成都食品站起来了——2007中国成都食品产业高峰论坛特别报道

6月29日 “2007年中国成都食品产业高峰论坛”在四川成都加州花园酒店隆重举行，论坛由糖烟酒周刊杂志社和成都市食品商会联合举办，目的是树立成都食品的整体品牌形象，推动成都食品的全国化进程，本次论坛汇集了四川200余家知名食品企业负责人，成为西南食品产业的一次盛会。[编者按]     

酒业需要什么样的通路模式？——与阎爱杰商榷之一

白酒产业一直被冠以“传统”的帽子，一方面是因为生产工艺的“传统”，一方面也是因为其营销观念、营销模式的“传统”，传统的代名词就是“落后”。我们经常听到这样的慨叹：做白酒看似简单，实则不简单!这个既是食品又非食品的东西可以给你带来滚滚的利润，也可以给你带来灭顶之灾——摸清它的属性不是一件容易的事情。正因为它的特殊。才给白酒营销带来了更多的挑战。资深职业营销人、本刊营销管理专家团顾问求诸子先生对白酒研究的系列文章《酒业需要什么样的通路模式?》、《酒业需要什么样的定价模式?》、《酒业需要什么样的品牌模式?》等，是把西方的一些营销观念结合国内的营销环境和特点作出的新论述，是对自身十多年白酒营销实战经验的提炼和总结，是对白酒营销规律作出的新探索，我们将在今后几期连续刊出。我们编辑此系列文章的目的一方面希望可以给白酒营销同行带来一些借鉴，一方面也希望籍此引发争鸣，找到可以指导白酒营销的科学规律，这也是作为一个专业媒体的责任和义务。     

成都食品，勇敢地跨过八道坎儿——李志起答成都企业家问

今年6月份，针对成都食品企业在成长和市场拓展中所遇到的问题，以及成都食品企业家对未来发展方向的认识，《糖烟酒周刊》针对性的设计了一组调查问卷，于论坛期间发放给每一个参会的企业总裁，收回有效问卷共计176份。结合论坛结束后的跟踪采访，我们概括出了成都食品企业在经营管理过程中最关注和最头疼的八个问题。为此，我们专门邀请了业内知名营销专家李志起对这些问题予以集中解答，希望能为成都的食品企业提供一些思路上的指引。     

创意已死——广告公司的墓志铭

本刊第4期专题《创意贬值,广告业渐失灵魂》在广告业内引起共鸣。一个以创意为核心竞争力的产业,得不到社会的支持,得不到上下游产业链的认可,得不到应有的商业价值,这个产业就无法走远。中国广告业的领军企业广东省广告公司在阅读本期专题后,组织中高级创意人员对创意贬值进行了专题讨论,并借本刊发表,表明了广告实务界对这个问题的严重关切,而北京互通国际广告和成都阿佩克思也发来稿件,探讨中国广告创意的出路。     

福建食品企业走入“弯道”？

在我刊新食品版相继推出了《2005，福建食品年》等有关福建食品系列报道以后，已经引起了厂商的广泛关注，特别是其中关于福建食品企业群体崛起的分析文章，以及对于多数企业治理结构和品牌方面的问题所做的提示，正在引起一些业内人士的思考。近日，福建银鹭集团的邓学君先生特为本刊撰稿，就福建食品企业的发展环境进行了深入分析。     

成都食品集群如何跨过盘整期

在2001年以前，成都食品集群的特征是企业数量多、规模小、品牌多、知名度低，传统生产工艺占主导，食品各细分门类处于发展的初级阶段。2001年以后，成都食品集群开始出现重大转折，以自家、棒棒娃、徽记为代表的新生代企业迅速崛起，并对休闲牛肉干、休闲豆干和炒货等细分门类逐一激活，促使更多的食品企业从产品营销过渡到到品牌营销，成都产业集群也开始浮出水面。     

广告人不需要“愚人节”

3月导报发表的专题《广告圈爱老实人》获得不错的反响,被一专业网站转载之后,5小时内即获得逾千次点击。这组文章引发的共鸣,我想主要还是来自人们对于广告这一行业全新的反思：中国需要什么样的广告？广告需要什么样的人？     

成都：IT第四极

2013年第12届《财富》全球论坛将首踏西部，成都成为继上海、香港、北京之后论坛选址中国的第四座城市。当你发现全球八成iPad为”成都造”，全球5台电脑中有1台是“成都造”时，或许不难理解《财富》全球论坛落户成都的主要原因。对此，成都海关关长窦志民在接受本刊采访时表示，下一个五年，电子信息的产业转移预计会达到高峰期，具有较强产业配套能力的成都无疑是中西部的酋选。     

供给侧改革下中国清真食品物流发展面临问题探讨

在供给侧改革的政策环境下,清真食品产业作为目前我国的朝阳产业,其物流管理工作已经得到越来越多的重视。文章旨在结合当下供应侧改革的政策方针,阐述中国清真食品物流的现存问题,并提出对我国清真食品产业物流管理的思考和建议。     

重点解读

成都特色食品之所以能够行销到全国市场，与其地域文化的形成和传播有很大关系;四川企业比福建企业更有机会获得成功；四川食品企业到底该选择一条什么样的发展模式；[编者按]     

从一起复检案探讨现行食品复检程序存在的问题及对策

《食品安全法实施条例》（以下简称《实施条例》）第三十四条对食品抽样检验的复检程序做出了具体的规定：食品复检须在国务院相关部门共同公布的复检机构名录选择，复检机构出具的复检结论为最终检验结论。此条规定的出台，是进一步规范抽样检验的复检程序，提升复检工作的科学性与权威性的重要保障。近期部分地方在复检过程中遇到了一些现实问题。本期刊发一篇针对此问题的思考文章，作者结合实际案例，提出了解决复检实践中现实难题的初步设想，仅为一家之言，欢迎大家在监管执法实践中继续争鸣商榷。     

职场成功不可不发呆

我们在上学的时候就开始思考要走什么样的人生路,从事什么样的职业了。而如何思考,思考什么,一直伴随着我们职场所有的成功与坎坷。通用电气的前CEO韦尔奇先生,出了一本《赢》后,又印了一     

主编推荐

正当你打开本期刊物的时候,成都车展的大幕已经拉开。在本期的《专题》中,我们制作了6P的成都车展特别报道。报道分为三个部分:第一部分关注成都的历史、文化、生活,及本届成都车展;第二部分,我们将视野放宽,关注成都所代表的西南     

成都车展大剧透

“一年成聚，二年成邑，三年成都”，汇聚天时、地利、人和之地的蜀都即将迎来年度盛事。9月17日—25日，第十四届成都国际汽车展览会将在成都世纪城新国际会展中心隆重举行。在本次专题中，《中国汽车市场》不仅为您着重介绍本届车展几大热门车型，同时将尽可能地全景展现成都的风土人情。不过我们要特别提示您，以下内容合严重剧透，围观者请慎入……     

传媒资本遭遇政府招安托普浇落传媒花

自2001年6月下旬以来，细心的成都市民发现，曾跻身于成都报业四强的《商务早报》、《蜀报》突然在报摊上失去了踪影响。与此同时，幸存的《成都商报》、《华西都市报》连续多日打出《成都日报》和《成都晚报》的招聘启事及出刊广告，并展开空间激烈的促销大战。     

关于明史的一些思考

拿到这个题目，思考了很久，纠结于到底是写成泛泛而谈还是专题探讨呢。其实个人对于明朝这段历史还是相当感兴趣的．也在了解过程中积累了不少困惑，但要说对明史始且算得上认识的那么一点东西，也不过局限于《明朝那些事儿》和老师这门《通俗明史》课了，再加上一些零零碎碎的小文章。所以在缺乏详实的史料支持和系统的历史学方法指导下，我也不敢对某一事件或人物妄加揣测和评论。下面就结合自己了解学习到的一点东西，谈谈自己在认识明史过程中产生的两点最大困惑。     

6月1日?从现在就开始准备

<正>张签名:中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长兼秘书长,《食品物流》杂志主编。新的《食品安全法》即将于今年6月开始正式实施,时不我待,面对《食品安全法》,我们的食品行业应该做好什么样的     

食品物流：这边风景独好

随着愈演愈烈的全球性经济危机，所有的企业都在思考同一个问题：生存还是毁灭？对于食品企业和与之兴衰与共的食品物流企业来说，回答这一问题的前提就是：食品行业特别是食品制造业，在2009年乃至后年的经济大环境中，处在一个什么样的境况下？     

十年后的事

《赫芬顿邮报》别出心裁，刊登《这十年间被遗弃的二十件事》专题文章，说的是在新世纪开始的这十年里，美国人的日常生活和工作如何被技术所改变，文章颇有沧海桑田的感叹。     

中国广告业的麻烦

不久前，美国《商业周刊》发表了题为“China：Trouble in Ad Land”的文章，体现了世界对中国广告行业的关注。文章以典型的美国视角探讨了中国广告行业存在的问题，同时表示了对中国广告业未来的乐观态度。本刊第5期专题“谁该站在金字塔顶”探讨了中国本土广告公司目前的困境，并指出外资广告在中国的发展势头越来越猛，这一现象应该得到业内的重视。《商业周刊》的这篇文章同样指出外资广告的本土化日益成功，可以作为“谁该站在金字塔顶”这一专题的一个注脚。[编者按]