可恶的西餐程序

<正>一个饿坏了的家伙一头冲进一家新开张的西餐厅。欢迎光临,请问先生是一个人吗?——是。先生是要喝杯咖啡还是用餐呢?我要用餐。——您要选用套餐、牛排,还是精致餐食?——就牛排吧,五分熟。您的牛排配餐要咖啡、红茶还是可乐?——红茶。     

牛排，你要几分熟？

“牛排越吃会越生，红酒越喝会越涩”，是说明吃牛排的进阶，会吃牛排的人绝不吃全熟，牛排的成熟度直接影响到口感和味觉。     

跟管理大师学反馈

松下幸之助:"牛排真的很好吃!"被称为"经营之神"之称的日本松下电器总裁松下幸之助有一次在一家餐厅招待客人,一行六个人都点了牛排,等六人都吃完主餐,松下让助理去请烹调牛排的主厨过来,特别强调:"不要找经理,找主厨。"     

哈默的“埃里克王子”

1944年8月,纽约商人阿曼德来到他妻子继承的位于新泽西州的一个小庄园度假。这天中午,他特别想吃牛排,可庄园的工人告诉他,当地牛肉都支援欧洲战场了,买不到优质牛排,想吃上好的牛排可买一头菜牛来宰杀。阿曼德便让工人去办,过后,因有事回纽约,把这事给忘了。     

牛排怎么分类 几成熟最好吃

圣诞将至,作为西方最大的一个传统节日．其热闹程度绝不亚于中国的春节。近年来这个西方的春节也逐渐融入到中国人的生活中。而西餐也成为年轻人最喜欢的餐点之一,说起西餐。牛排是首先被想到的。牛排早在19世纪中期已成了美国人最爱的美食。如果你爱吃西餐,那么关于牛排的分类你不得不去了解。     

半块牛排

素有“经营之神”美誉的松下幸之助有一次在一家餐厅招待客人,一行六人都点了牛排。等六个人都吃完主餐,松下让助理去请烹调牛排的主厨过来。他还特别强调:“不要找经理,找主厨。”助理注意到,松下的牛排只吃了一半,心想一会儿的     

没有吃完的牛排

素有"经营之神"之称的日本松下电器总裁松下幸之助有一次在一家餐厅招待客人,一行六人都点了牛排。吃完主餐,松下让助理去请烹调牛排的主厨过来,他还特别强调:"不要找经理,找主厨。"助理注意到,松下的牛排只吃了一半,心想一会儿的场面可能会很尴尬。     

慎用“说不”

有一次，松下幸之助在一家餐厅招待客人，一行六个人都点了牛排。等六个人都吃完了主餐，松下让助理去请烹调牛排的主厨过来，他还特别强调：“不要找经理，只找主厨。”此时，助理注意到，松下的牛排只吃了一半，心想一会的场面可能会很尴尬。     

看天下

美国牛排餐厅消费被指预示经济复苏经济危机后,美国纽约的牛排餐厅营业额与客流量均呈下降态势。而现在,消费正在回升。来自美国《财富》杂志网站9月6日的文章认为,传统牛排餐厅的精神和利润都在恢复,餐厅里的消费不仅展示着纽约的复兴,也预示着整个美国的经济复兴。韩国将推行5小时弹性工作制据韩国媒体报道,韩国政府计划从明年起,在中央和地方政府机构     

卖思想是市场营销的“顶级”境界

要把产品卖出去。销售是不可缺少的环节．但是销售人员如何卖决定了一个企业的经营管理水平，因为市场营销的层次有三个：卖产品、卖服务、卖思想。     

卖鸡或是卖蛋——汇源选择的多边效应

汇源要卖!如果不是要经过商务部的反垄断调查,朱新礼的"鸡"就已经卖给可口可乐这个外来的卖"蛋"的了.     

内外变法 魏新 流言中锻造方正新航母

从最初要个报表都要不来的尴尬起步,魏新是如何带领方正集团在卖PC如卖大白菜般的时代里,取得那些令人艳羡的利润数字的?     

尼尔曼如何制造卖点

“鸡肉还是牛排?鸡肉还是牛排?”晚宴已经接近尾声,戴维·尼尔曼侧过身来,激动地冲着董事长迈克尔·拉扎勒斯连续问了几声。拉扎勒斯一头雾水:尼尔曼怪招迭出,这在捷蓝航空公司(JetBlue Airways)里已是司空见惯;可现在饭已经吃完了,还提这个问题干嘛?几分钟后,尼尔曼冷静了下来。他解释说:“不用多久,我们的飞机乘务员跟旅     

永不休息的鬼

一个过路人去问一个卖鬼的人：“你的鬼，一个卖多少钱？”卖鬼的人说：“要卖二百两黄金!”“你这是稿件么鬼？要这么责!”卖鬼的人说：“我这鬼很珍贵。它是个巧鬼，任何事情只要主人吩咐，全都会做；又是个工作鬼，很会工作，一天的工作量抵得上一百人。你买回去只要很短的时间，不但可以赚回二百两黄金，还可以成为富翁呀!”     

魏新 流言中锻造方正新航母

从最初“要个报表都要不来”的尴尬起步，魏新是如何带领方正集团在“卖PC如卖大白菜般”的时代里，取得那些令人艳羡的利润数字的？     

声音

只要你真的搞投机,你去炒作,快买快卖,在这个市场当中,如果大家都蜂拥而至来买,你最好就卖,如果大家都卖,你可能要逢低吸入,如果搞这种波段,其实挣钱并不难。——证监会主席郭树清称,要在中国股市挣钱并不难。我觉得美国国会议员们确实错误判断了党委会在我们公司经营层面中所产生的影响。     

徘徊在市场价格涨跌间的农民

随着计划经济向市场经济的转轨,世世代代种田的农民对种田再也不能等闲视之了,他们一方面要管种,一方面又要管卖。种得再多卖不到好价,也等于瞎子点灯——白费蜡。只有种得多又能卖到好价钱,才能丰产又丰收。在“卖”中,价格是个至关重要的因素。它决定你的钱包是否能鼓起来。几乎有一半农民     

感情

没有吃完的牛排；缺角的圆；火鸡吃牛粪；每秒摆一下     

日行万步登百岳——记王品集团董事长戴胜益

日行万步,王品集团董事长戴胜益已经坚持了7年.别小看这1万步,它让戴胜益走出了九死一生的投资失败梦魇,走上了年营业额17亿新台币的坦途.近年来,王品集团俨然成了台湾餐饮业的一家新贵,旗下包括王品台塑牛排、TASTY西堤牛排、陶板屋新和风料理、上海王品餐饮、美国Proerhouse Bistro牛排馆等多家分店,生意越做越红火.     

人说山西新变化——山西省质监系统实施标准化战略综述

一流企业卖标准,二流企业卖技术,三流企业卖晶牌,四流企业卖产品.山西要发展,就必须造就出一批具有话语权的企业和行业.围绕着这个目标,山西省坚持推进农业标准化,创新重点领域标准化,建设服务业标准化.标准化工作服务经济社会发展的有效性得到进一步发挥.