度假型酒店的餐饮产品开发

近年来，随着国家经济的稳定发展，各种旅游黄金周和带薪假期的快速兴起，度假旅游产业得到不断的开拓并日趋成熟，应运而生的度假酒店，如今已经成为旅游酒店行业一颗耀眼的新星。度假酒店以接待旅游、度假与休闲的游客为主，讲究人与自然的充分融合与和谐发展。由于位置的特殊性以及季节的差异性等重要因素的影响，使得度假酒店在市场营销方面有着不同于其他酒店的显著特点，特别是在餐饮产品的开发上更具个性特色，因此也就成为了度假酒店大做“文章”吸引目标客源群体的主力“战场”之一。于是我们对度假型酒店餐饮产品的开发工作，从产品的市场定位，资源的有效利用以及创新的途径等方面作以下探讨。     

南阳旅游资源开发构想

在对南阳旅游开发工作全面回顾和系统总结的基础上,归纳了南阳旅游开发工作的主要进展,从市场定位,环境污染,宣传力度等方面分析了当前旅游开发工作存在的主要问题。最后从宏观管理与行业引导的角度,提出了三个方面的市场性对策。     

南阳旅游资源开发构想

在对南阳旅游开发工作全面回顾和系统总结的基础上,归纳了南阳旅游开发工作的主要进展,从市场定位,环境污染,宣传力度等方面分析了当前旅游开发工作存在的主要问题。最后从宏观管理与行业引导的角度,提出了三个方面的市场性对策。     

论亲子旅游特征及中端亲子游主题酒店的发展

随着酒店行业竞争的日趋白热化,基于亲子旅游的主题酒店成为中端酒店转型发展的全新突破口,不仅丰富了酒店业态,还顺应了旅游市场的发展要求。本文结合亲子旅游的内涵与特点,探讨了中端亲子游主题酒店的发展策略,旨在为中端酒店突破发展困局建言献策。     

纵论法、意酒店的“星级”（下）

纵观法国、意大利的酒店，它既反映了这两个文化大国的酒店特点，也折射了整个欧洲旅游市场对酒店服务的需求，笔者对其评析如下： 1．突出服务功能。酒店档次有高低，装潢也大相径庭，但注重基本服务功能的到位是共同点。对不同细分市场的客源都较好地满足，停车、行李摆放、睡眠条件、卫生设施都不会不达标，也不出技术故障和差错。这也是一个行业稳定和成熟的标志。我们应该看到，欧洲各国之间旅游如家常便饭，比我国国内跨省市旅游还频繁，因而对酒店条件要求经济实惠，而不求奢华。而中国赴欧旅游终究难得，     

关于产业融合视觉下民宿产业服务品质提升研究

随着我国经济高速发展,国内旅游住宿产业发展、商务活动出行等方面的需求不断增加,为酒店行业的竞争构建了新的环境。而随着人们个性化住宿需求和多样化住宿服务体验要求的出现,近年来民宿产业成为市场和资本青睐的对象,对我国酒店行业发展产生了巨大影响。本文就从产业融合视觉下民宿产业服务品质提升这一话题展开讨论,结合当前民宿发展和酒店行业服务管理情况进行分析,并重点为辽西地区未来民宿产业服务品质提升提供了一些建议。     

酒店应加强对会议市场的服务工作

酒店开发会议市场为会议市场提供良好的服务，不仅能满足会议游客的需要，吸引更多的顾客，而且对酒店本身来说也具有重要意义。但目前酒店为会议游客提供的服务和设施仍停留在较低的水平上，影响着会议旅游的发展和接待，因此，酒店应采取相应措施，做好会议旅游的服务工作。     

浅析我国会展型酒店的发展现状与前景

近年来,会展工作发展得十分迅速,我国大规模的会展市场上已经逐渐地建立起很大一批会展型的酒店,而且在经济效益与企业效益双方面都有所斩获,为我国会展事业的发展提供了源源不绝的动力,而且其中部分会展型的酒店已经在行业当中取得了较高的认可。我国该行业发展速度虽然较快,但是因为发展时间较短,在人员以及服务方面与世界范围内比较知名的会展酒店之间相差较远。我国会展酒店目前虽然是在针对市场细分的情况下来建立的,但是还没有彻底地占领该市场,并且在开发以及经营方面也存在比较多的问题。本文将主要从我国当前情况下会展酒店发展现状来分析其发展的优势、劣势,进而提出发展前景。     

生态旅游背景下酒店管理创新路径研究

世界经济论坛曾针对旅游业的发展前景做出讨论，其中提到了“生态旅游”的概念，之后我国政府部门也提出了“低碳经济时代，发展生态旅游行业”的口号，让旅游行业的酒店管理成为改革转型的节点。因此，本文阐述了我国现行生态旅游管理内容体系的主要构成，并基于地方、政府和委托三种旅游管理方式的创新策略，充分丰富我国生态旅游项目管理机制，营造良好的生态环境。随着社会经济的不断发展，人们对生态问题的关注度越来越高，相关的生态旅游产业也在不断涌现。其中生态旅游经营理念下酒店管理实现优化，从某种角度来看，这一理念的更新不仅改变了以往的酒店旅游管理模式，还能深入酒店管理领域，赋予酒店管理行业全新活力。     

我国在线旅游（OTA）发展潜力评价及应用研究

在线旅游市场随着经济和互联网技术的迅速发展以及新技术的运用而不断发展,本文采用多指标离差最大化和聚类分析方法,从在线旅游发展基础、市场容量和开发效益维度构建了在线旅游发展潜力评价指标体系,对11家在线旅游提供商发展潜力进行了分析,最终评价结果与当前在线旅游行业发展现状基本相符,证明了该在线旅游发展潜力评价指标的可行性。     

当代旅游行业发展中餐饮文化资源的有效开发

旅游行业的发展推进了社会经济的发展,为区域性经济增长带来了新的活力。基于文化资源的视角,分析当前社会旅游行业发展框架下对餐饮文化资源的利用,阐述其在市场中的应用需求内涵,分析餐饮文化资源在旅游行业发展中的开发问题,通过制定适应市场与区域文化的方针策略,提高区域旅游经济的发展活力。     

经济型酒店——行业洗悼即将来临

经济型酒店在我国发展已愈10年，形势如雨后春笋，凭借旅游大众化的东风，市场一路走俏。但据专家分析，繁荣过后便是行业洗牌，竞争力不强，定位不明确的酒店将面临被淘汰的危险。     

酒店企业全面预算管理优化对策思考

随着我国居民生活水平的提高,推动了旅游及周边行业蓬勃发展,酒店行业在“全民旅游”浪潮中迎来新的发展机遇。新时期,市场竞争日益激烈,酒店经营成本费用不断上升,利润空间逐步压缩,逐渐失去市场竞争力与主动性。因而,为提升酒店企业市场竞争力,实现健康可持续发展,需要加强全面预算管理,合理配置内部资源,优化内部经营管理效率,从而提升酒店市场竞争力。文章以A酒店企业为例进行案例研究,分析A酒店全面预算管理存在的问题,并在此基础上提出改善对策。     

试论旅游市场对经济的影响

旅游市场是联系旅游经营者与旅游消费者之间关系的重要场所,从不同角度分析旅游市场会为旅游行业的发展提供不同的指导作用。本文从经济学角度探讨了旅游市场的概念、特征以及开发的措施。     

哈尔滨经济型酒店的SWOT分析

哈尔滨市经济型酒店作为发展中的酒店产品概念和运作比较成功额商业服务发展模式，它在中国的市场开发过程中不可避免的出现了诸多问题。本论文从（Strongth、weakness、Opportunity、Threat）四个方面对哈尔滨市发展经济型酒店的发展现状进行分析，为哈尔滨市和同一层次发展水平城市的经济型酒店的行业投资和扩张提供操作指导。     

浅析我国旅游酒店体验营销模式

随着我国旅游酒店行业的不断发展和竞争日趋激烈,旅游酒店企业也开始寻找新的发展模式,而旅游酒店体验营销模式是旅游酒店企业着重关注的焦点。本文简要介绍了我国旅游酒店体验营销内涵和特征,并从感觉、情感、思维、行动和关系五个方面分析我国旅游酒店的主要体验营销模式,以期有所借鉴。     

我国绿色酒店消费市场的潜力分析与发展对策

从绿色酒店的概念与发展入手,本文在问卷调查的基础上,从绿色酒店的潜在顾客、绿色酒店的公众认知和绿色酒店的公众态度等方面对我国绿色酒店发展的市场潜力进行了统计分析,分析结果显示:我国发展绿色酒店的市场广阔,顾客的认知程度较高、普遍持支持态度,但顾客对绿色酒店的内涵还缺乏全面认知。需要政府有关部门、行业、企业和公众共同营造良好的绿色酒店发展市场环境。     

设计型酒店的内涵

从1980年开始，旅客对艺术，文化和历史兴趣的升温带动文化旅游的快速发展，也带来了设计型酒店的出现。在市场定位和管理标准上与标准型酒店截然不同的设计型酒店。作为文化旅游的产物。以“产品-市场营销”为出发点，重塑了酒店文化。     

我国旅游酒店行业上市公司系统风险分析

本文随机抽取旅游酒店行业20家上市公司,通过对其从上市到现在的每支股票的超额收益率分别与指数超额收益率进行回归,分析整个行业的系统风险。通过对20家上市公司从上市到股改开始日以及从股改到现在每支股票的超额收益率分别与指数超额收益率进行回归,对比股改前后Beta系数和R^2的变化,分析了股权分置改革对旅游酒店行业的影响。     

金融危机对我国星级酒店的影响研究

随着全球金融危机的不断深化,导致全球经济都出现一定程度的衰退．旅游行业也因此受到冲击。在旅游客源市场方面,入境旅游市场受到的影响比较明显：在旅游企业方面,以国际旅游服务贸易为主的航空公司、星级酒店及其他旅游企业损失较大。我国的星级酒店业是最早与国际接轨且开放程度较高的旅游行业,因此,此次金融危机对星级酒店的影响较大,特别是在一些国际化程度高、出口依赖型的地区和城市。为此应采取以下应对措施：调整客源市场结构;优化星级饭店结构;加强合作,提高服务质量;完善旅游信息系统,提供政策支持。