饮料市场话炎凉

随着人们消费习惯的变化和消费档次的提高,如今饮料已不局限于夏季和宴席,许多家庭的冰箱冷柜内,各类饮料随时可见;商店、摊贩、饮料生意四季红火。淡季不淡,旺季更旺,已成为饮料市场、尤其是冷饮市场的一种热现象。从某种角度看冷饮已经变成“热”饮啦。     

母子品牌的营销艺术——从"特伦苏"PK"金典"说起

蒙牛与伊利之间的竞争从未间断过,不但在普通的奶制品、冷饮市场上明争暗斗,而且在高端的液态奶市场争夺中互不相让.     

健力宝的"中国功夫"

"健力宝"中国味道和第五季 健力宝--神奇的"中国魔水",国内第一家直面对抗可口可乐的饮料企业,第一家摆上联合国安理会办公桌的国内饮料品牌,在市场的海洋里几番起伏,几经生死,气息奄奄.     

沪上冷饮合格率接近九成 大厂产品市民可放心食用

夏日,冷饮的需求量激增,但吃到嘴里、进到肚内的东西质量倒底如何?会不会给消费者惹上一身麻烦?近日,市质量技术监督局对本市市场销售的冷饮进行了一次质量监督抽查,结果显示:上海的冷饮质量较好,合格率近九成.     

市场调查贵在选准调查点

“雪佛龙”公司是一家生产食品和饮料的企业。为了摸清行情,他们做了许多市场调查。去消费者家里,去零售店,直接问小朋友喜欢什么冷饮和     

冷饮别冷了人心

以冰淇淋、雪糕为代表的冷饮市场一度由“冷”变“热”。可如今,随着消费者收入的不断增加,人们在这方面的开支比例却是逐年下降。笔者认为,当前冷饮业所以遭到“冷落”,至少与品牌创立、产品质量、卫生状况和比较价格等方面因素有关。名牌难见踪影。和其它饮料一样,冷饮也非常需要有自己的名牌, 否则对消费者的吸引力只能是有限的。当前绝     

香飘飘"飘香"能多久?

香飘飘奶茶从2004年出现以来,用了短短3年的时间,改变了原有奶茶市场发展的格局,从浙江台州一家生产冷饮棒棒冰的企业,转型生产方便奶茶,一举突破4亿元销售大关,成为杯装奶茶的领导品牌。     

夏季冷饮食品消费要当心

夏季来临,冷饮食品进入旺销季节. 记者从郑州市卫生局获悉,市卫生监测机构对全市冷饮食品进行了抽样监测,共抽样187份,合格173份,总合格率为92.51%:其中汽水、饮料等冷饮食品,合格率为95.6%;雪糕、冰淇淋等食品,合格率为91.57%;纯净水、矿泉水等瓶装饮用水,合格率为91.66%.合格率明显高于往年.     

"流星"流到何时休

改革开放以来，经过20多年的发展，我国经济实力大大增强，城乡居民收入稳步提高，人民生活水平发生了显著变化，基本上走出了所谓的“短缺经济”泥潭。许多省市把加强产品质量管理。创造名牌产品，拓展国内国际市场作为推动经济发展的战略来实施，涌现出了一批像海尔、长虹、红塔山、雅戈尔、健力宝、蒙牛等国内名牌。但从我国产品在国际和国内市场的知名度和占有率来看，真正享有世界声誉的国际性名牌还很少。尤其是上世纪90年代以来，随着对外开放的步伐加快，投资环境的日臻改善，世界名牌像潮水般涌入中国市场，无论是在汽车市场还是民用品市场，无论是在快餐市场、饮料市场还是在烟酒市场，中国名牌都遇到了来自发达国家的世界名牌的挑战，我国民族工业正在面临着巨大的历史阵痛期。特别是许多民族品牌的产品在人们的脑海里逐渐淡出，如“凤凰”、“永久”自行车、“北极星”钟表、“霞飞”化牧品等。     

百事"草本乐"面临四重挑战

如今，推广活动红红火火的百事“草本乐”，对中国草本饮料市场也是渴望已久。早在2008年11月初，百事公司就宣布，未来四年将在中国市场投资10亿美元。这是百事公司近30年来在中国市场的最大一笔投资，主要用于建设新厂和研发，而研发的重点就是非碳酸饮料。     

生活之友

吃冷饮时五不宜炎炎夏日，暑气逼人，人们在高温环境中，总感到心烦意乱，口干舌燥，此时静坐清凉之处，畅饮几杯清凉可口的饮料，就会烦渴顿消，神清气爽。冷饮虽能消渴解暑，但若食之不当，亦会给人带来危害：１．剧烈运动后不宜吃冷饮。参加体力劳动或剧烈运动出汗较多时，不宜马上吃冷饮，以免体内温度发生剧烈变化，对身体不利。２．吃冷饮不宜过量。大量吃冷饮会影响胃液分泌，增加肠胃负担，使肠胃消化功能减退。３．饭前不宜吃冷饮。饭前吃冷饮会刺激肠胃，影响食欲，一般在饭后半小时和午睡后食用冷饮为宜。４．不宜吃久贮的冷饮。…     

"魔冰"饮料的创意

这是一次市场切割的演绎、一次激动人心的创意爆发,"魔冰"饮料的成功给我国沉寂多年的饮料市场注入了新的生机,印证了产品创新与营销创意相契合能产生巨大的能量.     

“冰天雪地”中的热火战场——直击冰淇淋雪糕市场

从传统意义上说来，雪糕和冷饮属于消暑佳品，但是随着人们生活水平的提高，物质消费日益多样化，冰淇淋和雪糕不再仅仅是消暑解热的冰冻冷饮，也是休闲食品。冰淇淋、高档雪糕等冷饮类休闲食品的消费季节性呈现出明显的淡化趋势，冰淇淋市场容量增大。这种改变导致     

中国饮料的“市场情结”

改革开放以来,我国饮料业成为中国经济发展的新的增长点,在中国即将加入世贸组织,以及2008年奥运会即将到来的时候,中国饮料业将面临着更大的机遇和挑战.研究分析我国饮料业的现状和发展、制定相应的营销策略,有着非常重要的现实意义.在中国饮料市场中,消费者在消费饮料时有哪些特征?每月消费多少钱?哪些饮料最具市场潜力?针对这些问题对我国饮料市场的生产及消费现状进行了调查分析.     

水+色素也叫饮料?——沙雅县质量技术监督局揭开造假者的面纱

一、神秘饮料 4月25日,碧空万里,南疆沙雅县在赤裸的阳光下,提前进入了夏季。沙雅县质量技术监督局法规处的执法人员李静等人在市场上进行计量器具检查。在该县人民路一校门口的冷饮摊前,一个装满桔红色袋装饮料的小柜引起了他们的注意。 这是何方“神圣”?以前怎么从未在市场上露过面?因为经常下市场,对这个方圆仅有几公里的沙雅县城来说,     

冷饮市场有点乱 名牌产品被假冒

今年3、4月份,冷饮销售尚未进入旺季,然而,广西冷饮市场的竞争已提前进入状态,而且各地、各类的假、冒、伪、劣产品可以说是铺天盖地而来,严重侵犯了正规生产厂家特别是品牌厂家的权益和消费者权益,扰     

"甜橙"的背后

进入盛夏,饮料备受广大消费者的青睐,但一些劣质饮料却也趁机混入市场,威胁着人们的身体健康.近日,山东聊城市质量技术监督局接一群众举报称:他在振兴路一报亭购买了一瓶名为"天宝甜橙"的饮料,竟从中喝出了蚊子……     

服务台

服务台一、饮料及冷饮食品类１．概述饮料是补充人体水分为主或有其他营养作用的流质食品，这里专门针对不含酒精的饮料，常见的有碳酸饮料和水果饮料。碳酸饮料就是在水中压入二氧化碳气体，再添加甜味剂、酸味剂和香料等，这类又称之为清凉饮料。如充二氧化碳的矿泉水、...     

我国饮料市场分析

目前，我国饮料市场形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局，在这个高度竞争的市场中，无论是挟雄厚资金的国外品牌，还是宣扬民族精神的国产品牌，都在使出浑身解数为自己争得一席之地。一、我国饮料市场的现状（一）饮料市场需求量大。从绝对市场空间来看，饮料需求总量持续增长。１９９８年我国人均饮料消费量达到９．６公斤，是８０年代初期的３０倍以上，年平均增长超过１０％，国民经济的快速增长、城乡收入水平和消费能力的持续提高，都促使饮料消费需求始终处于快速增长的阶段。从相对市场空间来看，消费者需求口味的多元化，…     

“品味”现今饮料市场

饮料市场发展神速，新军不断涌现。在变幻莫测的市场竞争中，掌握市场的信息和动态，对商家而言有着举足轻重的作用，为了将当今饮料市场的现状客观、务实地呈现在广大商家面前，饮料的相关部门运用中国市场与媒体调查(CMMS)数据对饮料市场各品类的发展状况以及相应的消费者进行了分析：