绿茶装进枕头里

有特色,才更有生命力每个人都喝过茶,但是你可曾将茶和枕头联系在—起?古代医家对茶枕早有精深的研究。唐代医学家孙思邈在《千金方》中记载,用茶叶装枕头可明目、清心、疗百病、延年益寿。古代名家多有用茶枕的习惯。时至今日,很多老人仍习惯于把泡过的     

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残茶用途多1.除异味。置残茶或渣于电冰箱的底层,便能消除异味。2.做茶叶枕。把喝剩下的茶叶渣晒干,用干残茶渣做枕头,冬暖夏凉,柔软清香,对高血压患者、失眠者有辅助治疗作用。3.除脚臭。用干残茶渣做鞋垫芯,可减轻脚臭。4.养鲜花。茶水可使鲜花长开;用茶叶渣培植的茶树,开花多、花叶翠、花期长、香味久;在花瓶中加入少量茶水,可     

出行时怎样选择旅店

1.除异味。置残茶或渣于电冰箱的底层,便能消除异味。2.做茶叶枕。把喝剩下的茶叶渣晒干,用干残茶渣做枕头,冬暖夏凉,柔软清香,对高血压患者、失眠者有辅助治疗作用。3.除脚臭。用干残茶渣做鞋垫芯,可减轻脚臭。4.养鲜花。茶水可使鲜花长开;用茶叶渣培植的茶树,开花多、花叶翠、花期长、香味久;在花瓶中加入少量茶水,可延长鲜切花花期。     

名优茶叶成为消费市场新趋势

<正>目前茶叶消费市场中,低档茶滞销,大宗粗茶积压,而价格昂贵的名优茶、名牌茶走俏,高档茶畅销不衰。中国茶叶学会认为,目前我国的茶叶市场已进入了优胜劣汰的竞争时代,开始由创名优茶发展到创名牌茶。如今的消费者不仅看重茶叶的质量,也注重茶叶的品牌、包装,对名牌茶的质量、历史、美感也越来越挑剔。其次,茶叶消费由单一同质化传统茶转向多元化系列产品。据调查,茶饮料是2001年最畅销的饮料之一,全国茶饮料的夏季销售量较上年同比增长95％,成为饮料中增长最快的一种。经营者以     

茶经济中淘金的四个关键

<正>茶是中国的国饮,来自茶叶行业协会的调查显示,中国茶叶消费市场的规模约有120亿元人民币,并以每年3倍的速度递增。因此,茶经济中有很多商机蕴藏其中。1.作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识。茶叶栽培知识,茶     

我国茶叶产业的现状与提升策略研究

中国是世界上生产和消费茶叶的大国,在世界茶产品出口市场上占有重要地位。本文分析中国茶叶产业出口和国际竞争力的现状,总结了我国茶叶产业存在的主要问题,对我国茶叶产业的发展提出开发升级生产要素、调整茶产品的需求结构、整合茶产品的产业链、改变茶叶企业经营方式等对策建议。     

“与时俱进”的客房枕头

宾客在酒店有一半时间在客房度过，其中大部分时间又是在床上度过的。所以，酒店客房的枕头对于宾客的休息、睡眠质量和健康非常重要。很多酒店管理人员开始关注宾客到枕头对宾客的重要性，对客房的枕头做出了很多创新和改进，受到宾客的好评。有的酒店将过去的软枕头改换成一面为类似杜邦面的软面材质，另一面为养麦的硬面材质，可以让宾客根据自己的喜好使用；还有的酒店做成“枕头菜单”，摆放在宾客的床头柜上。宾客可以根据自己的需要，从酒店提供的养麦枕头、菊花枕头、玫瑰花枕头、茶叶枕头等十几种枕头中选择，更好地满足了不同宾客的差异性需求。     

基于消费者个体特性的茶叶消费行为——来自信阳市的调查

基于信阳市茶叶消费的调查,分析了消费者个体特性即性别、年龄、收入因素对购茶行为的影响。研究发现:在性别差异上,男性饮茶种类相对集中单一,购茶过程中网络知识、专家推荐与广告宣传因素对女性购买决策的影响显著高于男性;年龄差异上,36岁以上消费者饮茶频率显著高于年轻消费群体,年轻消费者购茶渠道首选专卖店;收入差异上,消费者购买茶叶的价格随着收入的增加而上升,中等收入消费群体是茶叶消费市场的主力,购茶时高收入消费者对产品口感、品牌与包装因素的关注高于低收入者。研究结论可以为茶产业健康发展、茶叶企业制定营销策略提供现实依据。     

名茶佳品千般妙 绚丽多姿映茶坛——记节节清(福建)茶业有限公司董事长邹水英

中国是茶的原产地,茶叶伴随着国人繁衍生息了数千春秋,见证了历史的变迁、生命的轮回.中国茶叶远播四海,位居世界三大饮料之首。茶源、茶祖、茶乡,闽茗独秀;茶文、茶韵、茶道,国饮和谐。在2008年第二届海峡两岸茶业博览会到来之际,本刊记者来到节节清(福建)茶业有限公司,采访了福建省茶产业中杰出的女性代表、清代著名的武夷岩茶贸易世家下梅邹氏第二十九代传人——邹水英。她一直遵循着祖先下梅邹氏"持义如崇山,杖信似介石"的诚信经商精神,从爱茶起步,开创出了种茶、制茶、卖茶、办茶企业、创全国连锁品牌的一条金光大道。一位有着茶叶世家血统的女儿,如今已成长为福建省茶界德才兼备的杰出女企业家。     

第九章 茶中清趣 以茶疗疾,以茶入馔,以茶代酒

茶我国很早就有了,盛唐以后茶更为普及,南方和两京已形成"比屋之饮的趋势,几乎家家户户都饮茶。尤其是在陆羽《茶经》问世之后,饮茶很快成为无论贫富阶层都盛行的一种风尚。《茶经》集唐以后茶学之大成。为中国最早的一部茶学百科全书。《茶经》追本寻源,首先谈及茶的历史名称,茶树的种植方法及茶叶的性味等,还列举了唐时分辨茶叶优劣的一些基本标准。唐代以野生茶叶为上品,而以园圃种植者稍次;野生茶又以向阳山坡     

论国茶品牌化的文化支撑力

中国是茶的故乡,是世界上茶历史最悠久、茶文化最深厚、茶资源最丰富的国家。然而,中国的茶叶因为缺乏品牌只能以原料茶的形式出口,大大降低了茶叶的价值。本文结合国内外茶叶产业的现状,从品牌和文化两方面入手,对于打造中国自己的茶叶国际品牌进行了论述。揭示了国茶品牌化中存在的市场价格低、品牌市场占有率低以及品牌文化缺失等问题,并详细论述了茶文化对于建立茶品牌的重要性。目的是使中国茶人能够拥有品牌意识,更重要的是不能摒弃中国的传统文化,并能够用好它,为茶叶产业创造价值。相信弘扬中国传统文化的同时茶叶产业也定能发展壮大。     

茶叶深加工中酶技术的应用分析

根据前人研究成果从酶工程技术的研究角度出发,总结近年来该技术在茶叶深加工领域的应用,包括茶黄素、茶氨酸、儿茶素衍生物等茶叶天然产物的合成;茶多酚、茶多糖等天然产物的提取;速溶茶的加工和茶饮料的澄清、保香增香等方面,并对其应用前景加以展望.     

如何鉴别春茶夏茶秋茶

春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶,7月以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下:1.干看:主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧;红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润;茶叶肥壮重实,或有较多毫毛;且又香气馥郁者,乃至春茶的品质特征。凡红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡;红茶色泽红润,绿茶色泽灰暗或乌黑;茶叶轻飘宽大,嫩梗瘦长;香气略带粗老者,则是夏茶的品质特征。凡茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小;绿茶色泽黄绿,红花色泽暗红;且茶叶香气平和…     

基于计量地理模型的浙闽两省茶叶生产态势比较

基于浙闽两省2000年～2010年茶叶种植面积、产量、产值等统计数据的分析,运用计量地理统计模型变异系数和时间序列分析法研究浙闽两省茶叶生产变化的状态,预测浙闽两省茶叶生产发展趋势。结果表明:两省茶叶产值增长幅度最大,产量其次,面积增长幅度最小;福建省茶叶种植面积、产量、产值的增长幅度均大于浙江省;浙闽两省茶叶产值随时间逐年增长,福建省茶叶产值现状小于浙江省,但增长趋势大于浙江省。研究认为,浙闽两省应进一步发挥人才、技术、文化和区位优势,加快产业转型升级,推动茶产业、茶经济、茶文化健康协调可持续发展,为把中国建设成为世界茶叶生产、加工、贸易与文化中心,作出巨大贡献。     

弘扬茶文化 打响茶品牌——第二届海峡两岸茶业博览会暨武夷山旅游节召开

千载儒释道,万古山水茶。中国是茶的原产地,茶叶伴着国人繁衍生息度过了数千春秋,茶文化已升华为中华民族的一个文化品质,并促进了世界文明的发展和文化的交流。茶是健康的饮品,友谊的纽带,文明的象征,福建茶叶秉承中华民族五千年文化传统,在中华茶文化史中占有重要的地位。山水实景,细浪欢歌。在第二届海峡两岸茶博会上,记者应邀参加了相关活动,在武夷山大王峰下、玉女峰前、崇阳溪畔;迎着悠扬的棹歌,穿过缭绕的云雾,深深地感受到了闽茶品质之优异、韵味之独特、保健功效之卓著、和谐文化之博大、产业前景之广阔,相信茶博会的成功举办将会为打响福建茶叶品牌,建设福建茶叶强省,促进海峡西岸经济区建设起到积极的促进作用。     

论国茶品牌化的文化支撑力

中国是茶的故乡,是世界上茶历史最悠久、茶文化最深厚、茶资源最丰富的国家.然而,中国的茶叶因为缺乏品牌只能以原料茶的形式出口,大大降低了茶叶的价值.本文结合国内外茶叶产业的现状,从品牌和文化两方面入手,对于打造中国自已的茶叶国际品牌进行了论述.揭示了国茶品牌化中存在的市场价格低、品牌市场占有率低以及品牌文化缺失等问题,并详细论述了茶文化对于建立茶品牌的重要性.目的是使中国茶人能够拥有品牌意识,更重要的是不能摒弃中国的传统文化,并能够用好它,为茶叶产业创造价值.相信弘扬中国传统文化的同时茶叶产业也定能发展壮大.     

原产地保护:给出口贴个标签

近日，从浙江省茶叶产业协会传来对宁波茶叶出口不利的消息：有“绿色珍珠”之称的绍兴珠茶，将申报原产地保护。如果绍兴珠茶申报原产地保护成功，今后原产地以外地区和企业生产的茶叶一律不准以珠茶相称，这也势必给珠茶产量、出口量在省内占较大比重的宁波带来致命一击。     

天行健大红袍

<正>武夷山下梅古茶市,原万里茶路起点,天行健茶号的前身,是当时的茶叶望族,邹氏家族作为晋商茶叶的生产商,北上山西、张家口至洽克图中国城,南下粤东、通洋艘,获资百万,建宅70余栋,为福建古民居代表。天行健茶号以武夷山虎啸岩景区几百亩茶山为本,传承邹氏家族经营武夷茶百年优良传统,诚信礼义,“称平、尺满、斗足”,尽力将大红袍的情趣与芬芳带给天下茶客。     

吡虫啉在茶叶中的检测方法及其消解动态的研究

根据中国茶叶现状,本文主要介绍茶中吡虫啉农药残留检测方法研究现状,并以实际试验为基础,分析茶叶中吡虫啉残留的检测方法,提出吡虫啉在茶鲜叶及其茶叶加工中残留消解动态的研究。     

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珍奇古怪的虫茶 　　虫茶是一种制法十分独特、富有民族特色的特种茶,主要产于湖南省城步苗族自治县五岭山区,是一种速溶性饮料。相传,在那里制作和饮用虫茶已有 1000多年的历史。这种茶饮起来馥郁甘洌、醇香宜人,具有清热解毒、健脾养胃、帮助消化的功能。常饮对预防高血压病、心脏病有一定作用。 　　制作虫茶的方法十分奇特。一般茶叶都是采摘鲜叶经过烘炒加工制成的,而虫茶都是先用茶叶喂养大米中常见的米蛀虫,让其吃了茶叶后,排出一粒粒比菜籽还小的虫屎,去掉杂质后,就成为令人称奇的虫茶。茶叶的采摘也颇有讲究。每年谷雨节…