养羊场（户）产业化经营组织加入行为影响因素的实证分析——基于山东省17地市的849份问卷调查数据

实施产业化经营是做大做强养羊产业,实现山东省由养羊大省向养羊强省转变的有效途径。本文基于山东省849家养羊场(户)的问卷调查数据,运用Logit二元离散选择模型分析了养羊场(户)产业化经营组织加入行为的影响因素。研究结果表明:决策者文化程度、饲养规模、饲养类型、专业化程度、是否加入养羊合作组织、是否打算扩大饲养规模等6个因素对养羊场(户)产业化经营组织加入行为有显著影响。     

科学发展农村沼气——湖南省发展农村清洁能源的经验

散户退养,沼气池嗷嗷待哺湖南省是全国生猪养殖大省,年出栏量在8000万头以上,居全国第二位,年外销量3000多万头,居全国第一。近年来,生猪养殖结构发生了较大变化,规模化显现,散养户减少,年出栏生猪20头的养殖场(大户)达到44.62万家,其中3000头以上的有18563家,万头以上的有260多家,规模养殖比重由1995年的7%上升到当前的60%,散户则由90%以上下降到30%左右。生猪养殖结构的变化带来了两大     

冬春两季怎样让农户对肉羊进行饲养和防疫

农户养殖肉羊应注意的问题，应组织联合起来，成立养肉羊联合体。联合体中抽出3～5户各养一只品性好的公羊，为其他农户成员提供有偿服务；联合体也可与附近羊场建立关系，除学习养羊技术外，联合体成员的肉羊发情时，可到羊场接受人工授精，这样避免每一户都养公羊而造成的损耗，从而降低生产成本。根据本地区的养羊经验，按时给肉羊注射三联四防疫苗、口蹄疫疫苗等。联合体可统一购进质量好的疫苗、统一注射防疫，统一购买驱虫药、统一使用，这样既降低消耗，又保证肉羊健康成长。     

规模化奶牛场牛粪资源化利用的效益分析

当前,我国北方地区养殖业污染比较严重,在畜禽养殖过程中,污染排放和减排治理均存在较多问题。结合内蒙古地区"稳羊增牛扩猪禽"发展思路,人们要因地制宜进行废弃物综合利用,发展环境友好型畜牧业,实现畜禽养殖与资源环境和谐共生。人们可以利用多种技术,重点解决规模化畜禽养殖场污染物减排、养殖废水低能耗运行稳定处理工艺、固体废物高效无害化资源化利用、再生资源高效利用模式等技术问题,进而实现养殖场废弃物的无害化、资源化综合利用。以1 000头规模的牛场为例,本文进行牛粪的资源化分析,计算其投入和产出,研究规模牛场牛粪资源化利用的经济效益。     

浅析如何对大型畜牧场所的卫生和通风设施的建设

规模化养殖是我国养殖业的发展方向。加强环境控制,进行绿色养殖,提高养殖效益,对促进我国规模化养殖的健康发展显得特别重要。认为规模化养殖应做到养殖场要合理选址与建造、加强饲养管理、规范用药、综合防病等,以实现对环境的有效控制。     

新疆肉羊养殖效益比较分析

自国家实施退牧还草工程及草原生态奖励补助政策以来,新疆肉羊生产形势日益严峻。本文从新疆肉羊总量、产能和需求层面全面分析了当前新疆畜牧业生产面临的困境,即需求不减,供求将长期处于紧平衡状态,羊肉价格持续上涨将呈常态;并通过专题调研方式,对2010年以来不同养殖模式(牧区放羊、舍饲和半舍饲及农区圈养)下养殖户的投入产出效益进行对比分析,以探寻现阶段最优的生产方式,进而分析了当前制约新疆肉羊产业发展的突出问题,如草原畜牧业仍未摆脱传统模式的束缚、农区肉羊生产基础能力薄弱、标准化规模养殖水平不高、政策扶持力度不够等。为此,提出要以新增肉羊示范工程建设为抓手,提高畜群再生产能力、稳妥推进标准化规模养殖、建立完善的饲草料生产体系、构建肉羊产业化发展投入机制等对策建议,以加快新疆肉羊产业可持续发展,提高新疆肉羊产出能力,保障市场供给。     

养猪场（户）市场风险认知的影响因素分析——基于山东省17地市的调查

依据山东省17地市关于养猪场(户)风险认知的调查问卷,运用Logistic模型分析影响养猪场(户)市场风险认知的因素。研究表明:文化水平、养殖规模、仔猪来源渠道、养猪收入占总收入的比例、当地生猪市场体系建设状况五个因素对养猪场(户)市场风险认知具有显著影响。因而,政府应采取以下政策建议,如加大市场风险培训力度、引导养猪场(户)扩大养殖规模、规范养殖合作组织等措施,以提升养猪场(户)对市场风险的防范能力。     

山东省城市第三产业发展水平综合评价

文章根据相关研究结果,从发展规模、发展速度、发展结构、发展效益、可持续发展能力等方面构建了第三产业发展的评价指标体系,采用主成分分析方法,利用2008年山东省统计年鉴相关数据,对山东省17地市的第三产业发展水平进行了综合评价,最后分析了山东省第三产业发展的区域差异状况.     

内蒙古牧区肉羊养殖规模与成本收益分析

草原生态保护补助奖励机制约束下,如何实现牧民增收,确定适度的养殖规模是一个重要的因素.本文基于内蒙古6个牧业旗县120户牧户的调研数据,对牧区肉羊养殖规模与成本收益进行了分析.研究发现:中等规模的牧户更有利于降低成本增加收益,而打造草原品牌是促进牧区生态保护和牧民增收的关键.     

河北省规模化养猪场环境污染问题研究

随着生猪养殖业的不断发展,生猪养殖场对于生态环境产生严重的污染问题,威胁着人们的健康及经济的可持续发展。文章通过对河北省规模化养猪场的污染现状进行阐述,分析其产生的诸如生猪养殖户违规行为较为普遍、养殖场缺乏创新模式,养殖户观念陈旧等原因,提出以下对策,转变传统养殖模式,发展生态立体农业;加强执法监管力度,引导养殖户主动环保;应用微生物发酵垫料床技术,推广新模式;积极引导养殖户转变观念,培育新型职业养殖主体。以期促进河北省养猪场实现绿色、生态、可持续发展。     

山东省羊产业经济地位演变历程分析

利用权威统计资料,从产品贡献、产值贡献、收入贡献和消费贸易贡献等4个方面分析了山东省羊产业经济地位的演变历程。研究结果表明:1978年以来,山东省羊出栏量、羊肉产量、羊饲养产值和养羊业收入等指标的绝对量呈较为稳定的增长趋势,而相对量则呈现出波动中稳定发展的趋势;山东省羊奶产量和羊肉出口量则呈下降趋势。     

养羊场户标准化生产经营行为的进化博弈分析

标准化生产经营是转变养羊业生产经营方式，提高养羊业综合实力，实现羊产业健康发展的重要途径。本文运用进化博弈的双种群博弈理论，研究了养羊场户和政府之间关于标准化生产经营行为的决策过程及其影响因素。研究表明，采用标准化生产经营行为的超额收益、补贴收益、奖励资金，以及不采用标准化生产经营行为的环境损失、潜在损失和采用前的风险发生率等对养羊场户采用标准化生产经营行为决策的演进方向有正影响；采用标准化生产经营行为的投入成本和采用后的风险发生率对养羊场户采用标准化生产经营行为决策的演进方向有负影响。     

山东省桑蚕养殖与技术供求特征调查分析

基于山东省莱西市、海阳市、安丘市等地区桑蚕养殖农户的问卷调查,分析了山东省桑蚕养殖投入产出特征与技术供需情况。结论如下:桑树品种、桑蚕养殖类型以及饲养模式较为单一,尚未达到桑蚕的多样化养殖;桑蚕培育尚未达到产业化、规模化生产;绝大多数农户对省工机械技术、提升蚕丝品质品种技术具有较高的需求意愿;当前桑蚕养殖技术供给推广尚未能够达到持续性、系统性的供给;技术供给途径主要依赖基层农技推广站,农民专业合作组织等其他技术推广方式仍然未能够充分发挥其作用。     

山东省区域经济发展差异研究

山东省是中国东部沿海的重要省份,改革开放以来,全省经济持续快速发展,但由于多方面的原因,省内区域经济发展差异显著。基于《2007山东统计年鉴》和《2007山东农村统计年鉴》的相关数据,通过构建区域经济发展评价指标体系,运用均方差权值法,分析山东17地市的区域经济发展差异情况及产生差异的原因,最终结合山东省情况提出了协调区域经济发展的对策。     

新农村建设下推进黑龙江省农村土地流转的思路

农村土地流转是农村经济发展的必然趋势。推进农村土地经营权流转,是实行适度规模经营,促进农业产业化,增加农民收入的重要措施。该文从黑龙江省农地流转的动因入手,在概述黑龙江省农地流转实践中基本状况的基础上,进一步揭示了当前农地流转中存在的主要问题,并提出了相应的解决思路。     

基于因子分析法的山东省食用菌产业竞争力评价

基于山东省食用菌产业现状分析，通过“钻石模型”构建评价指标体系，采用全国23个省份截面数据，运用因子分析法对山东省食用菌产业竞争力进行实证分析。研究结果表明,产业规模是山东省食用菌产业发展的核心优势；市场需求条件是影响山东省食用菌产业未来竞争力的核心因素；与食用菌生产强省相比，山东省食用菌产业在市场需求规模竞争力、资本竞争力上仍存有一定进步空间。因此，山东省食用菌产业应充分发挥自身规模优势，继续扩大食用菌生产规模；坚持以市场需求为导向，有效提高市场需求；加大政府财政投入，重视人力资本投资。     

Impact of Contract Farming on Income: Linking Small Farmers, Packers, and Supermarkets in China

This study compares contract and non-contract growers of apples and green onions in Shandong Province, China in order to explore the constraints on participation and the impact of contract farming on income. We find little evidence that firms prefer to work with larger farms, though all farms in the area are quite small. Using a Heckman selection–correction model, we find that contract farming raises income even after controlling for observable and unobservable household characteristics. These results suggest that contract farming can help raise small-farm income, though questions remain regarding the number of farmers that can be brought into such schemes.     

山东省观光农业的发展思路与营销分析

山东省作为农业大省,拥有十分丰富的农业旅游资源,发展观光农业具有得天独厚的优势和潜力。山东省发展观光农业具有其独特的资源优势,山东省发展观光农业指应在发展思路的指导下分析市场,找出对策。