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冷链物流的质量对农产品质量安全保障有着重要的影响,在分析冷链物流及冷链物流质量控制基本理论的基础上,基于HACCP质量管理体系对农产品冷链物流的危害进行了分析,并对关键控制点进行了初步确定,在此基础上严格关注农产品冷链物流质量关键控制点,最终才能保障农产品的质量安全. 相似文献
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阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。 相似文献
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阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题.提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策. 相似文献
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冷链物流中心明确的商业运作模式及功能定位(第一章)、标准化的内部作业流程(第二章)、与标准作业流程配套的物流信息系统(第二章)、满足商业运作及内部标准作业流程的硬件设施,四项内容共同构成了冷链物流中心顺利营运的保障. 相似文献
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冷链物流中心明确的商业运作模式及功能定位(第一章)、标准化的内部作业流程(第二章)、与标准作业流程配套的物流信息系统(第二章)、满足商业运作及内部标准作业流程的硬件设施,四项内容共同构成了冷链物流中心顺利营运的保障。 相似文献
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湖南省生鲜农产品冷链物流现状与发展对策研究 总被引:1,自引:0,他引:1
湖南省生鲜农产品在流通领域损失很大,推动湖南生鲜农产品冷链物流的发展,对提高质量、确保安全,进一步提高生鲜农产品的市场竞争力和提高农民收入有着十分重要的意义和作用。在分析了湖南省生鲜农产品冷链物流现状和存在问题的基础上,提出了相应的发展对策。 相似文献
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冷链物流配送信息化对提升冷链物流运营效率及促进服务创新具有十分重要的意义。文中以农产品冷链物流配送信息为研究对象,对冷链物流配送信息化进行了界定,并对其特征进行了提取。分析了农产品冷链物流配送服务在专业载具、信息技术使用、车联网平台建设以及信息服务的不足。从服务创新的角度提出提升冷链物流配送服务的对策。 相似文献
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随着传统零售模式向新零售模式转型升级的快速发展,农产品冷链物流线上线下融合速度不断加快。尽管新零售视角下农产品冷链物流的竞争优势明显,但仍存在不少问题。文章在对海南农产品冷链物流SWOT分析的基础上,提出加快构建农产品冷链物流体系、加速农产品冷链物流网络建设、推进新型冷链物流装备应用、建设冷链物流信息共享平台、培养农产品冷链物流人才、开拓跨境农产品冷链物流服务等建议。 相似文献
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发展农产品冷链物流是减少农产品损耗,提高农产品质量的有效途径。文章主要研究江苏农产品冷链物流模式,阐述江苏冷链物流存在的问题;分析江苏农产品冷链物流现有模式,提出江苏农产品冷链物流整合模式;最后,提出发展江苏农产品冷链物流的策略。 相似文献
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21世纪以来,浙江农产品冷链物流的发展主要经历了探索萌芽期、普及发展期和提质升级期三个阶段,取得了冷链基础设施持续强化、转运和分拣包装承载能力不断加强、市场规模显著扩大的成绩。但资源结构不均衡、中间环节较为复杂、企业增收盈利困难、科技支撑不足、缺少专业人才等问题仍明显存在,因此,需进一步加强对农产品冷链物流的政策支持,强化智慧物流与数字农业融合对接,加大对新标准的探索实践等,不断推动浙江农产品冷链物流实现新发展。 相似文献
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物流业是支撑国民经济发展的基础性、战略性、先导性产业,冷链物流是现代物流的重要组成部分,冷链物流对于对保障食品质量安全、促进居民增收、推动相关产业发展、促进居民消费升级具有重要意义。南充是一个农业大市,农产品品种多、产量大,应加快冷链物流的发展速度,可以改善居民的饮食结构,丰富居民的生活,提高居民的生活水平与质量。正是在这种情况下,本文从南充冷链物流发展的基本情况、存在的短板和发展的对策与措施等方面进行了探讨。 相似文献
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目前我国农产品冷链物流的发展相对滞后,严重影响了农民的增收和农产品的出口质量。针对我国农产品冷链物流发展中存在的鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低、农产品冷链物流技术落后、第三方冷链物流企业发展滞后等问题,提出了加大科技投入力度、加快培育第三方冷链物流企业、加快专业冷链物流人才的培养等对策,以促进我国农产品冷链物流的发展。 相似文献
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浅谈我国农产品冷链物流存在的问题及发展建议 总被引:3,自引:0,他引:3
在我国物流发展过程中,农产品成本高、损耗大,对农产品的品质与质量安全造成非常严重的影响。根据我国农产品冷链物流的发展现状进行分析,并结合农产品冷链物流业的现状,探讨我国农产品冷链物流业存在的问题,并就该问题提出了几点对策建议。 相似文献