我国旅游饭店环境问题浅析

一、我国饭店环境管理现状剖析近几年,我国各地已有一些饭店主动地进行环境管理,引导客人进行绿色消费,还积极参与社会上的一些环保公益活动。但绝大多数饭店还没有将环境管理列入经营管理的重要日程,许多饭店甚至表现出对环保的漠视,对环保知识的无知或误解。这些饭店还没有真正意识到环境管理给饭店带来的机遇与挑战。造成目前饭店环境管理现状的原因主要有以下几个方面:(一)饭店对环境管理重视不够1、认为饭店行业对环境没有影响旅游行业历来被称为“无烟工业”,这使许多从业人员以至于管理者都认为饭店行业无污染、对环境无影响、不存在…     

社会转型期辽宁省饭店行业协会贡献的实证评述

社会转型以来,我国各行各类协会的功能、地位、作用等方面都发生了适应市场经济的变化,并有了长足的发展,由此而带来的学术研究成果也颇多,但有关饭店行业协会的研究,目前还鲜见于公开发表的文献中。这与服务于中国最早对外开放,最早引进国外先进管理理念的饭店行业的实践成果相比,存在巨大的反差。本文以辽宁省饭店行业协会为例,对其打造的影响力、生命力、创新力、凝聚力四方面的贡献进行了实证评述。     

国内外饭店职业经理人研究综述

我国对饭店职业经理人的研究从理论到实践两个方面都滞后于市场经济发达国家。中外职业经理人出现的经济背景和社会条件不同,研究的关注点差别较多。国外的研究最早关注于经理人角色、继而关注总经理的管理能力、经理人职业路径、经理人与雇主关系、经理人薪酬体系和经理人胜任力模型等。国内的研究则关注于饭店职业经理人界定、能力与素质、市场化问题、队伍建设与发展,近两年才出现饭店职业经理人角色研究。同时,在研究方法上还存在着以宏观研究为主,微观研究不足,定性研究较多,定量研究不够,研究方法单一,缺少对相关理论的系统研究和集合的问题。国内外研究者在研究内容、层次、视角上的差异,其实质反映了饭店职业经理人生存与发展的环境差异,即市场经济成熟度的差异。     

电子商务在饭店行业的应用分析

电子商务是20世纪信息化、网络化的产物,它有利于我国饭店行业的健康发展。然而在我国电子商务在饭店行业中的应用还处于初期阶段,机遇与挑战并存。因此,通过对电子商务在饭店行业中应用存在的问题及相应的措施,分析我国电子商务在饭店行业中的应用现状,希望可以促进我国电子商务在饭店行业中应用的发展。     

关于饭店产品吸引力及表达影响因素的研究

饭店产品是社会发展的产物,因而其发展也不可避免地受相关社会观念及理论的影响.因而,探讨影响饭店产品吸引力及表达的观念及理论,将对饭店产品发展的趋势判断及实践有着重要的意义.本文深入分析了人性物质本能及需求观念和理论、消费空间演变观念、消费文化大众化观念、体验经济理论,以及在此影响下饭店产品吸引力及表达实践演变趋势.     

中国经济型饭店发展中的问题和解决对策

经济型饭店在中国的发展颇为引人注目,一是以锦江之星和如家快捷为代表国内经济型饭店品牌已经见到了市场成效,二是以IBIS和速8为代表的国际品牌开始加速在中国的发展。蓬勃的发展势头吸引着一大批投资商和更多的饭店市场在位者跃跃欲试,希望在经济型饭店市场寻找到赢利空间。但是,在这种过程中,也存在着一些问题,本文将就经济型饭店在我国发展的必要性,当前在经营管理中存在的问题展开分析,提出针对行业管理及饭店业界运营的一些基本建议与对策。     

自然辨证法应注重科学实践方法论

随着我国改革开放的发展,在科学研究方面开始逐步与世界进行交流.自然辨证法是马克思主义哲学的核心内容,自我国将自然辨证法作为研究生教育的公共课程以来,自然辨证法能否得到发展,对于我国的教育行业和科学研究领域都有着重要的作用.自然辨证法教学中还存在着一些问题,其中最突出的一个问题就是忽视对实践的运用.本文对我国自然辨证法的发展过程及存在问题进行分析,并提出能够将自然辨证法的理论与实践相结合的对策,以期对自然辨证法的教学有所帮助.     

财务管理的核心理论在实务中的应用

当前全球经济一体化进程的加快,让财务管理理论有了更深入的研究,各个行业企业都非常关注财务管理理论的研究成果应用,在企业的财务管理实践中,将财务管理理论应用于实际财务管理工作中,理论联系实际,在实际工作中总结升华,推动了财务管理理论的发展。财务管理理论研究不断创新,在许多课题方面得到了进展。但在发展中存在我国财务管理理论与实践之间存在部分脱节现象,针对此问题本文对加强财务管理核心理论在财务实务中应用这一课题进行了研究。     

浅谈饭店营销管理

市场营销是饭店行业进行市场竞争的一个必要策略，在饭店的经营管理中发挥着核心作用。本文首先对饭店营销管理相关理论概述及进行国内外比较研究，分析我国饭店营销管理的现状以及存在的不足点。同时提出建设性策略，以此提高产业集中度，大力发展我国饭店的营销管理，提高营销质量。     

试论我国物业管理企业绩效管理中存在的问题及其对策

绩效管理在我国企业管理中得到了长足的发展,绩效管理理论的出现和发展为企业绩效管理实践提供了理论指导。但是我们必须要清醒地认识到,我国的绩效管理理论研究和实践都是借鉴国外相关理论发展起来的,与我国的国情和传统文化有很多不相适应之处,因而如果不能审慎对待绩效管理,不仅不会提高企业的管理水平,反而会破坏企业的和谐运转。目前我国企业的绩效管理在某些方面已取得了一些成效,但仍然存在很多问题。     

对中外财务管理理论研究的若干认识

我国现有的财务管理理论尚不能满足财务管理实践的需要，理论对实践的指导作用较滞后。本文试图通过我国与西方（主要以美国为代表）财务管理理论的比较，谈一些对我国财务管理理论发展的想法。一、我国财务管理理论发展的基本情况我国财务管理理论研究，是随着我国财务管理实践的发展而发展的。在财务管理理论研究的第一阶段，我国财务管理理论研究的成就主要表现在这样一些方面：关于企业财务本质；关于经济核算的实质、客观依据、考核指标体系、国民经济核算和专业核算与群众核算的关系；关于社会主义经济中是否存在利润。此外，这一阶段…     

我国乡村旅游产品的开发研究

本文总结了国内外关于乡村旅游的研究,分析了我国乡村旅游的特点,从理论和实践方面分析了国内乡村旅游产品发展的现状及其存在的问题,提出了在我国发展乡村旅游产品的开发思路。     

新世纪中国饭店业培训的十大趋势

饭店业是我国对外开放最早的一个行业,也是竞争较为激烈的行业之一,尤其是中国加入WTO以后,各种不同类型饭店之间的竞争将更趋白热化。对此,很多具有战略性眼光的业内人士已经清醒地认识到,饭店间的竞争虽然表现在产品、价格、环境、服务质量等方面,但其实质都归结于人才的竞争     

旅游饭店业迎接挑战

十多年来,我国涉外旅游饭店(以下简称饭店)勃勃兴起,正在形成一个开放型、国际型的饭店行业与饭店市场,为我国经济、商贸、旅游和投资环境的改善作出了重大的贡献。同时,必须清醒地看到我们饭店行业所面临的问题与持久战,科学地探讨发展的对策与思路,以推动饭店业不断健康发展。饭店行业面临问题与挑战我国的涉外旅游饭店行业,是与国际接轨最早、开放最早、观念最新的一个新兴行业。但是,由于我国     

绩效评估的现状和对策研究

我国地方政府绩效评估与西方发达国家相比，无论在理论还是实践上都还相对不成熟，体制、观念等方面还存在着一些问题，因此，在理论研究和实践工作中，存在着认识不清和操作难度大的情况。要想真正实现绩效评估的系统、高效、透明，我国地方政府还有很长的路要走。     

浅论知识价值链在饭店管理中的应用

根据相关部门报导,2005年景气看涨的五个行业中旅游饭店业位居第三。随着经济全球化和我国市场经济发展进程的加快,商务及旅游市场正在开始新一轮的增长,这给我国的商务饭店业带来了巨大的机遇。但随着客人消费观念的日趋成熟和饭店竞争的加剧,我国的饭店业也将面临严峻的挑战。所以,如何完善饭店的服务管理体系,创新产品,提升饭店的综合实力,将是饭店管理的重要课题。本文在梳理知识价值链理论的基础上,以内蒙古国航大厦的管理创新为例,探讨知识价值链在饭店管理中的意义与发展潜力。     

基于饭店业核心内容的舒适度营造问题探讨

舒适度是饭店产品的核心内容,是饭店行业提升品质的主要措施和努力方向.舒适是人的一种感觉,它同满意度、幸福指数一样,是一个很难量化的概念.安全与健康是舒适的最低限度和基本保障,饭店舒适度的营造必须抓住重点、关注核心.本文在深入阐述舒适度内涵的基础上,给出了饭店舒适度的定义,指出了饭店追求产品舒适度的原因,分析了当前我国饭店业在产品舒适度营造方面的各种误区,并提出了解决问题的办法.     

绿色食品的国际营销策略研究

绿色食品国际化是我国发展绿色食品行业的重要举措.文章从研究我国绿色食品的国际营销现状研究入手,发现绿色食品产业在国际化发展中仍然存在一些问题;针对存在的问题,文章从产品、促销、品牌集团化以及政策导向等方面为绿色食品的国际化发展构建了一套营销策略.     

浅论知识价值链在饭店管理中的应用

根据相关部门报导,2005年景气看涨的五个行业中旅游饭店业位居第三.随着经济全球化和我国市场经济发展进程的加快,商务及旅游市场正在开始新一轮的增长,这给我国的商务饭店业带来了巨大的机遇.但随着客人消费观念的日趋成熟和饭店竞争的加剧,我国的饭店业也将面临严峻的挑战.所以,如何完善饭店的服务管理体系,创新产品,提升饭店的综合实力,将是饭店管理的重要课题.本文在梳理知识价值链理论的基础上,以内蒙古国航大厦的管理创新为例,探讨知识价值链在饭店管理中的意义与发展潜力.     

旅游饭店业迎接挑战

十多年来,我国涉外旅游饭店(以下简称饭店)勃勃兴起,正在形成一个开放型、国际型的饭店行业与饭店市场,为我国经济、商贸、旅游和投资环境的改善作出了重大的贡献。同时,必须清醒地看到我们饭店行业所面临的问题与持久战,科学地探讨发展的对策与思路,以推动饭店业不断健康发展。饭店行业面临问题与挑战我国的涉外旅游饭店行业,是与国际接轨最早、开放最早、观念最新的一个新兴行业。但是,由于我国