方便面抽查合格率97%

抽查范围国家质检总局前不久组织对方便面产品质量进行了国家监督抽查。本次共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、福建、山东、河南、广东、陕西等14个省、直辖市100家企业生产的100种方便面产品。抽查依据本次抽查依据《方便面卫生标     

方便面还得买知名品牌

为了进一步促进我国方便面产品质量的提高,引导消费,国家质量技术监督局第1季度组织对方便面产品进行了国家监督抽查。其产品抽样合格率为92.3％。 大型企业产品质量较好 本次抽查的生产企业绝大多数为具有一定规模的较大型生产企业,抽查的产品品牌也是广大消费者认知的名牌,如:康师傅、统一、华丰、出前一丁等。抽查结果反映出这些品牌的方便面生产企业强化内部质量管理,以确保其产品质量稳定。 个别产品存在质量问题 本次抽查中,河北三河新龙亚洲食品有限公司生产的     

方便面还得买知名品牌

为了进一步促进我国方便面产品质量的提高,引导消费,国家质量技术监督局第1季度组织对方便面产品进行了国家监督抽查。其产品抽样合格率为92.3％。 大型企业产品质量较好 本次抽查的生产企业绝大多数为具有一定规模的较大型生产企业,抽查的产品品牌也是广大消费者认知的名牌,如:康师傅、统一、     

方便面免检企业质量稳定

国家质检总局组织对方便面产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、河南、陕西、四川等6个省、市28家企业生产的30种产品,合格27种,产品抽样合格率为90%。抽查结果表明,目前方便面行业出现了一定的优胜劣汰和生产集中度。大型免检企业的产品质量保持了较好水平,     

方便面产品质量令人放心

为了保障消费者的饮食安全和身体健康，促进方便食品行业的健康发展，国家质检总局组织对方便面产品质量进行了国家监督抽查，其抽查了北京、天津、河北、河南、陕西、四川等6个省市28家企业生产的30种产品，合格27种，产品抽样合格率为90％。     

挂面 方便面 面面相觑

2003年第1季度国家质检总局对方便面产品进行了国家监督抽查，产品涉厦河北、河南、辽宁等7个省市，产品抽样合格率为70％。其中酸价、过氧化值．净含量偏差等项目垒部合格。     

个别方便面酸价超标

为加强产品质量监督，保障灾区食品安全，近期，国家质检总局组织对方便面质量进行了国家监督专项抽查。共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、广东、福建、山东、四川、河南、陕西等11个省、直辖市48家企业生产的81种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为95．1％。     

如何选购方便面

一、首选名牌产品。名牌产品的生产企业规模较大,多次国家监督抽查结果证明,大企业的产品质量较好。二、查看标签标识。方便面外包装上应当标示的内容有:产品名称、产品类别(油炸型或非油炸型)、生产厂名及厂址、净含量(g)、生产日期及批号、商标、产品主要成分、食用方法、保存条件及保存期限。     

方便面选购123

方便面是外出旅行和家庭常用的方便食品之一,那么,如何选购方便面呢?一、首选名牌产品因为名牌产品的生产企业规模较大,产品质量相对稳定,可以放心购买。二、看生产日期尽量购买近期生产的产品。接近或超过保质期的产品会变质,如食用过期产品极可能引起呕吐、腹泻。三、看包装是否精美名牌企业多采用自动包装机包装,而造假商贩为降低成本,都是在极简陋的条件下采用手工包装,因此决不能购买包装破损的方便面。方便面选购123$《质量时刊》     

方便面酸价测定方法探讨

SB/T10250-1995《方便面》中,酸价测定引用了GB/T5009.65-2003《糕点卫生标准的分析方法》中4.2条规定的方法提取脂肪;按GB/T5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法》中4.1条规定的方法进行酸价的测定。通过在实际工作中的应用,发现这种试验方法操作繁锁,检验时间过长,且在提取脂肪过程中要用到石油醚,长时间接触石油醚会造成化验人员的身体伤害。通过思考,结合多年的实践经验,提出了本文的过滤提脂法,本试验方法精减了操作步骤,减少有毒有害试剂的用量,缩短了样品检测时间,提高了工作效率,保证了试验的准确性。     

发改委：方便面串通涨价违规

8月16日,国家发改委经过调查认定:方便面中国分会多次组织、策划、协调企业商议方便面涨价幅度、步骤、时间;印刷会议纪要在《中国面制品》杂志刊发,向全行业传递龙头企业上调价格的信息;通过媒体发布方便面涨价信息,致使部分地区不明真相的群众排队抢购。上述行为,严重扰乱了市场价格秩序,阻碍了经营者之间的正当竞争,损害了消费者合法权益。国家发改委责令方便面中国分会立即改正错误;公开向社会作出正面说明,消除不良影响;宣布撤销三次会议纪要中有关集体涨价的内容。对方便面中国分会和相关企业的串通涨价行为,国家发改委将深入调查,并依法做出进一步处理。     

是非方便面

关于方便面有害的种种传闻从未间断:方便面有防腐剂危害健康,一次性碗装方便面会释放有毒物质导致肿瘤,方便面碗壁上的蜡层被吃下后会堆积在人体器官致死等等。方便面几度成为致病的祸端,事实的确如此吗?     

怎样选购方便面

方便面是指以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉等为主要原料，添加食盐或食品添加剂，加适量水调制、压延、成型、汽蒸、油炸或干燥处理后的方便食品。方便面由于即食性强，价格适宜，深受不同层次消费者的欢迎。近年来，规模化、集团化生产已成为我国方便面行业的发展趋势，一些独资、合资企业以多规格、     

国家质检总局最新产品质量抽查结果显示:个别方便面酸价超标

为加强产品质量监督,保障灾区食品安全,近期,国家质检总局组织对方便面质量进行了国家监督专项抽查.共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、广东、福建、山东、四川、河南、陕西等11个省、直辖市48家企业生产的81种产品(不涉及出口产品),产品实物质量抽样合格率为95.1%.     

怎样选购方便面

方便面是指以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉等为主要原料,添加食盐或食品添加剂,加适量水调制、压延、成型、汽蒸、油炸或干燥处理后的方便食品。方便面由于即食性强,价格适宜,深受不同层次消费者的欢迎。近年来,规模化、集团化生产已成为我国方便面行业的发展趋势,一些独资、合资企业以多规格、多     

常吃方便面对健康不利

方便面的问世，确实方便了不少人群。但是，常吃方便面对人的健康不利。方便面的主要成分是碳水化合物，含少量味精、盐等调味品。即使是鸡、牛、虾汁方便面，其中的鸡肉、牛肉、虾肉的含量也非常少，而且含有防腐剂和色素等，对人体不利。故吃方便面应注意适宜应急，临时就餐不便时食用，一天内最多吃一餐，且蔬菜量应保证在250~300克，患肠胃病和胃口不佳的人最好不吃。常吃方便面对健康不利@孙中苏     

方便面卫生标准

一、范围本标准规定了方便面的分类及卫生要求。本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、绿豆粉、米粉等为主要原料,添加食盐或面质改良剂,加适量水调制、压延、成型、汽蒸后,经油炸或干燥处理,达到一定熟度的方便面。本标准不适用于“保鲜湿面”。     

走出方便面的误区

可以说，方便面在今天已成为众多消费者不可或缺的食品。但据我们调查，消费者在对方便面的认识上有诸多误区，为了帮助消费者正确认识方便面，我们认为有必要对方便面认识上的三大误区进行释疑，以使消费者走出误区。     

一包方便面最多含25种添加剂 专家:少吃为妙

看点央视网发出的一条微博引发网友关注。该微博在其他新闻网站转发时,被起了个极为"惊悚"的标题:《别吃方便面,有毒》,微博中称"方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。一包方便面最多可有25种食品添加剂!"事实上,方便面含添加剂不是什么秘密,但多到"有毒"的程度,这让不少网友心惊胆战。20多种添加剂很常见不管是哪种口味的方便面,其配料表都有一大堆的添加剂。关于具体的添加剂的多少,《扬子晚报》记者选取了不同价位的方便面进行比较。     

报告称方便面比包子有营养 专家:偷换概念

正某大学公布研究报告为方便面"正名",专家指存在多处硬伤一向被视为"垃圾食品"的方便面,营养比包子还要好?国内一所大学公布的一份研究报告引发消费者争议。几位食品安全专家昨日接受记者采访时指出,该报告偷换概念,并表示只认准一种方便食品,是无法获得均衡营养的。1研究报告:方便面不是"垃圾食品"在近日的第十四届中国方便面大会上,天津某大学营养专家团队发布了一份研究报告《方便主食营养比较研究》,对15种即食餐食的营养成分采样