规模养殖与环境污染——基于广东30个规模养殖场的调研

规模化养猪场和养殖小区正成为生猪主产区养猪的新趋势。随着畜禽养殖规模的逐步扩大和专业化、机械化程度的不断提高,畜禽生产及畜产品加工过程中产生的大量排泄物和废弃物对周边及养殖场自身环境的污染程度也日益加剧。因此,一些地方甚至出现了强拆猪场的事件。在此背景下,围绕着养殖场的污染到底有哪些、养殖场的环境污染治理究竟如何进行等问题,文章的研究视角更加突出全产业链的理念,通过实际调研对以上的问题进行探讨。     

湘江流域农户生猪养殖污染治理意愿分析

运用Logistic-ISM模型,以367位生猪养殖户的实地调查数据为基础,对湘江流域农户生猪养殖污染治理意愿的影响因素及层次结构进行了分析。实证结果表明,显著影响农户生猪养殖污染治理意愿的因素中,政府部门的监督与宣传、村镇是否有村容管理规章、国家防污规制政策的影响、对生猪排泄物污染程度的认知是表层直接因素;受教育程度、信息获得的难易程度、是否参加过养殖培训是中间间接因素;养殖规模是深层根源因素。促进生猪标准化规模养殖、提升农户文化素质、完善养殖污染防治体系将有助于提高我国农户生猪养殖污染的治理意愿,降低养殖污染。     

畜禽养殖污染治理的建议

抓好农村环境综合整治,特别是搞好农村畜禽养殖污染治理,是辽宁省沈阳市东陵区（浑南新区）生态文明示范区建设的一项重要工作。     

发挥环境经济政策工具在农村环境综合整治中的效用

开展农村环境综合整治,是农村生态宜居和可持续发展的基本要求,也是实现乡村振兴的重要举措,但是目前农村环境综合整治资金整体不足、投融资能力较低,进而导致农村环境综合整治普遍存在环境基础设施短缺、污染治理技术滞后、市场主体参与不足等问题。因此,应加强环境经济政策工具在农村环境综合整治中的运用,充分发挥经济激励机制作用,增强农村环境综合整治能力,改善农村环境质量。     

农业规模养殖与面源污染:基于EKC的检验

农业规模养殖是推动现代农业发展的重要途径之一,其中生猪养殖产业在农业规模养殖中占有举足轻重的地位,其所带来的面源污染已然成为学界关注的焦点。文章借鉴环境库兹涅茨曲线的经济释义,就猪粪排放所带来的面源污染与生猪养殖规模之间所存在的机理进行了探析,并以中国大陆31个省份从2000—2015年的面板数据来拟合猪粪排污所形成的全氮盈余与生猪养殖规模之间的EKC。结果发现:全氮盈余与生猪养殖规模之间呈现出经典的倒"U"型曲线,倒"U"型曲线的拐点大约为67.03%,即要求我国500头生猪以上的养殖场生猪年出栏量占全国生猪年出栏总量的比重逾越这一拐点后,才能实现全氮盈余排放量的下降,但目前我国生猪养殖规模离这一拐点值尚有较大差距。     

农户畜禽养殖污染无害化处理意愿与行为一致性分析——以5省754户生猪养殖户为例

农户畜禽养殖污染无害化处理意愿与行为的一致性,是农业环境政策有效实施的前提。该文尝试构建农户畜禽养殖污染无害化处理意愿与行为一致性理论框架,通过5省754户生猪养殖户的调查数据,运用二元logit模型实证分析了农户畜禽养殖污染无害化处理意愿与行为一致性的影响因素。研究结果表明:畜禽健康影响认知、环境保护法规认知、技术培训、产业组织情况、教育程度、养殖规模、风险偏好程度以及家庭年总收入能够显著提高农户畜禽养殖污染无害化处理意愿与行为一致性。基于研究结果得出政策启示,提出加强宣传力度,加快技术推广以及鼓励培育新型农业经济主体等政策建议。     

生猪规模养殖废弃物处理的动态演化博弈

随着中国经济社会的快速发展,环境污染的严重性和环境保护的重要性再一次成为我们必须面对的突出问题。生猪规模养殖排放大量的猪粪尿严重污染着空气、水源、土壤、畜牧产品并传播疾病。通过生猪规模养殖企业废弃物处理博弈模型的建立和动态复制分析,得出了政府和生猪规模养殖企业策略向着"作为"和"处理"演化的条件,从而进一步得出了推动生猪规模养殖企业对废弃物采取"处理"的政策建议。     

重庆市生猪循环经济绿色养殖现状、模式与对策

绿色猪肉是消费者喜爱的食品,针对重庆市绿色猪肉生产少,养殖污染却很严重的情况,在分析重庆市生猪养殖现状、发展趋势基础上,分析适合重庆市大农村、大城市、大库区特点的循环经济绿色养殖生猪的成功案例,提出一些适合重庆市生猪循环经济绿色养殖的对策,为重庆市猪养殖业的发展决策提供参考。     

上海水环境与河道治理的思考

自2000年到2011年,上海市开展了三期苏州河环境综合整治、郊区万河整治、太湖流域治理、面源污染治理等重大水环境治理行动。但是,上海的多数区县水质仍然未能达标,水质性缺水的困境仍然未得到有效缓解,非工业废水排放增长较快。     

上海水环境与河道治理的思考

自2000年到2011年,上海市开展了三期苏州河环境综合整治、郊区万河整治、太湖流域治理、面源污染治理等重大水环境治理行动。但是,上海的多数区县水质仍然未能达标,水质性缺水的困境仍然未得到有效缓解,非工业废水排放增长较快。     

城市大气污染成因分析及防治对策

本文探讨了目前城市大气污染主要几种污染物SO2、氮氧化物、总悬浮颗粒物、CO2等的危害和成因分析,并从调整产业和能源结构、加强污染治理、完善法律法规制度、加强城市绿化建设等几个方面提出了城市大气污染防治的对策和建议.     

对农村河道综合整治规划建设的几点思考

农村河道的治理作为进一步加强中小河流治理的重要举措,成为目前迫切需要开展的面上水利工程之一。通过总结农村河道存在的问题、农村河道治理的误区,提出农村河道综合整治要立足农村实际和发展定位,从恢复农村河道的综合功能着眼,从农村河道综合整治的重点和难点着手,因地制宜地开展规划设计工作,为顺利推进农村河道的综合整治提供借鉴和参考。     

基于供求关系的生猪契约定价博弈分析

从生猪产业链上养殖主体与工贸企业之间的供求关系出发,基于供求关系的情景差异,以生猪契约价格为研究对象,运用商品供求理论和博弈论方法,分析养殖主体和工贸企业之间围绕生猪购销价格的博弈过程,得到了信息获取与处理能力影响契约价格形成、养殖主体的决策心理规律、工贸企业价格降幅方案和谈判成功率、专业化合作组织有助于增强养殖主体的价格订单谈判力等结论,为我国生猪产业健康发展提供了理论依据和方法支撑。     

我国猪肉食品安全风险分布特征:食品安全事件的视角

目的利用食品安全事件锁定食品安全风险分布特征,有针对性地实现食品安全的有效治理.方法采用食品安全事件大数据监测平台DataBaseV1.0版本建立数据库,分析2005—2014年间我国猪肉食品安全事件,锁定我国食品安全风险空间分布和主要特征.结果我国东部沿海地区为猪肉安全事件的高发区域,而养殖环节中分散的小规模养殖户人为滥用兽药、饲料和添加剂等化学品形成的化学性风险因素成为其中关键.结论进一步规范小规模生猪养殖户对包括兽药、饲料添加剂等化学品的使用,应通过加大对生猪养殖环节化学品投入的监管,提高小规模养殖户专业素质,鼓励分散的、小规模生猪养殖户组成专业合作社等手段,从供应链源头将猪肉食品安全风险控制到最低.     

基于DEA模型的山东省生猪生产效率研究

利用《全国农产品成本收益资料汇编》中的统计数据,运用DEA方法,比较分析了2000—2011年山东省散户养殖、小规模养殖、中规模养殖和大规模养殖的生猪生产技术效率、规模效率、规模收益和投入冗余。研究结果表明:按照生猪生产技术效率均值和规模效率均值从大到小对山东省4种养殖规模进行排序,依次为大规模养殖、散户养殖、中规模养殖和小规模养殖;散户养殖、小规模养殖和中规模养殖的生猪生产规模收益呈递减趋势,大规模养殖的生猪生产规模收益呈递增趋势;4种养殖规模的生猪生产在仔猪进价、饲料费和人工成本投入3项均存在不同程度的冗余。     

农业面源污染原因及对策

近年来,整治农业面源污染工作越来越受到各级政府的重视。阐述了农业面源污染的来源及危害,分析了农业面源污染源对农产品的影响,提出了农业面源污染的治理对策,为科学合理施肥、施药,加强生态环境监测体系建设,大力推进科技进步,走生态农业的道路提供了科技支撑。     

猪肉可追溯系统中农户行为及其影响因素研究——基于北京市农户问卷调查的分析

根据针对北京市生猪养殖农户所做的问卷调查的数据,对猪肉可追溯系统中农户的行为及其影响因素进行了研究。研究结果表明:农户在行为方面对猪肉可追溯系统相关要求和规定的实际执行情况总体较好;以农户是否记录"生猪养殖档案"表示的农户行为受到农户的文化程度、养殖规模、生猪养殖收入所占比重、是否接受技术培训、对政府支持政策和无公害猪肉质量标准具体要求的认知程度的影响,并且文化程度越高、养殖规模越大、生猪养殖收入所占比重越高和接受技术培训、对政府支持政策和无公害猪肉质量标准具体要求的认知程度越高的农户记录"生猪养殖档案"的可能性越大。     

人民币升值对猪肉价格的影响

本文通过实证和理论分析认为,人民币升值对猪肉价格的影响主要有两个方面.短期影响表现在养殖成本、当期猪肉供给方面,可以通过压低猪肉产出成本,弥补猪肉供求缺口,达到稳定并压制猪肉价格的目的.长期影响表现在饲料行业、生猪养殖行业的健康发展方面,可以通过人民币升值等市场化手段,逐步减少行政干预,实现生猪养殖产业模式的调整,从根本上解决猪肉价格频繁波动的隐患.     

日本的水资源管理及启示

日本水资源的利用效率比我国高。在走过一段重开源、轻节流,先污染、后治理的弯路后,转变思路和策略,从规划和法律着手,实施水资源综合整治利用。同样是“多龙治水”,日本的协同管理比我国好。在确定水权、水价方面富有经验。我国面临严峻的水危机,应从多方面借鉴日本。     

生猪价格波动的影响因素及其作用机理分析

近年来,由于受到国际、国内宏观经济的影响,我国生猪产业发展相对滞后,市场价格波动巨大,给生猪养殖者带来了极大的不安.本文主要运用多元线性回归模型从供给与需求方面对生猪价格波动的影响因素进行探讨,结果表明:生猪价格与生猪饲料成本呈现相同的变动关系,而与生猪养殖量、牛肉价格呈现相反的变动关系.