多石砾的河流中,主食藻类。香鱼体细长而侧扁,头小而吻尖,吻前端向下弯成钩状,下颌前端有二突起,与吻钩正相嵌合。眼中等大,侧上位。身体上部绿色,背缘黑色,两侧及腹部白色,除头部外,全身布满小圆鳞片。各鳍无硬刺,背鳍后有一小脂鳍,鲜活时各鳍皆呈淡黄色,脂鳍周围微红,腹鳍的上方有一黄色斑点。其生存水温3℃-30℃,最适水温15℃~25℃。主要生长季节是夏季和秋季。 相似文献
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正香鱼属鲑形目、香鱼科,是一年生小型经济鱼类,一般个体体重在100~150克,最大个体体重达300克以上,体长可达30厘米左右。香鱼体狭长而侧扁,头小而吻尖,口大眼小。在鱼香的背脊上生有一条满是香脂的腔道,因能散发出浓郁的芳香而被称为"香鱼"。每逢中秋节,香鱼旺发,满江飘香,栖息在碧水溪流中的香鱼,纷纷向上游挺进,被秋风吹向岸边,阵阵清香扑面而来,形成一年一度的"香鱼风"。香鱼肉质细嫩,味道鲜美,闻着香吃着更香,在亚洲被视 相似文献
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一、香鱼的生物学特征香鱼是一种小型经济鱼类,隶属于鲑形目,香鱼科,为洄游性鱼类,每年8—9月份溯河在河中产卵,一年产卵一次。幼鱼在海水中育肥,香鱼食物以硅藻、蓝藻为主,兼吃昆虫和其它食物。香鱼地方名海胎鱼、秋生子,日本人称为鲇鱼,因能散发出诱人的黄瓜清香味而得名。香鱼体长10-30cm,重50-60g,最大的可达500g左右。1、洄游习性香鱼多为一年生,每年的2-5月当河水水温上升到10℃-15℃接近海水温度时,在海里越冬的幼鱼此时体长已长到2-3cm,开始进入河口上游,幼鱼在河川中生长发育。成鱼性腺发育成熟,又向河川下游洄游,在9-11月产卵。仔… 相似文献
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一、生物学特性香鱼为洄游性小型鱼类,喜栖于水质清新、水流湍急、水温偏低、河底多石砾的河流中,主食藻类。香鱼体细长而侧扁,头小而吻尖,吻前端向下弯成钩状,下颌前端有二突起,与吻钩正相嵌合。眼中等大,侧上位。身体上部绿色,背缘黑色,两侧及腹部白色,除头部外,全身布满小圆 相似文献
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香鱼的人工养殖在我国刚刚起步,而网箱养殖香鱼在东北地区尚属首例,该种养殖方式既不占用池塘、又不必大量使用鱼药,由于水库中的水体呈流动状态,很适合香鱼的生长,同时又可以减轻各种病害的发生,提高成活率,因此利用网箱养殖香鱼具有广阔的前景和市场。 相似文献
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一、人工生态环境养殖法
人工生态环境养殖法即人工创造一个符合无公害水产品生产环境条件的水域,依据水生生态学原理选择合适的养殖品种进行无公害养殖。例如,种草养殖虾、蟹,现已成为发展无公害虾、蟹养殖,建设大面积生态养殖基地的主要模式之一;在鱼池埂子上种植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙,已成为蛙类生态养殖普遍采用的类型;鱼、畜、禽、草(菜)有机结合养殖法,即把畜、禽、水产养殖与饲草种植结合在一起,用无公害商品饲料饲养畜、禽、鱼,池埂边坡种饲草饲养鱼类和禽畜, 相似文献
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<正> 向来受国内外消费者青睐,并有“淡水鱼之王”美称的名贵鱼类香鱼,目前不仅在华南地区如广州、深圳、珠海、佛山及海口等大中城市市场难见踪影,而且据反映在北京、上海等各大城市市场也都无货供应。因此,香鱼开发人工养殖,其发展前景相当看好和诱人。 相似文献
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人工生态环境养殖法,即人工创造一个符合无公害水产品生产环境条件的水域,依据水生生态学原理选择合适的养殖品种进行无公害养殖。例如,种草养殖虾、蟹,现已成为发展无公害虾、蟹养殖,建设大面积生态养殖基地的主要模式之一;在鱼池埂子上种植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙,已成为蛙类生态养殖普遍采用的类型; 相似文献
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