新疆葡萄产业现状分析

新疆拥有发展葡萄产业的巨大的资源优势，近二十年新疆葡萄产业有了迅速的发展。文章总结了新疆葡萄生产的优势，通过分析目前新疆葡萄生产、加工、销售状况以及存在的问题，提出真对新疆葡萄产业发展的建议，增强新疆葡萄产品市场竞争力，确保新疆葡萄产业健康持续发展。     

葡萄避雨栽培

云南省现有葡萄种植面积约20万亩，早熟鲜食葡萄及葡萄酿酒已成为重要产业之一。但是，云南葡萄面临着降水季节与葡萄生长发育时期重叠的不利因素。由于降水集中，空气相对湿度大、气温高，容易造成病原菌滋生传播，迫使种植者大量喷洒农药，不仅污染了环境，且葡萄农药残留超标，严重制约葡萄产业的发展。采用避雨栽培，将薄膜覆盖于架面顶部，是南方多雨地区种植葡萄的有效措施之一。[第一段]     

卖葡萄的故事：旧解与新说

这是一个流传很广的故事：曾有一位女士问卖葡萄的人葡萄是甜的还是酸的，那个卖葡萄的人以为女士大都爱吃甜的，就说葡萄是甜的，不料那位女士正身怀六甲，想吃酸的，于是就没有买。随后，又有一个老问卖葡萄的人同一个问题，因为前一次的经验，那个卖葡萄的人就改口说葡萄是酸的，谁知老人的牙不好，想吃甜的，所以也没买。     

31个农机合作社串起现代农业产业链 王帮高 王炳红 杨亚超简

走进山东莱州张裕葡萄基地，七彩的欧式输水泵房美轮美奂、20万根葡萄石桩错落有致，一望无际的葡萄长廊绵延着数十公里，偌大的葡萄庄园到处呈现出现代化、标准化、规模化和规范化的生生气息。     

宾川葡萄穿上了“嫁衣”

位于云南省宾川县力角镇辖区内的宾川鑫鑫泡沫制品有限公司，从2007年7月开始生产葡萄包装箱并投放市场以来，这些专门为宾川葡萄量体裁衣而制作的葡萄包装箱深受经销商和广大葡萄种植户的欢迎，成为今年宾川葡萄销售到全国各地的“嫁衣”。[第一段]     

优质优价 葡萄拍卖

夏日的上海，热浪袭人。一场十分火爆的葡萄拍卖会正在这里举行。举办拍卖会的是浙江省上虞市盖北的葡萄拍卖会。鲜果拍卖在上海尚属首次，所以这次葡萄拍卖引起了媒体的格外关注，这次拍卖的葡萄早熟品种奥古斯特共2200公斤，全部是由上虞市盖北镇农户王海龙精心种植的。盖北葡萄在浙江省非常有名，种植面积已经有1．2万亩了。这次拍卖的葡萄量并不大，只有这1.2万亩中的两亩的产品。也许有人会问，为何为一个普通农民的两亩葡萄如此兴师动众？     

怡园酒庄

怡园酒庄于1998年春从法国引进赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、霞多丽等世界名贵酿酒葡萄品种，同时聘请法国和中国葡萄栽培专家进行葡萄种植技术指导，并在全国酿酒葡萄基地范围内首家采取限产的方式来保证葡萄原料的质量。     

国家标准告诉你“吐鲁番葡萄”真假

一首美妙动听的歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》不知打动了多少人的心扉。今年，吐鲁番葡萄又是一个丰收年景。吐鲁番数十万农民在享受丰收喜悦时，又喜获特大喜讯。国家质检总局发出公告：从即日对吐鲁番葡萄、吐鲁番葡萄干实施“原产地域产品保护”。自此，真假吐鲁番葡萄从此有了可供辨识的国家标准。     

新疆兵团举办葡萄生产机械化观摩会

2014年9月23日，由新疆兵团农机技术推广总站、兵团林业工作管理总站、八师农机技术推广站联合组织的葡萄生产机械化关键技术现场观摩及培训班举办。该活动现场演示了葡萄生产旋耕、植保、开沟施肥、埋藤机及采收机5大类11台机具的现场作业情况，并且邀请葡萄管理栽培技术专家讲解了葡萄栽培技术与机械化应用，邀请葡萄生产机具厂家的技术专家介绍了本企业机具工作原理、技术性能及作业效果。     

风云

全球变暖摧毁了美国加州的葡萄园，但在同遭热浪侵袭的英国，葡萄种植者反而笑逐颜开。英国今年7至8月天气炎热，为种植葡萄的农民提供了绝佳天气．他们自信将会迎来葡萄大丰收，刺激来年的葡萄酒产量。除了带旺酒业．全球变暖也增加了英国葡萄园的数目，农民们开始考虑是否开垦田地来种植葡萄。官方数字显示，英国只有不到2000英亩葡萄园．但最近增加了500英亩。虽然种1英亩葡萄须花6000至1万英镑，并要等四五年才有首次收成，但丰厚的回报仍是吸引了大批农民。     

酒葡萄大幅涨价，本刊8月预测成为现实

进入9月份，各地酿酒葡萄陆续成熟。从9月中下旬开始，葡萄采摘和收购进入高潮。由于受到今年8月底台风等气候影响。多数酿酒葡萄产区降雨量高于往年。导致葡萄成熟后期病害增加、产量减少。从而引发抢购风潮。     

紫花苜蓿新品系——牧歌401

笔者汇集全国各地乃至国外信息，认为，葡萄套袋，势在必行。对生产者来说，套袋的葡萄产量稳定，质量提高，效益倍增。据我所2002年将套袋与不套袋葡萄浆果对比销售，红双味、萝莎、贵妃玫瑰、无核王、红提、皇家秋天、克瑞森等葡萄果，不套袋的一般每公斤3元左右，套袋的每公斤6元以上。江苏沛县有一个村在我所引进8618早熟、红色、园柱型葡萄，不套袋批发每公斤8元，套袋     

葡萄的果穗管理技术

葡萄的品质和外观直接影响其栽培效益，所以，如何提高品质和外观，就成为葡萄栽培上的一个重要任务。除了选择品种、确定适宜负载量、加强肥水和架面管理，综合防治病虫害外，强化果穗管理也必不可少。现将葡萄的果穗管理技术介绍如下：     

特色产品调结构

睦科，是永胜县的“鱼米之乡”。但由于种植结构单一，当地农民群众守着“粮仓”却致富无门。市科协通过调研选定在睦科创建优势葡萄基地，作为促进永胜三川坝调整农村产业结构的示范基地。1998年，市科协投资30万元，调进了葡萄精品美国提子苗14万株，建成110亩葡萄基地，并把种植葡萄的98户农民组织起来，组建了睦科葡萄技术经济合作协会。由于种植葡萄是一项头年栽种、二年挂果、三年就可达到盛果期的“短、平、快”项目，2001年，优质葡萄基地就产果55吨，亩产值超过3000元，最高亩产达5．5吨，产值突破11000元，在周围农民中产生了较大影响，种葡萄的积极性空前高涨。协会组织农民学科学、用科学，传递最新技术．供应农技物资，栽培种苗，提供产、供、销一条龙服务。     

星火正燎原——部分全国先进农民专业合作组织巡访：凝聚产生力量 合作创出品牌

1995年以来，京郊农村也和全国一样，粮食价格低迷，农民增收缓慢。针对这种情况，顺义区大孙各庄镇开始加快农业产业结构调整步伐，首先实施了万亩优质葡萄工程，1998年动员农户引种美国红提葡萄3000亩。到2000年挂果的时候，农民开始担心葡萄卖不出去。在镇政府的支持和指导下，刘志林、张岐山、董承祥等十几个大户于2000年1月自发成立了新特新葡萄产销合作杜。     

见证中国高档葡萄酒发展二十年——青岛华东葡萄酒庄园薏丝琳基地

青岛华东葡萄酿酒有限公司建厂以来十分重视基地的建设，因为一个有发展前途的葡萄酒厂必须提供优质原料的基地作为保障。为获得生产高级葡萄酒所需的优质原料，保证生产的正常进行，公司于1985年从世界著名葡萄产区——法国，引进了十三个欧洲名贵酿酒葡萄苗木数万株。经国家检验合格后，发展种植我国的优秀葡萄产区。     

葡萄还是提子？

有一次，鲁柏祥在一个水果店里，他问老板：“葡萄多少钱一斤？”老板说：“对不起！我们没有葡萄。”鲁柏祥指着“葡萄”问：“这不是葡萄吗？”老板说：“这是美国提子！”     

怡园酒庄

怡园酒庄于1998年春从法国引进赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、黑比诺、霞多丽等世界名贵酿酒葡萄品种，同时聘请法国和中国葡萄栽培专家进行葡萄种植技术指导，并在全国酿酒葡萄基地范围内首家采取限产的方式来保证葡萄原料的质量。在严格科学的管理下，目前已建成葡萄园近2000亩，平均亩产500公斤，平均酸度为6g/L，平均糖度为21.2度，最高达24度，为生产高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。     

西域烈焰葡萄烈酒 西域烈焰，葡萄蒸馏烈酒

西域烈焰是由新天酒业公司在国内首创生产的一款葡萄蒸馏烈酒，产品精选葡萄名品自羽霓、贵人香等优质葡萄原料，经除梗破碎后，采用不锈钢立式发酵罐控温发酵，葡萄酒在泡罩蒸馏塔一次蒸馏，夏朗德壶二次蒸馏后而成。之所以称为珍品，是因为不仅该酒保留葡萄酒中的丰富物质，对人体有良好的保健作用，更重要的在于该酒蒸馏比例为10：1．即相当于每十瓶葡萄酒蒸馏出一瓶葡萄烈酒，可见其酿造工艺的来之不易。     

葡萄酒国际价格上扬 国外品牌看好中国市场

今年欧洲，澳大利亚等葡萄主产区的酿酒葡萄产量大减，使得国际葡萄酒价格整体上扬，上涨了5.3%，不少商家就把目光投向了消费快速增长的中国。