论农产品污染与食用安全

论农产品污染与食用安全朱静屈宝香农业生产的顺利开展,有赖于良好的资源环境。农产品的产量、质量与资源环境有着密切的联系：自然生态的恶化影响着农业生产的正常进行,农业环境污染则影响着农产品质量及人类的食用安全和健康生存。农业生产的化学化发展,致使许多有毒...     

加强农业产后的科研与开发

农业生产是一个产前、产中、产后紧密相联的生产过程。在抓好农业产前、产中的同时,狠抓产后的科研与开发工作,增加农产品附加值,提高农业整体效益,是发展现代衣业的趋势。但是,长期以来,由于我们抓农业的看眼点在于发展生产,以保障农产品的有效供给,解决温饱问题,所以大多数农产品是以初级的原始产品进     

农业非点源污染的环境影响及防治对策

一、农业非点源污染对农业环境的影响 农业非点源污染主要是指在农业生产过程中使用的一些化学物质及农牧业生产中产生的废弃物，给大气、水体、土壤等环境带来的污染，从而造成农产品品质的污染，并通过食物链对禽畜、人体等造成危害。主要包括化肥流失、农药流失扩散、农用地膜残留以及禽畜排泄物对农业环境的影响。     

我国农业技术进步的路径选择

技术是一组投入和产出之间的对应关系，技术进步就是指这种关系的正向变化。农业技术进步是指农业生产中先进技术对落后技术的替代，表现为用同样多的农业资源可以生产出更多的农产品，或者生产同样多的农产品只需要投入比以前更少的农业资源。广义上的农业技术进步。把除了不能用资本和劳动等要素投入来解释生产函数变动的其它任何导致农产品数量增加或成本减少的经济活动都统称为农业技术进步，它既包括农业生产技术印自然科学技术上的进步，也包括诸如制度、社会文化等与农业经济管理有关的社会科学技术的进步，甚至包括自然条件的变化。     

农业保护：国外的经验

无论是发达国家还是发展中国家，农业生产都在不同程度上得到政府的支持，概括起来有：（１）支持农业生产，确保在业生产资料供应，控制其价格；特别是加强农业基础设施建设。（２）在流通环节建立农产品价格保护机制，加强流通基础设施建设，加强农产品购销市场管理，及时发布农产品的供求信息，建立合理储备制度。（３）建立政策性金融机构，制定农业发展的优惠代贷款率，并通过税收政策、农业保险和灾害救济保护农业。（４）通过关税限制和进口配额等对衣产品进口管制。（５）支持农业科学技术研究，提高农民素质。（６）法律和法规：主要有土地保护；产权保护；农业环境和资源的保护。（７）农民组织进行的自我保护。     

拓展粮饲通用型玉米产业促进农村经济发展

一、粮饲通用型玉米对社会的作用及发展的必要性 经过20年的改革和发展,我市农业和农村经济进入了一个新的发展阶段,农产品供应发生了历史性的转变,由长期短缺变为总量基本平衡,丰年有余,农业的发展由资源约束转为资源与市场双重约束,农业由解决温饱的需要转向适应进入小康的需要,人们对农产品品种和质量有了更高的需求。面对这一新形势,我市农业生产结构性矛盾日益突出,因此迫使我们必须不得不进行农业结构的调整。     

上林推广四大农业清洁生产技术助推全县田园清洁

清洁田园是上林县清洁乡村的三大内容之一。农业生产全程清洁,有助于生产安全、健康的农产品。上林县县实施推广四大农业生态生产技术,减少了农药和化肥的使用量,防止了农药和化肥污染,改善了农业生态环境,实现农业生产全程清洁。     

品牌农业:农业发展的方向

近年来，在大多农产品数量相对满足供给、市场竞争激烈、品牌农产品倍受消费者青睐的形势下，农业企业也开始注重自己商品的品牌，品牌农业显示出的强大生命力及对农业生产多方面的促进作用，决定了今后农业生产的发展走向。     

试论政府在农业生产结构调整中的作用

新时期 ,我国农业结构调整的背景较过去发生了根本性的变化 ,即农产品供求关系由供不应求转向总量基本平衡和阶段性、结构性、地区性的相对过剩 ,农业生产由资源约束型转变为资源和市场双重约束型 ;农产品的供给结构不适应需求结构的变化 ,农业结构问题突出 ;农业增产不增收 ,农民收入增长缓慢 ;我国已加入WTO ,经济一体化、农业全球化的步伐日益加快。要在这样复杂的背景下进行农业结构调整 ,我国政府必须转换角色 ,积极发挥引导、服务、调控的作用 ,为农业生产结构调整创造良好的宏观环境 ,促进农业生产结构调整的顺利进行。一、深化农…     

农产品质量安全体系建设规划解读

农产品质量安全体系是农业生产力持续发展的重要保障。立足与国际水平对接,突出产地环境监测、投入品质量监管、生产技术规范及市场准入等关键环节,重点建设农业标准体系、农产品质量检验检测体系、农产品认证体系,以及农业标准化生产示范基地。——摘自农业“七大体系”建设规划     

我国农业生产环境与农业可持续发展

一、我国农业生产发展环境形势严峻 农业生产发展离不开特定的环境,主要的环境因素有宏观经济环境、市场环境、生态环境。 （一）我国农业面临的宏观经济环境并不宽松 一方面,宏观政策环境仍不宽松。重工轻农思想导向下,农业为工业提供积累的传统政策仍在持续执行。改革开放以前,国家通过工农产品价格剪刀差形式向农民征收“暗税”收入,仅 29年间就征收了 6000－ 8000亿元。改革开放后,发展商品经济介入市场调控机制,工农产品剪刀差曾一度缩小．但工农产品贸易条件却进一步恶化。原因在于,前几年粮食提价,政府高估农民收入水平,生…     

观点

保障农产品供给对经济运行意义重大稳定明年的农业生产、保障农产品供给,对于整个明年的经济运行具有特殊意义。面对复杂、不确定的国际经济环境,国内的经济发展可能会有一些变化。在这种情况下,我们必须稳定粮食生产,保障农产品的稳定供给。一方面要加大强农惠农富农政策力度,包括加快农业科技进步,促进农业增产、农民增收、农村发展,不放松粮食生产,稳步提高粮食最低收购价,增加粮食直接补贴,     

农业结构调整的着力点：减少直接从事农业的农民数量

农业结构涉及的一个重要内容是农业生产单位的规模和数量。平均生产规模大、直接从事农业的农民数量少 ,就具有较高的劳动生产率。我国从事农业的农民数量太多 ,使农业劳动生产率提高很慢。农业内部结构的调整很重要 ,但是 ,只有把大量的农业劳动力从农业中转移出去 ,才能大幅度提高农业劳动生产率 ,农业结构调整才能获得实质性的成功。一、农业的收益在下降　　这些年来 ,我国农产品的市场价格持续下降 ,而单位农产品的生产成本却居高不下 ,因此 ,单位农产品纯收入下降很多。在农户生产经营规模没有扩大的情况下 ,每公斤农产品纯收入的减少…     

我省发展高科技农业对策研究

(一 )高科技农业的含义高科技农业属于高科技产业的范围 ,是以生产高品质农产品为标志 ,属于一种技术含量高、资金投入多、经济效益高的新型农业产业。它是以农业高新技术的应用作为基础 ,以国际国内市场作为导向 ,生产时鲜农副产口及精加工农产品 ,种养加、产供销、科贸工农相结合的大科技农业。第一 ,高科技农业是大科技农业。高科技农业是依靠农业高新技术 ,全面地、彻底地改造传统农业。把发展农业生产建立在依靠最新科学技术进步的基础上 ,依靠不断更新的科学知识、劳动技能、劳动手段和管理方法 ,达到振兴农业的目的。高科技农业的核…     

全面推进南通农产品质量安全建设

“十五”期间,南通市将“安全、优质、高效”作为农业发展的首要目标,强化基地环境建设、农业投入品管理、农业标准化生产三个基本环节;完善农产品质量安全建设基础保障体系,不断提高无公害农产品、绿色食品总量;建立健全农产品质量安全监督管理体系,推进农产品生产“从基地到市场”全程质量控制,全市农产品质量安全建设管理工作取得了阶段性成效,为新时期农产品质量安全工作奠定了坚实的基础。新时期,全面提高农产品质量安全整体水平,要以贯彻实施《农产品质量安全法》为契机,以农产品质量安全工程建设为抓手,不断推进体制创新、机制创新、…     

泗洪生态农业的“五元内涵”

近年来,江苏省泗洪按照生态泗洪的建设要求,不断强化现代生态农业建设,全县上下呈现出认识上逐步统一,治理上逐步科学,投入上逐步加大,速度上逐步加快的好局面。一是农产品质量稳步提升。以农业标准化生产、农业投入品监管、生产环境和农产品质量可追溯制度建立三个关     

推进农业标准化的现实需求与技术对策

<正>农业标准是对农业的产地环境、投入品、产出品及其生产经营活动所做的统一规定和制定的技术要求。它以农业科技的创新成果和农业生产的先进经验为基础,经各方协商一致,由主管机构批准,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。所谓农业标准化,是指以农业为对象的标准化活动,它运用统一、简化、协调、优选的原则,通过制定和实施相关标准,把农业产前、产中、产后各个环节纳入规范的生产程序和管理轨道。其主要目的是保护农业生态环境、提高农业生产效率和农产品质量     

中国农产品市场分析与政策评价

近年来,中国农产品价格整体维持在较高水平;并且,在农产品(特别是粮食、棉花等大宗农产品)的市场运行中,出现了高产量、高消费、高进口、高库存的自相矛盾现象。与此同时,中国农业政策也面临着生产成本提高的"地板"与价格的"天花板"问题。为此,本文首先对最近—段时间全球及中国农产品市场运行状况进行简要的梳理,在此基础上着重对中国农产品市场的主要政策进行分析与评价。本文认为,中国农产品市场政策逻辑的隐含条件是农产品价格整体水平抬升,而在全球经济低迷、农产品价格长期下跌的背景下,整个中国农产品市场政策体系都会面临很大冲击,诸如价格倒挂、补贴"黄线"、农产品走私等。最后,着眼于中国农业生产的长远发展,本文认为,政策的着力点应当是保障农业生产能力和提高农业生产效率,单纯追求产出数量的增长并无意义。为此,未来应当建立农业风险共担、生产决策自主,能够综合运用监控、谈判、补贴、保险与信贷等政策工具的立体农业政策体系,即中国农业安全网。     

专访辽宁省绿色食品发展中心主任张勇"三品"为先导构建农业标准化新模式

农业标准化的核心是解决我国农业生产有标可依、规范发展的问题，并最终提高农产品质量安全水平，提高农产品市场竞争力。无公害农产品、绿色食品和有机食品（统称“三品”）标准作为我国农产品生产的强制标准与优质农产品标准，已经成为衡量农业标准化生产的标尺和规范，通过“三品”认证与生产，使千家万户的农民在企业、农业专业经济合作组织及政府组织下参与到农业标准化生产中来，改变我国现有传统耕作模式，进而保障公众消费安全与身体健康，实现农民增收，农业增效，社会增福。这便是农业标准化的宗旨。 近年来，辽宁省以绿色食品开发为先导，通过开展县域环评、标准制定、技术推广、质量监管等工作，初步构建了一套快速发展“三品”、推行农业标准化的新模式，值得各地借鉴。[编者按]     

农业生产结构：变化过程与政策启示

农业生产结构：变化过程与政策启示叶兴庆经过近２０年的改革与发展,我国农业生产结构发生了显著变化。农业生产结构变化与改革和发展都有紧密联系。从改革的角度来看,农产品统派购制度的逐步取消,农产品收购价格的逐步放开,使市场信号直接作用于农民;而指令性生产计...