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相似文献
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1.
《监督与选择》2005,(6):37-37
糖果是以白砂精、淀粉精浆(或其他食精)或允许使用的甜味剂为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。  相似文献   

2.
<正>一、我国矿业资源状况(一)矿产资源的基本特征矿产资源是指由地质作用形成并天然赋存于地壳或地表的固态、液态或气态的物质,它是具有经济价值或潜在经济价值的有用岩石、矿物或元素的聚集物。矿产资源按照其用途分为能源矿产和原料矿产两大类。能源矿产包括煤、石油、天然气  相似文献   

3.
本技术是将昆虫或其它物品封入有机玻璃中,制成具有其原有的颜色、光泽、形态的有机玻璃工艺品。制作这种工艺品原料易得、制作简单,成本低廉,无需专门设备、产地,适合于家庭、个体生产。 (1)原料:昆虫(也可选用其它物品,如花果或各种纪念品等)、有机玻璃(可用废旧有机玻璃)、氯仿。 (2)制作方法:先用肥皂水将有机玻璃清洗,再用  相似文献   

4.
白酒的分类     
浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。  相似文献   

5.
果冻是用水、食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料,经过溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。根据组织形态可分为凝胶果冻和可吸果冻,根据原料又可分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型以及其它型。广大消费者在购买果冻产品时应注意以下几点:  相似文献   

6.
关于绿色建材(也称生态建材、环保建材或健康建材).虽然目前没有统一的定义.但是基本的内涵不外乎是:采用清洁生产技术.少用天然资源和能源.大量使用工业或城市固态废弃物生产无毒害、无污染、有利于人体健康和环境的建筑材料。在原料开采.生产制造.使用、废弃物处理或者再循环等环节中.应是无害化、健康化.并且对地球环境负荷最小。这种建材能够在不损害生态环境的前提下.  相似文献   

7.
果冻是用水、食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料,经过溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品.  相似文献   

8.
冷冻饮品是以饮用水、乳品、果品、豆品、食用油脂等主要原料,加入适量的香料、甜味剂等食品添加剂,经过配为、灭菌、凝冻而制成的冷冻固态饮品。按原料、工艺及产品性状的不同可分为冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棒、甜味冰、  相似文献   

9.
一、干制水产品的分类 干制水产品是以鲜,冻鱼,虾,贝类,头足类,海水藻类等水产品为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分,或配以其它工艺(调味,焙烤,轧松等)加工制成的即食或非即食产品。  相似文献   

10.
果冻产品是指用水、食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料,经过溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品.果冻根据组织形态可分为:凝胶果冻和可吸果冻,其中凝胶果冻又分为4种:杯形果冻、长杯形果冻、条形果冻和异形果冻.果冻根据原料又可分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型以及其它型,果味型果冻是指果汁含量低于15%的果冻;果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻;果肉型果冻指含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻;含乳型果冻指添加乳或乳制品等原料加工而成的果冻;其他型果冻指上述类型以外的果冻.  相似文献   

11.
《中国城乡桥》2005,(10):39
牛蹄筋火腿肠是以牛蹄筋、肉皮等胶原蛋白组织为原料,加入营养强化剂和食品添加剂,利用蛋白酶生物工程技术制作而成.普通火腿肠是用家禽、家畜、鱼等的碎肉或肉糜中加入调味剂、香料及其它添加剂,混合后装入肠衣,经熏制或加热而成.  相似文献   

12.
果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富,是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。  相似文献   

13.
陶瓷砖是人们常用的装饰装修材料,是指由粘土和其它无机非金属原料,经成型、烧结等工艺生产的,用于装饰和保护建筑物墙面及地面的板状或块状陶瓷制品。在建筑装饰装修中,陶瓷砖因为其  相似文献   

14.
要想买到合适的酱油, 首先要看标签。从酱油的原料表 中可以看出,其原料是大豆还是脱脂 大豆,是小麦还是麸皮.可知其原料档 次的高低。看清标签上标注的是酿造 酱油还是配制酱油。如果是酿造酱油 应看清标注的是采用传统工艺酿造的 高盐稀态酱油,还是采用低盐固态发 酵的速酿酱油。酿造酱油通过看其氨 基酸态氮的含量可区别其等级,每百 毫升的氨基酸态氮所含克数含量越 高,品质越好(氨基酸态氮含量≥ 0.8g/100ml为特级,≥0.4g/100ml为 三级,两者之间为一级或二级)。 同时还要看清酱油用 途 酱油上应标注供佐…  相似文献   

15.
徐元凤 《监督与选择》2004,(8):B019-B021
国家强制性标准GB2759.1《冷冻饮品卫生标准》明确提出冷冻饮品是以水、乳品、果品、豆品、食用油脂等为主要原料,加入适量的香料、甜味料、着色剂、乳化剂等食品添加剂,经配料、灭菌、凝冻而制成的冷冻固态饮品。  相似文献   

16.
《中国企业家》2011,(24):48+10-48
"没有其它任何一种原料对国家命运、军事发展和全球贸易战略,以及国家之间的关系有如此重大的影响力;没有其它任何一种原料曾许下提高整个国家福利水平的伟大承诺,然后这种承诺又变成对未来时隐时现的诅咒……,  相似文献   

17.
《监督与选择》2006,(3):36-36
按香型分类: 1、浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。典型代表有五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴大曲等。2、清香型白酒:以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。典型代表有汾酒、二锅头酒等。  相似文献   

18.
糖果小常识     
糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。按照糖果分类,糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果;乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)、油脂和乳制品为主料制成的,蛋白质不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(…  相似文献   

19.
《监督与选择》2006,(10):40-40
糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。按照糖果分类,糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果;乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)、油脂和乳制品为主料制成的,蛋白质不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(…  相似文献   

20.
、工艺流程图 料奶采购、验收 净乳 冷却、储存 脱盐乳清粉配料维生素、微量元素及其它辅料 预热 植物油 均质 杀菌、浓缩 喷雾干燥 流化床 包装 装箱入库 检验 出厂 关键控制点说明 .原料的购入 1选择合格的供应商,确定原料来源。 2收奶站或牧场原料奶贮存温度保持在4oC 以下.在2411、时以内使用专用奶槽保温车运往 工厂。 .原料奶验收 工厂收奶员从奶车上准确采样,进行如下 检测:酸度检验、酒精试验、杂质度检验、理 化检测、抗生素试验等检测合格后方可收 入。 .原料乳储存 经检测合格的原料奶用奶泵经板式换热器 迅速冷却至4℃后收入奶…  相似文献   

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