皖南国际旅游区经济型酒店发展现状与对策

经济型酒店是目前国内发展较快的旅游组织.本文通过对皖南旅游区经济型酒店现状的分析,指出发展中存在的主要问题,并探讨解决模式和发展方向:(1)皖南国际旅游区经济型酒店发展应走连锁化的模式;(2)皖南国际旅游区经济型酒店应以松散的战略联盟模式为主;(3)皖南国际旅游区经济型酒店网络化发展.     

烟草物流精益化管理意义及创建思路

近年来，烟草行业的市场资源被深度挖掘以及集约化步伐在逐步加快，通过增加烟草的销量、调整卷烟的结构和你烟草的价格来增加烟草行业的效益是十分有限的，为了降低烟草行业的成本，从烟草行业的物流管理来控制其成本成为现代物流行业关注的焦点。本文将对烟草物流精益化管理的意义、以及其管理方式进行阐述。     

企业生命周期与生物生命周期的比较研究

本文针对烟草行业的特征 ,就有关烟草行业经营绩效评价体系中的若干重要方面进行讨论。     

现代酒店的财务会计特点研究

酒店和一般的现代经营性企业之间在经营特点上具有较大的区别，而经营上的不同又会导致酒店在财务会计以及财务管理方面表现出独有的特点，本文从会计核算和财务管理这两个方面的内容上，简单对现代酒店的财务会计特点进行研究。     

我国经济型酒店体验营销要点分析

随着体验经济时代的到来，消费者更加注重获得有价值的体验满足。本文通过对酒店体验营销内涵的探索性理解，结合我国经济型酒店发展的现状，对我国经济型酒店开展体验营销应注意的要点进行了分析，希望能对我国经济型酒店经营发展有所贡献。     

酒店业预算管理的困境及对策浅析

酒店遵循既定的战略目标,充分利用酒店现有的各项财务和非财务资源,对未来酒店经济活动和财务结果进行预测和规划、对执行过程进行监督、对执行结果进行绩效评价,以指导酒店的经营活动,即称为酒店的全面预算管理。全面预算管理是酒店经营管理的重要组成部分。做好全面预算管理工作,可以提高酒店总体管理水平,获取更高经济效益,使酒店经营保持稳定,进一步提升酒店的核心竞争力。文章分析了当前酒店企业全面预算管理工作中存在的问题,并对存在的问题提出了相应的改进建议和措施。     

边疆“新网”方便民生

自2007年以来，新疆自治区供销合作社系统按照“规范、提高、延伸、发展”的工作方针，坚持“行政力推动、市场化运作、多元化投入、企业化管理、连锁化经营”，大力推进“新网工程”建设，取得了显著成效。     

新百年新千年 金龙喜迎新禧年──云南弥勒县金龙宾馆

１９９９年６月２５日．位于昆河公路１００米、红河州弥勒县城入口处的金龙宾馆隆重开业。弥勒县委、县政府各级领导前往祝贺，并欣然为酒店开业剪彩。金龙宾馆于开业前夕投入１００余万元对酒店大堂、客房等设施进行了装修改造，使宾馆焕然一新，充分让人感受到酒店高雅气派，温馨宜人的氛围。酒店还对８０余名员工进行严格的专业培训，要求他们做到微笑迎宾客，百问不厌。同时，酒店从昆明樱花假日酒店和玉溪宾馆聘请专门管理人员，对酒店的服务、经营和管理提出意见，力求使酒店达到同星级一流水平。宾馆配套设施齐备，设有客房８０间，…     

完善酒店财务管理制度的思考

酒店业随着经济的发展逐渐成熟，在发展过程中酒店业面临机遇和挑战。酒店财务管理是酒店经营的核心部分，因此完善酒店财务管理制度对酒店的发展具有重要的意义。本文从酒店财务管理制度的现状及存在的问题着手进行分析，同时介绍财务管理的内容及特点。针对存在的问题提出相应的对策，为酒店完善财务管理制度提供参考。     

中外酒店管理集团经营绩效对比研究

经营绩效的不同是中外酒店管理集团差异的重要外显形态。本项研究基于相关统计资料,主要从规模、收益结构、客房总体经营绩效及高星级酒店客房经营绩效等方面对中外酒店管理集团进行对比。研究结论:国外酒店管理集团相比国内酒店管理集团在规模、收益结构、客房总体的平均房价和平均每间可售房收入以及高星级(尤其五星级)酒店客房经营绩效等方面均具有绝对优势,在四星级酒店的客房经营绩效方面优势不甚明显,而在客房总体的平均出租率方面低于国内酒店管理集团。     

努力加强规范管理 提升合作组织水平

从2002年开始，重庆市供销合作总社以服务“三农”为宗旨。大力发展“两社两化”（大力发展农民专业合作社、农村综合服务社，参与农业产业化，推进商品经营连锁化），既树立了供销社良好的为农服务形象，又增强了供销合作社的实力。     

卷烟工业企业烟叶养护过程质量控制初探

基于烟草行业“卷烟上水平”的总体思路，直面卷烟工业企业烟叶仓储管理的难点与弱点，提出从优化仓储环境硬件配置、加强烟叶养护过程质量控制和开展烟叶养护质量综合评价着手，加强烟叶养护过程质量控制，促进在库烟叶自然醇化，降低在库烟叶损耗，发挥烟叶养护对卷烟产品开发、生产、经营和管理活动的参考与决策作用。     

刍议酒店突发事件的应急管理

酒店是个全方位开放的公共场所,是向消费者提供旅游、住宿、餐饮、娱乐、购物和交际的经营性企业。由于酒店的特殊经营环境,它所面临的突发事件要远远高于其它企业,为了更加有效地应对和处理酒店的突发事件,酒店有必要完善对突发事件的管理,以降低对酒店造成的不利影响和损失。本文从突发事件自身的特点、处理突发事件的原则及突发事件的应急管理及对应急管理的一些认识误区作出剖析。     

三亚度假酒店亲子服务质量研究

亲子服务作为旅游度假酒店一项特色服务，是度假型酒店经营和可持续发展新的增长点。以三亚海棠湾仁恒皇冠假日度假酒店为例，研究携程网用户对其亲子服务质量的感知。定性与定量分析结果表明，该酒店提供了贴心的管家服务、亲子服务质量突出、早餐非常丰富等成功的服务与经营经验，并提出优化度假酒店亲子服务质量的建议。     

深圳经济型酒店的发展对策

受国内旅游发展的驱动，经济型酒店成为深圳酒店业发展的新增长点。深圳经济型酒店通过采取连锁经营模式获取规模经济，通过标准化和服务质量进行品牌的建设，区位选择、人才培养、绿色经营是深圳经济型酒店持续发展的战略选择。     

浅析酒店财务管理弊端及对策

随着我国市场经济的迅速发展，我国酒店行业将面临新的挑战，财务管理是酒店行业管理制度的核心，它贯穿了酒店管理的始终，对酒店的经营和发展起到重要的作用。然而当前我国酒店财务管理工作还比较的薄弱，存在着许多的问题，不利于酒店行业的可持续发展。因此提高酒店从业人员对财务管理的认识，加强酒店财务的管理水平是我国酒店行业所要努力的方向。     

成都市五星级酒店康乐健身中心经营现状研究

针对目前大多数星级宾馆的配套康乐设施造价高昂，每月的折旧、维修、人员工资等成本支出较高等现状，本文通过电话咨询和走访等调查研究方法。对成都市14家五星级酒店康乐健身中心的经营现状作了调查研究。如何经营好酒店康乐健身业，使之带来直接经济效益而不成为宾馆和饭店的财务负担带来，值得我们进行深入的探讨。     

北京：三年内投资2600亿发展电子信息产业

商务部商贸服务管理司司长邸建凯近日在南昌表示，今年起中国力争用3年左右时间，在全国地级以上城市建设800个主食加工配送中心，配套建设标准化早餐供应点，示范带动社会力量广泛参与，形成规范化生产、统一加工配送和连锁化经营的早餐供应体系。     

我国酒店人员外包初探

酒店由于其行业特殊性，存在着明显的高峰期和疲惫期，高峰期的用工缺乏和疲惫起的人员冗余严重地困扰着酒店的人力资源管理者。酒店的用工现状已经极大地影响了酒店的经营发展。文章通过对人员外包的供需分析，提出了人员外包对酒店人力资源管理的意义和酒店实施人员外包的途径。     

协同提升管理知识促进创新

本文以烟草行业的发展趋势为着眼点，以信息化服务于经营管理这一指导原则，对烟草行业办公自动化建设的发展脉络进行梳理，提出了烟草行业协同办公的建设蓝图，以实现协同提升管理、知识促进创新这一愿景。[编者按]