一种大红菇菌丝体保鲜剂及其制作方法

1、背景技术大红菇(Russula rubra)为担子菌纲,伞菌目,红菇科,红菇属的外生菌根菌,是一种名贵的食用药用外生菌根菌。相关资料表明:食用菌菌丝体的营养及生物活性成分的含量与其子实体相近,有的甚至高于其子实体。另外,大红菇菌丝体的活性成分     

草菇盛夏种植须六防

草菇是一种腐生真菌,它必须从死亡的植物体及土壤中吸收现成的养分和水分才能成活。因此,专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失。1、防营养不足在营养充足的菌床或草堆中,菌丝体生长旺盛,子实体肥     

食用菌出菇追肥技术

1、添加营养液的方法营养液的添加通常有喷施、浸泡和灌穴3种方法。喷施营养液的时间以子、实体大量出现时为宜。喷施时注意喷头不要正对着子实体,还要注意"四不喷":1)幼小菇蕾不喷,以免其"肿死"。     

提高草菇产量的方法

1、二次接种采取二次接种措施,有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后,撬松料面,用石灰水泼浇湿透,将培养料pH值调整在8～9,然后在料面撒     

高温蘑菇栽培新技术

高温蘑菇又称大肥菇、高温洋菇、双环蘑菇，这在分类上有别于双孢蘑菇。高温菇基具有以下几个特点，一是比双孢蘑菇高出5℃即菌丝30℃下生长要比26℃时更快，子实体在23－25℃下仍有较高的出菇率，二是高温蘑菇具有较强的抗逆性，它适用于粗放栽培，较耐热、耐旱、耐水、耐二氧化碳，对防御线虫、蘑菇病害，甚至对双孢蘑菇致病性害羞孢霉、胡桃肉状菌等有较强的抵抗力；三是该菇开伞迟、受伤不易无色、耐挤压、易贮运，但高温蘑菇亦存在以下缺点：产量不如双孢蘑菇高，菇潮间隔时间长，不耐低温，菌种用种量大，制作罐头过程变色与开伞后首…     

弘扬潮商文化优秀价值 积极践行社会主义核心价值观

一直以来,潮汕商人以"精明强干、敢于拼搏、团结重义、乐善感恩"的人文精神和经商天赋而闻名海内外,创造出独特的潮商文化,成为社会主义核心价值观的来源之一。但潮商文化也带有一些天然的缺陷,需要通过与社会主义核心价值观的积极交流和融合,使社会主义核心价值观成为潮商文化进行传承和发展的核心。引导潮商文化完成传统文化向现代文化的转型,让这一优秀的商业文化代代相传,成为中华民族的文化瑰宝。     

浅析当前我国经济发展中的几种模式

在全球的经济衰退潮中，文章阐述了当前我国经济发展中的四种模式，分别分析这四种模式的利弊，并结合我国经济发展的情况对模式进行补充和修正。保留其适宜的部分，转变其不合时宜的内容．使经济发展模式能更好地服务于今后我国经济形势发展的需要。     

白参菌多层次立体栽培技术

白参菌，又名裂褶菌、白花，是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。据测试，白参菌含人体需要的8种氨基酸总量达17．04％，并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗；而且有较高的药用价值。此菌性平、味甘，有清肝明目，滋补强身的功效。从白参菌中提取的多糖，     

浅析羽毛球运动员比赛与训练期间的合理营养

羽毛球运动员在比赛和训练期间的营养补充及体液平衡需要进行相应分析,包括糖、蛋白质、脂肪在运动中供能比例。这样对羽毛球运动员在比赛期间技战术水平的发挥、运动成绩的提高、运动损伤的预防以及运动寿命的延长有重要的意义。文章对羽毛球运动员,在运动过程中机体功能的特点,结合运动营养补充的研究成果,对羽毛球工作者维持运动员健康与提高运动能力方面有所启发。     

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道家喻户晓的东北名菜，自古以来就是菜中上品，营养和味道都是谌称绝配。此菜营养丰富，可温中补气强五脏，同时还能降低血脂、血糖、血压，简简单单的一道菜就能满足现代饮食“一荤一素一菇”的营养原则。     

浅论青少年运动员的营养补充策略

本文分析了当前青少年运动员在营养补充方面存在的问题，探讨了青少年运动员的营养补充策略。指出青少年运动员要想取得优异成绩，就必须进行营养补充。要根据青少年运动项目的能量代谢特点，合理搭配日常膳食，并辅以相应的运动营养品。特别要严格约束青少年运动员，保持训练前后的饮食平衡，增强各方面的营养补充。     

褐蘑菇优质高产栽培技术

菌菇珍品——褐蘑菇,又名香口蘑,其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养保健医疗价值。现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌,并形成了其开伞成熟菇体的专业市场--波特贝拉（Portabella）和未开伞幼嫩菇体的专门市场--克里m尼（Cremini）。产品出口市场广阔,栽培前景十分看好,现将其生物特性和高产栽培技术简述如下：     

粗柄鸡枞菌种的快速制备方法

1、背景技术鸡枞菌属(Termitomyces)隶属于担子菌亚门(Basidiomycotina)、层菌纲(Hymenomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomataceae),因与白蚁有共生关系,又名蚁巢伞属。鸡枞,又名鸡宗(棕)、伞把菇、鸡肉丝菇、白蚁菇等,它是云南省一种名贵特产野生食用菌,也是世界上一种著名的美味食用菌,其营养丰富,     

食用菌几种常见病的发生与防治

1、黄菇病1)病原菌食用菌黄菇病的病原菌为假单抱杆菌,属好气性革兰氏阴性菌。2)发病原因(1)菇棚内菌包墙式密集堆放,老栽培场地环境恶化通风不良,消毒不彻底。(2)菌种抗病力差,菌种反复使用导致退化。在后期出菇管理     

香菇菌种菇木堆放期间的管理

菇木堆放后,需要加强管理,创造一个适合香菇菌丝生长和子实体形成的良好条件,堆放期间的管理是决定香菇栽培成败的一个重要因素,它关系到菌丝的成活率和第一批菇发生的迟早,必须做好以下几项工作:     

核桃施肥管理

核桃树为多年生果树,每年的生长和结实需要从土壤中吸取大量的营养元素。特别是幼树阶段,生长旺盛而迅速,必须保证足够的养分供应。幼树发育的好坏直接影响盛果期的产量。如果所需营养得不到满足,就会出现营养物质的消耗与积累失衡,造成营养失调,削弱器官的生长发育,造成"小老树"。只有通过施肥,不断补充土壤中的养分,才能满足起生长发育的需要。施肥还可以改善土壤的机械组成和土壤结构,有利于核桃幼树的根系发育,促进发芽分化,调节生长与结果的关系,使幼树提早结果。     

关注孩子的午餐——“两会”代表、委员为实施学生营养改善计划积极呼吁

学生的营养改善不能只靠中央投入,地方各级政府都要尽到责任和义务,让农村孩子和城市孩子一样,在青少年时期得到健康的食品补充。据统计,全国1.3亿名农村中小学生中有3000多万名学生住宿,一日三餐部在学校,还有相当一部分不住校学生需要在校吃午餐。学生营养改善计划是一个从农田到餐桌,涉及学生营养健康和生命安全的系统工程,受到无数家庭乃至全社会的关注。从2011年秋季学期起,国务院启动实施农村义务教育学生营养改善计划。中央财政每年拨款160亿元,率先在集中连片特殊困难地区680个县(市)启动国家试点,惠及这些地区农村义务教育阶段约2600万名在校学生。     

冬栽平菇生物能保温增温妙法

冬季栽培平菇成功率高，也是人们冬闲季节致富的好项目。但由于冬季气温低，栽培平菇常常遇到发菌缓慢或迟迟不发菌，在出菇期间又易产生畸形菇等问题。解决这些问题，一般采用煤炉加温，这不仅加大了成本开支，煤气还会使菇体产生中毒。若采用以下几种生物能保温增温妙法，不仅能有效节约成本，还具有生态、卫生、改善菇质、提高产量等许多优点。     

加薪潮的多重考验

面对加薪潮效应的多种考验，需要做到短期措施和长期战略指导结合，实现经济社会的可持续发展     

食用菌刺激增产法

食用菌刺激增产法通过生产实践证明，大多数人工栽培的食用菌，在培菌后期和出菇（耳）前，采取人工刺激法，可促进出菇（耳）并增加产量，一般可提高２５一４０％，其主要方法为：一、惊菌法当培养科长满菌丝后，用弹性较强的木板条挤压、拍打，震动培养料面，但用力要均...