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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 467 毫秒
1.
现代生物技术是高新技术领域中最重要的三大技术之一,是由基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四大先进技术组成的新技术群。现代生物技术的进步将促进医药、农牧渔业、食品、化学等工业的发展。有人预言,21世纪将是生物技术的世纪。生物技术不仅可以提供大量廉价的化工原料和产品,而且还能革新某些化工产品的传统工艺,出现少污染、省能源的新工艺,甚至一些还不为人所知的性能优异的化合物,也将被生物催化所合成。生物技术与化学合成方法相比,有许多优点,如反应条件温和,反应专一性强,选择性强,生产成本低,产品质量高,等等。…  相似文献   

2.
生物技术改造食品产业带来新商机   总被引:1,自引:0,他引:1  
生物技术是指运用先进的工程技术手段,按照预先的设计改造生物体或加工生物原料,为人类生产出所需产品或达到某种目的的技术。 先进的生物学和工程技术指基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程等新技术。运用生物技术改造食品产业将带来许多新的商机。 1 农副产品下脚料深度开发 运用生物技术对猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼加工过程中丢弃的豆渣、麦麸、米糠、酒糟等副产品进行综合利用,深度加工,已取得了突破性的进展。开发出  相似文献   

3.
本文从细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程4个方面对生物技术在中药研究及应用进行了综述  相似文献   

4.
本文从细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程4个方面对生物技术在中药研究及应用进行了综述  相似文献   

5.
本文从细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程4个方面对生物技术在中药研究及应用进行了综述。  相似文献   

6.
生物工程是指基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程的总称。发达国家较早地把发展生物工程放在战略高度上给予重视,使生物工程日益有效地应用于农业领域,成为驱动现代大农业持续发展的强大力量。鉴此,我国“高科技研究发展计划”选定的7个重要领域中,生物工程排在首位,并被确定为21世纪初开发的三大目标,即:高产、优质、抗逆的动植物新品种;新型药物、疫苗和基因治疗;蛋白质工程。由此可见,生物工程在未来发展中的地位是何等重要。  相似文献   

7.
在当今实际生活中,酶发挥着越来越明显的作用,同时酶工程也是生物工程中非常重要的一个环节,想要开发和创新生物工程,离不开对酶的研究。酶工程并非一个独立的个体,而是和发酵工程、细胞工程以及基因工程相互辅助、相互促进的,共同为生物工程贡献出自己的那份力量。在对酶的实际研究中发现,能在改造酶分子发挥巨大作用的是蛋白质,利用蛋白质工程技术或者化学修饰法来改变酶分子,就能让酶的整个性质都发生改变,进而让酶发挥出不同的作用。本文就酶在实际生活中的应用以及环境对其作用效果的影响进行分析,以期为酶工程的应用与发展提供一定的理论见解。  相似文献   

8.
目前,植物保护已广泛应用在生物技术中,从而对生物保护的快速发展起到一定的推动作用。文章首先基于大量的文献资料,简要分析了生物技术的定义和实施过程,然后阐述了生物技术在植物保护中的应用,包括微生物农药技术、植物基因工程技术和植物组织培养和细胞工程技术等在植物保护中的具体应用,同时基于此部分内容,分析了未来生物技术的发展方向,以便更好地服务于农业。  相似文献   

9.
生物化工是化学工程和生物工程相结合产生的一个新的学科,也是一个高新技术产业.生物技术只有借助化工单元操作方能实现工业化,转化成生产力,诸如生物系统中组织化的定向化学反应,生命世界中所用的合成路线,生物的物质和能量传递,生物膜与物质的定向输送,酶的改造等整个过程的模拟及利用生物资源生产精细化工产品,用生物转化替代化学合成方法生产化学品,用现代基因工程、酶工程治理化工“三废”等.现代生物化工领域研究涉及范围很广,产品也多种多样.利用现代生物技术──DNA重组技术、细胞融合技术等生产出的高科技产品越来…  相似文献   

10.
文章详细介绍了现代微生物技术在食醋生产中的具体应用,详细说明了微生物在食醋的应用、发酵与培养.未来,生物技术不仅有助于实现食品的多样化,而且有助于生产特定的营养保健食品,进而作用于治病健身领域.在与环境协调方面,生物技术还有助于食品工业的可持续发展.  相似文献   

11.
阎勇舟 《价值工程》2006,25(10):64-66
从食品包装功能的价值分析着手,运用价值工程理论中的价值原理,分析食品包装卫生安全的价值;以及实现这些功能与消耗的成本是否相当,通过分析为食品包装设计提供依据。  相似文献   

12.
将现代分析技术与食品专业的食品分析与检验、食品质量与安全等课程相结合,开发大型分析测试仪器用于农药残留分析的食品专业实验,并介绍了饮用水、果酒、果蔬等食品中农药残留的GC-MS检测实验内容与方法。  相似文献   

13.
龚逸 《价值工程》2010,29(30):49-49
现代建筑行业的逐步规范提高了对工程测量、设计、施工企业的要求。作为建筑工程规划设计、施工与经营管理工作的基础,其测量工作的科学开展是保障工程规划设计、施工与管理的重要工作。随着现代测量技术研发与应用不断发展,越来越多的工程测量技术得到了广泛的推广。文中就现代建筑工程测量技术的应用进行了简要论述。  相似文献   

14.
黄宜 《基建优化》2007,28(6):19-20
现代工程项目正朝着大型化、复杂化的方向发展,工程项目管理的难度也越来越大,为了对工程项目中产生的冲突和矛盾进行有效的管理,实现工程项目管理的预期目标,本文引入和谐管理理论,并进一步提出了工程项目全生命周期内和谐管理模式.  相似文献   

15.
结合现代物流与系统工程的发展现状,分析了现代物流与系统工程的发展趋势与展望,对现代物流与系统工程发展关系进行研究,进而提出现代物流发展不能脱离系统工程理论及方法的指导。  相似文献   

16.
唐锋波 《价值工程》2012,31(21):6-7
生物技术的发展前景广阔。根据预测,在未来的2020年,56项和人类社会发展息息相关的重要技术中,其中生物技术就有26项。生物产业的发展已经成为了一种驱动力,促进着新的产业革命的进行,其影响远比前三次的科学技术革命深刻,因此,本文对于生物产业竞争力的研究,对推动我国生物产业的发展意义重大。  相似文献   

17.
人类对生命科学研究的持续开展极大地促进了农业生物技术和工业生物技术的发展,引发了人类健康事业的历史性变革。现代化生物技术的突飞猛进,改写了食品发酵工艺的历史。展望现代生物技术领域的发展趋势,把握世界现代生物技术领域的发展态势,对大力提高我国科技自主创新能力具有极其重要的意义。  相似文献   

18.
人类对生命科学研究的持续开展极大地促进了农业生物技术和工业生物技术的发展,引发了人类健康事业的历史性变革。现代化生物技术的突飞猛进,改写了食品发酵工艺的历史。展望现代生物技术领域的发展趋势,把握世界现代生物技术领域的发展态势,对大力提高我国科技自主创新能力具有极其重要的意义。  相似文献   

19.
张秀丽  石启印  胡吉 《价值工程》2012,31(13):52-53
随着现代科学技术社会化、整体化趋势的加强,复合型人才的作用愈加重要。文章根据复合型人才培养模式的要求,对土木工程专业理论课程教学内容、教材建设、实践教学环节和考核方法等方面的改革进行分析和探索,提出建立复合型人才培养体系的一些新建议。  相似文献   

20.
课程群建设是应对培养计划实时更新的有效手段,而在课程群建设过程中的重点是分析课程之间的关联性。文中结合上海海洋大学海洋特色,以工程基础课程工程流体力学为元素,通过对课程内容的分析,探讨了与海洋科学相关专业、海洋工程相关专业以及与食品工程相关专业课程之间的关联关系,为海洋类课程群建设提供帮助与参考。  相似文献   

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