说说保健食品

卫生部1996年3月15日发布并于同年6月1日正式实施的《保健食品管理办法》中，对保健食品的定义是：保健食品系指具有特定保健的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为日的的食品。     

关于食用菌保健功能及保健食品应用与开发

目前来说,人们的身体保健意识不断增强,加之科技水平的不断提高,食用菌的保健功效被发现和开发,带动了食用菌类保健食品销量的增加。现根据食用菌保健功能研究报道,揭开食用菌保健功效的"神秘面纱",总结食用菌保健食品的开发方向,共享给相关人员参考。     

防范保健食品功能声称虚假宣传的消费提示研究

近年来保健食品行业市场空前崛起,随着保健食品种类日益增多,企业竞争压力不断增大。为了抢占市场,部分商家对产品的保健功能夸大宣传、虚假宣传,通过不正当手段欺骗消费者,导致部分消费者的经济损失,甚至影响到健康和家庭,造成诸多不良后果。本文立足于社会现状,通过分析保健食品功能宣传中存在的问题,旨在提示更多消费者正确认识保健食品,回归理性消费,并为相关管理部门开展保健食品监管工作提供参考。     

保健品应让顾客有准确定位

保健品的市场价值越来越趋向于保健功能的显效性，这对于保健食品来说是一个两难的选择。目前国内对于保健品的定义为：具有调节人体生理功能、适应特定人群食用，又不以治疗为目的的一类食品。这类食品除了具有一般食品皆具备的营养和感官功能（色、香、味、形）外，还具有一般食品所没有的或不强调的食品的第三种功能，即调节人体生理活动的功能，故称之为“保健食品”。     

进出口特殊食品管理新模式之探讨

近几年，一些具有特殊功效、特殊配方、特殊生产工艺，针对特殊消费人群和需要的特殊食品市场迅速增长。特别是其中的保健营养食品，包括有保健功效的保健食品和不声称保健功效的特殊膳食用食品日益受到广大消费者的青睐。国内生产、销售和进口的保健食品必须向国家食品药品监督管理局申请办理《国产保健食品批准证书》、《进口保健食品批准证书》。而特殊膳食用食品是指：为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。     

中国保健食品的特殊管理与改革

保健食品是国际上普遍存在,而且具一定共识的特殊食品.至今国际上尚无统一定义.而且由于东西方文化背景、饮食习惯的差异,各国对保健食品概念也不尽相同.例如,我国卫生部在1996年的<保健食品管理办法>中界定:保健食品系指表明有特定保健功能的食品,即(1)适宜特定人群食用;(2)有调节机体功能作用;(3)不以治疗疾病为目的的食品.     

文化变产品 订单千万元——记东阿阿胶股份公司桃花姬阿胶糕上市

保健品逐渐由奢侈消费品向普通消费品转变,到目前为止,保健品被定位为高档奢侈消费品,随着保健观念的深入和生活水平的提高,保健品正由保健药品向保健食品或功能食品演变,保健消费已成为人们日常生活的经常     

政策

我国拟调整工伤认定范围 国务院法制办7月24日对外公布了《国务院关于修改〈工伤保险条例）的决定（征求意见稿）》,向社会公开征求意见。公众可以在8月15日之前,通过登录中国政府法制信息网、信函、电子邮件3种方式提出意见。     

国家工商行政管理总局 卫生部 关于建立违法食品广告联合公告制度的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市工商行政管理局、卫生厅（局）：近一时期，食品广告违法问题较为严重。食品广告违法的突出表现为食品广告宣传疗效、非保健食品宣传保健功能、保健食品超出批准功能范围夸大宣传等。为进一步整顿食品广告秩序，规范食品广告，国家工商行政管理总局和卫生部决定建立违法食品广告联合公告制度。现就联合公告的有关问题通知如下：一、联合公告的主要内容：发布违法食品广告的生产企业名称、食品名称、主要违法事实（广告内容）。二、符合下列情况之一者，为应上报的违法食品广告重点案例：１、非保健食品宣传…     

中国保健（功能）食品的现状与发展

保健（功能）食品是指具有调节人体生理功能,适宜特定人群食用,又不以治疗疾病为目的的一类食品。这类食品强调的是食品的第三种功能即调节人体生理活动的功能,在我国功能食品和保健食品同属于一个概念,两者可以通用（见GB16470-1997,《保健（功能）食品通用标准》）,并以一套法规予以管理。     

壮大产业惠及民生——中国保健协会常务副理事长秦小明对话录

《中国科技财富》:近年来中国保健产业无论在规模和增长速度方面都备受关注,您对中国保健产业的现状以及取得的成绩如何评价? 秦小明:保健产业是为健康人群和亚健康人群提供和生产具有调节机体功能,以改善和提高身体健康程度以及辅助治疗为目的的产品和服务的经济组织的集合.该产业涵盖营养与保健食品、保健用品、保健服务三大产业,并已形成了一定的规模效应.根据2011年初步统计三大产业年总产值已达到约1万亿元人民币(营养食品3000亿元,保健食品2600亿元,保健用品2400亿元,保健服务2000亿元).     

保健食品行业，红灯闪烁

福建省保健食品企业起源于80年代初，在90年代初得到较快发展。当时以“851”，为龙头的福建省保健食品企业以其神奇的功效名扬海内外，成为我国保健品行业的“领头羊”。然而，近几年，保健食品企业产品市场逐年萎缩，全行业连续三年出现亏损，与福建省经济持续健康发展很不相称。保健食品行业能否东山再起，成为新世纪新的经济增长点，需要引起重视．本通过回顾近三年福建省保健食品企业走过的历程，对其发展现状进行分析，供有关部门决策参考。     

国家工商行政管理局 卫生部关于加强保健食品广告监督管理的通知

工商广字［２０００］第２５７号各省、自治区、直辖市及计划单列市工商行政管理局、卫生厅（局） :为维护广告市场秩序 ,进一步规范保健食品广告 ,切实保护消费者的合法权益 ,根据《广告法》、《食品卫生法》有关规定 ,现就进一步加强保健食品广告监督管理的问题通知如下 :一、保健食品广告中不得使用医疗用语或者易与药品相混淆的用语 ,禁止宣传疗效 ,禁止宣传改善和增强性功能的作用。二、保健食品广告应当严格依照由卫生部核发的保健食品证书中的保健功能（目录见附件一）进行宣传 ,不得超出和扩大。三、保健食品广告应有明显的保健食品…     

健康美容“新秀”奥康离子排毒仪

在直销产品中，人们最为熟悉的是保健类产品和美容类产品。保健类产品一般分为保健器材和保健食品两种，而在这两种产品中又以后居多；美容类产品一般分为护肤产品和排毒产品两种，而在人们日常生活使用中则以前居多。     

卫生部 国家经贸委 工商总局 药品监管局 关于开展保健食品专项整治工作的通知

各省、自治区、直辖市卫生厅局，经（商）委、工商局、药监局：当前，全国各地正在积极贯彻落实国务院关于整顿和规范市场经济秩序的决定精神，集中力量开展了以保健食品等为重点的食品打假专项斗争，取得了阶段性成果。在专项整治工作中，我们发现保健食品市场出现了一些突出问题，如：有的保健食品中擅自添加药物甚至违禁药品；有的保健食品大肆进行虚假广告宣传，甚至违法宣传产品具有治疗作用；有的伪造卫生部门批准文号，冒充保健食品进行经营活动；有的未取得卫生许可证和工商登记，违法生产经营保健食品等等，以上行为严重扰乱了保健…     

进出口特殊食品管理新模式之探讨

近几年,一些具有特殊功效、特殊配方、特殊生产工艺,针对特殊消费人群和需要的特殊食品市场迅速增长。特别是其中的保健营养食品,包括有保健功效的保健食品和不声称保健功效的特殊膳食用食品日益受到广大消费者的青睐。国内生产、销售和进口的保健食品必须向国家食品药品监督管理局申请办理《国产     

国家拟在西部建六条铁路

将拟新建的六条铁路纳入全国铁路网中长期规划调整方案，总里程约4900公里，总投资约3100亿元，出口铁路大通道将由现在的4条增至10条，形成成都至周边省会城市贵阳、兰州、昆明、西安、武汉4小时交通圈，成都至京津冀、珠三角、长三角地区8小时交通圈。     

饮用水新国标意见稿面世矿物质水名或叫停

去年引发一场“腥风血雨”的《包装饮用水》（征求意见稿）国标终于悄然露面,2月26日记者获悉,国家卫生计生委办公厅日前下发了《包装饮用水》、《保健食品》等14项食品安全国家标准（征求意见稿）,并向社会公开征求意见。记者留意到,此番意见稿中“饮用矿物质水”名称被叫停,“菌落总数”指标也被删除,     

保健食品市场整治工作方案

保健食品市场整治工作方案近年来，随着人民群众生活水平的改善和逐步提高，人们对保健食品的需求逐年增长，保健食品行业亦得到迅速发展，满足了消费者不同层次的需求。据不完全统计，到１９９４年底，全国保健食品生产企业已达到３０００家，年产值约３００亿元，每年向...     

中国保健食品安全研究

保健食品是营养保健品中的大类,随着人们时保健的重视空前提高,保健食品正日益成为人们益智、健身、养颜的首选食品.因此,保健食品的一系列安全问题也同时备受关注.本文论述了中国保健食品的发展现状及安全问题,并有针对性地提出了一系列解决措施.