新形势下白茶生产许可现状分析——基于对主产区白茶食品生产许可申请情况的调查

食品生产许可制度自2002年开始实施已近15年,对其数据的统计可以在一定程度上反映食品生产加工的情况。本文以福建省白茶主产区2010-2016年的企业申请数据为样本,并结合食品生产许可几次重大调整,对生产许可获证白茶企业现状进行分析,以期为完善和实施食品生产许可证制度提供有益思考。     

食品生产许可现场核查的常见问题及对策

食品生产许可制度,对于保障食品生产安全具有重要作用,能够有效提升食品生产企业安全管理水平,减少食品安全生产事故的发生。针对这种情况,本文对食品生产许可现场核查的常见问题及对策进行相应探讨,以期能为相关人员提供参考。     

食品供应链中生产与质量安全问题研究

食品供应充足及质量安全对消费者来说意义非常重大。基于此,阐述国内食品供应链的现状及其存在的诸多问题,对我国食品安全问题进行分析,为供应链生产中食品质量安全问题提供具体的解决方案,为企业的生产和实践提供一定的理论指导,这对于提升企业的运营效率和食品的质量安全水平作用重大。     

食品生产许可审查工作存在的问题及建议

我国食品出现安全问题,其监管过程也有不少缺陷需要及时解决。为此,必须对我国现阶段食品企业生产许可审查工作加以完善,针对性地解决其中存在的问题,加强完善我国食品安全监管工作,从而保证食品的安全性。本文对食品生产许可审查工作存在的问题展开分析,并提出相关解决策略。     

现行食品生产许可规定下审查工作的要点

近年来,食品安全事件引起了人们的高度重视,相关部门应实现食品生产许可规定的价值,保证食品生产的安全性。本文结合2015年版《食品生产许可管理办法》和2016年版《食品生产许可审查通则》,分析审查工作中的要点。     

食品生产许可申请材料审查要点解析

申请材料审查作为食品生产许可审查的第一道关,具有至关重要的作用。本文重点就申请材料的符合性审查,从申请主体、申请事项、申请食品类别、产品执行标准、功能区间设置及布局、生产工艺流程、产品配料、生产设备、检验仪器及食品安全管理制度10个方面进行详细解析,以为食品生产许可审查人员更好地开展申请材料的审查工作提供参考性意见和建议。     

试论深化食品生产许可“放管服”改革——借鉴香港食品工厂许可模式

食品生产许可"放管服"改革是市场监管部门落实国务院全面深化改革要求的一项重要内容。本文借鉴香港特区食品工厂牌照发放模式,提出深化食品生产许可改革的建议。     

食品分装企业现场核查中存在的问题和应对措施

笔者结合工作地食品分装企业基本情况,归纳食品分装企业生产许可现场核查中发现的突出问题,并提出相应的解决对策。     

食品质量安全问题诱因分析及对策研究

在社会高速发展的背景下,人们更加重视食品的质量安全问题,同时政府也加大了监管力度。基于此,本文阐述了食品质量安全的特点,以食品加工生产环节、食品流通环节、食品销售环节为切入点,分析食品质量安全问题的诱因,同时针对各个环节的问题,提出具有针对性的解决对策,旨在全面解决当前食品的质量安全问题,从而为广大消费者提供健康、安全的食品,推动食品行业的发展。     

食品相关产品生产许可现场核查工作中存在的问题及建议

本文阐明了食品相关产品生产许可现场核查工作中存在的问题,并提出相应的改善建议。