关于河南省牛奶生产及效益情况的调查

(一)奶牛存栏量小，人均占有量低。目前，全省牛存栏量仅14．50万头，在全国排名倒数第4位，且奶牛品种落后，生产性能差，全省尚未形成养殖规模化养殖基地。全省人均占有奶量更为落后，2003年全国平均人均占有奶量7．1公斤，世界平均人均占有量120公斤。全省人均占有奶量仅2．1公斤，不足全国平均水平的1／3，仅相当于世     

人工养殖田螺新技术

田螺，肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量为15．9％，并含有丰富的钙，既是上等的保健食品，也是畜、禽、鱼类喜食的动物性饲料，一般养殖一亩田螺可收成螺2000至2200公斤，产值1700至2200元，其养殖方法如下：[第一段]     

水蚯蚓的培育

近年来，随着名优特水产品养殖业的迅猛发展，水蚯蚓饵料越来越受到广大养殖者的青睐。因此，积极开发养殖水蚯蚓很有前途。水蚯蚓池养、田养均可，以池养产量最高，每亩年产量可达750—1000公斤。按目前市场最低价每公斤20元计产值达1．5—2万元，可获纯利0．8～1．2万元。现将水蚯蚓的人工养殖技术介绍如下：     

优异的青鱼饲料

在沈阳市水产研究所，有一个美国大豆协会-国际项目的36／7型饲料在池塘中养殖2龄青鱼的项目。青鱼放养在沈阳市水产研究所养殖试验场的3口2．4亩的池塘中，放养密度为600尾／亩（合9000尾／公顷），同时搭配放养100尾／亩（合1500尾／公顷）的鲢鱼种。放养时青鱼的平均规格为51克。     

肉牛市场被看好

近几年，肉牛市场十分稳定。价格不断上升，2005年的肉牛价格再创新高。市场上活牛价格高达7—9元／公斤，育肥牛为8—10元／公斤，牛肉价格为16—24元／公斤。一头牛育肥3—5个月，纯利润达300—500元。农民养殖一头母牛，如果一年能产一头犊牛．就能收入1000—1200元。那么，今年肉牛养殖行情是否继续看好？据安徽省畜牧技术推广总站副站长李赛明介绍，今年肉牛养殖依然看好．价格会比去年略有提高，农户可以放心地发展规模饲养。[第一段]     

畜牧业拓宽增收渠道

龙场镇是云南省宣威市养殖大镇之一，是宣威火腿优质原料基地。为能稳步推进畜牧业持续健康发展，拓宽增收渠道，增加农民收入，2007年，镇党委、政府共扶持建设饲养良种母猪50头以上扩繁示范户150户，扶持出栏肥猪50头以上示范户110户，建青贮窖1320立方米，推广熟改生喂660户，改圈舍21600平方米，新建生猪养殖示范小区2个，养牛示范小区1个，建设年出栏肉羊200只以上示范大户2户，全镇共有养殖小区10个。     

土元的饲养管理技巧

土元，学名地鳖虫，俗称土鳖虫。属于鳖蠊科、地鳖亚科昆虫。该虫具有适应能力强、食料来源广、繁殖率高、生长速度陕、易于管理等特点，是一种新型高效、药食兼备的养殖项目。土元从卵、幼虫到成虫，只需6个月的时间，以30—50平方米的饲养池饲养土元，可收土元鲜品1200公斤，经济效益较为可观。     

鳗鱼土池高产高效养殖技术

鳗鱼又名白鳝、白鳅等，是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速，适应能力强，即使在溶氧很少，其它鱼类不能生活的水域内也能正常生活，人工养殖技术要求不高，饲料来源也广。近年来，我地养鱼者大量在土池中进行鳗鱼养殖，均获得高产高效。早春投放鳗种，秋末冬初即可上市，一般每亩产800～1000公斤。现将鳗鱼土池高产高效养殖诀窍介绍如下：     

岳池县生猪生产形势分析预测

一、生猪业现状与回顾 1、生猪价格持续高位运行．养殖效益创历史新高。去年以来．生猪价格一直在较高价位运行,2007年底普通商品猪和优质三元商品猪出栏销售价格分别达15．60元／公斤、16．40元／公斤,比2006年同比分别增长39．80％、41．40％,头平养殖效益分别达350-390元、400-450元。     

生猪养殖模式研究

中国生猪规模化养殖不断发展，新的问题和挑战也随之出现。论文主要从我国生猪规模化养殖发展现状、不同养殖方式优缺点以及未来养殖发展趋势三个方面进行了综述，以此来探讨未来中国生猪养殖模式的各种可行性和研究方向。     

中国水产业在困难中前进

中国是世界上最大的水产品生产国.据国家统计局公布的数字,2000年中国水产品产量为4279万吨,比1978年增长了7倍多;其中水产养殖产量达2578万吨,比1978年增长了15.6倍,养殖产量占水产品总产量的比重由26%上升到60%,水产品人均占有量从1978年的4.8公斤提高到2000年的33.8公斤.2001年中国水产品产量为4375万吨.     

泥鳅出口鼓起浦南人腰包

江苏省连云港市新浦区浦南镇大力发展泥鳅养殖，目前拥有养殖水面1200亩，每亩可养殖泥鳅5000斤，全部出口韩国，每斤批发价格12元，每亩获利1．58万元。     

烤酒养猪带头致富

家住云南省大姚县赵家店乡团塘村的彝族妇女白翠芳,烤酒养猪,发展养殖业。为了养好猪,她如饥似渴地学习科学养猪知识,还积极参加村委会组织的养殖技术培训和到大型养殖场参观的活动。通过不断摸索,白翠芳的养殖技术越来越高,她家养殖规模越来越大,现在白翠芳每年养猪30多头,烤酒5000多公斤,年收入近3万元。白翠芳在自己致富的同时不忘大家,     

早日把村民领上小康路——记山鸡养殖女能人陈建美

陈建美，一个每月只有115元工资的代课教师，一个50岁的老党员，一个丈夫早逝却将两个孩子抚养成才的单身母亲，不仅教好书、育好孩子，还科学养殖山鸡（野鸡）勤劳致富，带领乡亲同奔小康。是什么力量使得一个平凡的农家妇女谱写了如此不平凡的人生？[第一段]     

梅花香自苦寒来

在安徽省绩溪县上庄镇旺川村，一提起长毛兔养殖大户曹应海，村民们都会不约而同地竖起大拇指，称赞他是长毛兔养殖能手。十余年来，曹应海坚持长毛兔科学养殖不动摇，刻苦钻研新的养殖技术，闯出了一条脱贫致富之路。     

蜂箱养蜂收益高

在云南省临沧市8个县的农村，收养野蜂的农户很多，但多数是用掏空的大树桶做蜂窝，既浪费木材（有的为养蜂破坏林木）又不易采蜜和科学饲养。云县茶房乡刘家坡村农民刘光福继承父亲养野蜂几十年的经验，用板材制作蜂箱、蜂架，科学养殖了60箱野蜂，年产蜂蜜500公斤以上。还带动了周围许多农户改树桶为蜂箱养蜂。     

中国斑点叉尾鮰引进及其出口贸易浅析

青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼是中国的传统四大家鱼,大多人在日常生活中都曾吃过,但对于斑点叉尾鮰大多人却很少耳闻。斑点叉尾鮰鱼(Channel catfish)源于北美,在美国有着悠久的养殖历史,是美国第一大淡水鱼,因其肉质鲜美,一直深受美国民众的喜爱。斑点叉尾鮰是一种温水性鱼,对环境的适应性较强,生长周期短,食性广同时极易用人工饵料驯化,因此是一种优良的养殖品种。肉内无骨刺且有高达40%     

猪血香肠加工技术

一、基本配料主料：鲜猪血4公斤，肥肉3．5公斤，猪皮1．5公斤，熟淀粉0．5公斤，肉肠0．5公斤。调味料：食盐300克，门糖200克，大曲酒100克，味精100克，胡椒粉200克，五香粉50克，茴香粉40克，     

黄鳝无土流水养殖法

黄鳝无土流水养殖与常规的静水有土养殖相比，具有生长快、成本低、产量高、起捕方便等优点，其主要养殖技术介绍如下：     

生猪养殖模式研究

中国生猪规模化养殖不断发展,新的问题和挑战也随之出现。论文主要从我国生猪规模化养殖发展现状、不同养殖方式优缺点以及未来养殖发展趋势三个方面进行了综述,以此来探讨未来中国生猪养殖模式的各种可行性和研究方向。