自驾五大洲

即使一路遭遇缺少人情味的海关．警察．或是入住“鬼店”……但是．他们从五大洲回来后．依然说，“我爱那次旅行。”     

腊味优劣“全接触”

广东人“秋风起，吃腊味”的习俗年年如是，每年中秋节过后，腊制品便进入生产旺季，因此，秋冬季节绝对是腊味最畅销的时候。然而在这种传统而又富有特色的食品背后，如今人们更为关注的是其品质的优劣。     

选购腊肠

目前市场上有许多腊味质量不合格，经产品质量监督部门检验，有的市场的腊味品不合格率高达90%以上。为了防止病从口入，要慎重选购腊味。简易的优劣腊肠的鉴别方法是：直观。优质腊肠：长短大小一致，条子均匀，肥肉粒雪白。劣质腊肠：条子不均匀，长短不一，大小不等，看上去都偏红色，肥肉粒不是雪白色。手感。优质腊肠：坚实、干洁、难于捏扁，有较好弹性。劣质腊肠：较软、浮而不实，没有弹性，易于捏扁。对光观察。优质腊肠：肠身通透，色泽鲜润亮泽，肥瘦鲜明均匀，呈自然红色。劣质腊肠：肠身混浊不通透，肥肉色红而不透，色泽暗哑…     

＂五看一闻＂挑选腌腊制品

又到秋冬季节，腊味开始飘香。消费者要购买到好的腌腊肉制品，可以试试“五看一闻”：     

腊香飘在年味里

腊味是春节的前奏。记忆中．乡村的腊味是最令人回味的。劳作了一年的父老乡亲们．终于可以休息休息了。那个时候．家家户户悬挂着一串串腌制的咸鱼咸肉成鸡咸鸭．远远望去．就像是钢琴上排列的黑白键盘．而我的父老乡亲们，都是这台钢琴的演奏能手。     

“老乡”用人贵在求实

“老乡”用人贵在求实江苏省高淳县委组织部高淳县沧溪镇党委南京远东数控机床制造实业公司的前身为“高淳刀片模具厂”，由江苏省高淳县沧溪镇一班乡间能人始创于１９８９年５月，是一家名符其实的“老乡”企业。然而，它的发展和变化令人惊诧：产值由４０万增长到１９９...     

肖像印章店时尚又赚钱

一、肖像印章店“张扬自我”肖像印章在北京、广东流行后，这个小行当现开始在我国中等城市走俏起来。笔者在长沙一家艺术肖像印章店看到，一位女孩正拿着一本厚厚的艺术照影集在与制作师商量。女孩说她一下便被艺术肖像印章的个性化所吸引，于是便立即拿来影集。女孩说，“做好印章后，     

“菜香源”每天三十道新菜款待“好吃狗”

5月的“好吃狗”们吃福不浅，每天将有超过30道全新川菜摆上“菜香源”酒楼的餐桌，在5月1日~31日一月里，菜香源在下属杨家坪、加州花园、南坪、渝北两路四店同时举行第二届“新菜品尝月”。和一般品尝不同，“菜香源”此次在每家店堂的大堂都设立了精美的展台，每天展示30多款从未面世的新派川菜，并且都有主题。杨家坪店以“三国演义”为主题，展台突出刘、关、张三英战吕布场景，而加州店是“孔雀开屏大迎宾”，南坪店则是松鹤迎宾。食客可以看上哪道菜就让厨师制作哪道菜，一看二品，完成享用美食的升华。品尝月期间，“菜香源”还实行…     

贴纸相店小本赚大钱

与普通照相区别的是，贴纸照相具有独特的电子相册功能，顾客拍照后可制作精美的电子相册作为永久的纪念。不少贴纸照相店都出现过“爆棚”场面：持币排队者有之；每天必到者有之；结伴同行者有之；一次消费达数百元者亦有之。贴纸照相店功能不断扩充，数月可回收全部成本。     

重庆饭店——力保市民吃上“绿色”粽

吃粽子的时节又到了。在重庆食品业一贯引领潮流的重庆饭店今年打出了“绿色牌”。重饭表示，他们的礼品粽全是自己生产，并在节前十天开工，保证新鲜上市。这种方式可以从根本上杜绝防腐剂、保鲜剂，成为真正的绿色食品。为了达到保鲜安全的理想境界，重庆饭店今年还花费巨资，配置了专业设备，对所有的粽子全面杀菌，保证市民吃上放心粽。今年的粽子品种也丰富多彩，除了浙江鲜肉粽、巴蜀腊味粽、粤式碱水粽外，还有一口一巴蜀腊味粽、粤式碱水粽外，还个的迷你粽尢其受欢迎。重庆饭店——力保市民吃上“绿色”粽     

谈谈剑麻白棕绳标准

谈谈剑麻白棕绳标准广西纤维检验所胡振洲剑麻白棕绳，即以剑麻为原料制作而成的白棕绳，主产于我国广西、广东、福建等省区，具有加工方便、产量高、用途广的特点，一般用于船舶拖带、矿山起重、石油钻井、装卸和民用等方面，在国民经济中占有一定地位。目前，剑麻白棕绳...     

征稿启事

为活跃学术交流和理论探讨，同时．为各行业专业、科技人员提供阐述独特理沧、科技观点的阵地，进行更深层次的研究与交流，《活力》杂志理论版向社会各界征稿。     

朵云轩及其木版水印技艺

中华老字号不仅是我国优秀商业文化的集中体现，也是非物质文化遗产的组成部分。国务院专门发文保护文化遗产，是对弘扬中华老字号的极大支持。最近，上海市公布了第一批上海市非物质文化遗产名录，共计10大门类，85个项目，其中不少是中华老字号的传统手工技艺，如朵云轩木版水印技艺、龙凤旗袍制作技艺、老风祥金银细金制作技艺、培罗蒙奉帮裁缝、鼎丰乳腐酿造工艺、绿杨村川扬菜点制作工艺等。本期，我们来介绍一下百年老店朵云轩及其木版水印技艺。     

趣闻

迪拜"冰"咖啡屋开业阿联酋迪拜的一家由当地企业运营的"冰咖啡店"最近正式营业。该店所有的桌子、椅子甚至窗帘都是用冰制作的,屋内温度设定为零下6度,店内出租防寒服、靴子、毛皮帽子。据悉,由于当地夏季气温可达50度,估计会大受游客和当地民众的欢迎。店     

如何提升自身价值

长安铃木的车售价不高，消费者比较容易被价格所左右。我们店处于南京大明路汽车一条街，地理位置与硬件不错。这家店2007年12月10日正式营业，是长安铃木全国第一家高标准4S店，面积达到6亩，后来新建的长安铃木4S店均以这家店为标准。     

脱硫增压风机RB回路设计与试验

本文以沧东公司4台机组设计增压风机RB功能并试验为例，阐述了火电机组脱硫增压风机RB回路的重要性及设计思路和试验方法。     

朗讯一个电信帝国的兴衰

一位学者在谈到美国的兴衰时说到，美国最大的敌人是它自己，美国有可能象罗马帝国一样过度扩张消耗实力而沧为二流国家。朗讯似乎也犯了这样的错误。     

旅游法实施背景下旅游购物店的转型升级

随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游购物店应运而生并逐步发展起来。旅游购物店曾一度为地方经济的发展做出了重要的贡献。然而，在旅游法实施后，众多旅游购物店却难以维持经营。本文试图探讨在旅游法实施背景下，旅游购物店如何把握机遇，转型升级，寻求发展的策略。     

服务新思，让家更有人情味——解读皇朝家私升级服务

一直以来，顺德皇朝以国内首席家具文化的领航者的角色，统率着旗下五大品牌商场：皇家店、贵族店、摩登店、实惠店、家居设计配套中心，矢志为所有讲究生活品位，追求优雅时尚的消费者带来极致完美、别具一格的家具购置体验。     

手工定制绎经典 奢华品牌叙传奇——意大利Pakerson品牌进驻燕莎金源店

近日，为庆祝“Pakerson”品牌首次进入中国百货市场，在燕莎金源店开设第一家专店，燕莎金源店隆重举办了揭幕发布仪式。燕莎商城总经理张跃进、副总经