西部乳业强壮民族脊梁

“一杯牛奶强壮一个民族”。当前,我国进入全面建设小康社会的新时代,牛奶——这一既古老、传统又现代的食品,受到特殊的青睐,因为它是最接近完善的食品。胡锦涛总书记说:牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品,不仅小孩喝,老人喝,最重要的是中小学生都要喝上牛奶,提升整个     

西部乳业:看不见硝烟的战争

乳业的秋天到了吗 2002年春天,正是桃红柳绿时节,成都的几家主要媒体都发表了一篇题为《成都奶价比水贱,鲜奶倒进下水道》的报道。报道说,在成都著名的乳品企业华西乳业公司的加工车间里,出现了令人痛心的一幕:“一名工人打开了奶罐的阀门,白花花的牛奶带着香气,像自来水一样喷泻而出。很快,车间内外的下水道里全是牛奶。”作为西南地区最大的乳品企业,四川华西乳业公司的市场零售价在2002年春节后突然全线陡降,300毫升一盒的华西康美包鲜奶,其售价从春节前的2.20元降到了1.50元;每件华西康美包鲜奶的售价也由50多元骤降到39元。这种大幅度的降价,一下子出现了喝牛奶比喝中档纯净水还便宜的情     

奶协、蒙牛等启动“每天一斤奶计划”“牛奶强国运动”承载中国梦

“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶”。一个月以前，温家宝总理在重庆视察工作时，写下了这段饱含深情的留言。“温总理这段朴实的话语，让整个奶业都感觉到了肩上的历史重任。”中国奶业协会理事长刘成果说。     

蒙牛掌旗“送奶新长征”

一场被称为“当代送奶新长征”的公益活动，正在全国展开。该活动的主题是“让全国500所小学的学生每天喝上牛奶”，免费送奶者是国内乳业的领军者——蒙牛乳业。     

蒙牛掌旗“送奶新长征”

一场被称为“当代送奶新长征”的公益活动，正在全国展开。该活动的主题是“让全国500所小学的学生每天喝上牛奶”，免费送奶者是国内乳业的领军者——蒙牛乳业。     

银桥，为着温总理的梦想变成现实

“我有一个梦人，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”这是中共中央政治局党委、国务院总理温家宝4月23日上午在重庆江北地区光大奶牛科技园养殖基地考察工作时在留言簿上写下的真挚期望。消息传到西北最大的乳业生产企业西安银桥乳业集团，     

鲜奶确实不能喝

“你想得骨质疏松吗?请喝牛奶!”“你想得慢性病吗?请喝牛奶!”“你想让小牛犊毙命吗?请给它喝鲜奶!”当你听到这些让人胆寒的传言时,还敢喝牛奶吗?一直以来,牛奶在人们的印象中都是营养丰富的食品,怎么忽然之间就成为危害健康的“杀手”了?牛奶究竟怎么了?为了还牛奶一个本来面目,本刊编发了以下一组文章。     

选购牛奶三个误区

“你想得骨质疏松吗?请喝牛奶!”“你想得慢性病吗?请喝牛奶!”“你想让小牛犊毙命吗?请给它喝鲜奶!”当你听到这些让人胆寒的传言时,还敢喝牛奶吗?一直以来,牛奶在人们的印象中都是营养丰富的食品,怎么忽然之间就成为危害健康的“杀手”了?牛奶究竟怎么了?为了还牛奶一个本来面目,本刊编发了以下一组文章。     

损害人体健康是滑稽之谈

“你想得骨质疏松吗?请喝牛奶!”“你想得慢性病吗?请喝牛奶!”“你想让小牛犊毙命吗?请给它喝鲜奶!”当你听到这些让人胆寒的传言时,还敢喝牛奶吗?一直以来,牛奶在人们的印象中都是营养丰富的食品,怎么忽然之间就成为危害健康的“杀手”了?牛奶究竟怎么了?为了还牛奶一个本来面目,本刊编发了以下一组文章。     

梦想在创新中实现——全国人大代表范肖梅谈生态校园创新工程

2006年4月23日，温家宝总理在重庆光大奶牛科技园养殖基地考察时深情留言：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子．每天都能喝上一斤奶，希望你们能让我梦想成真。”此语一出．国人感奋．总理的梦想像一股清新的春风激荡着万千中国人的心扉。最近．记者在随中国西部乳业万里行新闻采访团采访中获悉：全国人大代表、原陕西省委副书记、省人大常委会副主任范肖梅同志和省上有关部门在农村中学推广实施的生态校园创新工程．正在将总理的梦想变为现实。     

乳业寒冬

养殖场规模越大风险越高,牛奶的质量就越难以控制,所以2000-3000头奶牛的养殖场是最合适的,不能超过5000头。近日,“宰牛倒奶”已经成为乳业普遍现象,全国多地奶牛养殖户受到波及,据调查发现,倒奶风波的主角是奶牛养殖散户,而对一些大型牧场来说,几乎没有受到任何波动,相反呈现供需两旺的态势。有业内人士认为,两者之间的强烈反差折射出乳业养殖向规模化集约化转变的真实现状以及发展路径。但广州乳     

资本铁骑掀起抢奶风暴 乳业市场鏖战正酣

白热化。正好应了中国人喝奶的习惯，今年乳业市场竞争正如一锅烧开的奶，奶花翻涌、奶香四溅。光明、伊利、三元、蒙牛、三鹿、维维，这些国内知名的乳制品企业谁也坐不住了，就连光明这样的奶业巨头，也感觉头把交椅成了针毡。似乎是与光明乳业上市抢奶的行动相呼应，新希望与德隆这两个资本大鳄也不失时机地从斜刺里杀入乳业。据统计结果，当前中国人每天人均消费牛奶还不足一眼药瓶。虽然说中国乳业市场潜力巨大，但在日益加剧的行业竞争中，乳品企业正在面临着严峻的生存与发展问题。有关专家预测，５年以后，国内９９％的乳品企业可能…     

牛根生的口号

一天晚上临睡前，先生喝完一杯牛奶后，一副发现了新大陆的样子告诉我说：“我才发现，最近你每天都给我准备了三餐牛奶。”我嘲笑着他的迟钝，“你没听说过，学习航天员，一天三杯奶吗？”     

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蒙牛牛奶成为“神五”航天员专用牛奶 “神州5号”的成功发射,带给万名蒙牛人的更是无比的自豪。因为第一个飞上太空的中国航天员,在训练时每天饮用的都是蒙牛牛奶。 经过多次物理、化学、微生物学的分析,以及航天员们的品尝选择,蒙牛纯牛奶已经成为中国航天员每天必不可少的食品。在航天员的每日食谱中,蒙牛纯牛奶是中国航天员惟一选用的奶食品。     

2003乳业大战

国内外专家都认为，中国乳制品市场在未来十年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场。中国作为拥有13亿人口的大国，目前年人均奶类消费仅为7．2公斤，不到全球年人均奶类消费量100公斤的8％。假如近13亿中国人对乳品年平均需求量达到20公斤的话，将需要年产乳品2600万吨。价值达1560亿元。如此巨大的市场让众商家垂涎三尺。纷纷展开强烈攻势。     

乳业巨头集体剑指高端

近日，光明乳业重拳推出的新品“优倍”面世。这款市场上最贵的鲜奶产品单价10元，比其普通规格鲜奶价格高出近40％。至此，继蒙牛“特伦苏”、“奶特”、伊利“金典”之后，光明乳业对于高端奶领域的布局也初露端倪。     

底线的突破

我曾听到一个笑话,说一个小学语文教师课堂提问学生:李白为什么“停杯投箸不能食”?学生答:因为害怕是“毒米”;老师又问:为什么他说“举怀消愁愁更愁”?学生回答:因为喝的是“假酒”,当然会愁上加愁。 有人据此发议论说,现在除了说假话是真的,没有什么是真的了。想一想也是,我们看的是假新闻,读的是盗版书,种的是假种子,上的是假化肥,一个心灰意冷的人喝农药自     

蒙牛新总裁杨文俊确定目标————世界乳业十强

3月29日,蒙牛集团新任总裁杨文俊首次公开亮相,为当日正式上市的新品“蒙牛特伦苏OMP牛奶”造势。“我们希望中国的乳品企业都能明白,大家还有好多事情可以做,不仅仅是价格战。”杨文俊告诉《中国经济周刊》。同日,在国家信息中心的会议大厅内,     

国内乳业争抢西部市场

我国有三大奶源生产基地,即东北、华北和西北。东北和华北奶源基地都诞生了享誉全国的奶品知名品牌,如东北的“完达山”,华北的“三鹿”、“三元”、“伊利”、“蒙牛”等,还有并不占据地利条件的上海都拥有了排名全国奶品销量第一的“光明”乳业。面对进军西部乳业市场的竞争局面,西北奶源基地却显得有些沉默。对此,西安的乳品企业经营者如何看待?日前记者进行了采访。     

一个新兴乳业的崛起——记阳春羊奶乳业董事长董玉坤

羊奶被国际营养学界誉为“奶中之王”，在国外是备受热捧的营养产品。然而在中国，羊奶只是在农村民间的一种极为普通的饮品，人们虽然都意识到羊奶的营养价值，但一直未被推上城市的餐桌。