浅谈运输生产领域增收节支对财务人员的内在要求

要促进增收节支,必须从熟悉运输收入与营业收入、运输支出与营业收入、运输支出与成本结构的三个关系入手,掌握运输进款清算、经营业绩考核、运输支出管理三个办法,抓好增运节支和基础工作,才能真正做到精细化管理     

促进铁路运输生产领域增收节支经验谈

要促进增收节支,必须从熟悉运输收入与营业收入、运输支出与营业收入、运输支出与成本结构的三个关系入手,掌握运输进款清算、经营业绩考核、运输支出管理三个办法,抓好增运节支和基础工作,才能真正做到精细化管理.     

浅谈酒店成本费用的控制

众所周知，酒店只有有效的控制成本和降低费用，才能使酒店的支出与消耗得到补偿，并获取利润。几乎所有的酒店经理都会十分熟悉这样一个公式：经营利润=营业收入-营业成本-税金-营业费用-管理费用-财务费用，从这个公式中我们不难看出，成本费用的高低会直接影响企业利润。然而，这一简单公式所蕴涵的深刻管理哲学并非为每位酒店经理所掌握。[第一段]     

浅议中式连锁经营的餐饮业现状

近年来,我国餐饮业发展迅速,已经成为拉动消费、实现增长、扩大就业的重要因素之一,其中连锁餐饮功不可没.连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低了经营成本,扩大了市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益.国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如谭鱼头、仙踪林、东来顺、永和豆浆、小肥羊等全国性餐饮连锁企业.他们大都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用.同时企业快速扩张使各地餐饮市场迅速升温,人们开始品尝到多元化餐饮品牌的特色菜品.     

浅谈酒店餐饮营业成本控制

在餐饮规模一定的情况下，如何减少变动费用的支出成为餐饮成本费用控制的关键，而在变动费用中，营业成本所占的比重最大，与餐饮经营收益有直接的关系，因此控制变动费用支出的重要义意在于如何控制餐饮营业成本的支出。本文从酒店餐厅营运的基本特点及流程入手，有针对性地提出了餐饮产品采购、收货、生产等重要环节的成本控制策略。     

提高供热企业成本管理方法的分析

供热成本是指供热企业在一个采暖期内发生的以货币表现的各种料工费的消耗。成本管理是对企业在生产经营过程中发生的一切成本费用支出而进行的组织预测、计划分析、控制考核等方面的工作。它是企业经营管理的重要组成部分，不断降低产品成本及服务经营成本，是企业提高效益的根本措施。成本管理综合反映了供热企业在生产经营活动中的管理水平和生产组织水平。加强成本管理可以有效地挖掘企业的内在潜力，降低成本消耗，提高企业经济效益。企业经营的目的是实现利润最大化，而企业费用的发生和成本的形成覆盖了企业日常生产经营的全过程，成本管理的强化，就是日常管理活动的强化。因此，成本管理是企业财务管理的核心，也是企业经营者实现经营目的的有效手段。     

浅谈酒店餐饮营业成本控制

在餐饮规模一定的情况下,如何减少变动费用的支出成为餐饮成本费用控制的关键,而在变动费用中,营业成本所占的比重最大,与餐饮经营收益有直接的关系,因此控制变动费用支出的重要义意在于如何控制餐饮营业成本的支出.本文从酒店餐厅营运的基本特点及流程入手,有针对性地提出了餐饮产品采购、收货、生产等重要环节的成本控制策略.     

餐饮收入的内部控制

酒店餐饮收入的内部控制,近几年来越来越被酒店管理者重视,其原因是由于餐饮业在酒店中的利润所占比重而使然,一家经营餐饮比较好的酒店其餐饮收入能够达到酒店收入的50％.文章通过对酒店餐饮业的特点的分析,就酒店餐饮业内部控制在内部控制环境、内部控制措施两方面进行了归纳总结.     

浅谈餐饮行业成本管理

餐饮企业要在竞争中立于不败之地,必须要强化成本管理。目前餐饮企业多数管理人员将大部分精力用于餐饮经营上,对于餐饮成本的管理关注的情况很少。本文在对餐饮行业成本管理问题分析的基础上提出了餐饮业成本管理控制的措施。     

饭店餐饮大众化的经营策略探讨

随着人们餐饮消费观念的成熟,大众消费将成为餐饮市场的消费主体,饭店餐饮业为适应市场及自身生存和发展的需要,实施大众化经营成为必然趋势.只有制定适应饭店餐饮业发展的大众化经营策略,才能使之在激烈的市场竞争中立于不败之地.     

帮你的企业控制变动费用

矛盾焦点 在生产企业中，增加值中的变动成本由变动费用和奖金两部分组成，它们既是开展生产经营业务活动的必要支出，又是必须加以控制的费用成本支出，与生产劳动效果和个人利益都关系密切。其中，占最难控制、对企业利润构成主要冲击的内容。 利润最大化是企业的追求目标。因此，企业管理的矛盾焦点就是对变动费用和奖金这两个增加值中的变动成本部分积极利用和有效本合理化。控制办法 如今，留意不到员工劳动质量差别的企业是可悲的。当劳动分配不能体现劳动的质量差别时，优质劳动所创造的超额利润得不到对应有效的激励。同样，劣质劳…     

保险公司成本管理的瓶颈及对策研究

保险类企业通过生产与销售无形商品作为其日常经营活动，这在成本的控制与管理方面会遭遇瓶颈问题，本文通过对保险公司成本管理的探析提出了行之有效的管理方法，把整个成本控制阶段分为事前、事中和事后管理，从而降低不必要的成本支出，进而实现成本最小化，追求利益最大化。     

浅谈施工项目的成本管理与控制

施工项目成本管理与控制是指在施工过程中,对影响施工项目成本的各种因素加强管理,并采用各种有效措施,将施工中实际发生的各种消耗和支出严格控制在成本计划范围内,随时提示并及时反馈,严格审查各项费用是否符合标准,将实际成本与计划成本之间的差异进行分析,消除施工中的损失浪费现象,及时发现和总结先进经验.它贯穿于施工项目从投标阶段开始直到项目竣工验收的全过程.成本管理与控制是一项长期、艰巨、复杂的系统工程,涉及到全员、全过程、全方位,贯穿于生产经营的始终,只有各级领导高度重视,业务部门密切配合,全员积极参与,齐抓共管,持之以恒,才能不断提高成本管理水平,促进企业经济效益持续稳步提高.     

企业内部控制管理中存在的问题及对策

内部控制管理是企业日常经营管理中的重要组成部分,其在现代社会中是衡量企业管理水平的重要标志。建立健全的内部控制管理能让企业有效实现其经营目标,完成企业日常经营中的自我查错和纠错,从而促使企业更好地发展。在我国市场经济不断深入发展的过程中,企业内部控制管理的强化已经迫在眉睫,只有在企业内部控制管理效率得到有效保证的前提下,才能让企业的市场竞争力得到有效提升。但目前很多企业对企业内部控制管理不够重视,导致其在开展内部控制的过程中出现多种问题,影响企业日常经营效果,并对企业长远发展造成严重影响。     

浅析建筑经济成本管理中的几个重点问题

在推进企业安全生产管理经营发展过程中,国家要高度重视企业经济项目成本控制管理工作,对经济成本费用进行准确核算、分析、决策、控制,从而更好地有效控制企业经济项目成本,提升建筑工程质量和提高企业经济效益。随着当前我国国民经济的快速健康发展,建筑行业发展正处于快速发展的一个上升升级阶段,因此,需要更加的注重经济成本控制管理,同时不断创新优化建筑施工管理技术,只有这样我们才能有效率地提升建筑工程质量,落实做好建筑行业经济项目成本控制管理工作,并且降低企业建筑各工程项目前期施工的整体经济成本支出和总成本,使建筑施工单位真正走向健康可持续发展的企业道路。     

基于施工项目管理中的成本管理问题分析与研究

随着我国建设事业的迅速发展,对现在的企业来说,企业间竞争将逐渐由产品质量竞争过渡到价格竞争.加强项目成本核算,减少不必要的支出,增加企业的效益,将成为大多数企业的长期经营战略.施工项目管理与项目成本控制是相辅相成的,只有加强施工项目管理,才能控制项目成本,也只有达到项目成本控制目的,加强施工项目管理才有意义.本文主要就施工项目管理成本控制的特点以及具体的控制措施进行了深入的分析与研究,可与同行共同探讨.     

现代化绿色餐饮业物流信息管理系统

目前,我国消费者对餐饮业服务质量优质化尤其是绿色化的要求不断提高;另一方面,我国餐饮业对物流信息管理不当,无法有效利用信息,再加上餐饮业的生产环节较多,以致经营成本居高不下、餐饮质量提升缓慢.本文在充分调查了餐饮行业的业务流程的基础上,设计了一个涵盖供应商、配送中心和餐饮店的物流信息管理系统的业务流程框架,并重点设计了配送中心部分的数据流动框架.     

优化房屋建筑成本管理策略分析

企业在激烈的市场竞争环境下,只有实行有效的成本控制,才能使企业得以生存、发展、和壮大。本文从成本控制的原则、现存问题及优化成本管理的有效措施三个角度对建筑工程管理中的成本控制问题进行了阐述。     

浅谈成本费用的内部控制

只有实施有效的成本费用支出控制,才能实现管理者的经营目标。     

浅析酒店业如何进行餐饮成本控制

餐饮成本控制是餐饮经营管理的重要内容,由于餐饮的成本结构制约着餐饮产品的价格,而餐饮的价格又影响着餐厅的经营和上座率,因此,餐饮成本控制是餐饮经营的关键.在餐饮经营中,保持或降低餐饮成本中的原材料成本和经营费用,尽量提高食品原材料成本的比例,使餐饮产品的价格和质量更符合市场要求、更有竞争力,是保证餐饮经营效益、增强竞争能力的具体措施.