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高职院校酒店管理专业主要培养的是星级酒店、度假村的服务人员和基层管理人员,对于这一部分人员的职业能力素质要求要高于一般的酒店业从业人员,文章主要从酒店管理人才应具备的职业能力出发,结合高职院校学生的具体情况,对酒店管理专业人才职业能力的培养方向进行论述。 相似文献
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职业高原是企业员工在其职业生涯中的一个特殊阶段。对于金字塔式与扁平式组织结构相结合的酒店组织而言,员工得以晋升的空间和受重视的程度相对较小,即酒店员工更加容易产生"职业高原"现象。此外,酒店员工产生职业高原现象的诱因也是复杂多样的,并具有多维性。以宁波市和开封市为例,对酒店员工职业高原的诱因进行了定量研究。通过因子分析对酒店员工职业高原影响因素进行概括与合并,共萃取出酒店员工职业高原诱因的5个公因子,分别为"社会家庭诱因"、"组织机制诱因"、"组织环境诱因"、"员工个体诱因"和"组织结构诱因"。在此基础上,通过T-test检验法来检定东部和中部酒店员工职业高原诱因因子的差异性,结果显示两家酒店员工在"社会家庭诱因"、"组织机制诱因"、"组织环境诱因"和"组织结构诱因"上均存在着显著性差异。 相似文献
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随着社会发展水平的提高,人才需求也发生了变化。招聘单位很难找到称心的员工,应聘毕业生同时面临难以找到合适单位的困难。这种时代背景下高校在校大学生职业素质养成已经成为当前学校的工作重点。职业素养不是天生的,是后天养成的。它涉及了从意识到实践、从语言到行为、从生理到心理等多方面的问题。本文主要提供了一些培养在校大学生职业素质的方法,它包括提升专业兴趣,培养职业道德,构建合理的知识结构和规划专业实践等。酒店管理专业本科院校眼下也亟需将学生职业素质养成教育放在重要位置。以便为社会培养出优秀的人才。 相似文献
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职业素质是酒店员工的关键素质之一,随着我国酒店业的快速发展,对员工的职业素质提出了更高的要求,本文着重论述了酒店员工职业素质的内涵、重要性,以及提升员工职业素质的措施等。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2017,(12)
酒店员工流动率过高是目前困扰酒店管理者的难题,利用压力系统理论,通过对浙江省杭州市的两个高星级酒店员工进行调查研究,结果表明压力系统因素是影响员工离职倾向的重要方面,包括压力反应、应对方式、社会支持,以及与工作相关的一些因素。职业态度也是影响员工离职倾向的重要因素。为了能有效稳定酒店员工队伍,酒店管理者应高度重视员工职业态度的培养,改善员工的压力反应水平,帮助他们摆脱心理压力,有效缓解员工的心理压力。 相似文献
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酒店管理专业是具有鲜明职业特色的高职专业,随着社会的发展,行业的变化,酒店管理专业的建设面临机遇与挑战。关注行业特点和要求,以职业需求确定人才培养目标,强化非智力因素的教育,培养学生的职业意识。由于酒店行业人才需求的特殊性,因此,高职院校的人才培养模式应该更针对酒店的需求来设置,而不是脱离实际的需求仅仅按照按原有的培养模式来培养专业人才,从而提高高职酒店管理专业毕业生就业率。这对于高职院校教学工作和高职教育工作者而言,也是必须要解决的一项重要课题。 相似文献
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随着经济型酒店快速发展,其对高层次人才的渴求与能胜任经济型酒店的高层次人才的缺乏之间的矛盾日益突出.本文采用实证研究,试图探讨建立经济型酒店职业经理人的胜任特征模型,为经济型酒店招聘、选拔,培养,开发职业经理人等提供依据. 相似文献
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在酒店这行业,一个从基层做起的员工,无一例外或多或少地经历过那些领头雁所走过的路,所以,当他成为一名基层管理人员后,专业技能也已经具备一定说服力了。因此,做好一只领头的雁,就不再简单地靠汗水,而更多的是靠心力了。 相似文献
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星级酒店员工流失原因分析研究——以北京开元名都大酒店为例 总被引:1,自引:0,他引:1
酒店作为我国目前发展最为迅速的行业之一,为社会提供了大量的就业机会。但由于行业之间的激烈竞争,核心员工的匮乏和需求旺盛存在着很大的落差,酒店自身面临着人员流失率过高的威胁,也给酒店的管理和日常经营带来相当大的困难。针对北京开元名都大酒店目前的员工流失现状、流失造成的影响,文章从社会环境因素、酒店因素、员工自身因素等三方面进行综合分析其原因,并从招聘、管理、培训、激励、职业生涯设计等多方面提出相应对策。 相似文献
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高职旅游英语教学中的职业能力培养 总被引:3,自引:0,他引:3
高职生应具备的职业能力包括社会适应能力、动手能力、市场竞争能力、开拓创新能力等。高职院校旅游英语专业需从课程设置、课堂教学、实践教学环节、师资队伍建设等方面进行深入改革,以培养学生的全面素质,提高学生综合职业能力。 相似文献
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余琛 《中国商贸:销售与市场营销培训》2010,(8)
随着经济全球化进程的加快和后工业社会的到来,组织不得不越来越频繁地进行各种变革,这对企业和员工的职业管理提出了严峻的挑战。在这种形势下,企业和员工应当如何推动个体的职业成功?本文从职业成功的概念、内外动力等方面简述了国外学者在此领域研究的现状,并指出缺乏过程研究等目前研究的缺点及今后方向。 相似文献
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随着我国酒店行业的不断发展,酒店人力资源管理所暴露出的问题越来越明显,已经严重制约了酒店行业的发展。目前我国酒店行业人力资源管理存在的问题主要有用人观念落后,对员工没有科学合理的管理体系,员工整体素质偏低等。因此建立健全我国酒店行业的人力资源管理体系就显得十分必要。接下来本文将从酒店员工的招聘、培训以及员工的考核等方面对酒店的人力资源管理做出浅显的探讨。 相似文献
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职业素养是指职业内在的规范和要求,是企业员工在工作过程中表现出来的综合品质,包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面。会计从业人员应具备的核心职业素养包括诚信意识、沟通协调能力、持续学习能力、良好的心理素质和承受能力、严谨细致的工作作风等。把职业素养培育融入课堂教学、通过课外活动实施"课堂后教学"、加强实践教学是高职会计专业学生职业素养培育的重要途径。 相似文献