食品企业危机及管理策略分析

民以食为天,食以安为先,食品安全关乎每个人的切身利益。然而近年来国内外食品安全事故频频发生,河南双汇的"瘦肉精"、立顿奶茶中的"灭多威"、还有最近的"毒饮料"事件,食品企业的危机越来越引起社会媒体和政府的关注,现今如何让人吃得放心,吃得安全,已成为当下最为关注的问题。食品安全危机事件的爆发,如果处理不当,对企业造成的损失可能是毁灭性的,甚至引起社会恐慌,造成社会危机。文章结合国内外食品企业危机管理的现状,以食品企业危机管理为落脚点,指出目前我国食品企业在危机管理上存在的问题,并为之建言献策,以期对食品企业在危机事件处理提供理论支持,使企业快速平稳地发展。     

食品企业危机公关中的媒体策略

随着社会的发展,人们的生活水平逐渐提高,对食品质量安全的要求也越来越高。但近几年频频出现的食品安全问题,不仅给社会公众的生命安全造成了极大的危害,也给食品企业带来了沉重的打击。尤其是在互联网、自媒体高度发达的当今社会,媒体的大肆曝光,以及食品安全危机管理上的诸多问题,使食品企业面临着前所未有的困境。本文针对食品企业公关出现的问题,提出了相应的媒体策略。从企业管理的视角,运用公共关系学中的相关危机原理,分析如何让食品行业渡过危机寻求更好的发展,力求将企业的损失降到最低。     

行业危机与企业危机下的消费决策对比分析——以乳制品质量安全危机为例

以企业危机和行业危机为研究对象,本文构建不同乳制品质量安全危机场景下的消费决策模型,对影响消费决策的因素进行对比分析.结果显示,企业危机情境下的消费决策受风险感知和风险偏好共同影响,职业是否与食品有关、对政府和专家的信任以及政府应急管理措施是影响消费决策的关键变量;行业危机情境下,消费习惯、消费理念、风险偏好以及消费者对乳制品企业的安全生产能力感知等因素是影响风险食品消费决策的主要因素.     

基于企业人才流失的危机管理

企业的竞争首先是人才的竞争,但人才流失问题日益围绕着企业管理者,如何减少人才流失成为人力资源管理工作的重要课题.人才流失对企业来说是一种危机,对于人才流失的管理应该是一种危机管理.本文从人才流失对企业的影响和其发生的原因、预防人才流失危机和人才流失危机的处理三方面探讨企业人才流失的危机管理.     

从肯德基“速成鸡”事件看食品企业危机公关

随着我国改革开放进程的不断深化,经济稳步增长,人们消费水平逐渐提高,对消费品要求越来越高,尤其是对食用性消费品越发重视。而近年来,由于食品安全问题引发的企业危机屡见不鲜且层出不穷,如何在这些危机中转危为安是每个食品企业的必修课。"速成鸡"事件中,肯德基成功的危机公关,给我国食品企业危机公关工作带来一些启示:要有危机公关意识;要有危机管理机制;要有危机公关策略。     

后危机时代如何加强银行价值管理

后危机时代的奎球经济正在退步复苏,如何在这一时代开展银行业务,科学发展企业成为银行业面临的首要问题.目前,饱受冲击的银行业在全球经济带来创伤的同时也对企业的发展提供了广两的前景.如何在后危机时代强化银行企业价值管理,促进企业的健康成长成了银行企业面临的首要问题.本文就后危机时代如何加强银行价值管理进行了简要论述.     

企业互动导向下的品牌危机预防模式研究

在互动时代背景下,如何预防危机随着企业品牌危机的频发而备受关注。文章从社会心理学视角剖析了品牌危机本质,并引入了企业互动导向这一有别于顾客导向的重要理念,探索如何通过增进顾客的品牌信任以开展危机预防工作。文章构建了“企业互动导向→感知互动质量→品牌信任→危机预期”的研究模型,实证分析发现,企业互动导向的各维度对顾客感知到的员工技能水平和问题解决能力作用显著,企业可采取针对性措施,通过提高互动质量,增进顾客品牌信任,以构筑心理防线,阻止危机诱因的扩散和加剧。     

企业流动资金运营中的问题与对策

本文重点研究国际金融危机背景下我国企业在流动资金方面存在的问题,并切合实际地提出预防和应对流动资金危机的措施和对策,通过分析企业流动资金运营中的问题,重点阐述如何改善企业流动资金运营状况,实施稳健的财务策略,并积极开展对外融资。     

关于食品企业如何承担社会责任的研究

目前,不断爆发的食品安全危机越来越受到社会的关注,由于食品是人类生存繁衍的必需,它的安全问题直接威胁到人类的生命健康,而社会责任又有利于树立企业形象、增强企业竞争力、推动企业文化建设,所以食品企业如何承担社会责任成为众多学者研究和关注的焦点。在此,以利益相关者理论为基石,通过分析食品企业社会责任缺失的原因,以各利益相关方为切入点,提出一系列方案,促进食品企业主动承担起社会责任。从而使其在激烈的市场竞争中脱颖而出,获得社会承认,最终实现利润最大化的经济目标。     

食品质量安全市场准入制度下对食品企业标准编制及质量的认识

通过对食品企业标准的制定、备案过程的简略回顾,对实施食品质量安全准入制度实施后,食品企业标准制、修订的程序和内容以及食品企业标准的修订方法等进行阐述,并对如何保证标准的质量,切实提高企业标准的水平提出意见.     

浅析食品企业的危机管理

近年来，我国大大小小的食品危机频频发生，引起消费者的恐慌，国内食品企业渐渐失去消费者的信赖，国内食品企业受到重刨，食品市场屡次陷入低迷状态，为了避免危机，减轻危机带来的后果，甚至化危机为转机，食品企业需要建立一套完善的危机管理体耗本文就食品企业的产生危机的起因进行了探讨，并针对企业的危机管理提出了一些建议。     

基于企业人才流失的危机管理

企业的竞争首先是人才的竞争,但人才流失问题日益围绕着企业管理者,如何减少人才流失成为人力资源管理工作的重要课题。人才流失对企业来说是一种危机,对于人才流失的管理应该是一种危机管理。本文从人才流失对企业的影响和其发生的原因、预防人才流失危机和人才流失危机的处理三方面探讨企业人才流失的危机管理。     

浅谈我国中小企业财务危机成因及应对措施

2008年危机以来,中小企业遭遇财务危机的情况更加严重与广泛。企业财务危机的成因以及如何有效预防危机的发生成为各个公司高管最为关注的问题。本文针对导致中小企业发生财务危机的三大主要原因,从企业内部调整与政府外部扶持两方面提出建议,预防及应对企业财务危机的发生。     

食品质量安全问题诱因分析及对策研究

人类自身的可持续发展与生存离不开安全健康的食品。鉴于当前我国频发的食品质量安全危机问题,简述了近几年以来的重特大食品安全事件,深层次研究分析了我国严峻的食品质量安全形势以及我国食品质量安全危机爆发的根本性原因,从政府及第三方监管部门、企业自身的质量管理模式下,提出相应的对策措施。     

浅论地勘单位的"危机管理"

危机管理的过程是消除企业危机因素的系列活动,包括危机预防、危机化解、危机总结三个阶段.危机预防的措施主要是树立危机意识、引入危机管理框架结构、建立危机预警系统等.当企业面临危机时,应把公众利益放在首位,以最快的速度启动危机处理预案.危机总结是危机管理的最后一个重要环节,应对危机进行认真而系统的总结,这对制定新一轮的危机预防措施有着重要的参考价值.     

食品生产企业如何预防食品安全事故的发生

质量安全是企业的生存之本,预防食品安全事故的发生是食品生产企业的法律责任,更是一种社会义务。建立健全食品安全管理体系,是食品生产企业预防食品安全事故的必要条件,是确保"农田到餐桌"安全有效的重要环节。     

企业流动资金运营中的问题与对策

本文重点研究国际金融危机背景下我国企业在流动资金方面存在的问题．并切合实际地提出预防和应对流动资金危机的措施和对策，通过分析企业流动资金运营中的问题，重点阐述如何改善企业流动资金运营状况，实施稳健的财务策略，并积极开展对外融资。     

企业危机及管理策略

现代企业无法避免可能发生的种种危机,危机发生后,企业应如何加强危机管理,转危为安,是值得许多企业思考的一个重要问题。本文的研究定位于企业发展过程中面临的突发性危机事件,研究的主要目的在于为企业提高管理水平、实现可持续发展提供理论上的决策依据和实践上的具体操作措施。企业在危机预防、处理、恢复各阶段要充分考虑危机发生过程中各个因素及其正反两方面的影响,合理调整危机应对策略,以提高危机管理的效率和效能。     

浅析食品供应链安全问题

本文分析了我国食品供应链安全问题的现状,食品问题关系到国家稳定和人民生计。如何给消费者提供安全的食品,保证食品供应链的安全,本文就这些问题进行论述。     

基于企业人才流失的危机管理

企业的竞争首先是人才的竞争，但人才流失问题日益围绕着企业管理者，如何减少人才流失成为人力资源管理工作的重要课题。人才流失对企业来说是一种危机，对于人才流失的管理应该是一种危机管理。本文从人才流失对企业的影响和其发生的原因、预防人才流失危机和人才流失危机的处理三方面探讨企业人才流失的危机管理。