百胜全球餐饮集团——肯德基：温情征服世界

2007年肯德基的营销可谓是润物细无声。 肯德基今年进入中国市场20周年。不同于其他企业的周年大庆般大张旗鼓进行高调的庆典。     

如何将“麦当劳”挑下马

自从麦当劳、肯德基等洋快餐进入我国之后,我国本土快餐和洋快餐之间的竞争和较量就没有停止过。然而,中国的快餐业实在让国人提不起精神:年营业额高达2000亿元的市场大部分被进入中国不过十几年的麦当劳、肯德基等洋快餐瓜分;国人对麦当劳、肯德基的认知率高达99％,而绝大多数中式快餐要么“养在深闺无人识”,默默无闻,要么在这些国际快餐巨头面前显得竞争     

中式快餐发展的三道坎

麦当劳、肯德基进军中国市场，在我国的餐饮业引起了很大的震动。虽然，有荣华鸡、红高梁等一些企业奋起急追，但中式快餐在快餐业的市场份额仍不见增长。总结正反两方面的经验教训，笔者认为，要发展我国的快餐业需要在三个方面做好工作。     

美国“巨鳄”如何制胜中国市场

在中国市场上,随处可见美国的产品,洗涤有潘婷、飘柔,饮料有百事、可口可乐,快餐有麦当劳、肯德基等等,是什么策略使它们制胜中国市场?     

麦当劳何以在中国落败肯德基？

2005年2月中旬开始，全球紧急通缉致癌染料“苏丹红”，麦当劳与肯德基都牵涉其中。随即，肯德基就此问题向消费者道歉，表示将承担相应责任并进行赔偿。相反，麦当劳则一再声称其产品未用“苏丹红”。国际快餐业两巨头在中国应对危机公关的风格迥然不同，人们不禁对其在中国市场的运营得失追根溯源。     

肯德基 自救的中国攻略

2006年的“特许展”一如继往的热闹,王先生穿梭其中,左顾右盼,忽然间,他被肯德基的新举措吸引了。200万真的就能拥有一家肯德基?得到百胜餐饮集团中国事业部特许加盟发展部总监唐达摩的肯定后,王先生简直不敢相信自己的耳朵。对于大多数像他一样想要在特许加盟业中大展拳脚的人来说,这无疑是喜从天降。实际上,肯德基自1999年在中国市场开放特许加盟业务以来,一直采取“不从零开始”的特许经营方式,而是把一家成熟的、正在营运的餐厅转让给加盟者,加盟费也一直保持在800万人民币左右,现在中国内地的特许加盟店已经发展到37家。除了增加可供加…     

分销在中国

中国市场充满诱惑力，但它同时又是一个复杂的组合体，如果您的公司希望在中国的市场上获得成长，需要确定目前的成长战略，请关注本文。     

神“鸡”妙算

“谋而后战”是兵法中的重要策略，商战如兵战，在市场竞争中，要取得好的经营业绩，谋而后战显得更为重要。事实证明，只有那些重视经营谋略的企业才会取得最佳经济效益。美国肯德基炸鸡打入中国市场的一个重要经验，就是在广泛收集信息的基础上进行科学决策。起初，该公司派一位执行董事来考察中国市场，他来到北京街头，看到川流不息的人流，就报告说炸鸡市场大有潜力，但被总公司以不称职为由降职调动工作。接着，该公司又派一位资深董事来考察。这位先生在北京的几个街道上用秒表测出行人流量，然后租场地请５００位不同年龄、职业的人…     

宜家渗透到寻常百姓家

“等待”这个词一直是跨国公司迈入中国的必经之路，可口可乐用了十年来培育市场，肯德基、麦当劳则把同样长的时间花在种土豆上，宜家也不能例外。一旦他们完成消费文化的培养、物流采购和加工生产系统的组建，扩张和渗透就是水到渠成的事情。     

俄罗斯市场中的中国医药领域

文章根据俄罗斯医药市场现状，尤其是中国医药在俄罗斯市场的情况，面对中国医药企业在俄罗斯市场中出现的困难，对中国医药领域在俄罗斯市场中的优势进行分析，并提出了开拓俄罗斯市场的建议。     

百胜与麦当劳逐鹿中国

无论在美国本土或海外市场,百胜与麦当劳都是旗鼓相当的对手。麦当劳是全球品牌价值最高的餐饮品牌,百胜则拥有肯德基、必胜客、塔可钟(Taco Bell)、艾德熊(A&W)和大个子约翰(Long John Silver's,LJS)五大著名品牌。两大餐饮巨头都十分看重中国市场。     

中国企业应如何海外经营

中国进入WTO后，中国企业在国内市场必然面临更激烈的竞争。与此同时，随着全球范围贸易壁垒和关税的逐步取消，中国企业在海外市场获得资源和分销渠道的机会也将会前所未有的增加。尽管在许多商品和服务领域，中国仍然是增长最快、潜力最大的市场，但是中国企业不应该拘泥国内市场，而应该将视野放得更远，参与国际竞争，在全球范围内配置资源。     

企业危机，公关契机——回顾2006年上半年著名企业危机案例

2005年度的中国市场对于众多知名商业品牌可谓多事之秋，肯德基、宝洁、强生、雀巢、高露洁、哈根达斯、光明……一个个叱咤风云的国际著名品牌陆续在中国市场上遭遇到空前的企业危机冲击。步入2006年．情况似乎仍然没有太大改观．从上半年的情况来看．国际品牌仍然成为商业组织危机事件的主角。企业危机的类型也主要集中在产品质量安全和企业形象方面：芝华士12“年份门”风波、丰田锐志漏油事件、博士伦护理液引发眼疾、欧典地板宣传欺诈……     

中国SUV观察

SUV市场作为中国乘用车市场上非常重要的一支力量，在消费形态转变的情况下，在未来它还会逐步成长。     

危机迫使中国向内看

中国是否能够与美国、德国在出口市场上竞争并不是很重要，问题是，中国要在与美国、德国在中国国内市场展开竞争时，具有竞争力。     

在中国布局多式联运

在全球航运市场不景气的情况下，丹马士却在中国市场发现了巨大机遇，并在中国大打海陆空“组合拳”。     

百胜还是“洋”快餐吗?

百胜对于中国老百姓来说还有点陌生,但是百胜旗下的招牌品牌肯德基正在覆盖中国普通人的一日三餐,最近的表现是于2012年推出了尚选晚餐。加之此前推出的午餐和早餐系列,理论上说,一个中国人如果愿意,他可以在肯德基从早吃到晚都是中餐。改变的不仅仅是肯德基,在与肯德基经常一墙之隔、同属于百胜集团     

联邦快递中国新战略

联邦快递获得中国国内快递业务牌照后，对国内快递市场的举措进一步加大，除了先后发布“优先达”、“普达”和”亚洲一日达”及”北美一日达”等服务产品，还对”电商”市场表现出浓厚兴趣，在坚持可持续化发展的过程中，联邦快递对中国市场充满了期待。     

危机管理,现代企业必学的一课

刚刚过去的2005年，对在中国市场的众多洋品牌来说，用危机四伏、险象环生来形容毫不夸张。肯德基、宝洁、强生、雀巢、高露洁、哈根达斯……一个个叱刹风云的国际品牌陆续在中国市场上遭遇到空前的企业危机冲击。面对突如其来的企业危机，这些企业的反应及应对措施各不相同，最后的结果也有所差别，但从中我们可以看到一些国际大企业在处理企业危机中展现出来的老到与从容，的确值得我国企业学习。正如某业内资深人士所谈到的，“我们不得不承认，比起这些国际的知名企业，我国企业的危机管理还处于起步阶段，甚至相去甚远。     

“羊”入“虎”口的智慧

2011年5月，中国火锅第一连锁品牌小肥羊成为市场中最炙手可热的企业：其股价单日上涨24．5％，公司创业团队成为各大媒体的宠儿；关于企业未来，更是被业界描绘出了美好的前景。这一切都源于“羊入虎口”的猜想。近日，著名快餐连锁品牌肯德基的母公司美国百胜集团，正式提出了收购小肥羊的具体建议。如不出意外，小肥羊将与肯德基联手，成为百胜中国战略中的重要棋子。