又闻米花香

我正匆匆赶路．身后突然“嘭”的一声，原来市场门口在爆米花——这在我们家乡叫打豆豆。浓浓白雾中，老人低头给顾客熟练地倒米花，爆米花的香气缕缕飘来。这样的场景，熟悉的炉灶，熟悉的铁网．木制的风箱，一下子把我带回了童年。     

用心去打量这个世界

在从纽约到波士顿的火车上，我发现我隔壁座位的老先生是位盲人。我的博士论文指导教授是位盲人，因此我和盲人谈起话来，一点困难也没有，我还弄了杯热腾腾的咖啡给他喝。     

沪宁高铁上座率惨淡

日前，沪宁高铁从苏州始发到上海虹桥站的一列和谐号动车组火车上，有的车厢只有一名旅客或者数名旅客，更有车厢没有旅客。沪宁城际高速铁路于今年7月1日正式开通运营，因为票价过高影响到上座率。     

做正确的事和正确地做事

回想一下做爆米花的老方法,如果爆米花不好吃或烤糊了,怎么办呢?问题是要找出做好爆米花的正确方法和当前失败的原因,并解决类似以下的问题:最后一声爆响的声音,制作时间,制作温度以及其他因素.一旦找到更好的方法,我们就可以把制作爆米花的过程进行标准化.但是,这种方法可能不那么容易学,尤其是对那些没有接触过爆米花制作过程的人来说更难.     

“让文化体验成为时尚旅游”——访绍兴市旅游委员会主任宣传中

“伦敦人星期天如果没有在博物馆，就是在去博物馆的路上。”在奔驰的火车上读到这句话，不禁引起深深思索。     

央视调查网络热门话题:电影院爆米花含铅

很多人去看电影时,经常会抱着一桶爆米花狂吃,可网上有说法称电影院里的爆米花含铅,真有这回事吗?冬天很多人都喜欢在身上贴暖宝宝,可据说暖宝宝会导致低温烫伤,低温也能烫伤?还有人说如果在ATM机倒输密码就能自动报警,靠谱吗?昨晚,央视财经《是真的吗》栏目对以上话题进行调查,一一为大家揭开了谜底。电影院和超市的爆米花也含铅?很多70后、80后可能都记得,街头小火炉上烤得像是"黑葫芦"一样的爆米花机,伴     

膨化食品的分类及其标准要素

膨化食品是一种采用膨化工艺制成的体积明显增大，且具有一定酥松度的食品。比如深受人们喜欢的炸薯片、虾球、蚱条、米饼、爆米花等。近年来在膨化食品中尤其以膨化小食品发展最为迅速，美国、日本以及欧洲和东南亚许多著名的膨化食品生产企业都纷纷到我国来投资建厂。随着中国市场的日益扩大，人们的生活水平提高，对膨化食品的要求也越来越     

桶面和奶茶杯卷入“荧光物风波”

2011年,爆米花桶含荧光剂的新闻曾喧嚣一时:北京、上海、南京、苏州等地都纷纷检出影院、超市等所售的爆米花桶部分含有致癌物质荧光剂——由此,食品外包装的安全问题进入读者的视线。而最近,另一个消息引发众多网友的关注,更多的桶面和     

保丽金康 苏伟印象——记保丽金康集团总裁苏伟

<正>"我要什么,我有什么,我该怎么做",这是悬挂在保丽金康会议室内的一句标语。正是有着这样明确的职业规划思维,才有了保丽金康辉煌发展的今天。在从北京到泰安的火车上,我一直在想一个问题:28岁的总裁什么样?是像万达王公子一样高调,还是像《欢乐颂》中的曲筱绡一样夸张?是盛气凌人、不怒自威,还是......在泰安火车站见到接站的苏伟时,她刚从泰安市儿童福利院看望孩子们回来,之前在火车上关于"28岁总     

不合格膨化食品被曝光

膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的，具有一定膨化度的各类疏脆食品，如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花等。     

盲人与偏见

在从纽约到波士顿的火车上,我发现隔壁座位的老先生是位盲人。当时正值洛杉矶种族暴乱时期,我们因此谈到了种族偏见问题。老先生告诉我,他是美国南方人,从小就认为黑人低人一等,从未和黑人一起吃过饭,也从未和     

思路决定财路

发家致富的愿望谁都有,对于平常百姓来说,一没有大本钱,二没有多少财经方面的学问,怎样去创业致富?做小生意,“思路决定财路。”有好思路,就能发财;没有好思路,一辈子都只能是小打小闹。在青岛的大街小巷,到处都是卖爆米花的,为什么只有李卫东的“帅香”爆米花能一月卖出6万元的货?关键是李卫东在爆米花的品种上下功夫,巧克力味的、奶味的、无糖的,这就让人有了更多的选择,从而在市场上打出了名气。小本经营的思路还表现为对品牌的重视上。小本生意的一个重要特点是资金投入少,门槛低。但当一种生意开始发财的时候,很快就会遍地开花。这种情…     

封杀"明明白白卖假"

和一位刚出差回来的朋友聊天，无意中谈到这样一件事：火车上一些卖假烟的人，胆子也真大，竟然在光天化日之下吆喝：“不是假烟不要钱!”明摆的是假烟，可还不时就有乘客去买。其实，这种事情不仅仅是在火车上，如果你要到批发市场，有的批发商会直接问你：“如果要真货是什么价格，要假货是什么价格。”这无疑应引起我们的警惕。分析产生“明明白白卖假”的原因，首先是该管的没管。一些人之所以敢那么大胆的去卖假，而且气焰还十分嚣张，其根本原因就在于执法部门该管的没管。也不排除有极个别“猫”得了“老鼠”的好处，反过来为“老鼠…     

租影碟让我赚了100万

随着生活水平的不断提高，VCD,DVD已经成为一般家庭的普通消费品。无论城市或乡镇，都如雨乒春笋般开了许许多多专门出租各类影碟的商店。然而，你相信在火车上租影让小伙子韩景川赚了一百万吗?请看……     

每个人都有做太阳的机会

1991年,在席卷全国的打工潮中,阿莉毅然走出自己居住的小山村,踏上了开往浙江温州的列车。 当时,正值春节过后,火车上挤满了外出打工的人。望着周围一张张陌生的面孔,这位从未出过远门的江西妹子,心中不禁有点忐忑不安:到温州后能顺     

旅行中结识朋友

20年前我在机关工作，回家的火车上遇到同在机关工作的唐庆国兄，后来我们各自在不同单位工作，但是直到今天虽然他在深圳工作，我在北京工作，但还是紧密的朋友。其实我们的交往的源头就在我们坐车到山东德州的时候，我请他吃扒鸡，他回请我喝啤酒，结果发现我们其实也还是老乡。     

巨普光电2008 SCAN CHINA圆满成功

10月22—24日，巨普光电参加了在上海举办的2008 SCAN CHINA展览会，与会者对巨普光电现场展示的高速扫描展示台产生了浓厚的兴趣。利用扫描设备连续读出高速运转的小火车上的各种条码，体现了ZEBEX产品的高速、长距、精确的优势。     

走失的行当

正记忆中,乡村曾经有许多行当,给乡间田野农家院落增添了不少热闹和欢乐。打爆米花的是年关乡下最受欢迎的主儿。一个长锤形的高压烤锅烧得黑不溜湫,另一头是一个大的竹筐。沿着一条上百年的古道走进村子,家伙什儿刚放在黄桷树下,还没来得及吆喝,就被一帮娃儿围住了。接着东家西家地就走了出来,手里端着苞谷、大米或麦子。娃儿伙们就爱看这场面,高压锅一烧,机器一响,爆米花出锅,不管三七二十一,捡到一颗就往嘴巴里送。大家心里翻着锅一样高兴,打爆米花的进村,年就不远了。货郎是乡村另一种受追捧的行当。     

远去的老行当之崩爆米花

现在已经步入中年的70后、80后们,对童年的记忆往往与各种好吃的零食相联,而其中让人难以忘怀的,爆米花绝对位列其中。一个形似深水鱼雷的黑色金属小锅横放在架子上,小锅的一端有一个小小的压力表,下面是烧得旺旺的炉火。崩爆米花的师傅一边在炉火上转动"鱼雷",一边瞅着压力表。看看火候差不多了,师傅便将"鱼雷"的口小心地与一个长长的布袋接在一起。这时,     

别太当真

＂厂家在利益驱使下‘太不当真’,想想监管部门也‘不太当真’,最后才会自欺欺人。＂食品安全问题可不能算是新鲜事了,我从《现代快报》上就看到这样一段让我欲哭无泪的话：记者来到南京新街口工人影城卖爆米花柜台上指着爆米花桶外的号码询问道：＂这两个号码是南京的电话号码,生产厂家是不是在南京呀？＂站在柜台后的店员说：＂这是我们影院的号码。＂至于为什么桶上没有相关标识时,这名店员显得有些不屑一顾＂：这样的一次性纸桶,哪有那些东西呀。＂