薯类收获机的新格局

正在国内众多收获机领域,薯类收获机称得上新兴产品。自2016年马铃薯被国家列为继水稻、小麦、玉米之后的四大主粮之一,马铃薯收获机产品成熟度不断提升,实现了较快发展,成为近年来的热点农机之一。实际上,薯类收获机不仅仅指马铃薯收获机,还包括木薯收获机、红薯收获机等产品,这些产品之间既有相似之处,又各有差异,     

1200T/V酶法糊精项目可行性研究报告

<正> 1 酶法糊精的性质和用途 酶法糊精是利用生物酶工程处理淀粉而得到的一种淀粉与糖之间的产物。酶法糊精的原料来源广泛,主要是以玉米、红薯、碎米、土豆、小麦等含淀粉的物质为原料。糊精具有胶粘性、增稠性强、载体性好、发酵性小、不吸潮、无异味、易消化吸收和低甜、但热、低脂肪等特点。     

化工行业应积极发展生物技术

甜菜生产生物塑料PHA,海藻提炼超级吸水物质,玉米秸秆转化为可降解的塑料,以甜高粱、木薯、红薯、玉米秸秆等非粮原料生产燃料乙醇。近段时间以来,利用各种生物生产化工产品的技术不断创新和进步。     

中国马铃薯产品出口的制约因素及对策

正马铃薯作为中国的第四大栽培作物,仅次于水稻、玉米和小麦居第四位。中国加入世贸组织后,水稻、小麦、玉米和大豆等作物的国际市场竞争力日趋减弱,而马铃薯却以其产量高、成本低等特点显示出强劲的优势和发展潜力。目前,中国还只是马铃薯种植大国、出口小国。中国马铃薯的种植面积和产量均为世界第一,占全球播种面积的1/3,但马铃薯产品的出口量不到全球出口总量的4%。     

我国马铃薯资源的应用

<正> 1 马铃薯中所含成分和营养物 马铃薯中富含淀粉、维生素和矿物质,它还含有少量的纤维素,在其矿物质中有机磷的含量很高,是营养比较全面的薯类食品和理想的淀粉加工原料。 2 我国马铃薯的应用 马铃薯的应用在我国主要还是以传统的家庭食用为主,此外还可用它生产粉条和粉丝。在马铃薯收获季节都会对其部分进行加工,生产成粗粉(粉坨),     

变性淀粉在裹粉中的应用

通过对不同淀粉原料进行不同的变性处理,形成完整的配方,并研发出玉米醋酸酯淀粉和木薯醋酸酯淀粉两个变性淀粉产品,本产品可以显著改善干果裹粉层的组织结构,增加外观的光滑度,降低产品的破损率,降低产品的吸油量,降低生产成本,赋予产品酥脆的口感。同时变性淀粉可以代替制作食品中对人体健康有伤害的化学添加剂,有效减少化学添加剂的生产和使用,逐步替代市场中的化学添加剂,使食品变得更加绿色健康,从而避免因化学添加剂给消费者带来健康损害。     

科技服务

<正> 我社为您提供农副产品深加工技术服务。 1 利用玉米淀粉渣、玉米麸质粉、玉米浸泡水、马铃薯淀粉渣、谷物和豆类渣、米糠、花生皮、黄豆皮、地瓜秆、黄豆秆、黄豆叶、甜菜叶、玉米杆、鸡粪、白酒糟、啤酒糟、各种果渣、柠檬酸渣、各种发酵渣,生产出符合质量标准的颗粒饲料。 2 使用以上几种原料发酵生产多维多酶高蛋白质饲料。 3 玉米淀粉厂的技术改造,特别是副产品回收加工技术及设计,可使副产品回收率达99％以上。     

红薯燃料乙醇循环经济产业链项目

项目概况：以再生能源（燃料乙醇）生产为核心，通过薯类种植、乙醇加工、生猪养殖三个子项目构成的一个系统工程项目。 薯类种植项目是以高淀粉含量的红薯品种与马铃薯品种作为两季作物，在非粮田的土地上进行规模化种植。     

云南省马铃薯生产的区域比较优势分析

马铃薯在云南是仅次于水稻、玉米、小麦的第四粮食作物,在2009年启动的云南省现代农业产业技术体系建设中,云南省政府已经把马铃薯产业作为第一批重点产业进行建设。本文采用比较优势分析理论,对云南马铃薯的效益优势、规模优势和综合优势进行分析,总结云南马铃薯生产在全国的优势和不足,为云南马铃薯产业的进一步发展提供一些政策思路。     

“小作物”能派上大用场

粮食安全是关系国计民生的根本问题。广西农科院研究员韦本辉认为,除了提高水稻、玉米、小麦等主要粮食作物的产量外,还应注意在坡地或零星土地上发展"小粮食作物"。常见的块茎作物——淮山药就是一个极具开发潜力的作物品种。据韦本辉介绍,淮山药淀粉含量与马铃薯相当,而单位面积鲜薯产量、经济价值和蛋白质总量,均比水稻、小麦等粮食作物高出1倍以上,市场价每公斤售价在3～20元之间。2009年,国家财政部、农业部     

木薯简介

木薯又叫树薯、木番薯,是世界三大薯类作物(马铃薯、甘薯、木薯)之一,有"淀粉之王"和"地下粮仓"的美称。1.木薯的用途。世界上木薯总产量的65%被用作食物,是热带尤其是非洲地区低收入人群的主要食物之一。木薯除可做粮食外,还是很好的饲料原料,且在工业上还具有重要用途。木薯淀粉或干片可制成酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸及木薯蛋白质     

龙头企业的“农字经”——记中商华天郸城淀粉制品公司

<正> 中商华天郸城淀粉制品公司是河南省郸城县供销社与国内贸易部合资经营,以鲜红薯为原料生产高档淀粉及其制品的大型企业。公司现拥有一个综合加工总厂和10个粗淀粉加工分厂,个食用酒精车间。企业拥有固定资产2900万元,年可加工鲜红薯淀粉万吨,精制粉条600O吨,食用酒精5000吨。精制淀粉获河南省商检局颁发的出     

韦本辉:“粉垄栽培”开启农耕革新门

他的研究提出,突破千年"犁耙"耕种模式的"粉垄栽培方法",实现合理利用耕作层及耕层以下土壤资源和天然降水,作物根系特别发达并由此提出"以根为本"作物栽培新理论,促使作物大幅度提高单产和改善品质;他令淮山药、木薯、马铃薯、红薯等,选育出新品种,推出栽培新技术,为扩大薯类生产、打造薯类优势产业奠定了良好基础;他拥有国家科技进步二等奖1项、省部级科技进步奖9项、发明专利3项、出版专著6部;     

对农机服务收费的调研

我们对全省19个市（州）的39个县、468户种粮农户2009年4月至2010年3月的存粮情况进行了调查。涉及调查人数1872人，耕地面积2747．16亩，上年粮食播种面积2709．72亩，本年粮食播种面积2686．32亩。调查品种包括谷物（中籼稻、粳稻、小麦、玉米、其他谷物），豆类（绿豆、大豆），薯类（马铃薯、红薯）等三大类9个品种。我省农户存粮情况如下。     

技术转让

生物质发酵高效生产丁二酸项目 技术简介：该技术采用自主研发、成功筛选出的高产菌株,以玉米秸杆为原料,经前期处理后最终发酵生产出高品质的丁二酸产品。该技术与传统丁二酸生产方法相比,主要有以下优势和特点：1）筛选了丁二酸高产菌株BE-1并成功应用于生产,实现高产;2）以最常见的玉米秸秆为基质原料,     

淀粉粘合剂的生产方法

<正> 淀粉粘合剂是近年来采用较多的一种瓦楞纸箱生产用粘合剂,主要原料是玉米淀粉或本薯淀粉。由于生产淀粉粘合剂的原料来源广、价格低、粘接性能较好,所以,目前世界上大多数瓦楞纸厂都使用淀粉粘合剂。生产淀粉粘合剂的方法有多种,且各有其特点,下面就对生产淀粉粘合剂的各种方法逐一介绍。     

讷河市马铃薯产业发展对策研究

马铃薯是世界第四大粮食作物,在我国是继水稻、小麦、玉米、大豆之后的第五大粮食作物。黑龙江省讷河市是著名的马铃薯之乡,马铃薯产量占全省的四分之一。其新鲜马铃薯、雪花牌马铃薯淀粉、港进牌粉丝粉皮,被国家绿色食品发展中心授予A级绿色食品。2000年被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国马铃薯之乡”,马铃薯产业是讷河市农业和农村经济发展的支柱产业。可以说,马铃薯产业能否又好又快地发展,直接关系到全市经济社会的发展,尤其是全市农业和农村的发展。     

谁催热了马铃薯收获机市场

相对于其他诸多小众品类而言,薯类收获机械近几年在我国已经成为普及率较高的农机产品,尤其是马铃薯收获机,伴随着马铃薯被国家列为继水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮之后,产品成熟度和市场成长空间得以有效释放,实现了较快发展,成为了近年来国内农机为数不多的热点之一。     

酸水解制备变性红薯淀粉的工艺及性质研究

以红薯淀粉为原料，采用醇介质酸水解制备变性红薯淀粉糊精。通过正交试验确定了淀粉糊精的制备条件，并对此条件下得到的产品进行了性质研究。结果表明，持水性比原淀粉显著提高，吸湿性较强，感官及其理化特性符合麦芽糊精标准，酸解淀粉糊精的粘度与原淀粉相比数值下降，酸处理制备的糊精粒子微观结构无明显变化。     

纯天然原料多营养米系列产品的加工工艺

<正> 纯天然原料多营养米系列产品是一种纯天然的绿色食品,由60％的玉米、10％的小麦粉、20％的木薯粉或红皮白薯和10％的豆粉组成。该系列产品包括纯天然原料多营养米、儿童纯天然原料多营养米、妇女纯天然原料多营养米、中老年纯天然原料多营养米以及糖尿病人特种专用米等。 由于纯天然原料多营养米是由多种杂粮组成,所以其营养成分密集,含有丰富的各种优质蛋白质和人体必需的氨基酸、脂肪酸、维生素及微量元素,起到了调节人体多种生理功能、增强人体免疫力的作用。