粒粒花生皆是金——花生深加工大有可为

我国目前已成为世界花生的生产、消费和出口大国，花生总产量和出口量均占世界第一。是我国为数不多的具有明显竞争优势的出口创汇农产品，年出口量占世界出口市场的42％，花生油占国内食用油消费的25％。然而，我国对花生的开发利用起步较晚．较国外有很大的差距。我国大量的花生都是作为原料卖出．花生深加工产业极为薄弱，甚至没有一个能在全国叫得响的花生品牌，这与我国“花生大国”的身份极不相称。即使是花生出口占全国70％的山东省，目前也只有18个花生食品专业加工厂、28条生产线。而花生产量只是我国十万分之八的日本，就有上千家花生食品生产厂，人均花生食品占有量是我国的3～4倍，每年都要从我国、美国等国家大量进口花生。     

高蛋白食品:开发前景日渐看好

我国对花生的开发利用起步较晚,较国外有很大的差距。专家认为,充分利用花生富油富蛋白的双重性质,加大科研开发力度,配合得天独厚的资源优势,我国就能在世界花生市场赢得主动权。我国大量的花生都是作为原料卖出,花生深加工产业极为薄弱,甚至没有一个能在全国叫得响的花生品牌,这与我国”花生大国”的身份极不相称。即使是花生出口占全国7 0%的山东省,目前也只有18个花生食品专业加工厂、 28条生产线。而花生产量只是我国十万分之八的日本,就有上千家花生食品生产厂,人均花生食品占有量是我国的三四倍,每年都要从我国、美国等国家大量进口…     

发展香兰素产业重在拓展应用领域

我国是世界香兰素出口大国,2002年国内需求量2350吨,占产量的30%,其余70%用于出口.2003年,我国香兰素生产约1.2万吨,出口近3000吨.1993～2002年,我国香兰素出口量年均增长率为12%.我国香兰素在北美、欧洲、东南亚等地市场享有良好信誉.     

中国制造2025:从制造大国转向制造强国

<正>李克强总理在今年的政府工作报告中提出要实施"中国制造2025",要坚持创新驱动、智能转型、强化基础、绿色发展,加快从制造大国转向制造强国。"中国制造2025"将成为中国制造业未来十年发展的纲领性规划。制造业是我们的优势产业,已有200多种工业产品的产量和出口量居世界第一,有几十种产品的出口占全世界出口总量的70%以上。可以说,全世界人民都在享受着物美价廉的"中国制造",中国制造提高了世界人民的福社,也成为我国经济高速增长的核心动力。     

消费需求不足的根源在分配领域

当前我国经济总量已位居世界第二,已经成为了名符其实的"制造大国"、"出口大国"和"投资大国",但与此不相称的是,我国还远远称不上"消费大国",经济增长主要靠出口拉动和投资拉动,我国居民消费需求明显不足。统计数据显示,近10年来,发达国家居民消费支出占GDP的比重接近70%,发展中国家也大多在50%以上,而我国在35%～50%的范围内,而且还呈现出下降之势。如果持续下去,不但经济增长动力不足,而且不利于改善民生和构建和谐社会。     

国际市场商情

我国大宗农副产品出口展望据有关部门的调查分析,今后我国的丝绸、茶叶、畜禽、罐头等农副产品出口增长困难较大,其总的趋势是稳定增长;而发展一些国际市场适销的小品种、新品种还大有可为。桑蚕丝绸我国是世界上主要的丝绸生产大国,目前桑蚕丝的出口量占世界出口量的90％,桑蚕绸占50％。近几年国际市场蚕茧、丝绸的高价格刺激了我国蚕丝业的较快发展,而产量增加引起的竞争,又使丝绸的     

中国花卉产业出口现状及趋势

据了解,目前我国花卉的种植面积和产量均居于世界第一位,其中花卉种植面积已经达到世界花卉生产总面积的1/3。勿庸置疑,我国已经是一个花卉生产大国。与之形成鲜明对比的是我国花卉出口量仅占世界比例的2%,出口总值也相对较少,2005年中国花卉出口额为10亿,而荷兰花卉出口额则为30亿,种植量与出口额之间严重失衡。     

花生产业做强须科技领先

我国花生产业发展总体上仍处于 粗放式增长。要真正崛起为世界花生 市场的主导角色,必须解决四个问 题: 一是品种。花生的用途可以分 为榨油用和食用,不同的用途需要不 同的产品品质。目前我国的专用花生 品种较少,因此不能按照国内外市场 需求的变化,规模化生产优质专用产 品。花生品种杂,混种混收混加工,产 品品质差别很大,降低了花生生产的 经济效益和出口竞争力。 品种改良不足的主要原因是科技     

水产行业质量隐患及成因分析

我国海域辽阔,渔业资源丰富,是水产品生产大国,水产品也是我国食品行业出口量最大的产品.从1998年开始我国的水产品产量始终居于世界首位特别是水产养殖产量占世界养殖产量的70%以上.     

我国水产品出口问题及对策分析

一、我国水产品出口的现状 我国是水产品的生产和消费大国,人世以来我国水产品出口贸易基本保持了稳定的发展态势,2002年我国水产品出口额首次超过泰国,位居全球第一,出口量和出口额分别为208.5万吨、46.9亿美元.     

丹麦养猪业的特色

丹麦被公认为"养猪王国".据统计,丹麦全国有养猪场1.6万余个,其中,年猪出栏量超过1万头的养猪场有84个.猪的屠宰量为2250万头,生产猪肉180万吨,年人均生产猪肉达330多公斤.其中,80%供出口,占农产品出口总量的43%,占世界猪肉出口总额的30%,出口量为世界第一.丹麦养猪业呈现以下特点:     

发展香兰素产业重在拓展应用领域

我国是世界香兰素出口大国，2002年国内需求量2350吨，占产量的30％，其余70％用于出口。2003年，我国香兰素生产约1．2万吨，出口近3000吨。1993～2002年，我国香兰素出口量年均增长率为12％。我国香兰素在北美、欧洲、东南亚等地市场享有良好信誉。     

农产品技术型贸易壁垒产生原因的思考与新认识

近些年,一些国家针对我国农产品出口的贸易保护日趋加强,他们利用世贸组织规则,动用保护措施条款以及构筑技术壁垒对我国进行限制. 中国是一个农业大国,许多重要的大宗农产品出口在我国对外贸易和农村经济发展中占有重要地位,目前中国有近90%的食品、土畜产品出口遭遇国际技术贸易壁垒.     

对日农产品出口受阻的标准化对策

日本是辽宁农产品的消费大国，对日出口量占其农产品出口总量的比例高达49％。据沈阳海关统计，2005年前11个月，辽宁农产品（不包括水产品）出口贸易总值为9．42亿美元，出口到日本的贸易额为3．97亿美元。2006年5月29日，日本正式实施“食品中残留农业化学品肯定列表制度”简称“肯定列表制度”（Positive List System），     

充满商机的大蒜油市场

随着研究的不断深入,人们发现大蒜具有更多全新用途.目前大蒜油在国际上已经成为引入注目的食品添加剂.我国虽然是大蒜生产和出口大国,但其国内消费仅限于菜肴调料,一般大众并不认同大蒜作为一种食品添加剂或保健品.一场突如其来的"非典"疫情,使我国居民的生活习惯与饮食习惯也随之产生较大改变.以前不被人们重视的大蒜油也因其独特的天然、保健及杀菌性能而得到人们的青睐.大蒜油本身的提取技术并不复杂,原料丰富易得,国内市场目前尚无人涉及,其市场前景十分广阔.     

蜂蜜市场 缺乏管理 提高质量 任重道远

我国是养蜂大国,蜂蜜年产量居全世界第一位。蜂蜜产量的40％出口,出口量占世界贸易量的三分之一左右,其余为内销。近几年来内销蜂蜜质量问题越来越多,其主要原因:一是粗制滥造,许多不完全具备生产条件的企业相继上马,低技术水平加工势头有增无减;二是掺假现象相当严重,所有这些都造成了很坏的影响。     

声音

若美国消费下降,暂时还没有其他国家可以顶上这个缺,其他经济体都将受到影响。而中国是外贸主导型的经济体,出口占到整个GDP的40%,是世界上到目前为止对外依存度最大的经济体。如果消费大国美国出现经济衰退,中国肯定会受到影响。——摩根斯坦利亚洲区主席斯蒂芬·罗奇在国内某论坛上提醒中国"一定要做好准备迎接全球商业周期的转折点"。     

提高我国丝绸产品高、深加工水平 增加出口创汇和经济效益

<正> 我国是世界上最大的丝绸生产国和出口国。近年来,生丝出口量占世界年出口量的90％,绸缎出口量占世界年出口量的50％。但长期以来,我国出口的丝绸产品结构,以生丝、坯绸等原料和半成品为主体的格局并没有根本改变。这在世界新技术迅速向传统产业渗透,国际市场竞争加剧的今天,已明显显得落后和不适应。     

保鲜技术在出口大蒜中的应用

大蒜是我国农产品出口最主要的品种之一,年出口约30万吨.其中,冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右.因此,保鲜技术是否成熟,对出口保鲜大蒜的质量有直接的影响.     

世界主要花生进口市场对进口花生的要求

在第８７届广交会上,笔者从中国食品土畜进出口商会了解到,欧盟、日本、澳大利亚、韩国、中东地区、东南亚及港澳地区等世界主要花生进口市场对进口花生的要求如下： 欧盟 欧盟是世界最大的花生进口市场,对进口花生要求也最为严格。要求进口的花生必须是加工严格,没有玻璃、石块等恶性杂质,花生仁果粒均匀,色泽好。大花生仁要求最好是弗吉尼亚型,小花生仁要求最好是西班牙型。除意大利要求花生果是弗吉尼亚型外,其它国家对花生果的类型要求不严,但都要求进口的花生不含黄曲霉毒素。 日本 日本也是世界上的主要花生进口市场,由于地…