以就业为导向创建高职院校旅游管理专业实践教学新模式

文章通过对现代高职院校旅游管理专业教育中“三大课程模块”、“四大教学要素”的改革和“五大教学手段”的分析，借鉴旅游管理本科教育改革的成败经验，结合旅游界酒店经营管理的实际需要，深入探索和实践旅游管理专业学生管理实践能力的有效培养模式和案例教学对旅游管理专科生实践创新能力培养的作用。     

旅游管理与服务教育专业实践教学体系构建

依据旅游管理与服务教育专业实践教学发展现状,在旅游管理与服务教育专业实践教学的内容构成的基础上,分析其存在的问题,并针对问题构建了旅游管理与服务教育专业实践教学体系。以期促进旅游管理与服务教育专业人才的培养,让学生提升自我能力并适应职业发展需求。     

以就业为导向创建高职院校旅游管理专业实践教学新模式

探索旅游管理专业学生管理实践能力的有效培养模式，分析案例教学在旅游管理专科生实践创新能力培养中的应用。     

高职院校旅游管理专业实践教学刍议

实践教学,在高职院校旅游管理专业教学占有重要地位。在高职院校旅游管理实践教学中,应从学生实际出发,不断提高教师的综合实践能力和教学效果,通过构建良好的实践基地为学生提供充分实习锻炼,扎实培养学生扎实的实践技能,使学生成为专业高技能人才。     

独立学院旅游管理专业实践教学的问题与措施研究

独立学院是我国教育体系中的一个重要组成部分。旅游管理专业是独立学院中设立较多的专业,且是一个实践性很强的专业,需要很好地设计和安排实践环节。本文针对独立学院和旅游管理专业两方面的特点,总结了目前独立学院中旅游管理专业实践环节存在的一些问题,并针对这些问题提出了合理设置实践教学环节、多途径强化教师的实践能力、加强和完善实践教学基地建设、增强学生服务意识和对实践能力培养的重视、建立全面的有效的实践教学评价和监管体系等解决措施,以期能够为独立学院旅游管理专业教学提供帮助。     

旅游管理专业学生实践能力培养探析

提高旅游管理专业学生实践能力是旅游管理专业办学质量提升的根本。目前,中国旅游管理专业学生实践能力培养方面主要存在双师型教师紧缺、课程体系不科学、实践学习结构不合理等问题。提升旅游管理专业学生实践能力培养质量的保障措施主要有强化双师型教师培养,优化课程体系,建立立体化的实践教学体系,完善监控体系,完善实践教学考核制度等。     

高职旅游管理专业实践教学改革的探索与思考

高职旅游管理专业实践教学体系的构建对于学生职业能力的培养至关重要。我国旅游产业的发展需要大量的高素质职业技术人才。加强高职旅游管理专业的学科建设,构建科学合理的实践教学体系一直是旅游高等职业教育长期探讨的课题。     

本科院校旅游管理专业实践教学研究

旅游管理专业实践教学是使学生掌握旅游从业的基本技能,培养学生的旅游服务意识,提高学生发现问题、解决问题的能力,引导学生将所学的理论知识转化为实际工作能力的重要教学环节。目前,我国本科旅游教育的课程设置普遍存在滞后市场需求,培养目标不明确,师资缺乏实践经验,实习基地较难发挥实践教学功能。改进旅游管理专业实践教学。应以市场为导向进行课程设置,确定培养目标,加强实习基地建设,注重师资实践能力的培养,提高理论水平和实践能力,更新实践教学内容。     

旅游类专业大学生素质拓展途径探索与实践

旅游类专业是专业技能的应用型和实践性要求较强的专业,对于学生综合素质要求较高,增强学生的综合素质成为旅游类专业素质拓展的主要目的和根本任务.素质教育是旅游类专业学生素质拓展教育的主要选择和发展方向.旅游类专业大学生素质拓展的途径主要有:依托课程建设平台,创造学生素质拓展条件;依托课堂教学平台,提升学生专业综合素质;依托实践教学平台,培养学生综合职业能力;依托日常管理平台,加强学生职业养成教育;依托课外活动平台,促进学生综合素质培养等.     

提高旅游管理专业实践应用能力的教学改革探讨

为了加强职业技术学院旅游管理专业人才培养，着重提高学生的专业实践应用能力，在旅游管理专业教学中，应加强专业教学的实践环节，实施符合高职教育特色的“2＋1”教学模式，培养出满足社会需要的高素质技能性人才。     

高校旅游管理专业实践教学协同创新研究

协同创新理念是符合时代发展的新型教育理念,是符合旅游管理专业实践教学发展的重要教学思想。高校旅游管理专业人才的培养需要协同创新理念的指导,进一步完善旅游管理专业实践教学体系,是培养新时期旅游管理者专业人才的重要内容。高校旅游管理专业实践教学协同创新研究,明确了协同创新理念的内涵,分析了旅游管理专业实践教学的现状,并在此基础上对旅游管理专业实践教学的协同化发展提出建议和策略。     

高职高专旅游管理专业案例教学改革研究

旅游经济的发展要求旅游院校从培养知识型、理论型人才向培养理论与实践相结合的能力型、复合型人才过渡。而案例教学又是连接旅游管理理论和旅游管理实践的桥梁。在论述旅游管理专业的行业特色和对人才的要求的基础上,提出旅游管理专业的教学改革应通过案例教学运用理论分析案例,锻炼学生面对实际问题的能力,以促进学生动手实践能力提高,拓展旅游管理专业建设。     

基于项目驱动的实践类课程实施与考核——以旅游管理专业为例

在以就业为导向的高职教育体系中,实践教学具有不可替代的地位和作用,是实现学生应用知识、掌握技能、熟悉未来职业等有效的教学手段。在分析当前旅游管理专业实践课程开展现在的基础上,从项目驱动的实践项目建构入手,探索推动旅游管理专业实践教学质量的有效措施。     

旅游管理专业实习实践内容科学化探讨

以黑龙江省部分高校旅游管理专业学生为对象的问卷调查结果显示:学生普遍认为实习实践比较重要。被调查者认为个人沟通和协调能力、品质及态度、相关工作经验、管理知识和技能、良好的教育背景对未来从事旅游相关工作影响较大,其重要程度依次递减。高校在旅游管理专业实习实践内容的安排上,应调整实习强度,注重培养学生沟通能力和个人品质及态度的培养,加强学生相关工作经验的积累,为学生应用管理知识和技能创造机会,使教育教学的质量得以提升,满足旅游人力资源市场的需求。     

应用型本科高校旅游管理专业实践教学质量监控机制研究

实践教学是培养学生实践能力和提高综合素质的重要环节。应用型本科高校构建旅游管理专业实践教学监控机制需充分发挥当地旅游企业的指导作用,建立"五维一体"实践教学质量监控组织机构、明确实践教学过程管理制度、确立实践教学质量评价考核标准、完善实践教学质量反馈系统和设立实践教学激励约束体系,从而确保实践教学真正与旅游市场接轨,实践教学效果深度契合当地旅游企业需求。     

高职旅游管理专业毕业生职业忠诚度现状及对策

高职旅游管理专业学生是各类旅游企业一线操作岗位与基层管理岗位的主要从业人员,旅游业高速发展与人才就业率低、流失率高的矛盾制约着行业与旅游教育的发展。由于传统观念因素的影响、人才综合素质的限制、旅游企业人力资源开发的因素原因,高职旅游管理专业学生经过旅游企业实习工作以后近半数学生选择非旅游行业就业,行业流失率偏高。通过提高职业综合素质培养;引导学生调整期望,转变观念;多方合作,建立有效的生涯教育;人本管理,建立人才互聘制度;优化职业环境,延长职业寿命等途径提高高职旅游管理专业毕业生职业忠诚度。     

高职旅游专业课程实践教学体系的构建研究——以《导游业务》为例

实践教学是高职教学活动的中心,是高职教育培养应用型人才的重要手段。当前,高职旅游专业实践教学的零散化和随意化状态,不利于高职旅游管理专业人才培养目标的实现。以《导游业务》课程为例,从实践教学内容、实践教学方法、教学场所等方面构建旅游专业主干课程的实践教学体系,注意加大实习基地建设,加强实践教学环节的组织管理,严格实践教学的考核,重视实践教学团队的建设等,则有利于实现高职教育＂厚基础、远见识、博学识、强素质、宽口径＂的旅游专业发展方向更有利于培养与提高学生的实践能力。     

旅游管理专业学生职业能力提升方法新探

现阶段旅游管理专业学生在就业过程中,表现出职业能力低、适应能力差、缺乏服务意识等现象,折射出旅游管理专业在学生实践能力培养方面还存在着较大的问题。文章从教学实践出发,对旅游管理专业学生职业能力的提升方法进行了新的探索。     

论项目教学法在《酒吧管理与酒水调制》课程中的应用

本文以《酒吧管理与酒水调制》课程教学的实际情况为例,论证了项目教学法在旅游管理专业实践教学中,在培养学生综合能力方面的重要作用。     

论项目教学法在《酒吧管理与洒水调制》课程中的应用

本文以<酒吧管理与酒水调制>课程教学的实际情况为例,论证了项目教学法在旅游管理专业实践教学中,在培养学生综合能力方面的重要作用.