白酒“塑化剂”风波再掀食品安全隐患

近日，一则有关“洒鬼酒塑化剂含量超标260％”的新闻和网上传播开来，当事者酒鬼酒因消息停牌，同时导致白酒板块股票大幅下跌，其他白酒类股票无一幸免。     

利来利往幕后的秘密

酒鬼酒曝光塑化剂事件,引发白酒行业全行业地震。然而,分析白酒塑化剂事件中的细节,却不难看出这利来利往幕后的秘密。     

湘酒鬼“洞藏文化酒工程”营销案例评析

<正> 2001年年底,湘酒鬼公司紧紧抓住消费者心理,以全新的营销理念,演绎了一场“洞藏文化酒工程”。该公司将132坛计122.8吨极品白酒真实地封在了湖南省吉首市奇梁洞内,并在封洞全过程中,请公证机关进行了全程公证,中国人民保险公司对“湘酒鬼洞藏文化酒”提供了产品质量、信誉保证。     

白酒企业的荒唐逻辑 塑化剂丑闻仅仅是因为没有“国家标准”吗?

从酒鬼酒陷入塑化剂超标丑闻到"国酒"茅台受到质疑,白酒行业被塑化剂搅得乱作一团。但奇怪的是,讨论来讨论去,很多人最终又将板子打到了"国标"身上。按此逻辑,如果没有国家标准,企业产品出现问题就是理所当然了?塑化剂正成为白酒行业不能承受之重。继11月下旬酒鬼酒曝出塑化剂含量超标丑闻后,网友"水晶皇"2012年12月初的爆料,又让"国酒"茅台遭受质疑。12月12日,茅台就塑化剂相关问题召开媒体见面会     

洞藏酒天价不愁卖——酒鬼酒回归高端第一阵营

7月8日上午十时，为庆祝北京奥运会而封存了7年的370吨“酒鬼洞藏文化酒”终于破洞而出，兑现了七年前的一句承诺。在“魅力湘西、喜迎奥运——酒鬼洞藏文化酒启封大典”上，湘西少数民族同胞跳起了毛古斯舞，吹响了甲马号，擂起撼山鼓，用隆重盛大的祭祀仪式用隆重盛大的祭祀仪式在素有“华夏洞王”之称的凤凰奇梁洞启封了洞藏多年的美酒——酒鬼洞藏文化酒，用少数民族特有的方式祈福奥运圆满成功。     

白酒塑化剂事件几重门？

种种迹象表明，酒鬼酒被曝塑化剂超标仅仅是白酒行业的冰山一角。随着这层窗户纸被捅破，更多的内幕被相继抖出来。“集体门”：酒业协会负责人证实，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，     

真相，依旧在迷雾中

随着酒鬼酒塑化剂事件的持续发酵,白酒中为何出现塑化剂？酒中塑化剂的含量有无标准？塑化剂对人体健康是否会造成损害？谁为消费者知情权护航？成为公众关注的焦点。     

塑化剂“幽灵” 中国白酒质量安全遭受全面质疑

迄今为止,中国制造的真正品牌并不多,但白酒行业却有着众多享誉中外的名牌。与此对应,这也是个利润巨大的行业:央视广告的最重要冠名权,多年来都有白酒的身影。而白酒文化经历几千年的不断酝酿,如今更成为中国社会安详幸福生活的重要元素。但是,自2012年11月19日高档品牌酒鬼酒"塑化剂事件"之后,紧接着,贵州茅台、五粮液等酒企也纷纷被卷入其中。中国白酒业以及它所制造的详和,似乎一夜之间发生了动摇。     

老白干酒并购丰联酒业财务绩效研究

近年来，随着我国白酒行业行业调整不断深化，市场集中程度高以及市场竞争强度逐渐加大，越来越多的白酒企业在对外扩张中选择并购重组的方式扩大企业规模，提高企业竞争力。以老白干酒并购丰联酒业为案例研究对象，通过事件研究法和财务指标法对其并购绩效进行分析，研究结论得出：此次并购有效提升了老白干酒的短期财务绩效，对老白干酒的盈利能力、营运能力和长期偿债能力产生了正向影响，促进了老白干酒短期发展，未显著提升长期并购绩效。     

“酒鬼”的高端变革术

十多年来中国白酒市场的风风雨雨，酒鬼已经全经历过了。那么，酒鬼酒的“复兴”能否突出重围，重新进入高端白酒第一阵营     

宁夏白酒品牌发展对策

白酒行业一直被认为是“暴利”行业，由于进入的门槛不高，行业管理薄弱，形成全国大大小小近四万家白酒生产企业，白酒生产能力严重过剩，于是在白酒行业就出现了“一年喝倒一个牌子的说法”，前面倒闭一个酒厂，后面又有两家开业，真可谓“前赴后继”。     

江苏双沟集团喜获“纯粮固态发酵白酒”标志

一项给中国传统“蒸馏白酒”正名的活动，目前正在全国白酒行业展开。近日，国家老牌名酒企业——江苏双沟集团有限公司生产经营的53度、46度双沟牌双沟大曲酒和39度双沟牌双沟特液酒，经中国食品工业协会白酒专业委员会审核后，准许使用“纯粮固态发酵白酒”标志。从而与茅台、五粮液、剑南春等知名企业一道。成为国内极少数获此标志的白酒企业之一。     

加强白酒产品生产监管的措施

白酒又名烧酒，是我国特有的传统酒种。白酒作为一种饮品．如果质量出现问题．将直接危害消费者的生命健康。白酒行业是一个投资小，进入门槛低的行业，企业规模、从业人员素质、生产管理、质量控制等方面相差悬殊。这就给我们产品质量监管部门敲响了警钟，必须对白酒的生产严格监控。     

商业资本的醇香之醉——酒鬼酒事件的启示

在过去的2005年,中国的白酒界因著名品牌酒鬼酒事件而显得愈加的不平凡,可谓是为中国酒业上了一堂商业课.从当年健力宝与宝丰一案到刚刚过去的酒鬼酒事件,是否是商业资本渗入酒业的本性再现?     

“酒鬼”酒香誉中华

第一次接触倒“酒鬼”酒，是在１９８９年。我当时精神为之一振：这个酒实在太独特了。 独特的工艺、独到的香型、独特的口感、品质和风昧！而这种酒体的“内在独特”又恰与其极富个性和艺术色彩的外在包装设计巧妙结合，相得益彰，于是便孕育和营造出一种十分独特而浓郁的文化氛围。作为中国文化酒的重要代表，“酒鬼”酒的品牌内涵与形象诉求极具魅力。 我认为，“酒鬼”的跃然而出给整个中国白酒行业带来了一个重要启示：白酒“精品”，不仅要有过硬的内在品质，而且要有独树—帜的外在文化形象。 湘泉集团新任董事长田家贤上任以后，带…     

塑化剂？还是一场金融博弈？

有质疑表示，塑化剂早已经成为食品行业里的高风险因素，酒鬼酒作为一家上市公司应该有风险意识，酒鬼酒在生产过程中、在包装使用方面是否有相应的措施，保证塑化剂对产品的影响呢？除这些原因外，塑化剂是否还有其他途径进入白酒产品中？也有网友称，首先白酒在酿造过程中不需要添加塑化剂，在运输、贮存过程中也不与塑料制品接触，而都是用玻瓶、瓦罐、金属罐。最有可能的只是塑料水管，但也不可能让酒超标三百余倍。     

九粮芝麻香 传统与现代的融合

全国著名酿酒专家沈怡芳先生曾经说过：“在精品酒的年代,工艺较复杂,品质较高,价格最贵的一个品种就是芝麻香型酒。”芝麻香酒的酿造工艺是白酒行业的稀世之艺,行业内许多人望而却步,不愿做潜心研究。     

塑化剂是不是白酒生产的必需品

有专家表示,在市面出售的任何勾兑的白酒,可以大胆预言:没有任何厂家有胆量去送检,否则,绝对在劫难逃。有的名酒自己也知道,所以送检都是不含塑化剂的特供酒。在酒鬼酒塑化剂事件刚刚发生后,国家食品安全风险评估中心有关负责人曾表示,经过排查,目前尚未发现有人为故意向白酒中添加邻苯二甲酸酯类物质的情况。"塑化剂事件"曝光后的几种"声音"有行业专家分析称,白酒感官质量要求清亮透明     

企业货币资金内部控制分析--A企业一亿存款丢失案案例分析

货币资金是企业资产的重要组成部分。货币资金对企业的健康经营和发展十分重要,因此企业货币资金的内部控制管理对货币资金的安全性、流动性和收益性本就有着至关重要的意义。近年来,白酒行业新兴起了一种“存款销酒”的销售模式,该销售模式又对白酒企业的货币资金内部控制提出了更高的要求。本文以A企业采用该种销售模式导致一亿元银行存款丢失事件为案例,通过分析A企业货币资金内部控制要素,评价其在货币资金内部控制中存在的缺陷,提出企业加强货币资金内部控制的策略。     

专家评说“梨花春”

梨花春明日更辉煌中国白酒协会副会长著名白酒专家高景炎“梨花春”从一个默默无闻的国营小酒厂发展到而今的现代化酿酒企业集团 ,关键在于以赵杰为核心的领导班子能够带领企业解放思想 ,抓住机遇 ,勇于拼搏 ,发展快 ,进步大 ,产品质量好 ,管理效益高。在全国的白酒行业出现亏损、很多企业关停并转的情况下 ,“梨花春”没要国家一分钱 ,完全凭借自身的艰苦奋斗兴建起花园式的工厂 ,开辟了广阔的的销售市场 ,很值得同行们学习和借鉴。“梨花春”人在保持传统工艺生产清香型白酒的同时 ,为适应市场和消费者需求又开发了浓香型酒 ,其系列产品既…