对肯德基在中国的本土化营销策略的思考

肯德基是世界著名的炸鸡连锁企业，目前，肯德基已成为在中国市场最大、发展最快的快餐企业。肯德基之所以会如此成功，主要还是取决于它在中国市场的营销策略。     

洋快餐争开汽车餐厅

随着麦当劳的跟进，麦当劳与肯德基两大洋快餐在中国内地汽车餐厅领域的争夺战正式打响。肯德基方面表示，肯德基将在中国各大城市以及加油站、高速路出口大量布局汽车餐厅。[编者按]     

荐书

《肯德基：中国式进化》 肯德基是最成功的外资企业之一，更是实施“本土化”战略最成功的标杆外资企业，它颠覆了中国餐饮行业的运营理念，其发展历程浓缩了中国餐饮业态的历史嬗变。本书完整介绍了肯德基中国的发展历程，将肯德基放在中国这一大背景下，梳理历史，剖析成功之道，集成经验以供读者借鉴。     

洋快餐本土化的花样年华——中国百姓餐饮集团走访记

随着肯德基浦东国际机场磁浮餐厅开业，宣告了肯德基在中国已进入快速开发期。据中国百胜餐饮集团公共事务资深经理徐真介绍：自1987年肯德基在中国开出第一家洋快餐以来，肯德基一路领先于中国餐饮连锁业。到2001年10月，在全国的开店数已达到500家，4个月之后的2002年3月便迅速更新至600家；去年9月；     

洋快餐本土化的花样年华——中国百胜餐饮集团走访记

随着肯德基浦东国际机场磁浮餐厅开业,宣告了肯德基在中国已进入快速开发期。据中国百胜餐饮集团公共事务资深经理徐真介绍:自1987年肯德基在中国开出第一家洋快餐以来,肯德基一路领先于中国餐饮连锁业。至2001年10月,在全国的开店数已达到500家,4个月之后的2002年2月便迅速更新至600家;去年9月,肯德基在中国达到700家,到2003年1月在浦东国际机场开设磁浮餐厅,又仅用了4个月时间开店100家。目前,肯德基在中国开店数已突破800家。按此速度,肯德基今年开店数可望达到150至200家。     

"品牌减价"背后

近日,肯德基一改过去的严苛要求,对特许加盟政策做出调整,加盟费起点将从800万元降至200万元,这是肯德基自1999年在中国开展特许加盟业务以来首次自降身价.此前,当麦当劳抛出250万元加盟费低价时,肯德基曾表示“绝不放低门槛”.     

对肯德基在中国的本土化营销策略的思考

肯德基是世界著名的炸鸡连锁企业,目前,肯德基已成为在中国市场最大、发展最快的快餐企业.肯德基之所以会如此成功,主要还是取决于它在中国市场的营销策略.     

左手工作 右手权益

在采访该案的过程中,我印象最深的不仅有徐延格的执著劲,还有徐延格工友们的矛盾劲。当时是5月,徐延格一审败诉,刚提起二审,而徐延格还在肯德基的工友们正犹豫着是否该与肯德基续签新一年的劳务派遣合同。他们曾希望和徐延格一起站出来,如果肯德基不承认他们以前的工龄,就不签新合同,并将肯德基告上法庭。但在表完决心两天之后,他们又都乖乖地续签了。     

肯德基开卖油条

快餐业巨头肯德基推出了一款极具中国特色的产品——安心油条 继早餐营养粥，老北京鸡肉卷，营养蔬菜汤等中式快餐产品之后，快餐业巨头肯德基又于1月21日推出了一款极具中国特色的产品——安心油条，借此表达其对中国市场的重视。有数据显示，截止到2007年底，进入中国20年之久的肯德基在中国内地的餐厅数量已经突破了2000家，远远超过其竞争对手。     

你的品牌还好吗？

被国外美食家视为“垃圾食品”的麦当劳，肯德基在中国却成为时尚，个性的载体，连锁店遍地开花。     

从肯德基在中国看跨文化营销

2005年肯德基在中国开出了第1200家店,把竞争对手麦当劳远远抛在了后面,在中国赢得了顾客的广泛好评和极高的受欢迎度,并且击败了一个又一个的挑战者。本文试图从跨文化的角度分析肯德基这个美国快餐连锁店在中国的营销策略,并由此提出值得跨国餐饮公司借鉴的建议。     

沪港观点

肯德基涨价基于成本持续上涨,肯德基10月29日启动今年第二阶段调价。此次调价涉及产品主要包括鸡肉配餐类产品和饮料,涨幅在0.5元至1元之间。相关评论：赚得只剩下钱了的山德士上校,如今又涨价了。我们当然希望肯德基能少赚一些,适当地回报一下中国食客的长期支持。然而,肯德基显然没有任何义务     

"肯麦之争"引爆中国快餐市场

肯麦之争"口水战"先肯德基和麦当劳同是两家美国的跨国快餐连锁企业,虽然作为"烹鸡专家"的肯德基和"汉堡大师"麦当劳在经营的产品上有一些差异,但由于同在一个细分市场,而且都是实行全球化经营策略的,所以它们之间在     

一周公司

肯德基被曝用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，其间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。上海食品药品监管人员对部分肯德基餐厅炸薯条、炸鸡块的食用油脂进行了现场检查，其过氧化值、酸价等主要指标均符合国家相关标准；门店记录显示，餐厅煎炸用油的更换时间为4至5天。而对于此前媒体报道的在“老油”中添加部分“新油”的做法，餐厅工作人员并未否认。     

浅析肯德基的经营方式——特许经营

特许经营在全球范围内蓬勃发展,在各国商业模式发展中扮演了很重要的角色。特许经营在我国大面积普及和发展的时间很短,目前正处于快速发展阶段,孕育着巨大的发展空间和更多的投资机会。肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,是肯德基品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。     

浅析肯德基的经营方式——特许经营

特许经营在全球范围内蓬勃发展,在各国商业模式发展中扮演了很重要的角色。特许经营在我国大面积普及和发展的时间很短,目前正处于快速发展阶段,孕育着巨大的发展空间和更多的投资机会。肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,是肯德基品牌策略成功的代表性策略,具有“中国特色”。     

一周公司

肯德基被曝用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，其间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。上海食品药品监管人员对部分肯德基餐厅炸薯条、炸鸡块的食用油脂进行了现场检查，其过氧化值、酸价等主要指标均符合国家相关标准；门店记录显示，餐厅煎炸用油的更换时间为4至5天。而对于此前媒体报道的在“老油”中添加部分“新油”的做法，餐厅工作人员并未否认。     

特许经营的背后馅饼？陷阱？

在前不久举行的第三届中国特许加盟展览会暨特许加盟大会上，包括必胜客、星巴克、肯德基、麦当劳在内的国内外数百商家与近十万名投资者济济一堂，纷纷借交流经验之机寻求商贸合作。一时间特许经营热浪涌起，特许者争相在中国抢滩设点，加盟者更是闻风而动。著名的百胜餐饮国际集团为吸引投资者，开出了“８００万元买间肯德基”、“不从零开始”的特许经营方式，每天接到的询问电话和要求加盟的信函数以百计。快餐连锁业的另一巨头麦当劳也不甘示弱，负责全球特许经营的副总裁吉姆·克莱默亲自出马，为麦当劳在中国开展特许经营鸣锣开道。…     

"肯德基"又给我们上课了

1999年底,国际著名的AC尼尔森调研公司对中国消费者的调查结果表明,“肯德基”是他们最喜爱的国际“第一品牌”。2000年,AC尼尔森调研公司在中国30个城市进行调查,10个“顾客最常惠顾”的国际品牌中,“肯德基”又独占鳌头。 “肯德基”何以在激烈的市场竞争中胜出?     

亿万富翁的思维与艰辛──泰森鸡王帝国

被称作“鸡王”的美国企业家唐·泰森革新了美国养鸡业务，而今他正培育出一个称雄世界的食品帝国。他的公司1993年的销售总额达47亿美元，纯收入为1．8亿美元，每周杀鸡三千万只。目前他的公司生产约600O种食品，向世界最大的餐业连锁店（加麦当劳与肯德基）提供它们所需食品的大部分。从阿肯色州起家的泰森公司是唐·泰森的父亲约翰·泰森于用年代开始经营而逐步发展起来的，迄今走过一条漫长的道路。开始时，这一行业极为分散，没有冷冻设备，道路又极为恶劣，因而不能运往远处销售。1936年，老泰森在报纸上看到这样的报道：阿肯色州的…