“天堂”小贩

“相识何必曾相逢。”香港小贩和您想象中的是否一样？在享誉世界的“购物天堂”香港，商业广场、超级市场、名牌名店在商界唯我独尊，却难屈尊下嫁到大街小巷与平民打成一片。相形之下，香港的小贩占据、出没于僻街小巷，货品朴实亲和，价格平易近人，颇受普通市民的青睐．香港开埠以来就活跃着各种各样的小商贩。他们身徽门寒，质朴憨厚，几乎遍布香港的各个角落，难以计数。若以性质定论，香港小贩大致可分为持牌小贩、无牌小贩和鬼佬小贩。经港府批准领到营业执照并按规定摆卖的小商贩称为持牌小贩。他们又分为两种类型：一是固定摊位持…     

小城之春

中国式炒房团的热情,打破了泰国北部小城清迈的宁静。5月的泰国清迈古城可谓张袂成阴、比肩继踵。周日街市的道路两旁摆满了当地各种手工艺品和特产,不时能听见泰国小贩操着一口还不太娴熟的中文跟游客重复着"60泰铢,很便宜,很便宜"。香港人杰西(Jessis Yan)漫步在熟悉的清迈街头,心情和头顶的阳光一样灿烂。她投资的一个房地产公寓型项目从今年3月份     

纽约的街头小贩

街头美食汇 在纽约,街头小贩有将近一半是做食品生意的.纽约见不到大陆和台湾那样的小吃一条街.除非逢年过节或夏天,街头派对的各种小吃会集中在一条街上,平时是见不到集中的特色小吃摊的.但在一些城市的街头,尤其是公司比较集中的地段,常有餐车提供午餐.这种街头餐车多在人流多的街头,在纽约这样的旅游城市更是星罗棋布.     

郭剑光/在旅途中与自己相处

BT:旅行对于你的意义?用一句话来形容每次出行上路那一刻你的感受?郭剑光:香港生香港长的我,当然最喜欢和三五知己叙叙,去赤柱吃海鲜或铜锣湾时代广场附近吃小食都是我的最爱。在外国出差会尽量抽空看看当地的博物馆,跟钟     

单价小于传统单位成本能赢利吗?

<正> 一批出口商品的单位成本是2元,但在国际市场上买方出价最高只能达到1.5元,以1.5元的价格成交能否赢利?这种想法是天方夜谭吗?不,这是可能的。为了便于理解,先从一个简单的例子开始。 一、从小贩做生意谈起 假设一个最简单的情况:有一个小贩,在街头租了一个摊位卖货。他以每件1元的进     

闻“臭”识男人

许多人卖了一辈子臭豆腐，到老仍然是街头挑着担子吆喝的小贩；而这个“死”过一次的年轻男人，只卖了2年臭豆腐，就成7号称“中国第一臭”的千万富翁。     

中药烧烤创特色 地摊生意一跃成全国连锁

<正>说起烧烤,你可能会说:“这有啥稀奇?路边随处可见,只不过是街头小贩糊口的手段罢了,不可能赚大钱!”可如果我告诉你,一个曾经落魄街头的打工仔偏不信邪,在摸透烧烤“易上火”等缺点后,竞把中药与肉串嫁接,还破天荒地去国家商标局为小肉串申请“护身符”。不仅1年赚了100万,而且3年就坐拥全国500多家加盟店,你还会认为不稀奇吗?     

可持续发展视角下潮汕小食创新经营分析

潮汕小食作为潮式菜点的重要组成部分,吸引着国内外的游客慕名前来观光品尝。与古城潮州市旅游日益发展发展的现状相比,潮汕小食的经营则无较大发展。本文对传统潮汕小食的经营现状进行分析,并在此基础上找出制约其发展的影响因素,最终提出改变现状的相关对策,以期对潮汕小食发展提供可借鉴的理论依据。     

微小服务 能出大效益

<正> 一位在街头卖香烟的小贩,在他的摊前摆了一块石头,供骑自行车的行人垫脚。由于不用下车即能买成香烟,这个烟摊的生意十分红火。一个小小的细节,带来生意的兴隆,它说明,微小服务不可忽视。有两家相邻的储蓄所,业绩一向不相上下。后来,一家的柜     

D-mop：品牌集合店的样板

1988年，一群喜欢时装的年轻人，为了把英国街头时装文化引进香港，开设了第一家D—mop。     

振民族精神 扬世纪风帆——走向国际化的中远集团

无论是在欧洲、美洲、香港、日本繁华街头,还是在澳洲、非洲的沙漠公路,你很容易就能看到标有蓝色“COSCO”字样的集装箱卡车飞驰而过。     

“唤头”的另一种用途——《漫话“唤头”》的补充

<正> “唤头”这个名词,有的辞书解释为:街头流动的小贩或服务性行业的工作者(如磨刀的、理发的)用来招引顾客的各种响器。这种说法,深究起来,是不够全面的;它只说明了“唤头”的一种显而易见的用途,对“唤头”的另一种用途却忽略了。被忽略的这种用途虽不明显,但对一个小商小贩来说,却是至关重要的。也就是     

《CEO说》

<正> 商业成功的普遍法则——无论摆摊儿卖水果,还是经营一家世界500强企业,都必须遵循。你是否注意过,那些世界一流CEO的商业才智看起来和街头小贩相差无几。这些CEO们能够感受到机遇的存在并且利用它们,他们经营的公司年复一年地赢利。经营一家大企业和推车卖水果或者在乡间开一家小店有何不同?在拉姆·查兰博士看来,其实没有多大差别。他从小     

感受香港广告人的生活

由于工作原因,我经常接触到香港广告人,香港人给我总体感觉是工作非常努力,效率很高,但性子好像都很急,我碰到十个香港人中有九个是急性子。当我把自己的这个观点告诉我的一个香港朋友——DDB中国地区创意总监Kennith时,他说:"你说得一点都没有错,我们香港人从一生下来,就非常赶!在香港街头,所有人都来去匆匆,有自动扶梯的地方,一些人还是要走的,为了抢这几秒钟的时间。原因是作为香港人压力非常大。香港地方     

瞄准“馋猫”味蕾 小烧烤成就500家连锁店的CEO

烧烤，随处可见，只不过是街头小贩糊口的手段罢了。这是很多人对烧烤的认识。但一个曾经落魄街头的打工仔克服了烧烤“易上火”等缺点，把中药与小肉串结合起来，还破天荒地去国家商标局为“小肉串”申请注册商标。这就相当于为烧烤披上了一件“护身符”。不仅1年净赚100万，而且3年就坐拥全国500多家加盟商，成为身家近千万的董事长。 “只要‘拍好’了顾客和规则的马屁，小生意一样可以赚大钱!”这就是年仅31岁的“阳光阿里”总裁高建晓告诉我们的成功秘笈!     

从“小贩”到“大王”

从“小贩”到“大王”胡羽在商贾如云、企业遍地的“东方之珠”──香港，许多工商大亨为了提高自己企业的知名度，总是千方百计地宣扬自己财大气粗的市场竞争实力和自己所在行业的广阔发展前景。但是，有这样一位企业巨子，却反其道而行之，在上市招股书中仅简明扼要地写...     

水饺做成大买卖

当年在湾仔码头,臧健和是最受宠的小贩——人们喊她“臧姑娘”,有的客人吃完饺子后,还会帮她收拾摊子,就像对待一个熟悉的朋友。时至今日,臧健和已在香港家喻户晓,被誉为“水饺皇后”,她的事迹也被拍成了电视剧。可当年在这里打拼的一幕幕情景,仍历历在目。     

跨过赤道的“小贩”

跨过赤道的“小贩”锋剑１９９５年８月。墨尔本国际机场。从香港来的旅客已陆续离去。空荡荡的出口处，只有一位５０多岁的澳洲男子在徘徊。他一脸焦虑，不时引颈朝机场里张望。过了一会儿，他看看出口处已经没有旅客出来了，就急匆匆地向机场海关大厅走去。当他三步并作...     

外刊

百事可乐的分拆之争 公司分拆在美国商界很流行，但有着百余年历史的百事可乐却对此不屑一顾。 多年来，一些投资者时常抱怨软饮料业务拖累了百事可乐旗下利润更高、增长更快的含盐小食业务。他们认为，将这两项业务拆分，并非意味着百事可乐放弃饮料业务，而是腾出精力主抓更赚钱的含盐小食业务。     

当下热钱涌入中国的新特点

近期,在香港出现了街头排队兑换人民币的拥挤现象,再结合最近很多媒体连续报道的数干亿囤港热钱流入内地投机的消息以及近期农产品接二连三涨价的问题,我们可以断定中国经济又开始进入一个热钱进场的高峰.