提高奶业竞争力的产业化路线与模式探讨

首先介绍了我国奶业的发展概况和竞争态势,认为本产业竞争的焦点是奶源和消费市场,而提高产业竞争力的关键是技术和服务体系。在此基础上,提出了发展农村奶是提高我国奶业竞争力的可行路线的观点。最后,给出了一个发展我国农材奶业的模型框架。     

首批新西兰进口灭菌乳登陆嘉兴

7月8日,一批原产于新西兰的灭菌乳经检验检疫合格后,从嘉兴综合保税区顺利进口。该批进口乳制品共计54215箱,货值达26．90万美元。这是嘉兴地区首次进口灭菌乳。我国虽已成为全球第三大原奶生产国,但人均原奶占有量与世界平均水平相比仍有很大差距。而欧洲牛奶产量多、奶源好,乳制品进口可大大缓解我国消费者对乳制品的需求。     

谈乳制品企业的供应商管理问题

本文针对乳制品企业供应商管理中存在的奶源问题、奶站问题、检测问题以及道德问题进行分析,认为产生这些问题的主要原因是我国原料奶生产效率低下、乳制品供应链上利益分配不公、企业内部管理制度不健全以及企业文化建设滞后,最后提出乳制品企业应慎重选择奶农、奶站,注重对供应商的激励,把好原奶检验关以及加强制度和文化建设,以提升对供应商的管理.     

伊利与光明乳业股份财务报表分析

随着中国经济的稳步发展以及二胎政策的实施,为我国乳制品行业迎来了春天。而如今,在中国市场中最具竞争力的乳制品企业也屈指可数,这些乳制品企业之间存在着怎样的竞争,各自优势又是如何仍有待探究。通过选取伊利与光明乳业两大乳制品企业作为样本,将其近3年的财务数据分析,对公司发展提供合理建议。     

我国乳制品的国际竞争力及影响因素分析

在分类分析我国乳制品国际贸易特点的基础上,从价格、国际市场占有率和显示性比较优势等方面对我国乳制品的国际竞争力进行了指标评价,并运用引力模型对我国乳制品国际竞争力的影响因素进行实证分析。结果表明:虽然各分类乳制品的国际竞争力各不相同,但我国乳制品在国际市场上基本不具备国际竞争力,人口变量、乳制品产量和出口对象国GDP是影响我国乳制品出口的主要因素。     

“一带一路”背景下我国乳制品企业的发展分析

为贯彻落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》中所提出的"顺应奶业国际化趋势,促进国内外资本、资源和技术等优势互补,增强自我发展能力",政府成立"一带一路"奶业联盟。在此背景下,我国乳制品产量逐步攀升,但是乳制品企业仍存在成本过高,利润较低等诸多问题,和其他国家的乳制品企业相比,国内企业国际竞争力相对较弱,进入国际市场难度较大。通过分析我国乳制品企业面临现状及存在问题,以及"一带一路"背景下面临的机遇和挑战,从政府、行业层面为乳制品企业提供应对策略。     

南方奶业发展潜力与前景分析

由于受土地、牧草饲料与气候等条件的制约和长期的"南果北奶"国家农业产业结构与政策的影响,南方的奶业一直落后于北方奶业,其奶牛存栏及总产奶量仅是北方的1/6左右.北方奶业挟土地、牧草、气候三大优势,使中国的三大奶源生产基地会聚扎根于此,并获得较低的生产成本.南北方的天然条件鲜明的对比,使中国80%的奶业资源高度地集中在北方区域.广东、海南等地区,曾破人戏称为是"不宜饲养奶牛的地方",但这一论断或偏见已被实践所打破,广东不但可以养奶牛,且还可把牛养好.南方的奶业总量上不去和缺乏一定数量的大规模的奶源生产基地,这是中国奶业资源布局不尽合理的一个败笔.南方奶业发展有它的下足,但也有它的长处和优势.市场,就是南方奶业的最大优势,全国的三大奶品高消费区,其中两个就设在南方的境城内.南方奶业发展的瓶颈,是奶源紧缺,而海南、广东、广西等地的奶业发展的最大瓶颈又是牛奶的生产成本居高不下.如果南方各省真正把奶业抓起来并给予高度重视,以及将牛奶生产成本这一道难题给予破解,南方的奶业将会有一个飞跃的发展,中国奶奶牛带应该逐步向南转移,长江两岸在今后相当长的一个时期内将会成为中国又一个新的奶牛带.介时,南方亦将会由此成为中国奶业乃至是国际奶业市场的一个重要的奶源生产基地.应该说,南方的奶业还是很具发展潜力和市场前景的.     

浅谈鲜奶检测

随着社会经济的不断发展,乳制品行业的发展日益壮大.目前,国内各大乳品企业的竞争日益激烈,这些企业对各地的奶源进行争夺成为竞争的焦点.奶农为了扩大自身的经济利益,有些奶农会在鲜奶中掺假,这样会严重影响乳品加工企业产品的内在质量,同时也会使乳品加工企业的经济效益受到严重损害.这样的乳制品进入市场后,消费者购买到掺假的乳制品也会使身体健康受到不同程度的损害.本文通过对鲜奶检测的一些方法进行归纳总结,为以后鲜奶检测工作的顺利进行提供了理论基础.     

浅谈乳制品企业奶源加工质量提高的相关措施

在经历了国际金融危机和一系列乳制品质量问题过后,我省以其较强的奶源优势承受住严峻的市场考验,但我省并未真正抓住机遇,创造品牌优势.如何摆脱这种企业困境,使乳制品企业独具竞争优势,从其中脱颖而出,这是我省乳制品行业面临的主要问题.本文就此展开有关乳制品企业竞争环境的相关讨论,并提出了促进企业战略发展和财政支持策略.     

伊利集团快速复苏的原因探讨

2008年9月由三鹿奶粉的"三聚氰胺"事件使我国乳制品行业市场陷入了信任危机,使我国乳品企业遭受重创,消费者也对国产奶粉丧失了信心,但伊利集团却在事件发生后的几个月内得以复苏。本文分析了伊利集团的成长历史以及三聚氰胺事件对伊利的影响,以期能够揭示出伊利集团是如何快速实现复苏的根本原因。     

研究伊利乳业老大还能当多久？

截至2004年底．伊利控制奶牛数量己将近60万头．奶源基地分布在内蒙古土默川平原、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等优质奶源带．原奶成本比一些南方企业便宜一半以上。这就使得伊利主打产品UHT奶以及其他产品拥有相当的成本优势。对于未来乳业增长的重点——城镇市场和部分地区的农村市场．伊利也早就从1999年开始拓展，目前在中西部地区市场的渗透率保持第一。与此同时，在近几年的连续高速增长中．伊利的经营现金流一直高于净利润总额．现金远远高于负债．净资产负债率保持在低于20％的水平。2004年底账面现金充沛．将为其进一步的发展提供很好的财务保证。然而，诸多风险不可忽视：销售60％以上还集中在传统的渠道、利润水平落后于收入增长以及并购带来的风险等等。     

我国乳制品贸易发展策略研究

近期乳制品国际价格变动频繁,尤其是我国乳制品进出口严重失衡,进口量激增而出口量急剧下滑。作为世界上第三大产奶国和重要的乳品消费市场,对我国乳制品贸易的研究显得尤为重要。本文从国际乳制品市场价格竞争加剧、国内市场恶性竞争等五个方面对我国乳制品贸易的现状和面临的问题进行分析,为我国乳制品贸易以及如何提升我国乳制品国际竞争力提出对策。     

沪市：光明一统天下难!

超市里,光明、全佳、伊利、帕玛拉特等各种品牌乳制品济济一堂,鲜奶、酸奶、功能奶等品种繁多;想订奶,光明、真元、均瑶、卫岗、蒙牛等牛奶公司的订奶热线任你拨打,瓶装、袋装、盒装的乳制品按照你的要求送货上门。近年来,各路乳业“诸侯”云集沪上,乳品市场由一枝独秀变为百花争艳,市民喝奶也能获得品种更齐全、价格更实惠、服务更周到的享受。     

黑龙江省乳品企业发展对策探析

乳品企业在奶业发展中的桥梁作用是不容忽视的.当前,黑龙江省乳品企业发展中存在着乳品企业利润低,乳制品国际竞争力不强,原料奶收购市场秩序混乱等问题.其原因是企业缺乏自律,产品研发方面投入少.促进黑龙江省乳品企业持续发展,应完善政府政策支持体系,优化产业布局,培植奶业优势品牌,发挥企业集群优势,培养企业资本营运能力.     

关于中国乳业市场集中度的分析

近年来,随着中国经济的发展,人民生活水平的提高,中国乳制品消费地位逐步攀升。与此同时,我国乳制品工业也迅速发展,形成了一批技术装备先进、产品品种比较齐全、初具规模的现代化乳制品企业。一方面,这些企业为了抢占消费者市场和日益稀少优质奶源展开了十分激烈的竞争。另一方面,在这种竞争的过程中,逐渐发展成比较清晰的企业梯队,乳制品业的市场集中度呈上升趋势,正在向规模经济的方向发展。本文以市场集中度的角度来分析中国乳业,并将其与国外乳业较为发达的国家相对比,预测我国乳业的发展趋势。     

“公司+农户模式是中间环节存在问题”——专访中国奶业协会理事、中国乳业精华经济所所长、三鹿毒奶粉事件督导陈渝

中国奶业这些年,如果不是动用了全民的力量,不会实现这么快的发展《商务周刊》:针对三鹿奶粉事件,公众把事件的源头指向了奶源问题,很多人认为是奶农和奶贩子从中作怪。您怎么看?陈渝:奶源问题是此次奶粉事件的直接原因。三聚氰胺既然不是饲养过程中必须的东西,     

从国际煤炭市价看山西出口煤价的竞争力

<正> 受国际市场石油价格疲软的影响,国际煤炭市场呈现供过于求之势,卖价趋疲的状况在近期内几乎看不出有任何改变的迹象。在末来的国际煤炭市场竞争中,谁能向用户提供质量上乘、价格较廉的煤炭,谁就无疑占据了市场的主动权。各煤炭出口国为有利可图或为长远利益打算,纷纷采取了降低出口关税,减少环节费用的有效措施,期望能降低本国出口煤的离岸成本,提高竞争力。但我国国内却随着煤炭出矿价、铁路运输费用、港口等环节费用的普遍上     

金典VS特仑苏 品味牛奶VIP

处在中国乳业第一阵营的伊利和蒙牛一直在为中国人能喝上好奶而激烈地互相竞争着,这一次它们又同时站在了高端纯牛奶的PK台上。     

绿原商贸有限公司 宣传、服务全到位 顾客分销商都满意

<正> 该公司作为内蒙古伊利集团山东日照总经销,自去年2月签订合同后,当年完成销售额489万元。今年中秋节期间,仅日照百货大楼伊利牛奶的销售额就达30万元,而其它所有品牌奶加在一起的销售额还不足10万。也就是说在当地奶市场,包括维维纯牛奶、娃哈哈纯牛奶、椰风纯牛奶在内的23个品牌奶中,伊利奶的市场份额已占当地奶市场的70%。一独创标识卡通牛走进千万家目前,牛奶不论袋装、瓶装、盒装,其来源只有奶粉还原、天然牧场放养、圈养三种。为了让伊利纯天然草原奶赢得消费者的认知,该公司推出了一系列新鲜大胆的营销举措——让卡通牛来打市     

增强黑龙江乳品企业核心竞争力的策略

随着人们对乳制品需求的持续增长和乳品加工水平的显著改善,中国乳制品业取得了快速的发展,同时也引发了产业内激烈的竞争．黑龙江省乳品企业在新盼机遇和挑战面前．应充分利用自己优质的奶源质量和宏观环境质量优势,强化绿色奶源基地建设,严把奶源关,加快技术创新步伐,完善营销网点,不断进行管理和技术的创新。提高企业整体的综合竞争力。