养殖肉鹅靠“五轮”驱动

2006年,云南省水富县太平镇将肉鹅养殖作为全镇"一镇一品"重点产业来培育和发展,通过基地促动、政策鼓动、示范带动、龙头拉动、服务推动这"五轮"驱动,全镇建成5个规模肉鹅养殖场、18个养鹅小区,实现年出栏肉鹅32万余只,年均产值达1580万元。基地促动。建基地保鹅苗包销售,为群众发展肉鹅解决后顾之忧。积极引     

肉鹅几种疫病防治技术

鹅作为草食动物，越来越受消费者欢迎。现在，许多地方、许多农民将其列为致富项目大量饲养，然而，许多新饲养户由于缺乏鹅病防治知识，疾病发生严重，损失很大，现把肉鹅疫病防治技术介绍如下：     

如何巧卖农产品

如今一些肯动脑筋的农民，通过变换销售方式，使本来难销的农产品成为市场畅销货，值得借鉴。 一、肉鹅切割归类卖。有位农民养了干余只肉鹅，但出栏时市场行情较差，他于是将肉鹅分割销售，鹅毛分成鹅绒、鹅羽、鹅大翎，按类别和等级销售；鹅肉则分成鹅头、鹅脖、鹅肠、鹅架、鹅胸脯、鹅爪、鹅腿、鹅心等，并调制成各种菜肴，上市后不仅畅销，而且效益增加了近1倍。     

夹皮沟里发展特种养殖

云南省禄丰县中村乡中村村农民李敏,从事食用蝗虫、朗德鹅为主的特种养殖经营,年收人近30万元,成为中村乡名副其实的特种养殖能手。2008年,李敏通过市场调查了解到,在田间危害作物的蝗虫也是一道美食,甚至成为一些星级酒店的招牌菜、抢手货。经过对比和对市场的了解,2009年初,李敏引进了在中村当地适生性强的南亚飞蝗,在自己开办的生态养殖场内搭建起5个大棚养起了蝗虫。养殖场年可产蝗虫500千克,按     

香草鹅养殖助农增收

盛夏时节,记者走进海南省三亚市育才镇马脚村。在村民董景武家的院子里,成群白鹅正在结伴觅食,时而迈开蹒跚的步子,时而曲项向天歌……一幅夏日牧鹅图呈现在记者眼前。董景武告诉记者,他饲养的鹅是用育才地区生长的香草作为饲料养殖的,所以叫做香草鹅。今年5月,正值市政府提供香草鹅种苗,董景武便     

朗德鹅的繁殖与选育新技术

2007年始,广西霖翔农业发展有限公司在柳州大力推广朗德鹅养殖,发展鹅肥肝项目,目前种鹅存栏15000羽,计划种鹅存栏发展到50000羽,年产商品鹅200万羽。为了保障朗德鹅的繁殖性能与生长性能,公司从选种、培育、饲养、疾病防治等方面对朗德鹅的繁殖与选育进行不断的改良,并建立朗德鹅良种繁育体系。     

使用饲料添加剂须“三防”

豫杂四季鹅是河南省民权县科技局特色农业开发中心科研人员历经4年攻关，以扬州四季鹅和豫杂四季鹅多代杂交优选而成的肉蛋毛兼用鹅新品种，和其它鹅品种相比，以其产蛋多，易饲养，增重快，自抱窝等诸多优势脱颖而出，其养殖效益远高于其它鹅品种。成为当前鹅业中的一颗新星，     

重品种巧增值 鹅业兴旺

<正> 南方人喜欢吃鹅肉,有"无鹅不成席"的说法。上海年需要鹅2000万只,广西在7000万只左右,香港每天就需要10万只,广州年需要7000-8000万只,广州的每一条街几乎都有烧鹅店。养鹅业是目前养殖业中效益最好的产业之一,近年来随着畜牧业结构的调整,草食动物的发展日益受到重视,养殖规模不断扩大。去年上半年肉鹅均价每公斤8.6     

黑龙江省应大力发展特色鹅制品产业

鹅制品在解决黑龙江省三农问题和发展特色经济中具有一定的地位，黑龙江省发展鹅制品特色食品应做好以下几点：搞好资源调查；科学规划；制定优惠政策；引进先进技术；组建专业协会或合作社。     

因地制宜 养鹅致富

云南省石屏县坝心镇孙家边村村民孙文，从当地实际出发，积极发展本地鹅养殖．使全家走上了脱贫致富路。     

“四招”养鹅效益高

江西省兴国县社富乡东韶村刘友良，多年来一直从事兴国灰鹅养殖，摸索总结出了“四招”养鹅增效的方法，收到了好的效益。现介绍如下：     

绿草清波育肥鹅——记腾冲县双源肉鹅养殖农民专业合作社

位于国家级自然保护区高黎贡山山麓的云南省腾冲县曲石、界头等乡镇,生态环境优良,草木葱茏,清泉四溢,具有发展生态农业的优越条件。肉鹅养殖是当地的传统产业,这里出产的肉鹅肉质鲜美。2006年,在腾冲县供销社的指导帮助下,曲石镇的张立邦、何德恒、李永扬等发起筹建腾冲县双源肉鹅养殖农民专业合作社,采取"合作社+基地+社员及农户+加工厂+市场"的运作模式,开展肉鹅的规模化生     

后备种鹅的冬季饲养管理

后备种鹅是明年发展养鹅生产的基础．加强后备种鹅冬季的饲养管理，是夺取明年养鹅效益的重要保证。加强后备种鹅冬季的饲养管理．必须做到以下几点：     

秋季新开产母鹅的管理

一、优化鹅群 1．对于育成鹅（后备种鹅），要选留那些体重、膘情适中，体形、外貌、毛色符合本品种要求，适时开产（200～240日龄）的母鹅。     

怎样使母鹅全年产蛋

在优良的蛋鹅品种豁鹅的主产区山东省海阳、莱阳一带的群众中流传着母鹅“半年闲”的说法。所谓的“半年闲”是指母鹅只在上半年产蛋，下半年不产蛋。     

养在瓶子里的鹅

有一个舶来的问题，是这样说的： 有一只鹅，在很小的时候就被主人放到一个大肚长颈的瓶子中养着。鹅的身子窝在瓶子里，脖子刚好能伸到瓶口之外。每天，主人都来喂这只鹅。鹅在瓶子里养尊处优，很快就长大了。当鹅的身子膨胀到不能经由瓶口被拿出来的时候，用什么样的办法可以在既不损坏瓶子有不弄伤鹅的前提下把鹅与瓶子分开？     

HACCP在池塘养殖中的应用

近年来,我国的水产养殖业迅猛发展,由此引出的环境问题不可低估。在水产品进行人工养殖的过程中,饲料、药品、水质等投入品使用不当将导致有毒有害物质的超标。为了做好水产养殖环节的卫生控制,有必要在养殖企业建立和运行HACCP体系。在水产养殖方面应用HACCP体系,就是要在亲体     

对扬州市售盐水鹅的评价

分别评价扬州4种市售盐水鹅嫩度、色泽和感官,为消费者购买盐水鹅提供依据。优选4种扬州市售盐水鹅,通过嫩度、色泽指标测定和感官分析,得到盐水鹅c的嫩度最好,盐水鹅d的色泽最好,盐水鹅d的感官评分最高。     

大学生村官变身“鹅司令”

8月17日,江苏赣榆县塔山镇城前村大学生村官谭道明在村头河道划船放鹅。谭道明利用所学专业知识带领村民发展养鹅业,2010年牵头成立了赣榆县道明养鹅专业合作社,目前社员已有120人,辐射带动周边地区300多户养鹅,年可出栏成品肉鹅200万羽,年创产值1亿多元。近年来,江苏赣     

依靠科技发牛财

云南省马龙县马鸣乡挪地村委会苍莆田村民小组村民汤兴飞。学科技用科技,在做好疫病防治和饲养管理等关键环节同时,还请来市县肉牛养殖专家到场的“把脉”,通过发展肉牛标准化舍饲养殖,让汤兴飞成了马龙县肉牛舍饲养殖第一大户。