浅谈我国塑料食品包装中常见的各种安全问题

目前,食品安全是一个广受全民瞩目的问题。而食品安全不单是食品本身固体或者液体的安全,也应该包括食品包装的安全。可以说,食品包装安全也是食品安全的一个重要组成部分。而在各种食品包装中,目前应用量最大的塑料食品包装更应该引起足够的重视。     

食品包装安全为本

当前,我国食品安全一些深层次的问题尚未能解决,食品安全形势依然严峻。包装行业的广大科研、生产人员和商家,必须有一个清醒的认识:我国的食品包装,特别是复合软包装,无论是基础材料还是生产工艺,乃至于使用环节,都存在一些健康安全的隐患问题;包装安全已经引起消费者的关注和     

四大特点促我国食品包装检测市场发展——访济南兰光机电技术有限公司产品经理刘茂林

食品安全促使企业购置检测仪器 随着《食品安全法》的出台，食品行业不再只关注食品的安全，食品包装安全也同样重要。我国国家质检总局于2006年启动食品包装OS认证与市场准入工作，对食品包装用塑料制品实施生产许可与市场准入制度。     

食品包装:构筑食品安全的首道防线

随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,对日常生活的要求也就越来越高。但是,由于近年来国内食品行业的管理以及生产等过程,出现了严重的卫生和安全问题,导致了人们对国内食品行业信任的缺失,从而引起了社会广泛的关注。为此,本文从当今时代的热点出发,分析了当今社会食品安全的现状,并通过对加强食品安全必要性的总结,提出了食品包装是构筑食品安全的首道防线,从而继续探讨出强化食品包装保护食品安全的现实途径。     

食品包装标识对食品包装质量的影响

民以食为天,而食品以安全为"天"。随着人们生活水平的不断提高,人们食品消费越来越理性,对食品包装标识越来越关注,特别是三鹿奶粉事件之后食品安全事故频发,给人们造成一定的食品安全阴影,而当下我国食品包装标识不规范现象普遍存在,本文就此分析了食品包装标识基本概况以及食品包装标识对食品包装质量的影响,并探讨了加强食品包装标识管理的有效措施。     

低碳经济发展理念下的中国食品包装安全与优化

在世界大力发展低碳经济的背景下，中国的食品包装要在保证食品安全的前提下走低碳发展之路，节省有限的资源，降低碳排放量。本文在低碳经济发展理念下，对影响中国食品包装低碳化发展的因素进行了分析，并针对这些问题提出了对策，以推动中国食品包装低碳化发展。     

食品专家指出中国九成以上食品包装含苯

在大家空前重视食品安全之时，食品包装安全问题也成为近期关注热点。日前，欧盟食物链和动物健康常务委员会制定了含4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮的印刷油墨食品包装的最大迁移限量，规定了食品包装印刷油墨材料内的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总的迁移极限值必须低于0．6毫克／公斤。有食品专家指出，当前我国90％以上的食品包装中含苯，而苯类物质正是世界公认的致癌物质。     

关于举办“2014国际食品包装安全技术研讨会”通知

各有关单位：随着经济的高速发展和人民生活水平的不断提高,食品安全问题日渐成为人们关注的焦点。而包装作为食品安全的一部分,也越来越受到消费者和食品企业以及食品包装企业的高度重视。为此,中国绿色包装产业技术创新战略联盟将携手国家人力资源社会保障部一中国继续工程教育协会、雀巢（中国）有限公司以及相关检测机构等共同举办《2014国际食品包装安全技术研讨会》。旨在以食品包装为切入点,弘扬绿色包装,提倡绿色包装材料,用诚信和责任提高企业核心竞争力,并就如何保障食品安全问题亟待我们在大会上一起探讨和解决。     

食品安全权益的刑法保障研究——以食品包装安全为视角

食品安全人命关天,是人类生存和发展的首要条件。如何加大刑法保障而言,学者更多地关注食品生产经营的法律规制,而很少关注食品包装安全的立法欠缺,文章试就如何完善食品包装安全法律进行研究,以期促进食品安全权益的刑法保障更加完善。     

强化安全限制出口食品包装安全高度关注

食品包装安全作为关系人类生命健康安全的重要问题,越来越受到世界各国的关注.正因为如此,近期国外相继出台了一系列技术法规和措施,加强了对进口食品包装安全的限制:欧盟制定了食品包装印刷油墨最大迁移值,规定食品包装印刷油墨材料中的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮的总迁移极限值必须低于0.6毫克公斤:法国宣布自2010年1月1日起,将禁止使用非生物降解的塑料材料包装食品、农产品,改由环保可降解材料完全替代;美国也于近日通过了<2009年食品安全加强法>,要求食品和药物管理局在2009年12月31日以前评估双酚A的风险,该国各州将逐步禁止食品和饮品容器中含有该物质.     

食品包装印刷油墨存在的安全隐患及控制

食品接触材料的新型化、美观化、品牌化使得印刷油墨在其上的使用越来越广泛,几乎所有的食品包装都离不开印刷油墨的装饰,但印刷油墨中含有大量有毒有害化学物质,其中包括:重金属、残留溶剂、有机挥发物以及PAHs(多环芳烃)等。因此,食品包装的安全是食品安全必不可少的组成部分,印刷油墨的卫生安全直接关系到食品安全和人们的健康。特别是以塑料为基材(包括纸塑复合、铝塑复合、塑塑复合等复合型食品包装材料)的食品包装因其本身具有一定的透湿透氧性能,加之印刷油墨的化学迁移性,导致食品包装上的印刷油墨中的有害物质对食品内容物造成污…     

食品包装存在的安全隐患及对策

食品包装的目的是防止食品受外界微生物或其他物质的污染，防止或减少食品氧化和其他反应，从而保护食品的安全卫生。然而，近期由于食品包装引起的食品安全问题层出不穷，本文针对食品包装存在的安全隐患进行分析，并提出相应对策。[编者按]     

我们的黏合剂不仅安全而且环保——访北京高盟新材料股份有限公司总经理邓煜东

<正>发展水性聚氨酯和无溶剂,这样可以减少由黏合剂造成的对包装安全性的影响,达到环保的目的。黏合剂对食品品质的影响近几十年,人们生活水平提高得很快,国力提升得也很快,自然而然就会考虑健康问题。塑料食品包装使用很普遍,塑料食品包装对食品安全的影响表现在多方面,其     

国外食品包装安全体系--包装安全与总统行动计划

欧美发达国家特别是美国和法国十分重视包装安全工作,也是世界上包装安全法规、安全体系最完善的国家。无论是军品弹药包装,危险化学品包装,还是食品安全包装,都有系列的安全法规,完善的管理体系,以及安全行动计划。历史概况欧美发达国家是世界上食品包装安全卫生的先驱。1804年,法国发明了食品罐头。1812年,美国开始生产罐头食品,并开始关注包装材料锡对食品安全的影响。1875年,英国通过了第一个食品与药品法规,随后法国也公布了相应的食品卫生法规。1902年,美国农业部开始调查食品安全问题并向总统报告。1906年,美国首先推出两个有关包装…     

国外关注"包装材料向食品的迁移"

预防包装对食品的污染是业内研究和管理的重要目标。“包装材料向食品的迁移”系指食品包装中的物质在使用过程中不断析出，并且渗入或影响所接触的食品。时下，多种多样的材料用于食品包装，人们很关心这些材料是否会从包装进入到食品中。这些迁移的物质，是否对消费者有害，是否影响食品的风味，应当引起人们的高度重视。目前，尽管许多物质有可能从包装中迁移到食品里，却很少发生过相关的食品安全事故的报道，这正是由于包装行业已了解可能发生的问题，并在包装材料的选择和制造工艺等方面进行不断完善和监控的结果。“民以食为天”，在食品安全方面，我们不能有丝毫的大意。此文重点介绍了澳大利亚关于“防止包装物向食品迁移”的有关情况，兹编发于后，以期引起注意。[编者按]     

中小企业食品包装问题分析及质量管理研究

包装是食品安全存放的外衣,合格的包装是食品质量的基本保证之一,因此,包装食品的安全性至关重要。本文从食品包装的现状出发,分析中小企业食品包装存在的问题,提出了可操作的管理思路与对策,以期为有关政府部门决策和企业管理提供有益的参考,确保食品的质量安全。     

《董金狮谈怎么吃更健康》入选2013食品包装行业十大新闻

正白酒含塑化剂、劣质餐巾纸含荧光剂、筷子超期使用易染上黄曲霉素……2013年12月18日,国际食品包装协会在北京召开的2013中国食品包装行业交流发布会上,发布了"食品包装安全隐忧产品及消费警示"以及"2013年食品包装行业十大新闻",披露了现今我国食品包装行业内存在的重大问题和隐患。《董金狮谈怎么吃更健康》一书的出版与发泡餐盒解禁、农夫山泉标识混乱、"吃光喝净、打包不剩"活动、统一方便面外包装"换装"事件等一同被列入2013年包装行业十大新闻,著名食品安全专家董金狮在会上对本书作了重点宣讲。     

食品用塑料软包装材料引发两会代表关注

正话题人物:关于食品安全的话题从来都是人们关注的热点,今年两会期间,全国政协委员何伟提出了《关于提高食品包装标准加强食品安全的建议》,在建议中他提倡在食品行业应大力发展多层共挤阻隔膜包装。何伟的提议,再一次提振了为食品提供塑料软包装企业的信心,同时何伟对提高食品包装标准的建议,也是对食品包装材料的研发进步提出了更高的要求。——全国政协委员何伟     

食品包装与环境：问题与治理路径

包装在保护食品质量安全的同时,也对资源和环境带来了破坏,甚至引发严重的生态问题。文章以食品包装作为研究对象,分析食品进行包装的必要性及包装对环境的负面影响,对当前我国食品包装中存在的问题进行系统的探讨,分析我国食品包装环境污染的治理途径。研究认为,伴随着我国食品包装安全相关法律、法规的建设和实施,在制度框架内逐步实施环境管理的经济手段,同时重视环保意识等非正式制度的建设的作用,这将是我国治理食品包装问题的惟一可行的路径。     

一流的包装检测保证食品安全——访中国包装科研测试中心质检中心副主任刘波

检测标准应进一步完善 塑料包装作为当今主流包装形式，被广泛应用于各类商品包装，也大范围地应用在食品行业，我国国家质检总局于2006年启动食品包装OS认证与市场准入工作，对食品包装用塑料制品，为了包装内装物的安全，不仅仅是食品安全，包装检测扮演着重要的角色。