观察蕉叶生长状况适时管理防病虫

香蕉是云南省唯一能大量运出省外的重要水果，而产地多在南部海拔1000米以下、河谷两岸，夏秋季没有沿海产蕉区台风的威胁，冬春季也很少有寒潮的影响，因此，香蕉生产成为少数民族聚居山区，如金平、元阳、河口、元江、新平等县的重要经济作物。但由于管理粗放，导致云南省香蕉平均单产多年来只有全国香蕉平均单产的一半左右。因此，加强香蕉的田间管理十分重要。     

春天第一果——草莓

时下,新鲜草莓正当旺季。草莓素有“春天第一果”之称,再加上草莓特有的酸甜口感、浓郁的芬芳香味、鲜美的多汁果肉,是时下最受欢迎的水果。     

春天第一果——草莓

时下,新鲜草莓正当旺季.草莓素有"春天第一果"之称,再加上草莓特有的酸甜口感、浓郁的芬芳香味、鲜美的多汁果肉,是时下最受欢迎的水果.     

美国用草莓制成包装膜

据美国农业部的食品科学专家称,一种新的环保型食品包装可望近期问世,该包装材料完全采用粉碎的草莓制成。估计这种包装材将来很有可能取代传统的聚乙烯塑料薄膜,成为食品包装业的主要料。在测试中,用这种新材料制成的包装薄膜包装水果不仅可以起保鲜作用,而且还能改善水果味道。专家预言,在不久的将来,不仅是草莓,就连胡萝卜等蔬菜和其它水果也可以用来制作包装材料。美国用草莓制成包装膜     

再饿也不能空腹吃的七种食物

<正>当每天早晨醒来饥肠辘辘的时候,你是否会把健康的水果或牛奶当成第一样果腹的食物呢?然而很多我们一日三餐都离不开的水果或者食物,绝对不能空腹吃,不然会对我们的健康早晨威胁!忌空腹吃香蕉香蕉中除了含有大量的镁元素,还含有助眠的钾,若空腹食用,会使血液中的钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。当空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此     

基于因子分析的大学生水果消费需求分析 ——以香蕉为例

以香蕉为例通过问卷形式调查大学生的水果消费需求,对大学生的基本情况、香蕉消费需求情况进行了统计分析;同时对他们比较关注香蕉的哪些特征、影响去购买点的因素、影响其购买香蕉的外在刺激因素进行因子分析,并得出了三者的综合得分函数,以期了解大学生群体的对香蕉消费的新需求,并为香蕉生产经营提供建议。     

道州灰鹅

香蕉是常见的热带水果之一,含丰富的碳水化合物,是日常有效补充维生素A的果品之一。现在市场七的香蕉品种不少,消费者是如何选择的呢？     

草莓带肉果汁的生产工艺

<正> 草莓(Fragara ananassa Duchesne)味道酸甜适口,色泽诱人,不仅是鲜食水果中的佳品,而且还含有丰富的营养物质。据分析,草莓除含有7％的糖分和0.4％的有机酸外,还含有大量的钙、磷、铁、维生素等营养元素。但由于其汁多皮薄,贮藏保鲜期极短,因此在一定程度上影响了它的发展。为此,笔者根据草莓的加工特性,对它进行了带肉果汁(NECTAR)的研究,成品最大程度地保持了草莓原有的色香味及营养成分,经品尝鉴评各项指标均优于其它的水果带肉果汁,解决了草莓由于不耐贮藏而造成腐烂的矛盾。     

让果园成为果农的乐园

水果是云南省继烤烟、蔬菜、甘蔗之后的又一大经济作物。近些年来,云南水果生产逐步形成树种搭配齐全、品种优良、布局合理的区域特色产业格局,产供销一体化初具规模。2010年,全省水果种植面积达430余万亩,产量突破250万吨,产值超过50亿元,其中香蕉种     

生活参谋

对症吃水果 心肌梗塞及中风:宜多食些桃子、香蕉、桔子等;不宜食柿子、莲子等,以保持大便通畅,防止便秘。心衰和水肿:宜食些苹果等含钾较多而含水较少的水果;不宜食用含水量较多的西瓜、椰子等。腹泻:宜食石榴、杨梅、苹果、葡萄等具有收敛作用的水果;不宜食香蕉、桃子、梨等。发热:宜食含钾罗多、水分也较     

中亚五国水果生产与进口状况分析

本文在对中亚五国水果生产与贸易状况分析的基础上,得出以下结论:第一,中亚五国水果生产能力差异显著,品种较为单一,其中乌兹别克斯坦是中亚水果生产大国,水果产量占中亚五国水果总产量的69%左右,主要品种有苹果、杏和葡萄。第二,中亚五国水果进口规模不断扩大,进口品种主要有苹果、梨、柑橘、香蕉、葡萄和坚果,其中哈萨克斯坦水果进口最多,占中亚五国水果总进口的81%左右。第三,提出中国新疆与中亚五国水果贸易合作的优势及广阔的前景。     

真空冷冻干燥水果的技术分析

根据水果的特点,阐述了水果在真空冷冻干燥的前处理、预冻、升华干燥、解析干燥、包装贮藏五个过程中的技术要求.以草莓、苹果、荔枝为代表分析了不同种类水果冻干工艺上的技术要求.最后指出了真空冷冻干燥水果存在的一些技术难点.     

香蕉越靓 市场越大

现在市场上的水果品种非常多，但鲜果贸易量和消费量居全球之首的是香蕉。     

马提尼克岛首屈一指的香蕉园

马提尼克是西印度群岛的一个岛屿,大部分耕地为法国种植园主所有。那里盛产热带水果,特别是香蕉。岛上最大的香蕉园是法布尔——多马哥兄弟经营的马歇尔·法布尔香蕉园。年产量约7万吨,占全岛的1/3。1993年,他们采用美国生产技术,使香蕉的质量、外形、规格、产量都有所提高。当欧洲人的农场因各种原因受挫时,法布尔—多马哥兄弟乘机占领欧洲市场。例如德国人每人每年平均吃12公斤香蕉是欧洲最大的香蕉消费者。法布尔—多马哥兄弟经由安特卫普港向德国售出大量香蕉。他们骄傲地说:“其他种植园普遍受风灾的情况下我们的有些地块的产品比洪都…     

一则新闻报道的启示

武汉晚报3月27日以"武汉香蕉出奇便宜,答案可从广西找到"为题报道:在武汉街头和集贸市场,这些日子香蕉卖得出奇的便宜,1公斤的标价多在1.1元至1.3元之间.武汉香蕉便宜,甚至连荔枝、龙眼等水果比前几年大幅降价的原因,都可以从新华社3月20日的一则消息中找到答案.     

基于向量自回归模型的水果价格波动原因分析

水果是种植业中继粮食作物和蔬莱之后的第三大类农产品,而我国水果市场行情复杂多变,价格波动较为频繁且十分剧烈。水果价格的波动不仅影响消费者的消费需求,对果农的脱贫增收也有重要影响。因此,基于向量自回归模型分析水果价格波动的情况。通过苹果、香蕉、葡萄、梨和西瓜价格序列,发现可用于构建向量自回归模型的价格序列水果分别是葡萄、梨和西瓜,得出三种水果的内在关联性排序为梨>西瓜>葡萄。     

“聊斋”搜奇

1水果贴上洋标签价格翻番美国红蛇果、澳大利亚橘子、泰国榴莲、越南火龙果、菲律宾香蕉……如今,沈阳街头各种水果店和大型超市内,这些贴着"洋标签"的进口水果越来越多,售价也几乎是国产同品类水果的两倍。知情人士称,其实卖的基本都是在南方种植的外国引进品种。水果上的洋标签是后贴的,这些洋标签都是国内印刷的,"几分钱就能买到一张洋水果标签"。在淘宝网查找"水果标签",搜索结果显示有近千家商家。     

新奇的冻干食品 出口内销都赚钱

<正>一、冻干食品简介1.什么是冻干食品20世纪80年代,美国国家航空航天局为航天员设计了74种不同的食物和20种饮料,确保了太空食品的多样性。为了能让航天员在太空也吃上新鲜水果,科研人员们特制了"冻干水果",在低温条件下,去掉水果的水分,仍然保持水果的风味,种类包括菠萝、水蜜桃、哈密瓜、草莓等等,口感、色泽依旧,在航天飞行中只要与水搭配就可以吃到新鲜的水果。     

公证留证据 挽回数万元

<正> 2000年4月,皖东水果批发商杜某,委托个体户罗某从云南省屏边县运送10吨香蕉。罗即于当月21日从云南给杜发了10吨货。由于其安排的运输车车况不佳,中途抛锚延误了时间,致使该车香蕉到4月28日才送到。其时,由于在途时间过长,大部分香蕉都已腐烂。杜某安排搬运工前来卸货时,见香蕉已腐烂,无法卸下。杜某心里直发凉——罗某此时身在云南,你说香蕉烂了,他怎么能相信?     

百果枝头四季飘香——云南水果产业发展纪实

说起种植水果给自己带来的好处,云南省景洪市勐罕镇曼搭村委会曼法岱村民小组村民波欢难掩内心的欢喜:我们的水果根本不愁卖,有公司收购。我家有300亩香蕉,平均亩产4.5吨,今年的收购价是4～7