农产品质量安全保障体系建设面临的问题与对策研究

当今社会农产品质量安全问题日益凸显，而破解这一难题的根本措施是加快建设农产品质量安全保障体系。本文在科学分析了当前我国农产品质量安全保障体系存在问题的基础上，提出了健全和完善农产品质量安全保障体系的思路与对策，并从创新农业经营组织的角度提出了提高农产品质量安全保障水平的配套措施。     

农产品质量安全中的问题及对策

随着我国社会经济的不断发展,农产品质量问题受到了大家的广泛关注,特别是上世纪80年代以来,我国的农产品质量问题日益严重,相继出现了多起重大农产品质量安全事故,比如2008年的奶粉内添加"三聚氰胺"事件等,因其涉及范围很广,受害者众多,引起了国内外媒体和公众的广泛关注,严重破坏了我国农产品在国际贸易中的形象,因此切实保障农产品质量安全已成为我国相关部门的当务之急。     

农产品质量安全追溯系统的研究

近些年来,农产品的质量安全和溯源已经成为农产品生产中一个广受关注的热点。农产品质量安全事关人民健康和生命安全,事关经济发展和社会稳定;同时,农产品质量安全也是全球备受瞩目的关键问题,事关农产品国际竞争力和国家声誉。农产品质量安全的管理、检测与溯源已成为国家发展战略、基础农学、食品科学以及农业工程等诸多领域共同的热点。     

我国生鲜农产品物流发展分析

从生鲜农产品物流的角度分析近年来＂菜贱伤农,菜贵伤民＂的怪圈中可以看出目前我国生鲜农产品物流还存在很多问题,特别是＂分散＂的状态,造成了物流成本高、信息不通畅、质量监控难等一系列助推＂卖难买贵＂的因素。因此,提出通过横向和纵向整合生鲜农产品物流,为生鲜农产品物流的快速发展奠定基础。     

我国“三品一标”农产品总量稳步增长

无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品是我国安全优质农产品的主导品牌。据农业部统计,今年1-5月,我国“三品一标”继续保持快速发展态势,总量稳步扩大,质量稳定可靠,市场影响力明显增强。     

浅析农产品过剩原因及对策

2011年入秋以来,"蒜你狠"偃旗息鼓,"姜你军"溃不成军,农产品价格大幅下跌。从光辉乡的大白菜,到沈北的胡萝卜,农产品滞销的困局一再上演。一边是城市里的"菜贵伤民",一边是田地里的"菜贱伤农",农产品价格的剧烈波动严重影响整个市场产业链的正常秩序和生产安排,于农于民都没好处。本文旨在分析我国频繁出现的农产品滞销的原因,并提出解决此问题的对策及建议,以避免农产品价格的暴涨暴跌,平衡城市消费者和农民的利益,促进农产品供求平衡,实现农业平稳发展。     

农产品供应链质量风险探究

农产品质量安全问题一直都是我国民生之根本,如何有效防范及控制其质量安全风险,是值得不断地深思和研究的问题。农产品质量风险虽然受到法律不健全,监管力度不强等外部环境的影响,但究其根本原因,还是由于农产品供应链的不完善。因此,文章以农产品供应链为研究对象,深入地剖析了其中所存在的质量安全风险,并提出农产品供应链质量安全风险的应对措施,为农产品供应链的不断完善提供一定的参考意义,从而进一步提升农产品的质量安全。     

农业标准化与农产品质量安全

随着科学技术和工业化进程的发展,由于环境污染、高毒剧毒农药、化肥、杀虫剂、激素饲料和转基因工程技术的出现,在人们已不担心忍饥挨饿、昔日紧缺的农产品普遍出现过剩的今天,农产品质量安全问题已引起了全世界的关注,因为它所触动的已不再是几个或一部分人的利益问题,而是整个人类的生存健康问题。温饱曾经威胁过人类的生存,现在农产品质量安全问题却成了第一大敌,成为了21世纪人类社会面临的又一大难题。如果不能很好地解决这一难题,人们的生命安全将得不到保障,人们的身体健康将受到更大的损害,我国的现代化农业经济发展必将受到巨大的…     

我国农产品质量安全监管对策探析

农产品质量安全是一项民生工程,当前我国农产品质量安全事故频发,监管不到位是主因,主要表现在生产、质量没有统一标准,法律法规不健全,执法不力等方面;行之有效的办法是制定标准化生产、质量体系,健全法规,加大惩罚力度,多部门联合有力执法,对流通市场进行有效管理监测,实行质量安全管理溯源制度.     

我国将建立统一规范的农产品认证认可体系

国家认证认可监督管理委员会等九部委日前联合下发《关于建立农产品认证认可工作体系实施意见》,提出我国将建立统一、规范的农产品认证认可体系的总体构想。随着人民生活水平的不断提高,农产品的质量安全日益成为人们关注的热点问题。为此,《意见》提出,要积极推动建立贯穿农产品种植、养殖、加工、储运、经销全过程的质量卫生安全管理体系。在农产品生产、加工、储运、经销企业中开展质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证,促进农产品生产、加工、经销企业质量管理水平的全面提高。而在今后一段时间里,我国建立农…