管好两头购和销 中间抓住一把刀——谈抓住管理主动权坚决贯彻《生猪屠宰管理条例》

贯彻执行国务院《生猪屠宰管理条例》是肉食品行业中的一项重点工作。它关系到亿万群众的身心健康,是政府的民心工程。但由于种种原因,这也是各地的一个老大难问题。铜山县认真贯彻《条例》精神,取得了令人刮目相看的成果,其经验值得重视和学习。     

关于佳木斯市生猪定点屠宰情况的调查与思考

<正> 佳木斯市生猪定点屠宰工作自1996年10月1日正式运作以来,取得了明显成效。目前,肉食市场稳定、活跃,人民群众基本上吃上了“放心肉”,得到了省委、省政府的充分肯定,达到了人民群众满意的良好效果。其主要经验基本作法:一、把让市民吃上“放心肉”作为市委、市政府为人民群众必须办好的一件实实在在的大事1991年国务院就加强生猪屠宰检疫和销售管理,制定了“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的方针,这是实行肉菜产销体制改革,生猪放开经营的新形势下,确保人民群众吃上“放心肉”的重大措施。特别     

关于生猪定点屠宰的思考

<正> 黑龙江省从1985年以来,已有64个市县相继推行了国务院倡导的“生猪定点屠宰,集中检验,统一纳税,分散经营”的办法,现在已经取得了令人瞩目的成效。 ——控制了病害猪肉上市。实行定点屠宰后,私屠乱宰的少了,病害猪肉上市的少了。1990年商业部门屠宰点宰猪30多万头,检出病害猪肉30万公斤。全省近几年,凡国营商业出场的肉及肉制品都没     

让“放心肉”进入千家万户——对宜兴市实施生猪定点屠宰管理工作的调查

<正>位于太湖之滨的陶都宜兴,拥有人口109万,近年来,随着改革开放的不断深入,该市的经济突飞猛进,尤其商品交易十分活跃,市民生活水平明显提高。然而,由于国家放开生猪经营,与其他地区一样,同样出现私屠滥宰现象,管理失控,不少病害、变质猪肉流人市场,严重威胁着人民群众的身体健康,百姓颇有怨言。按照国务院以及省市有关文件精神,该市自1996年4月实行生猪定点屠宰管理以来,本着让“放心肉”进入千家万户的宗旨,政府有关部门联手,一方面加快硬件设施建设,一方面加大宣传力度,严格执法检查,保供稳价,使这一民心工程取得初步成功,效果明显,广大市民基本吃上了“放心肉”、“稳定肉”。     

定点屠宰产业旺 历经风雨铸辉煌——铜山商业贯彻实施国务院生猪屠宰管理“十六字”方针实践与展望

一、艰苦跋涉。组建于1953年的铜山商业食品业，一直担负全县人民生活资料上的“统购统销、保障供给”的光荣任务。中国历史在八十年代初迈开了改革开放的大步，首先放开的是老百姓的生活用品如柴米油盐、吃饭穿衣4，生猪购销“四定”政策随之取消。1983年1月2日，国务院发出“改革商业体制。发展个体商户”的指示后，     

锡山市生猪定点屠宰工作的现状、问题和对策

<正>一、目前生猪定点屠宰工作的现状及问题。 加强生猪定点屠宰管理,保证生猪产品质量,保障群众身体健康,既是一件艰巨、复杂的经济工作,又是一项极其重要的政治任务。江苏省锡山市在认真贯彻国务院、省政府关于对生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”16字方针中,经过两年多的     

国家发展改革委财政部发出通知 全面清理整顿涉及生猪饲养、屠宰、销售环节收费

近年来，地方各级政府和有关部门对生猪饲养、屠宰、销售等环节的收费加强了管理，并取得了一定成效。但一些地区收费项目多、标准高的现象仍然比较突出。为从根本上解决这些乱收费问题，保护生猪饲养、屠宰等经营者和农民的利益，6月30日，国家发展改革委、财政部发布了《关于全面清理整顿涉及生猪饲     

积极探索活猪进市流通新形式

肉类食品的卫生质量安全问题,直接关系到人民群众的身体健康,一直是社会普遍关注的焦点。常熟市自1995年实施生猪定点屠宰管理以来,顺应形势,抓住机遇,不断推进生猪经营管理的新方式,自2002年7月起实施了活猪进市,定点屠宰,统一检疫,分散经营的生猪流通模式,使全市百万人民真正吃上了“放心肉”。这种新的生猪流通形式在全省县级市中尚属首例,受到了省有关部门的肯定。