食品安全法律制度引入“连坐制”的必要性

三鹿奶粉事件引发了国民对食品安全的广泛关注,《食品安全法》也在大家迫切的呼吁声中颁布实施,但是《食品安全法》却没能有效彻底地解决我国面临的食品安全问题。食品安全事件频频发生,暴露出我国食品安全法律制度存在许多问题,健全与完善我国食品安全法律制度迫在眉睫势在必行。重庆沃尔玛店假冒"绿色猪肉"一案中,首次采取"连坐"方式追究其在渝的13家门店的违法责任。"连坐制"震慑了整个食品行业,加大了食品企业的违法成本,有效地降低了食品生产违法行为发生的可能性,为完善我国食品安全法律制度提供了方向。     

风险社会背景下食品安全问题到底该由谁负责?——以云南省为例

随着我国经济的不断发展,人民生活水平的日益提高,人们对食品的要求也越来越高。但是近几年里食品安全问题却一直困扰着社会大众,层出不穷的食品安全事件让人谈"食"色变。在风险社会理论下,食品安全问题到底该由谁负责,在监管治理上也面临众多困境。本文以云南省为例,探讨食品的整体性治理,提出合理建议,希望为解决我国食品安全问题提供参考与启示。     

食品安全中的交易成本与治理

缘于食品领域的问题案例不断被曝光,食品安全问题愈来愈受到各方面的关注,相关领域的学者结合本领域的研究理论和方法,对于食品安全的治理进行了深入的研究和阐释,提出了诸多有益的见解。本文利用新制度经济学的交易成本与治理理论,结合食品生产经营的特点,对食品安全的治理进行了简要分析,建议运用综合治理手段提升食品安全水平。     

论食品安全治理的消费者参与及其机制构建

相对于食品经营者,消费者往往处于弱势地位。但是,消费者亦能成为食品安全治理的重要力量,一是在于消费者对于食品安全治理最具积极性;二是缘于消费者在特定信息的占有上有一定优势;三是因为消费者集体作用的发挥能量巨大。消费者有效参与食品安全治理,能够起到弥补政府有关部门的监管不足、推动社会监督以及制约食品经营者等重要作用。消费者对食品安全治理的参与及其作用的发挥,需要系列制度予以保障。首先,需要强化消费者司法保护机制;其次,需要细化消费者举报监督机制;最后,需要健全消费者权益保障机制。     

基于供应链管理的食品安全体系构建问题研究

目前,我国基于供应链管理的食品安全体系中存在着物流、信息流和资金流等方面的问题,普遍重事后监管和分段监管,轻事前预防与全过程控制。食品安全体系的构建包括建立食品安全采购系统和食品供应链可追溯系统,完善市场准入制度。这就应该明确政府部门职责分工,完善监管组织体系;健全责任体系,强化企业责任意识;进一步整合食品检验检测资源;优化安全风险评估,健全应急处置体系;加大人员经费投入,健全基层组织机构建设和加强重点环节监管,提高专项整治质量,努力开创食品安全监管的新局面,确保消除食品安全隐患。     

我国食品加工企业内部控制环境的点评

随着我国经济的发展和人们生活质量的不断提高,食品安全问题越来越受到人们的密切关注。近年来,食品质量安全问题屡屡发生,不仅出现在小企业里,而且一些规模较大的知名企业也出现了食品安全问题,这不仅使人们对食品安全产生了担忧,更为中国食品生产加工企业敲响了警钟。食品安全问题的出现,同时暴露了这些企业内部控制存在着或多或少的问题。内部控制是否有效,其有效性能否得到保障,最重要的影响因素就是内部控制的环境。完善的内部控制环境有利于内部控制制度的建立和执行,促进内部控制程序的不断健全、完善和有效运行。企业只有拥有了适合自己企业的内部控制环境,才能保障企业内部控制制度的顺利实施,才可能使其食品质量安全得到更好的保障。     

蒙古国食品安全问题研究

近年来,蒙古国食品国际贸易不断发展,食品领域不断多样化,食品安全问题逐渐成为越来越尖锐的问题。本文介绍了1990年改革前后,蒙古国食品安全领域的变化,指出蒙古国食品安全问题产生的原因主要在于食品贮存环节不科学、法律体系不健全、相关责任部门职能不清和国内政府能力建设不足等方面,并根据这些问题提出了相关的对策建议。     

食品安全法律制度的现状与改革

本文从我国食品安全监管机构、我国的《食品安全法》、食品认证制度三个方面介绍了我国食品安全管理体系的现状和基本情况,分析了食品安全体系存在的问题,并据此提出了改革我国的食品安全法律体系的建议:第一,加强对食品生产企业的监管,促使食品生产企业向规模化方向发展;第二,建立分工明确、责权分明、统一协调的食品安全管理机构;第三,切实提高监管机构的责任意识;第四,加大食品安全犯罪立法惩处力度;第五,建立完善的、与国际接轨的现代食品安全标准;第六,及时制定转基因食品的安全立法;第七,加大食品生产企业诚信教育力度,建成食品生产企业质量信用档案。对食品安全法律制度的现状和食品安全问题的解决途径,有深入的论述,具有较高的理论价值和实践指导意义。     

依法加强食品安全协同治理

加强食品安全治理能力建设是积极推动保障民生和依法治国的新举措。近些年,我国在探索食品安全监管方面屡下重笔,食品安全治理体系逐步健全,专项整治、日常监管力度不断加大,监管方式也不断创新,"德治"和"法治"并举、完善尚德守法的长效机制成为一大趋势。食品安全社会共治是必由之路,社会共治的基础是达成社会共识。我国食品安全法治大有可为,也必须尽快有所作为。     

我国食品安全监管问题研究

食品是人类生存和发展最基本的物质条件.近年来连续发生的食品安全事故严重危害了人民的生命健康和社会稳定.目前我国食品安全监管的法律法规还不完善,监管过程中仍存在信息不透明、多头监管、企业违法成本低等问题,我国应建立统一公开的食品安全信息交流发布平台,打破多头监管局面,健全执法部门内部监管制度,同时建立健全法律法规体系.     

食品安全治理探析——借鉴中国台湾地区相关食品安全的法律规定

食品安全是关系百姓切身利益的重大的民生问题,关乎人民群众身体健康和生命安全。食品安全治理需要社会多元化的综合治理,通过比较、分析和借鉴中国台湾地区《食品安全卫生管理法》食品安全修法经验,完善和健全我国食品安全治理体系。     

浅谈生产许可证制度与食品安全的关系

民以食为天,食品安全直接关系整个社会的稳定。近年来食品安全问题频出,虽然国家不断改革,推成出新,也取得了一定成效,但是食品安全问题仍然未能杜绝。本文通过解读食品生产许可证制度和探讨当前食品安全问题发生的原因,阐述生产许可证制度对食品安全的积极意义和不足之处,并针对生产许可证制度的不足之处对食品安全建设提供参考建议。     

基于供应链的食品安全保障体系研究

食品安全一直以来都是与人们的切身利益和健康状况息息相关的重要问题。当前,在我国以供应链为基础的食品安全体系中存在着一定的问题,而人们对尽快建立与健全食品安全保障体系的呼声也愈演愈烈。本文简要分析了建立以食品供应链为基础的安全保障体系的必要性,探究了建立与健全这种体系的相关要点,并提出了可供参考的合理对策和建议,为不断完善食品安全保障体系提供了一定的理论依据。     

我国食品安全问题中政府监管责任研究

食品是人类赖以生存的重要物质基础,而食品安全是人们对食品最基本的要求,也是衡量人民生活质量、社会管理水平和政府治理能力的重要指标。当前我国的食品安全形势不容乐观,食品安全事件一次又一次地触动中国消费者敏感的神经,食品行业受到前所未有的质疑,市场秩序和社会诚信体系出现紊乱。围绕食品安全监管体系中的政府监管责任,通过分析我国政府食品安全监管体系存在的问题,以发达国家食品安全监管体系中可以借鉴的地方,为我国食品安全问题中的政府监管提出建议。     

关于我国食品安全可追溯制度建设的问题探讨

由于法律及法规体系尚未完善,相关技术标准还不健全,经营模式集约化程度低,生产规模小,食品流通发展滞后,组织性差,交易成本偏高,因此国内可追溯体系的建立还存在不少问题.通过借鉴国外发达国家食品可追溯制度的发展经验,为我国食品安全可追溯制度建设提供政策建议.     

开放经济下的中国食品安全管制:理论与管制政策体系

我国连续出现食品安全事件,暴露出目前我国食品安全管制体系存在的弊端。并且,随着各国经济的不断开放,食品进出口贸易将不断增加,使得食品安全问题不再是局限于对一国范围内公众生命健康的影响,而是直接关系到其他进口食品国家公众的安全。从食品安全对公众生命健康以及食品进出口影响角度看,当务之急是构建完善的中国食品安全管制体系。     

食品安全监管问题研究

当前我国食品监管方面还存在很多问题,集中表现在企业缺乏诚信与道德观念,监管环境复杂化、监管主体多头管理、监管技术落后和监管制度不健全等方面。应建立企业内部信用管理机制及信用风险管理制度、理顺政府各食品安全监管部门的职能分工、提高检测技术和加快立法工作进程,逐步完善我国的食品安全监管体系。     

中国食品安全问题研究及制度的完善——基于法律与道德的双重保障

食品安全与每个人的生命健康息息相关,但我国食品安全问题形势严峻,其主要原因包括食品安全问题涉及环节多,法律法规建设滞后及监测不力,生产经营者道德缺失,政府用于食品安全的财政投入少,消费者自身食品安全与维权意识薄弱,信息不对称和信用档案建立不完善。要同时正视食品添加剂和慎重发展转基因食品,健全法律法规与加强管理监测,加强道德约束与建立诚信体系以应对食品安全问题。     

美国食品召回制度对我国的启示

世界上美国的食品召回制度最完善,程序严格、可操作性强。FSIS和FDA依据食品召回制度有效地调控了食品市场,降低了缺陷食品对公众的危害,维护了消费者的利益。要保证我国的食品安全,应健全食品召回制度,加强政府对食品市场监管,提高技术手段,建立完备的食品溯源制度,培育企业的诚信自律意识,鼓励信用经济。     

我国食品安全政府管制存在的问题及对策分析

近几年,食品安全问题频繁出现,影响范围甚广。如何确保食品的安全卫生,建立从“农场到餐桌”整个食品生产过程的质量保证体系,已经成为世界各国食品生产者、行业管理者、政府部门和消费者热切关注的话题。可以说,食品安全是目前公共健康面临的最主要威胁之一。本文分析我国食品安全的现状,并从技术、经济和制度三个不同的角度论述我国出现食品安全问题的原因,并针对我国食品安全政府管制的实际情况,提出以下几条探索性的政策建议。