液相色谱-原子荧光光谱法测定紫菜中无机砷的分析

本文针对紫菜中无机砷采用液相色谱-原子荧光光谱法测定方法的分析。紫菜中的砷主要以一甲基砷酸、二甲基砷酸及砷糖、甜菜碱、砷胆碱等多种形态存在,根据原先的分光光度法与原子荧光法无法得到准确的无机砷数值,通过采用价态分析法才能得出较为准确的结果。     

海产品中多元素及砷的形态分析

海产品具有丰富的营养价值,日益受到人们的追捧和喜爱。海产品中的Pb、As、Cd、Cr、Hg和Al等元素含量相对较高,且多是国家相关食品安全标准明确规定限量的污染物元素,重视对海产品中多元素及砷形态的检测,对食品安全检测工作有重要意义。探索并优化海产品中多元素及砷形态的检测技术,重视ICPMS、HPLC-ICP-MS等现代分析仪器的应用研究,定量检测常见海产品中多种重金属元素和无机砷的含量,进行海产品食用健康风险评估,不仅能为相关部门制定或修订食品安全国家标准提供参考,也能为食品安全监管工作提供有力的技术支撑。     

草莓花青素的微波提取工艺研究

草莓(Fragaria×ananassa Duch)属蔷薇科、草莓属多年生草本植物,含有大量花色素,是很好的天然色素资源。本文采用微波萃取、树脂吸附等技术,研究不同条件下的萃取得率和不同树脂的吸附解析能力。结果表明,草莓色素微波萃取的最优条件为75%乙醇+1%盐酸为萃取剂、微波功率400 W、温度60℃、提取时间75 s、料液比(W/V)1∶6,色素提取纯化最佳树脂为AB-8树脂,最优洗脱剂为80%乙醇,洗脱体积为140 m L,最大吸附率达93.5%,最大解析率达80%,在最佳条件下,草莓色素的提取收率为38.5%.该研究将为草莓果实加工工艺提供重要的理论依据,具有重要的应用价值。     

微波消解-原子荧光光谱法测定煤中砷含量

应用微波消解和原子荧光光谱法测定煤中砷。通过对微波消解和原子荧光光谱法的实验条件进行优化,确定了最佳实验条件。方法的线性范围为0.4-200 ng/mL,相关系数r为0.9994,方法检出限为0.12ng/mL,定量限为0.36ng/mL,方法回收率为94.87%-96.80%,RSD%≤3.20%。该方法操作简单、快速、灵敏度高,可用于煤样品中砷含量的测定。     

液相色谱-原子荧光光谱法测定酵母粉中无机砷形态分析的研究

本文采用液相色谱-原子荧光光谱法测定酵母粉中无机砷的含量。利用稀硝酸对样品浸提、离心后,对酵母粉提取液的无机砷形态分析进行了研究。在优化的实验条件下,测得无机砷的加标回收率为91.0%~93.4%,相对标准偏差(RSD)为6.8%~9.0%,并用液相色谱-电感耦合等离子体-质谱法比对实验结果,分析结果具有良好的一致性。     

微波辅助提取柿子中单宁的工艺研究

以乙醇为提取剂,采用微波辅助方法提取了青柿子中的单宁。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了提取工艺。试验结果表明,提取青柿子中单宁的最佳工艺条件是:料液比1:12,微波温度50℃,微波功率300W,提取时间120s。在此条件下单宁的提取率为198mg/g。     

基于ICP-MS和LC-AFS技术检测籼稻谷总砷中无机砷的含量及其形态

本文以广西20份籼稻谷为原料,采用ICP-MS法和LC-AFS法分别测定其总砷和无机砷含量,总砷在0~25 ng/m L的浓度范围线性良好,相关系数r=0.999 6,无机砷在0~50 ng/m L的浓度范围呈良好线性关系,As(Ⅲ)相关系数r=0.999 8,As(Ⅴ)相关系数r=0.999 2。实验结果表明,20份籼稻米样品中都检测出总砷与无机砷,总砷含量浓度范围为0.082~0.27 mg/kg,无机砷含量浓度范围为0.057~0.19 mg/kg,其中总砷中无机砷的含量占45.0%~74.6%,而总无机砷中As(Ⅲ)被检出,As(Ⅴ)未被检出,说明无机砷中形态分布主要是As(Ⅲ)。     

火焰原子吸收光谱法测定坛紫菜中11种元素的含量

以坛紫菜为研究对象,采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定坛紫菜中11种微量元素含量。结果表明:坛紫菜中元素含量顺序为:KNaMgFeCaZnMnCuCrPbCd;加标回收率在95.6%~101.4%,相对标准偏差(RSD)在0.3%~3.4%,具有较高的精密度与准确度,这为坛紫菜质量控制及其合理开发与利用提供了重要的依据。     

坛紫菜中十种无机元素的含量分析

用原子吸收光谱法对坛紫菜中十种无机元素含量进行分析测定,结果表明：坛紫菜中有益元素含量丰富（特别是锌、铁、钙）,有害元素含量较低.为坛紫菜的经济价值、营养价值和药用价值的进一步研究和开发提供了重要依据.     

水产品中砷的形态分布研究

检测和统计水产品中的砷形态分布的特征,为水产品污染风险评估及消费者食用提供科学依据。在海南省各农贸市场采集具有代表性的海水鱼、淡水鱼、海水虾、海水蟹、贝类及其他水产品530批。采用高效液相色谱—电感耦合等离子体质谱联用法(HPLC-ICP-MS),测定砷酸根(As(Ⅴ))、亚砷酸根(As(Ⅲ))、一甲基砷(MMA)、二甲基砷(DMA)、砷甜菜碱(AsB)5种砷形态的含量,按GB 2762-2017判定。结果显示:6种水产品中的砷以无毒的有机砷砷甜菜碱(AsB)为主,低毒的有机砷一甲基砷(MMA)和二甲基砷(DMA)含量均≤0.07 mg·kg~(-1),而毒性较大的无机砷含量都在限值要求范围内,海水鱼无机砷含量为0～0.08 mg·kg~(-1);淡水鱼无机砷含量0～0.01 mg·kg~(-1);海水虾无机砷含量0～0.02 mg·kg~(-1);海水蟹无机砷含量0～0.12 mg·kg~(-1);贝类无机砷含量0～0.45 mg·kg~(-1);其他水产品中无机砷含量0～0.03 mg·kg。