浅析饭店对实习学员的培训与管理

当前,我国大多数饭店采取雇佣实习学员的方式来解决饭店人力资源配置问题,它有利于饭店企业人力资源的合理配置和有效使用,最终达到组织效益最大的经营目标.饭店在享受效益目标的同时,通过对实习学员进行有效培训、科学管理,进而发挥实习学员的最大价值,从而构建饭店人才储备库,实现饭店人力资源战略性管理.     

我国饭店业员工培训问题及解决策略探讨

21世纪,企业的竞争归根结底是人才的竞争。饭店业内人士也逐渐认识到人才的重要性,现代社会对人力资源投资的主要方式是培训,饭店的培训工作是饭店开发人力资源、提高员工素质的最有效途径。从实际出发,就我国现代饭店人力资源培训工作存在的问题进行简要分析,提出了合理的建议,以期不断提高酒店业参与市场竞争的能力。     

试论饭店人力资源的“人性化”管理

古人云：得人才者得天下,失人才者失天下。善用人才是事业成败的关键。在日益竞争激烈的饭店服务行业中,人才的竞争是归根到底的竞争。因为只有拥有足够的人才才能保证建立一个高素质的管理团队,只有高素质的管理团队才能打造一个优秀的饭店企业。正因如此,人力资源的开发在饭店管理中至关重要,这就要求饭店实行以人为本的＂人性化＂管理,应充分调动每个员工的积极性,用其所长。     

对当前我国饭店人力资源开发现状的几点思考

饭店资源中,最重要的是人力资源。饭店业的竞争,其实质是人才的竞争。因此,人力资源开发在饭店管理中至关重要,但当前我国饭店人力资源开发方面出现了饭店人才流动过于频繁,合格的饭店人才难求等诸多问题。本文在分析这些问题的基础上,提出了相应策略和应对措施。     

素质模型在我国饭店人力资源管理中的应用

随着知识经济的到来以及饭店知识型员工的增多,素质模型将逐渐成为战略性人力资源管理的基础,在饭店业人力资源战略中发挥其重要的作用。随着我国加入世界贸易组织、北京申办2008年奥运会成功及2010年上海世博会的召开,外资饭店企业将大规模侵占国内市场,饭店业所处的环境日趋激烈,如何应对复杂的环境,确保在竞争中求得生存与发展,是每个饭店未来必须面临的问题。人才作为饭店业持续     

企业人力资源管理存在的问题及改进

人力资源是企业组织生存发展的命脉,任何企业的发展都离不开优秀的人力资源和人力资源的有效管理。但就我国企业管理现状而言,其在人力资源管理上尚存在不少问题,因此,如何更好地寻找人才、留住人才并发展人才,便成为时下我国企业急需破解的难题。     

新建饭店人力资源管理体系的构建

饭店人力资源管理体系构建是按市场竞争要求和现代企业制度,为实现组织目标服务的理性操作过程。现代饭店的竞争归根结底是人才的竞争,科学、合理、高效地开发饭店的人力资源是提高饭店竞争力的关键。人力资源的开发需要机制的保障,只有建立起有效的机制,才能保证饭店企业内部创建与保持一个公正、公平、公开的人才环境,才能吸引人,培养人,留住人,发展人。饭店人力资源管理工作是一个系统的工程,不同于传统的人事管理,其过程更加复杂,内涵更加丰富,各个环节紧密联系,必须有机地整合在一起,构建饭店人力资源管理体系。     

浅议人力资源管理中的企业激励

人才的竞争是企业核心竞争力的根本,只有将人力资源有效地转化为资本时,人力资源才真正发挥了最大的效用,激励是企业让人力资源成为资本的有效途径,本文对此进行了探讨。     

互联网+时代下企业人力资源管理创新融合策略

在当今的"互联网+"已经充分融入生活的发展趋势下,企业人力资源管理也要跟上创新的步伐。如何在"互联网+"时代让企业提供更高效的人员招聘、薪酬、绩效、培训等人力资源管理服务工作,使企业有更优秀的人力资源管理人才资本,应该是企业需要着重考虑的问题。     

论扩张期我国饭店集团的人力资源瓶颈及对策

进入扩张期,我国饭店集团对人力资源的需求呈现出数量大、质量高等特征。而在人才培养不足以及饭店人力资源管理机制不科学的影响下,当前我国饭店集团面临着人才短缺和人才流失的发展瓶颈。针对以上问题,本文从"选人、育人、用人、留人"四个方面提出了解决人力资源瓶颈的对策。     

浅谈人才测评在人力资源管理中的应用

近年来,人力资源管理在我国的发展比较迅速,人才测评技术也得到了广泛的应用,国内外软件企业也开发出了一系列的人才测评软件,如何运用测评技术整合招聘、选拔、培训、绩效和薪酬管理,实现人力资源管理的便捷化、科学化和系统化;为企业在人才竞争日益激烈的今天,吸引、使用、培育及留住最优秀的人才,使其从根本上提升企业的竞争力,已成为人力资源工作者的崭新课题。本文将从人才测评在人力资源管理的选、用、育、留几方面的应用进行简要分析。     

饭店离职员工的管理对策

随着饭店行业竞争的加剧,酒店人力资源的短缺已成为困扰酒店的痼疾。在很多饭店的常规人力资源管理实践中,通常都非常重视人员的招聘和录用工作,而员工离职时大多采取较为漠然的态度,甚至与员工间形成对立关系。事实上,离职员工群体对于饭店的人力资源管理而言是一个非常重要的沟通对象和信息资源载体,将离职员工当作企业的宝贵资源,做好完善人才保留机制、离职面谈、离职员工信息管理和员工离职后的关系维护等工作,对于稳定现有员工队伍、维护企业良好形象具有重要的现实意义。     

谈人力资源管理在饭店中的作用

随着社会经济的发展与我国改革开放的不断深入,人力资源管理这一现代化经营理念在企业发展中的地位越来越突出,它是企业经营中的一个重要组成部分,它影响决定着企业的生存与发展。现阶段,人力资源可以为饭店发现和培养适应市场需求的优秀人才,提升饭店的在市场竞争中的实力与地位,由此可见人力资源管理在饭店中的作用日益突出,那么人力资源管理对于饭店发展有什么具体的作用,又应该如何对饭店的人力资源进行进一步优化,本文对这些问题进行了系统性的阐述与解释。     

浅谈企业人力资源管理评价体系的构建

伴随时代的发展，当代企业之间竞争的方式也在不断变化，高素质人才扮演着越来越重要的角色，其重要性逐渐超越了传统资源和资本，稳定的员工队伍和优秀的人才梯队已经成为各行业竞争的关键，如何提升企业人力资源管理水平，从而增强企业的综合能力，是每个企业管理者需要深度思考的问题。进行企业人力资源管理评价，可以促进当代企业更好地提升人力资源的管理水准，助力企业更进一步地实现战略目标，本文在梳理国内外相关理论研究成果的基础上，具体分析人力资源管理评价相关指标，并以笔者投资的A集团为例，设计相应框架，运用人力资源管理进行系统评价。     

浅谈国内旅游饭店企业的人力资源规划问题

在中央颁布"八大规定、六项禁令"后,饭店行业有了战略转型趋势,酒店将更着重提升以企业人力资源为主的核心竞争力。然而,由于旅游饭店劳动密集型的特征,致使其在人力资源管理中仍有些许问题亟待解决。本文将以人力资源规划为视角,对旅游饭店的人力资源规划中出现的问题给予建议,期望能提升旅游饭店企业的核心竞争力。     

试论人力资源与人力投资

在经济全球化的大背景下,市场竞争核心已转变为人才竞争,是衡量一个国家、一个地区,甚至一个企业综合实力重要标志。我国是一个人口大国,如何将人口量的优势转化为人才质的优势己成为我国人力资源开发战略的核心内容。本文通过对人力资源的深入分析和预测,以期合理安排物力资本和人力资本的投入,构筑人才资源高地,实现经济社会的持续发展。     

成本管理理念在企业人力资源管理中的应用

人力资源是指具有智力劳动和体力劳动能力的人们的总称。人力资源是一种稀缺性资源,取得、开发和使用人力资源都需要付出很大的代价,特别是随着经济的发展、技术和管理的进步,企业竞争的焦点集中在人才的竞争上,谁拥有优秀的人才,谁就能够在竞争中获胜。而企业为了获得人力资源和优秀的人才,就需要很多的投资.因此,在人力资源的管理过程中,就有必要考虑成本的问题。为此,本文将对成本管理理念在企业人力资源管理中的应用这个问题进行分析,以与读者商榷。     

略论我国企业人力资源激励机制

在经济全球化和人才竞争国际化的背景下,企业间的竞争不再主要依靠资本实力,更多的表现为人才的竞争。企业如何赢得人才,如何留住人才,是企业管理者必须思考的战略性问题。解决方法是合理运用激励机制激发员工创造力和潜能,增强员工对企业的归属感从而留住企业需要的人才为企业健康可持续发展贡献力量。笔者简要分析了我国企业人力资源激励机制存在的问题,并在此基础上提出了一些改善人力资源激励机制的对策。     

成本管理理念在企业人力资源管理中的应用

人力资源是指具有智力劳动和体力劳动能力的人们的总称.人力资源是一种稀缺性资源,取得、开发和使用人力资源都需要付出很大的代价,特别是随着经济的发展、技术和管理的进步,企业竞争的焦点集中在人才的竞争上,谁拥有优秀的人才,谁就能够在竞争中获胜.而企业为了获得人力资源和优秀的人才,就需要很多的投资.因此,在人力资源的管理过程中,就有必要考虑成本的问题.为此,本文将对成本管理理念在企业人力资源管理中的应用这个问题进行分析,以与读者商榷.     

对企业人才的引入及管理策略研究

在企业发展中,人才是企业管理工作的基础,是企业最宝贵的财富。在市场经济条件下,人力资源是最宝贵的战略资源。企业在竞争中生存与发展,人才是其最重要的物质基础。可以说,人才既是制定企业战略的重要依据,又是实施企业战略的支撑点。实施企业人力资源战略计划,积极引入人才,是提高企业管理水平的根本途径。人力资源是第一资源,人才资本是第一资本,人才引进是企业经济发展的重要课题。就如何加强企业人才引入的管理,本文作了浅谈。